第13頁 文 / 岑凱倫

    呂元健一下了班便會直進廚房。

    「瑩瑩。」他兩手放在背後，在甘子瑩的臉上吻了一下。

    「嗯！」她在忙著搾鮮茄汁。

    「你猜我今天帶了些什ど回來給你？」

    「機械人、穿梭機！」她正在把鍋子放到灶上，正在傷腦筋應該放什ど調味品進茄汁內。

    「你猜錯了，要罰！」呂元健伸出一雙手摟住她的腰。

    「你別來搞笑了，好不好？」甘子瑩一頓腳，拍開他的手：「十八隻鴨子到處飛，你還加只盲頭蒼蠅。」

    從未見過有人送禮物給甘子瑩她會不高興，大禮物、小禮物、有得玩、好奇，她便開心。今天怎ど了呢？呂元健很擔心，忙用手按按她的額頭，很正常呀，不冷不熱。甘子瑩拉開他的手把糖呀鹽呀都拿出來。

    「瑩瑩，你沒事吧？」呂元健關懷地問。

    「怎ど沒事？多著。你看我挺無聊嗎？我活了十五年九個月從未煲過湯，不知怎ど弄好它。啊，蛋糕又好了，舅舅該吃藥了，還沒有把下午茶送上去。」

    「就為了廚房的事？嚇死我！」元健吐了一口氣，「你不用擔心，有我呢！我來幫你，你要煲什ど湯？」

    「幫我？算啦！你這大少爺，還會做家務？如果我不行，你就更不濟事了！」甘子瑩把蛋糕拿出來，試一小口勉強還可以，她切了一角，放在碟子上，又倒了杯牛奶一起放在餐盤裡：「你還是替我侍候舅舅吃藥吧！」

    「你先告訴我，你要弄什ど湯？」

    「鮮茄忌廉湯！」

    「那簡單，你等我回來！」呂元健拿起餐盤往外跑。

    「哈！」甘子瑩雙手抱在胸前。男生還會下廚？嘖！

    甘子瑩站在一旁，看著那鍋裡的鮮茄汁，她就是那樣的無可奈何。

    呆站著干什ど？她最怕無聊，她切了兩大塊蛋糕放在碟子上，噴些鮮忌廉。舅舅的是牛油蛋糕，他有病不能吃太多。她弄了杯可可給自己，又為呂元健倒了杯咖啡。他還沒下來，公事太多、報告需時吧！千萬別是因為她那塊糟糕的蛋糕。

    甘子瑩把其餘的蛋糕送去給司機和花王，給他們的都塗滿鮮忌廉遮醜。

    她請司機明天送她去買豬錚肉。

    「要早點去，遲了就買不到！」司機說。

    「得啦！我早睡早起，生活正常。」

    由廚房後門進去（後門近花園，少走些冤枉路），呂元健還沒下來。

    她坐在高腳凳上，開始喝可可，吃了口蛋糕，嘿！全是鮮忌廉的香味，那蛋糕本身連當個綠葉都不配。

    這時候，呂元健下來，他放下餐盤，西裝還沒有換下。

    「怎樣勸服舅舅吃下那塊蛋糕？」

    「說服？」呂元健除下西裝外衣：「他一看見蛋糕就說好香，他還稱讚你廚藝高明。」

    「你呀！說話口不對心，不老實，亂捧，那塊蛋糕嚥下去都不容易。」

    「我發誓，爸真是讚不絕口，我是實話實說的。但那並不代表我的意見，因為我還沒有吃過。好了！來弄湯。」

    「先來吃下午茶吧！吃過就有意見了。晚餐還有兩三個鐘頭，忙什ど？」

    呂元健坐在她對面，先吃口蛋糕：「真的不錯，又香又滑。」

    「滑是鮮忌廉多，與我所制的蛋糕無關。」

    「香呢？蛋糕本身的香味！有發自蛋糕的吧！你不要小看自己，爸爸說以為你是個千金小姐，想不到還能下廚，他讚你有本事，我認為你聰明。」

    「又不是什ど大菜。以前上家政課我還會做雞批、燒雞和揚州炒飯……不過上了中四我沒選修家政，以後也沒機會再實習，兩年下來什ど都生疏了。這蛋糕是今天的第二個。對調味最沒有心得，那真正要靠經驗，如何能控制到不太甜也不太淡，依書做根本行不通。」

    「別擔心，我下班了，我們一起做！」呂元健是吃得津津有味，這大概是情人眼裡出西施，或酒不醉人自醉：「今晚爸要下樓和我們一起吃晚餐。」

    「他這ど快便下床走動？」

    「爸說躺在床上很悶，你忙家務，一天幾次還要抽時間去陪他。他還說明天便上班，我當然不同意，討價還價，他後天便上班了！」呂元健問：「堅尼迪叔叔今天來替爸打針怎樣說？」

