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正文 032.割稻穀(續) 文 / 靦腆的胖子

    用了不到三天時間,孫剛就把這塊兒稻田的稻穀都垛到稻場裡了,等晾幾天就開始打穀子。

    大田里的水稻也差不多該收割了,孫爸提前兩天就把水放干了。大田位置位於水庫下面,那裡有幾十塊兒上百畝良田。孫剛家的位於差不多中間位置,有三塊兒緊挨著,佔地6-7畝。其中兩塊兒是大伯和小叔的,只不過搬家後沒種了,交給了孫剛家。農藥、化肥、種子都不用出錢,現成的,出糧食後一家分給他們夠吃的量就行。

    天還未亮,孫剛就起來了,並從稻田里撈了幾條大魚回去,差不多快4斤重了。

    今天來幫忙的人不少,干的都是辛苦活,在飲食方面可不能虧待了人家。雖然大部分都是自家人,家裡伙食弄得如何,也影響到人家的心情,弄得好的話,人家會交口稱讚,幹起來活來也更賣力。

    孫爸他們一貫大方,這時候自然更不會吝嗇,西瓜水果,好煙好酒樣樣不少。孫剛把魚捉回家的時候,方媽就在忙著做早飯了。

    他們今天一共叫了十來個人來打穀子,光做飯就不是件輕鬆的事情,幸好燒的土灶、大鍋,燒的都是木柴,隔上一段時間去加兩塊劈材就成。

    孫爸去收拾魚,對面有疲色的兒子說,「再辛苦兩天,後面就好多了。」

    他一邊收拾魚一邊對兒子說,「今天你少幹一會兒,幫著你媽媽做飯,二十多個人的飯菜,還真不好弄。」

    孫剛就奇怪了,「不是只叫了十來個人的嗎?」

    孫爸就笑他糊塗,「不是還有咱自家的人嘛,你嬸子她們都來幹活,你大伯和五叔他們不也得吃飯啊。」

    孫剛訕訕地笑笑,他倒是沒想到這層,「如此看來,得坐兩桌才行了。」

    天一亮,就陸續有人過來了,來得最早的是孫剛的五嬸和小姑,他們住的比較近。

    隨後人陸陸續續的都到齊了,有村子裡幾個關係要好的人家,剩下的都是自家親戚。

    孫剛連忙遞煙倒水給他們。人到齊之後,愛開玩笑的開了幾句玩笑,大家也沒耽擱時間,趁著現在涼快,正好割稻穀,下午只兩三個小時,是幹不了什麼活的。

    然後一夥人就出發去割稻穀,鐮刀都是別人自個帶來的。

    不想走路就坐孫剛的車,這一路行來,聲勢更是浩大。

    來到大田,附近都有人正在忙碌著,挨個打聲招呼,就開始幹活了。

    孫爸孫媽計劃著今天將這五畝田的水稻全部收回家。

    人多力量大,這話一點兒也不假。

    當下,割稻穀的割稻穀,捆捆的捆捆,幾人輪番上陣。

    這塊兒旱田孫剛幹起來就快了,不像在上次那塊水田里,縮手縮腳的。

    可不是嘛,孫剛割的水稻面積最寬,還衝在最前面。要知道,割水稻的幾個婦女都是久經考驗的,換了他們這些大男人,也沒她們手腳快,偏生孫剛這傢伙,跟個機器人似的,精準而快速,遠遠拉開其他人。

    大家也並非埋頭幹活,大家早就練就一邊幹活一邊擺龍門陣的習慣。東扯西拉,姑姑嬸嬸們都唧唧咕咕地開始八卦起來,說起話來也沒什麼遮攔。

    熱火朝天的場景一直持續到孫媽跑出來叫大家回去吃飯,這才算告一段落。

    這期間戰果也相當輝煌,一共割了8擔稻穀,,全部挑到車上去。

    回家吃飯的時候,孫剛也將稻穀拉到稻場裡。

    孫剛就去叫了村裡幾個幫忙幹活的家裡的小孩子來吃飯。大人們幫著人家幹活,小孩子跟著去蹭飯吃,孫剛小的時候,爸爸媽媽就經常給人家幫忙,家裡沒大人在,孫剛兩兄弟就經常去蹭飯。

