第4頁 文 / 平果
「怎麼了？」他瞧見悠悠逗趣的「鳥窩頭」，幾乎要忍不住失笑，要是在上頭擺幾顆雞蛋，只怕還真不會掉下哪。
「二爺，這丫頭又洗破了五個碗啦！」大福一臉無奈地據實以告。這下連霍拓恩也要皺眉了。
上工三天就砸破了六個盤、十一個碗，這還不包括錄用她當天，她一甩手砸掉的那八個盤，這種破壞力也未免太驚人了吧？「怎麼，碗盤跟你八字相剋嗎？」
「是啊、是啊！」
她還真點頭應諾？他俊眉一挑。「那酒樓也跟你相剋吧？」
「呃，不會、不會……」
她乾笑應答，可沒笨得也說是，那不立刻被要求捲鋪蓋走人才怪。「老闆，舊的不去，新的不來嘛廠她半開玩笑地說。
「你這丫頭淨說歪理！」大福又揉起她的頭。
「師傅……」
悠悠哀嚎著，當真瞧見一根頭髮，輕飄飄地從她眼前飄落了啦！
「是您太大材小用了嘛！」她忍不住為自己叫屈。「我已經來了三天，三天裡除了洗碗盤，還是洗碗盤，連個菜刀柄都沒握過，我明明已經可以下廚……」
「我當初在紅紙上清楚寫著，要找的是廚房學徒，可不是廚房師傅。」
霍拓恩突然打斷了她的埋怨，絲毫不講情面地，寒著一張臉盯著她。
「廚房有廚房的規矩，你一個新學徒，不洗上一年半載的碗休想碰鍋鏟。如果你質疑福師傅的做法，不懂得尊師重道，那你最好盡早走人，我隨時都能找人來替換你，別以為自己很重要。」悠悠的臉上青一陣、白一陣，整個人傻住了。
那麼俊逸的好看臉孔，說起狠話竟是如此的無情。
原本只是開開玩笑，可是他卻正經八百地當眾給她難堪。虧她還到處跟人說，他是個多開通又知情達理的好老闆，所以才獨排眾議錄用她呢！
「我……」「二爺．她知道錯了。」大福硬將她的頭按低－
「師傅，我……」
倔傲的她想反駁，卻被大福將頭按得更低，害她渾身血液直往腦門沖。眼前金光直閃，連喉嚨都像噎著了，根本發不出聲音。
「二爺，其實事情也沒那麼嚴重，這丫頭還算是可造之材，多磨練磨練．說不定真能成氣候的。」
大福這些話算是說給悠悠聽的，讓她聽了心裡舒坦點。別再逞強應話了。
「是咧，二爺，」阿辛也替她說情。「就把買新碗盤的費用從悠悠的工錢裡扣下，我想再過一陣子等她習慣，就不會再犯錯了，」「是啊，二爺，再給她一次機會吧！」
其他人也跟著加入說情，拓恩將魚翅往桌上一放，望向大福：「福師傅，由你決定怎麼處罰她吧！」
他話一撂—卜。便面無表情地離開廚房，大家這才鬆了一口氣。「師傅，脖子快給您折斷了啦……」
悠悠一出聲，大福才想起自己的大掌還抓壓著她的腦袋，連忙鬆手，讓她終於能挺直腰桿。
「哇啊廠一抬頭，大福便一掌往她亮潔的額頭拍下，疼得她手捂著額哇哇叫。
「沒大沒小！」三爺心破例留你下來工作，你還埋怨呢！他可沒說錯，想取代你來酒樓做事的人多得是，但你要是離開這兒，還想找一份工錢高又穩當的工作可不容易哪！你不是還得養活你娘嗎？逞強丟了飯碗，餓肚子的可不只你一個！」
他劈頭一頓臭罵，聽得悠悠耳內嗡嗡直叫，但也的確有當頭棒喝的效果。
要是丟了這份好不容易得來的工作，她和娘說不定真得淪落到當街討飯了呢！
「師傅，我知道錯了。」她正經八百地說；「從今後不管老闆說什麼，我都『打不還手、罵不還口』，死活都賴喜這問酒樓，絕對會努力不讓老闆將我掃地出門，永遠巴住這份工作不放的廠「怎麼聽起來有點恐怖啊……」
大福皺了皺眉頭，其他人聽完早笑成一團了。
廚房外，拓恩聽見了裡頭傳來的大笑聲，滿意地微微頷首，靜靜離開。
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顧慮著悠悠是個姑娘家，所以總趁著天色未暗便讓她先回去，每天早上再提早一個時辰來酒樓打掃、整理。將近一個月下來，其他師兄和廚房打雜的夥計倒也沒人抱怨計較，畢竟，有個俏姑娘跟他們一起做事就夠「提振人心」的，也不會有人在意她提早些回家了。
這點，倒是讓當初做此決定的拓恩鬆了口氣。