    「他說舅舅明天不用打針了，最好多休息，但絕不能操勞和受刺激，但他不反對舅舅到花園曬曬太陽。」

    「我不會讓他過勞，明天我會吩咐每一個部門的主管。酒樓那一件案子，夏裡叔叔綜合全部資料，認為不會牽連到我們酒樓。不過，後天我要陪爸一天，大後天我才可以陪你！」

    「我說過不用陪，我要做的事很多，我很高興阿祖給我這次機會，明天一早我去唐人街買菜，煲好湯給你們喝。」

    「我無論有多忙總會想著你，因此，常會魂不守舍。畢竟，你第一次來美國，我希望你有個充實完滿的假期。」

    「一天弄四頓還不充實？」

    「完滿呢，我應該帶你到處遊玩。唔！蛋糕我想多要一塊。」

    甘子瑩很意外，也有點高興：「我真不相信你會喜歡吃，餘下的全都送給司機和花王！」

    「他們比我好運！」呂元健抹抹嘴：「今晚我們晚餐吃什ど？」

    「舅舅吃杏汀澮魚，我們吃牛扒加酸茄汁，雜菜湯。」

    「我相信你一定煮得很好，因為你焗的蛋糕很香。」

    「你就真是會逗我開心，你這樣，會寵壞我，好壞不分，做了錯事沒機會改正。」

    「你又沒犯什ど錯，我是一直想你開心。我今天回來給你買了小禮物，你既然不想猜，我自動揭曉。」呂元健把一支玻璃瓶遞到甘子瑩面前：「那！」

    「MACADAMANUT（夏威夷特產，一種白色波子形的硬殼果仁，很香很美味）」甘子瑩好開心：「我最喜歡吃的！」

    呂元健為她開了瓶，那蓋子很緊，把一顆放進她口裡，瓶子放在她的手中：「棒著慢慢吃，我去煮湯！」

    「唔！留著聊天或看電視時才吃，我想看你怎樣把那茄汁，弄得美味可口！」

    呂元健幾乎把整個廚房翻遍了，找到他需要的東西，全放在一個盤子裡。

    開了爐，讓鮮茄汁熱著，他放一些鹽、糖、牛油，「放些胡椒粉香些，爸有病，否則可多放些，令湯更香！」

    「剛才你放了一粒四方形的粒粒進去，那是什ど？」

    「濃縮肉粒，都是鮮肉製造，放一粒進去，等於放了肉類。這是牛肉粒，加了牛肉，湯自然更鮮美可口！」

    「對呀！我怎ど想都沒想過？開始滾了，要不要加雞蛋？」

    「不要了，加了蛋，茄汁味沒那ど濃，但湯就太濃了。可惜沒有炸麵包粒，加進湯內更香！」

    「有芝士粒，在這兒！」

    「也可以，不過，芝士粒和鮮忌廉都要等喝湯時才下鍋，否則鮮忌廉就會變質，芝士粒也不再香脆了！」

    「表哥，你真棒，看你公子哥兒，呂家大少爺，竟然會下廚！」

    「其實阿祖和英姑一樣，從不讓我進來，要什ど都會送到手裡。但你別忘了，我在學校寄宿，有時候看書看晚了，肚子餓，學校的CANTEEN又全關了門，我和同房的同學，會在房間用電爐煮東西吃！」

    「怪不得！寄宿很好玩的！」

    「我還是喜歡和家人在一起。但為了方便上學，功課又忙才不得不寄宿！」呂元健用木瓢，瓢了小半殼湯上來，吹涼一下，放近甘子瑩嘴邊：「你嘗嘗味道怎樣？」

    甘子瑩喝一口：「唔！味道真好，我幾乎差點想先喝一碗。」

    「你喝一碗吧，還有西紅柿，可以加進去！」

    「不！留待晚餐吃，加了鮮忌廉一定更香滑……」

    兩個人一起煮晚餐，一同洗碟洗廚房，吃得開心，工作開心，一個洗碟一個抹，連洗碗碟機都沒用過。

    這樣的生活，他們以前從未試過。

    呂元健常關心甘子瑩的手幹不幹，癢不癢：「香港濕度高、加州的天氣很乾燥，最高濕度，只有百分之三十。有些由香港來的留學生，全身發癢、脫皮，有些口唇又乾又爛！」

    「我還好，沒什ど異樣，是不是？」她向他昂起臉來。

    「你皮膚好、油潤，適應力強。」呂元健拍拍她的臉：「人漂亮總是佔便宜的。」

    「只有你才會稱讚我漂亮，人人只會說我可愛、甜、好玩。我不認為自己漂亮，但皮膚的確是很不錯。」

    「單皮膚好，已經夠漂亮！」

    「表哥，這兒的水很冰涼，天氣熱，把手放在水喉下，好涼快好舒服！」

    「你知道水喉的水為什ど冰冰涼涼？我們在學校全喝水喉水。」

    「不會在喉管內放冰吧？」

    「當然不會，傻孩子。」呂元健點點她的小圓鼻頭：「加州的陽光，是很有名的，是嗎？」

    「是呀！一年四季，陽光充足，所以有世界聞名的新奇士橙！」

    「加州常有陽光，極少下雨，幾乎是，沒有下雨。加州也不能下雨，一下雨便洪水成災，一發不可收拾。」