小說博覽 第八百三十四章 手工醬油 文 / 老乾媽

    小宇立刻驚醒過來，假裝咳嗽了幾聲，夾起一塊紅燒肉塞進嘴裡，心裡暗罵自己剛才實在是太過唐突，萬一被這位王師姐誤會自己是個好色之徒那該如何是好？

    不過好在王心儀的性格率真大方，很快便從剛才的害羞中恢復了過來，對小宇道，「張師弟，這紅燒肉好吃嗎？」

    「好吃！好吃！」小宇點頭好似小雞啄米。

    「呵呵，我看你剛才連嚼都沒嚼就把紅燒肉吞了下去，吃得出味道才怪！」王心儀掩嘴輕笑。

    小宇臉上不由地一陣尷尬，紅著臉再次夾起了一塊紅燒肉，放進嘴裡細細品嚐起來。

    剛嚼了兩下，小宇臉上的神情頓時僵住了，這紅燒肉肥而不膩，一嚼之下，肉汁的香味層層疊疊整個在口腔中迸發出來，一股幸福滿足的感覺油然而生，實在是難得一嘗的美味。

    特別是那醬汁的味道更是特別，鮮香醇厚，回味無窮，令紅燒肉增色三分。

    「好！好！好！」小宇連讚了三聲，猶覺意猶未盡。

    在廚藝方面他也算是個行家，眼光更是獨到，他敢斷定，單是這碗紅燒肉就足以令市裡很多大飯店的主廚甘拜下風。

    「王師姐，這紅燒肉實在是我吃過的最好吃的紅燒肉！」小宇翹起了大拇指，真心誇讚道。

    見小宇如此模樣，王心儀臉上微露得色，指著那盤羊糕道，「你再嘗嘗這個，保證你吃了還想吃。」

    小宇夾起一塊羊糕，但見這羊糕晶瑩透亮，好似一塊琥珀，放入口中，頓感入口即化，羊肉的香味鮮美濃郁，直沁心脾，和那紅燒肉相比，卻是別有一番風味。

    「好吃！好吃！這羊糕也很不錯！」

    小宇心中驚訝更甚，如果說紅燒肉是家常菜，人人都會做，難登大雅之堂，而這羊糕卻足顯王阿婆深厚的廚藝功力，這道菜絕對可以擺在五星級大酒店的餐桌上，標上一個令人瞠目結舌的價格。

    難道，這王阿婆是一位隱於鄉村的大廚？小宇不由地對這位王阿婆愈加感興趣起來。

    「王師弟，你知道王阿婆做的菜為什麼這麼好吃嗎？」王心儀的嘴唇微微彎起，形成了一個好看的弧度。

    小宇一愣，難道，這還有什麼秘訣不成？

    吧嗒了一下嘴，口中猶自殘留著羊肉的香味，腦中忽地靈光一現，脫口而出道，「醬油！是王阿婆自釀的手工醬油！」

    王心儀眼中閃過一絲驚訝，想不到小宇竟然在這麼短的時間內就猜出了答案，當下點了點頭道，「不錯，有一次王阿婆私底下和我說，紅燒肉和羊糕只有用她自釀的醬油烹調，味道才會如此醇厚，如果換了別的牌子的醬油，就不會這麼好吃了。」

    兩人正說話間，那個中年漢子又托著一個大托盤走了過來，從托盤上面取下了三盤熱氣騰騰的菜餚，放在了餐桌上。

    在他的身後，跟著一個頭髮花白的農家打扮的老婆婆。

    看到那位老婆婆，王心儀立刻站起身來，對那老婆婆親切地叫道，「王阿婆，今天真是麻煩你了，給我做了這麼多的菜！」

    小宇也趕忙站了起來，仔細打量了那位王阿婆一番，卻見她身材矮小，年紀在六十歲左右，膚色稍黑，臉上皺紋交錯，一看就是一個標準的農家婦女，歲月已經在她臉上留下了明顯的痕跡。

    實在難以想像，在這麼一個瘦小普通的農家女子身體裡，竟然有一顆無比堅強的心臟。

    王阿婆顯然和王心儀很熟，一看到她，臉上就露出了純樸的笑容，「王小姐，我身體好的很，一點兒都不麻煩，昨天我還和阿花說，你已經好長時間沒有到我這裡來了，怪想你的，想不到，說曹操，曹操就到，還真把你給盼來了，王小姐，你真是越長越標緻了，你人漂亮，心眼兒又好，哪家的小伙子如果娶到了你，可真是福氣哦！」

    王心儀被王阿婆說得不由地一陣尷尬，一時間不知該說些什麼才好。

    王阿婆此時才看到站在一旁的小宇，眼睛不由地一亮問道，「王小姐，這位是……」

    「哦，王阿婆，這位張先生是我們度假山莊的客人，我是帶他專門來品嚐您做的美食的。」王心儀在旁邊介紹道。

    小宇對著王阿婆禮貌地一笑，「王阿婆好！」

    「好！好！這位小哥兒長得可真是俊哪！」王阿婆臉上的笑容頓時洋溢了開來，彷彿連那些皺紋也消失了不少。

    上下打量了小宇好幾眼，不由地連連點頭，忽地神秘兮兮地把王心儀拉到了一旁，悄聲道，「王小姐，這位小哥兒是你的男朋友？」

    王心儀俏臉一紅，趕緊否認道，「阿婆，才不是呢！他真的是我們度假山莊的客人，今天剛到的，你不信可以打電話問我爸。」

    「呦，這點兒小事兒哪裡用得著驚動王老爺子，我信你就是了，不過，王小姐，我看這個小哥兒長得很是英俊，一表人才，又有禮貌，和你很是相配，現在找一個如意郎君並不容易，你可不要錯過了哦！要不要我幫你做個媒？」

    「王阿婆∼∼你如果再說這個，我可要走了！」饒是王心儀並非尋常女子，卻也聽了不由地一陣臉紅心跳，神情發窘。

    她知道，這位王阿婆雖然中年守寡，沒有再嫁人，平時卻是極喜做媒，這王家村五、六十戶人家，倒是有七、八戶人家的年輕人是由她做媒說和成的，沒想到，今天她卻把媒做到了自己身上。

    王阿婆見王心儀如此模樣，知道自己確實是誤會了兩人，趕緊改口道，「哎呀，王小姐，我是和你說笑的，你可別生氣哦，你們快坐下吃飯，菜都要涼了。」

    小宇二人再次坐下，這時，有客人吃完了飯要買單，中年漢子趕緊走了過去，王阿婆卻搬了一張椅子，在餐桌邊坐了下來，陪兩人聊天。

    看著桌上香氣撲鼻的五道菜餚，小宇心中一動問道，「王阿婆，聽說你還在經營一個手工醬油作坊，生意還好嗎？」

    聽到小宇提起醬油作坊，王阿姨原本笑呵呵的臉忽地愁雲密佈，歎了口氣道，「唉，難吶，我這手工醬油都是精選的優質黃豆，用古法釀造，成本比普通醬油廠做的醬油要高出不少，最近，村裡的茂才家開了一家超市，裡面單是醬油就有十多種，而且價格比我家醬油要低不少，所以，大夥兒都去超市買醬油了，這一個月下來，我這裡連一桶醬油都沒賣掉，如果再這樣下去，日子就難過嘍。」

    「哦？有這種事？」小宇腦中忽地閃過一個念頭，嘴角不由地泛起一絲笑意，「王阿婆，我倒是對你的手工醬油很感興趣，不知道你每月能夠提供多少醬油？」