這些日子，他一直刻意在眾人面前嚴厲處置悠悠所犯的一些小過錯，就是不想讓其他人認為他對她特別寬待，厚此薄彼。否則以她那一得意就忘形的性子，不遭人眼紅算計才怪！只是，為她顧慮的這番心思，大概也只有他自己明瞭了。
這天，太陽即將落下，他一個人想靜一靜，不知不覺中便走到了柴房，卻詫異地發現應該已經離開的悠悠，，一個人坐在柴堆上啃著饅頭。
「烤鴨……」她閉著眼，咬一口就念出一樣菜名。「醬汁蹄膀……紅燒魚片……」
拓恩人都來到她面前了，悠悠還是渾然未覺。
瞧她一邊啃著白饅頭，一邊佐著想像中的菜色嚥下，那帶著幾許傻氣的嬌憨模樣，讓他的眸底浮上了溫柔笑意。
「怎麼，難不成這饅頭是集數十道大菜的湯汁做成的嗎？」「二……」悠悠聞聲睜眼，一見到他站在跟前，嚇得差點噎住。「二爺，你突然出聲想嚇死我啊？」她拍拍胸直順氣。
「我已經站在你面前好一陣子了，」仔細一瞧，她的面色蒼白，不似平常紅潤，拓恩有些擔心地問道：「你沒事吧？我看你臉色不大好，是不是哪裡不舒服？」
「沒有啊！」
其實，她的確覺得身子發燙，又有些頭昏腦脹。不過，她不想花錢看大夫，也不想讓別人為她擔心，反正，回去吃吃草藥應該就會好了吧？
「二爺，你說你在這兒站好一陣子了，那剛剛我……」
「我全聽見也看見了，」他雙手環抱胸前，打量著她問道：「我們店裡的伙食，什麼時候拮据到晚飯只供應一粒饅頭了？有人刻薄你，不准你在廚房裡吃完再走嗎？」
「沒有、沒有廠她忙搖著手否認，再掀開擱在腳旁的一個破舊提籃。「喏，飯菜我先盛起來放在這兒了，我那一份可沒人少給我。」
他瞄了眼提籃內的飯菜，的確是夠她一餐溫飽了。
「為什麼不趁熱把飯菜吃了，反而一個人躲在這兒啃饅頭？」「呃……」她咬了咬唇，本以為躲在這兒神不知鬼不覺，沒想到，反而被她最不想撞見的人當場撞見了。
「難不成你喜歡吃饅頭勝過飯菜？」拓恩故意激她。「那好，以後你的晚飯就全改成饅頭好了。」
「開開麼玩笑？！」這還得了！」我要熱騰騰的飯菜，一定要！絕對要！我才不要改成饅頭呢！」
她激動地起身，衝到他面前嚷嚷著，就像個非得討到糖吃的孩子，固執地嘟著小嘴，還脹紅了臉。
「我是要把飯菜留回家給我娘吃，才不是喜歡吃饅……」話才說了一半，悠悠卻突然停下，呆呆地望著拓恩。
他笑了。從她到酒樓工作至今，不是看拓恩板著臉就是蹙著眉，罵她的時候，那嚴厲的面孔更是教人望之生畏，這還是悠悠頭一回瞧見他對著她笑哩！
只是微微地牽動下角往上揚，他整個人的感覺就變得和善又親切，那張原本就神采俊朗的容顏，此刻看來更加迷人了。
「你看什麼？」
「呃，沒、沒有啊……」她摸摸鼻子，連忙收回視線，也不知道自己怎麼突然之間恍神了。
「你家就你和你娘兩個人吧？」他沒追問，反而問她另一件事。「是啊。」
「就兩個人，一個月三十兩應該夠花用了吧？有必要省到把飯菜留給你娘，自己躲在這兒吃饅頭充飢嗎？」
「有三十兩當然是不用啦！問題是我這個月東扣西扣，只剩下十幾兩的工錢，再扣掉房子的租金就所剩無幾了。」
她蛾眉輕蹙，坐回柴堆邊狠狠啃著饅頭，邊歎了口大氣。
「哎，沒法子，誰教我遇上一個冷酷無情的老闆，把我的工錢都快扣光了，我好可憐喔……」
瞧她「唱作俱佳」，拓恩真是又好氣、又好笑。
「喂，可憐的應該是我吧？你才來沒多久，我廚房裡的碗盤就大半『死於非命』，我要是照價全扣，別說是你這個月的工錢，只怕連下個月的工錢都得貼補下去了！而且，要換成是別人，這樣的學徒只怕早叫他回家吃自……」
「別叫我回家吃自己，我回家沒得吃的！」她可不敢抱怨了。「而且我已經進步很多了，像今天，我一個碗盤也沒砸碎喔！厲害吧？」
他彎唇淡笑。「厲害？這是應該的吧！」
她嘟起小嘴。「二爺，我真的已經……」
悠悠話說到一半，卻突然哽住，因為拓恩忽然伸手，輕拍了拍她的頭頂，不再多說什麼就轉身離開。