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廚藝特訓 【99】烤雞2(新年快樂!) 文 / 迪雀梁

    「去!自己生一堆火烤著。」龍焱老人一邊吃著涮兔子肉,一邊對湊過來的梁鴻濤說道。

    梁鴻濤馬上轉身走開,識時務者為俊傑,梁鴻濤可是尊老愛幼的典範,更何況他根本就不能和兩位老人爭,因此聽話就是最好的方法了。

    木材梁鴻濤已經在一個星期之內弄夠了,生火也不是什麼難事,坐在新的篝火邊上,梁鴻濤一邊將串好的雞肉放在火上進行烘烤,一邊斜著眼睛偷看兩位老人就著大鍋吃著涮兔子肉,這口水,都快要成噴泉了。

    燒烤這種東西梁鴻濤並不陌生,他最喜歡吃的羊肉串就是燒烤的一種,現在只不過換了一種材料去進行燒烤而已。所以梁鴻濤動作非常熟練的將色拉油抹在了雞肉表面,然後將鹽、味精、醬油等調味料抹在雞肉上面。

    梁鴻濤百無聊賴的翻轉著雞肉,讓雞肉進行均勻受熱,防止雞肉外面糊了裡面還是生的這種情況出現。

    經過了火舌的舔拭,烤雞肉特有的香味瀰漫在空氣當中,梁鴻濤小心的看了兩位老人一眼,發現兩位老人仍然在對著兔子肉發動進攻,就將後背對著兩位老人,偷偷的用食雕刀切下了一小片的雞肉,然後這才小心的將雞肉放進了嘴裡。

    「嗚!」梁鴻濤差點沒有吞了自己的舌頭,他第一次進行烤雞竟然烤的如此完美,烤的稍微帶些黑色,但是黑色當中卻露著金黃色的雞肉混合了雞肚子裡面材料的味道,沒有了腥臊的味道,取而代之的是一種迴盪在鼻腔和口腔當中的香味。

    「小子,下次再偷吃,你就準備捲鋪蓋回家吧!」梁鴻濤正在享受嘴裡面的雞肉的美味,冷不丁腦袋上挨了一下,然後就聽到了龍焱老人的話。

    梁鴻濤連忙坐正了身體,將身子轉了半圈,以便兩位貪吃的老人能夠觀察到雞肉的完好。梁鴻濤現在真的是學乖了,他可不想烤一隻雞就成為釋迦牟尼,那種滿頭是包的形象實在太醜了,和尚不在乎,梁鴻濤可準備告別自己的處男身呢!

    烤雞經過了一個半小時的烹製終於完成,聞著撲鼻的香氣,梁鴻濤真想拼了當一次釋迦牟尼大吃一次,但是為了自己的光輝形象,梁鴻濤忍著心底無邊的痛,顫抖著雙手將這只充滿了誘惑力,勾引著自己肚子裡面饞蟲的烤雞遞給了龍焱和龍淼兩位老人。

    「我們只喜歡吃雞腿和雞翅,其他的歸你。」龍焱老人笑著撕下了兩隻雞腿遞給了龍淼老人,然後又撕下了兩隻雞翅膀,再將剩下的雞肉遞給了梁鴻濤。

    梁鴻濤拿著這只剩下身軀的烤雞,不知道是應該感謝還是應該抱怨,不過有得吃總比沒有吃得強,所以梁鴻濤也不客氣,直接開始大口咀嚼起來。

    「香,真香。」梁鴻濤一邊吃一邊讚歎道,倒不是梁鴻濤自誇,這個烤雞可以和他做的烤鴨相媲美了,是他吃過得最好得燒烤東西,就算是以前在學校門口吃得烤肉串也絕對沒有這個好吃。

    「嗯!確實不錯,看不出來你小子還是非常有天分得嘛!我決定了……」龍焱老人同樣吃的眉開眼笑,吃遍了天下美食,如此美味,他還是第一次吃到,雞肉的味道和調味料完美的結合在了一起,經過了恰到好處的烤制,金黃色的雞肉外皮,滑嫩香滑的雞肉,如此烤雞,世上難得。

    「龍焱爺爺,您決定什麼了?」梁鴻濤聽到龍焱老人的話,兩眼放光,難不成因為自己的烤雞,龍焱和龍淼兩位老人決定教自己真正的刀功了?