    洗了手擦過臉之後,就開早飯。

    還真開了兩桌,大男人們坐一桌,小孩子和婦女們坐另外一桌。

    家裡從來不缺飯菜,這時候也弄得非常豐盛,按著農村人的標準來說,就是雞鴨魚肉。孫媽現在廚藝漸入佳境,做出來的菜也是色香味俱全。

    干體力活的人需要大塊肉來補充營養,孫媽做的紅燒肉,肥而不膩,又軟又爛,吃過之後,大家都誇好吃。

    這還是早上,也沒放開肚量喝酒,每人喝了半瓶啤酒而已。

    人多了熱鬧非凡,小娃子們最調皮搗蛋,被他們家長好生訓斥了一番,才讓他們安下心來吃飯。

    吃過早飯,愛抽煙的抽了根煙之後,就又出發去割稻穀,這會兒太陽還不是太高,不太熱,得抓緊時間才行。

    孫剛和媽媽則在屋裡準備中午吃的,早上就弄了幾個大盆菜,中午這麼多人的飯菜可不是那麼好準備的。

    孫剛掌勺,先弄個鹽炒花生,都是家裡自己種的花生,味道那是沒話說,用來下酒最合適不過了。這道菜要提前弄好,放涼了吃才又酥又脆。

    孫媽在廚房收拾著菜,孫剛去做後勤保障工作。把西瓜茶水運過去,孫剛也就讓大家停下來休息一陣,吃幾塊西瓜,喝幾口茶水,歇息歇息。

    一夥人吃了西瓜喝了茶之後,幹活更加賣力了。

    孫剛拉一趟稻穀,回去繼續幫媽媽做飯。弄的很豐盛,只要孫剛身邊有的食材,都被他做成了美味的菜餚端上桌。也沒有裝盤,都是用大瓷缽裝菜,農村吃飯沒那麼講究,只要好吃,份量夠就行了。

    做好飯後,孫剛去田里叫人回來吃飯。

    經過這一上午的折騰,體力也都消耗得七七八八了。

    中午也是開兩桌,孫剛他們這桌在堂屋裡開飯,男人們聊莊稼談收穫,午後還可以休息幾個小時,方爸就勸著他們喝酒,這時候喝著啤酒確實很爽,特別消暑。

    孫媽帶著嬸子她們就在廚房開了一桌,席間,大家都對孫剛做出來的這些美味菜餚讚不絕口。

    孫剛的小姑,就問孫媽,「二嫂,你們家養的魚真不小,好像是今年栽秧的時候放下去的吧?」

    孫媽笑著回答道,「現在這些魚差不多有兩三斤重的樣子,都是剛娃那臭小子急功近利,著急想吃魚,上千條魚放下去時都有不小了。」

    孫剛小姑笑著說,「我就說嘛,你們家這魚怎麼長得比堰塘裡的魚還要快。」

    「稻田里的魚能吃的東西比較多,草啊蟲啊,剛娃還經常拿草料餵著,比堰塘裡的魚長得快一點也不奇怪。」孫媽對稻田養魚沒啥研究,只是跟著兒子耳濡目染多了,也就多少知道點。

    「我明年也想在稻田養點兒試試,農忙不用去街上買魚了。」村裡的鄰居胡金成的老婆詳細問了一下,該怎麼養。

    正好孫剛到廚房盛飯,當下便回答說,「應該是沒什麼問題,但稻田一定要選好,田要大,水要深而且要常年儲水,裡面還要挖一些深溝深坑把整塊稻田連起來。下魚苗之前消毒乾淨,如果養得不多的話,倒不用往裡面放草料,像我家這樣養得多的話,就要經常喂些草料。天氣熱的時候,搭上幾個涼棚。平時也要多注意一下,不要讓鴨子進去,有什麼病蟲害的話也要及時防治。最主要的是不能施化肥和灑農藥。」

    孫剛這辟里啪啦說了一大通,把人家都快砸暈了,這裡面的講究也很多,感歎著說,「還真麻煩啊,還是需要相當的技術啊。」

    「其實還好,前面準備工作做好了能省下不少事情。」孫剛笑著說道。

    但這其中也還有一個問題是不容迴避的,那就是這稻田收割起來確實極其不方便。

    既不能把水全部放干,也不能把水稻把子擱在田里,得一把把抱到外面才行,這一來就相當麻煩。

    「到時候再看吧,」胡金成的老婆這時候倒有些猶豫起來,雖然家裡孩子喜歡吃,可他們沒太多這精力去折騰。孫剛說得倒是輕巧,可誰知道自己養起來的時候會不會出什麼意外。

    孫剛自然不會強求,倒是幾個小孩子都頗有興致地聽著,他們自然希望家裡也能像他們這樣養些魚,那樣就可以經常吃魚了。

    但大人們有他們自己的思量,大家或多或少都觀察過孫剛弄來養魚的稻田,他管理得確實不錯,他們不敢確定能不能做到他這水平。

    不過這並不妨礙她們吃魚,其中一人就說,「過兩天我們家割稻穀的時候,來這邊捉幾條魚,也不用上街去買,倒是方便多了。」

    孫剛沒喝多少酒,只顧著吃飯吃菜,他很快就放下碗筷,提前離席,「大家慢些吃。」

    反正有爸爸陪著他們,孫剛也不怕失禮。一個人回到果園去睡午覺去了,自從夏天以後孫剛午覺成了每天的必要項目。搬個躺椅,蓋個毯子,就在樹蔭下,悠哉悠哉的,小風一吹,吹走了所有的悶熱和疲勞。

    吃過午飯後,村裡的婦女都趕著回家餵豬,農村幾乎家家戶戶都餵了豬,這時候家裡的豬應該餓得直叫了。幾個大男人也不睡午覺,就在孫剛家客廳開殺起來,下象棋的下象棋,斗地主的斗地主,一副熱火朝天的樣子。

    (胖子已經退燒,燒了一天一夜,前天晚上燒的啥都不知道,那章還是定時更新的,昨天昏昏迷迷的睡了一天,醒來就退燒了,只是感冒症狀還沒好,嗓子疼,頭也疼。)
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