正文 205. 歡度元宵夜 文 / 靦腆的胖子

    205.歡度元宵夜

    元宵節就要到了，農曆正月十五日，是中國的傳統節日元宵節。

    正月為元月，古人稱夜為「宵」，而十五日又是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節。又稱為「上元節」。

    按中國民間的傳統，在一元復始，大地回春的節日夜晚，天上明月高懸，地上綵燈萬盞人們觀燈、猜燈謎、吃元宵閤家團聚、其樂融融。

    有關元宵節吃湯圓的話題也隨即展開了，元宵節吃湯圓的起源：我國民間有元宵節吃元宵的習俗。

    民間相傳，元宵起源於春秋時期的楚昭王。某個正月十五日，楚昭王經過長江，見江面有漂浮物，為一種外白內紅的甜美食物。楚昭王請教孔子，孔子說「此浮萍果也，得之主復興之兆」。

    元宵和春節的年糕，端午節的粽子一樣，都是節日食品。

    吃元宵象徵家庭象月圓一樣團圓，寄托了人們對未來生活的美好願望。

    元宵俗稱「湯圓」、「圓子」、「浮圓子」、「水圓」，由糯米製成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。

    相信大家選擇在元宵節吃湯圓的目的很明確，「湯圓」的諧音是「團圓」。

    元宵節吃湯圓是意味著新的一年一家團團圓圓，而在過去元宵節吃湯圓是一家老小圍著桌子坐在一起吃湯圓的，但在市場經濟條件下的今天，一家人一年到頭都團圓在一起的又有幾家呢？

    特別是過春節回家難，春假假期短，很多在外工作的人都根本不可能呆到元宵節過完才出來上班，如果在元宵節吃湯圓，更加是勾起身邊沒家人團圓在一起的淒涼，如果在異地他鄉孤身一人在元宵節吃湯圓，更多地是思念的情懷，更多地是心中的淒涼。

    不過，這些問題在兩年孫剛還會感覺有些淒涼，現在呆在家裡，陪著爸媽，也就感覺不到以前的那種心情了。

    想到元宵節，一不留神便把孫剛拉進童年甜蜜的回憶之中，讓他心施神往。

    童年的元宵節，村子裡是孩童們的天地。

    孩子們總是在大人忙碌中吵嚷著讓他們給購買燈籠。

    那時的農村，各家各戶相對貧窮。

    街上商販賣得燈籠也不像現在五花八門，千奇百怪，僅僅只有紙燈籠，還是折疊的那種。

    條件差的家庭買不起燈籠，總是在孩子們的吵鬧中，用高粱桿做支架，用紙糊上一個簡單的燈籠。

    元宵節晚上，小夥伴們會不約而同地拿著各自的燈籠，興高采烈地走出各自家門，相互炫耀、比試，看誰的燈籠最漂亮，誰手中的小蠟燭多，吵吵嚷嚷直到深宵。

    記得在童年的元宵節裡，孫爸總是經不住孫剛兄弟的軟磨硬纏，不得不在元宵節的晚上，騎上他那輛老舊的「永久」牌自行車「吱吱呀呀」的往鎮上趕，或者乘坐村子裡誰家的老牛車去街上看花燈。

    那時的燈展在孫剛的記憶中總是無限精彩，不像現在街上的花燈多少年來就那幾樣，沒有一點新意。

    孫爸是一邊抱著孫剛，一邊拉著孫陽，行走在擁擠的街道上。

    一邊走一邊不停地叮囑孫陽不要亂跑，以免走丟。

    對於每個花燈，他們總是百看不厭，戀戀不捨。

    擁擠的街道上還不時湧來各村的秧歌隊、旱船隊、舞獅隊，這樣一來本已擁擠的街道顯得更加擁擠不堪，但那些精彩的表演總會一次又一次的把節日的小鎮推向歡樂的**。

    童年的元宵節，家裡是自己做湯圓的。

    元宵節前夕，孫爸會上街把家裡的糯米磨成「湯圓面」。

    湯圓面碾製出來，拿回家後，孫媽就會將湯圓面加水活好。在媽媽的指揮下，孫剛兄弟把團成圓的湯圓蘸點水在湯圓面的簸箕裡滾來滾去，湯圓像個雪球一樣越滾遠大。

    如今，每到元宵節，只需到鎮上超市購買幾斤速凍元宵回家煮煮；孩童們對燈籠也失去了應有的興趣，因為他們的生活中從不缺少玩具，燈展也總是沒有新意，元宵節似乎成了節日的符號，再沒有了童年時的歡樂。

    孫剛家一直保留著「自己動手，豐衣足食」的傳統。因為孫爸孫媽喜歡吃實心湯圓，也就是什麼餡也不包的那種。

    正月十四，孫剛就去街上磨好了湯圓面，現在都是機器，很快就弄好了。不像以前用石磨，磨的又慢，面還不細。

    記憶中，兒時磨湯圓面的時候，是在村子裡的大碾盤上，孫剛和哥哥總是搶著推大石磨，一邊推一邊饞涎於那甜甜的元宵，講著笑話，談著學習，石碾盤邊總是灑下他們銀鈴般的笑聲。

    記憶中的媽媽總是拿著把高粱梢子做成的小刷把子，不時的將碾盤邊上的米面望碾盤中間推，碾制的差不多後就用細孔面篩子篩選湯圓面。

    正月十五的早晨，孫媽起床和面，團湯圓，由於不包餡子，所以很快就團了一鍋蓋。

    農村的鍋蓋一般都是高粱稈製作的，所以經常用來放湯圓、餃子、饅頭之類的，很方便。

    等孫剛跨進院門，孫媽就開始往開水鍋裡下湯圓，這玩意兒和餃子一樣，要現吃現下。

    出鍋後，往碗裡加糖，一樣的甜，而且比超市賣的很多種餡料的湯圓好吃多了，有種特別的清新感。

    到了晚上，自然是幾家人又聚到一起，這次是在孫剛小叔家吃的。

    吃完飯，六點多，天還沒有完全黑透，孫小雨就拿出她爸爸買的煙花。

    小叔買了很多煙花，可是站在院子裡反倒看不好，在空曠的地方就最好，孫剛就帶著他們跑到大門外的路上，一個接著一個的放。

    最後，輪到放那個最高最大的了，果然不同凡響，躥的很高，很響，灑下的煙花十分美麗，綻放著各式的花樣，灑滿夜空，引起大家的嘖嘖讚賞。

    也沒有半路停下來，一直全部放完，大家邊議論邊說還是這樣的好。

    就這樣大家說說笑笑的放著欣賞著。在院子裡，也時時看到別家的院子裡放出來的煙花，有高的，還有就在院子裡閃爍的。每家都煙霧籠罩，鞭炮聲聲，火樹銀花，煞是美觀。

    ……