    「嗯!我決定了……」龍焱老人將雞骨頭吐了出來,然後點頭道:「我決定,以後你每天至少要抓兩隻野雞烤給我們吃。」

    梁鴻濤手中的烤雞掉在了地上,梁鴻濤差點沒哭出來,尼瑪啊!這也是決定?哦!這個還真的是一個決定,只不過這個決定對自己來說,似乎根本就沒有用處,對自己的刀功,好像也沒有什麼用處。

    梁鴻濤的苦日子宣告開始,每天清晨梁鴻濤要砍柴一個小時,然後使用猴兒果進行刀功練習,完全獨立的練習,兩位老人最多在梁鴻濤的身邊指點一下下而已。中午吃掉早上練刀功練出來的猴兒果,下午就要在森林各處埋設陷阱,晚上則練習切肉的刀功,順帶著將兩位老人的晚飯還有自己的晚飯準備出來。這些只是基本訓練,如果猴兒果不夠用了,梁鴻濤還要木屋到六耳獼猴山谷往返一次,帶回來足夠的猴兒果。

    梁鴻濤總是以為自己的刀功,自己的廚藝就此完蛋了,因為他現在練習刀功比以前自己練習沒有什麼區別,或者說,唯一的區別就是現在練習刀功的時間比以前少了很多,而且每次練習刀功的時候自己的身邊總是有一個或者是兩個監工,要是自己偷懶或者沒有達到要求,得來得就是釋迦牟尼的腦袋或者是屁股上面挨幾下刀家絕學——無影腳。

    「胖子,從今天開始,你不用砍柴了,砍柴的時間給練習食雕了。」一天清晨,梁鴻濤正準備開始一天的工作的時候,龍焱老人叫住了梁鴻濤道。

    「太好了,我的苦日子終於到頭了。」梁鴻濤在心中高聲狂呼。

    「還有,以後每天都要往返一次,帶二十個猴兒果回來練習刀功。」龍焱看到梁鴻濤的眉宇之間露出了喜色,繼續說道。

    梁鴻濤一聽這話傻了,拿猴兒果倒是沒有什麼問題,那片猴兒果林當中有數不清的猴兒果,估計自己這輩子都摘不完,而且那些猴子看到了自己就和看到了老大一樣恭敬,不但不會攻擊自己,甚至還會幫助自己採摘猴兒果,但是這裡可是原是森林啊!上兩次梁鴻濤去採摘猴兒果的路上碰到了兩頭野豬,要不是野豬看到梁鴻濤以為看到了同類,沒準梁鴻濤就要成為野豬的食物了呢!更何況原是森林當中的變態樹籐長的飛快,幾天不去,樹籐又把路檔上了,自己每次去都要費力的開路才可以,現在又變成了一天去一次,這不是要了自己的小命嘛!

    「那個……龍焱爺爺,我想問一下,為什麼需要那麼多的猴兒果啊?」梁鴻濤有些鬱悶的問道,難不成要做猴兒果飲料?

    「當然需要了,因為你從明天開始,每天要用四十個猴兒果練習刀功和食雕,四十個,差不多就一整袋了吧!還有,這幾天我吃了不太新鮮的猴兒果,肚子有點不舒服,所謂為了身體健康,這個猴兒果必須是每天採摘的,省得在這個地方生病了都找不到醫生。」龍焱老人的理由非常的牽強,不過也算是理由,如果不是梁鴻濤渾身的冷汗把衣服都濕透了的話,這些個理由還是可以成立的。
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