第一卷 初來乍到 第二十一章 為卿下廚 文 / 深悟不空
第二十一章為卿下廚
長安城,萬年縣,永興坊,劉府。
「咦,怪了,怎麼這幾天飯桌之中都沒見有雞鴨?中午我在趙郡王府上也沒瞧見!」劉弘基疑惑的向妻子問道。
「市面上早斷貨了,聽外面人傳說,被一個什麼從終南縣來的男子全收走了!來來,吃魚吃魚!」盧氏給自己丈夫解釋著,並向唯一的「客人」招呼道。
軍爺看著這兩夫妻一問一答,笑而不語。
「終南縣?二弟,不是你那邊嗎?」劉弘基想起自己兄弟在解甲歸田後正是住在這終南縣。
「大哥你還說對了,這個男子不但是終南縣的,他現在就住在永興村,你上回吃的腐乳,還有我現在這匹馬兒也是他送的!」見大哥動問,軍爺主動揭開謎底。
「無緣無故送你馬兒做什麼?永思,可是他有事情托你?」這時盧氏問道,畢竟古語曾雲,無事獻慇勤,非奸即盜。
「嫂子也說對了,他還真有事托我!」軍爺笑道。
「是嗎?那是什麼事?」盧氏見自己猜對了,逐漸對這件事感興趣起來。
「托我給你寶貝閨女說媒啊!」軍爺大笑!只是他沒有意識到,今日這句玩笑話,日後竟會真有實現的一天。
「冉毅,剛才我說你兩句你還記仇啊!秀兒,過來把這魚撤下去,不給這忘恩負義之人吃!」盧氏也不是好惹的,要不然當年也不會硬生生的折服了自己家族,鐵了心定要嫁給這江湖浪子!
劉弘基望了妻子一眼,對軍爺說:「又是腐乳,又是這等寶馬,都非凡品啊!若此人不是我輩中人,便是那名利之徒!」
「大哥,說起來這人還真不是我輩中人,不會武藝,不會跑馬,不過他脾氣卻對了我的性子,看他行為舉止心胸氣量,頗似我等當年,而且此子行事頗有主見,謀事周詳,這次長安周圍的蝗災,依我看,十有**在此子手上平息,下午我見蔡公時,已經給他舉薦過了!」見大哥言語中有關心之意,軍爺收起玩笑,認真答道。
「噢?你給蔡公舉薦了?真不知陛下知道了此事該怎麼想!當年我等在外征伐時,秦王讓你我舉薦人才,你卻說什麼難有一人入眼,鬧得朝野間多傳你金口難開,哈哈!今日你金口一開,我倒想見見此等人物了!」只見劉弘基說到昔年往事時,紅光滿面。
「大哥又取笑小弟了,來,乾杯!」軍爺舉杯勸道。
「干了!」
只見倆位宿將把手中酒杯一撞,一仰而盡,在觥籌交錯中,訴說著當年的豪氣干雲。
雍州,終南縣,永興村,冉府。
「好吃嗎?」胡戈小心翼翼的問道。
「嗯,一般般啦,還要努力呀!」只見劉詩薇端著一碗黃黃的雞蛋羹,用木勺小口小口的吃著,看都不看問話之人。
「嘿嘿,慢點吃,別燙著了!」胡戈傻笑著,以前他覺得類似這樣的台詞很小白,誰知輪到自己上台時,竟也落入俗套當中,但此時他已經顧不上這許多了,因為自己的心中已被兩個字佔據,那就是:甜蜜!
「你鍋裡煮的什麼呀?聞著一股茶葉味,怪香的!」也許女孩子天生對吃的東西敏感,儘管劉詩薇手裡捧著未吃完的雞蛋羹,但還是好奇的往那冒著熱氣的方向瞅。
「秘密!」胡戈一本正經的答道。
「說不說!」劉詩薇作勢要用木勺敲胡戈的腦袋。
這時胡戈揭開鍋蓋,一陣異香撲鼻而來,胡戈搶過劉詩薇手上的木勺將雞蛋一一敲裂,回頭再遞給她,說:「等上一刻鐘,就可以嘗啦!」
劉詩薇凶狠的一把奪回木勺,不過嗔怒的表情一閃而逝,說道:「幸虧你不是讀書人,不然下廚房會讓人瞧不起的!」
「你怎麼知道我不是讀書人?」胡戈奇道,暗道自己連小學到研究生好歹也是上了十七年學的人,身上多少該有點書卷氣了吧。
「你不是浪跡天涯嗎?每天沒事就敲人家的門:打發點咯!施捨點咯!你看你哪有時間讀書!」劉詩薇理直氣壯的說道,當學到胡戈叫門時,語氣惟妙惟肖。
「……」
「好啦好啦,沒文化又不是你的錯,來乖,繼續做這份看起來很好吃的雞蛋吧!」
「……」
約莫十五分鐘過去了,胡戈把這鍋裡的茶葉蛋都撈了出來倒在碗中,等雞蛋放涼後,立馬拿起一隻剝開殼,像做菜的大師傅樣,第一時間品嚐著自己的作品。
因為調味料的缺乏,這鍋裡只放了醬油茶葉和粗鹽。
胡戈在西市吃飯時就嘗過這個時代的醬油,味道要比自己從前吃過的略淡一些。而茶葉是問老管家討的,隋唐時剛剛興起喝茶,所以一般達官貴人家中多備有此物,即使自己不愛喝,也拿來作為待客的佳品收藏。至於粗鹽,聽這個名字就知道和細鹽不同,主要特點就是顆粒較大。好像後世已經沒多少人吃這種鹽了,聽說多拿它去死皮和減肥……
吃了一口自己做的茶葉蛋後,也許是他的味蕾在從前被養刁了,胡戈只覺得味道太淡,劉詩薇見胡戈皺著眉,一副不太滿意的表情,好奇的拿起一隻雞蛋,去殼後輕嘗了一口,只覺一股清香自唇齒間而入,茶葉的香味和蛋白的柔滑竟融入一體,她沒忍住又連咬了數口,瞬時間一個雞蛋就沒了。
「哇,你手藝真好,比我們家廚子強多了呢!」劉詩薇眨著眼睛道,彷彿一家大公司的人事經理望著被自己相中的別家公司的人才。
「承蒙您誇獎,我就不收你飯錢了,不過要用勞動來作為補償,去,把這碗雞蛋拿出去讓大家分食,我在這兒再繼續做!」胡戈指了指桌上盛滿茶葉蛋的碗說道。
也許是吃了人的嘴短,雖然胡戈裝腔作勢指使人,但劉詩薇並沒有惱火,竟真的乖乖端著碗出去了。
剛才是因為好久沒做過茶葉蛋,手法都生疏了,所以只做了少數二三十個試試手,現在見了劉詩薇的反應,心裡漸漸有了底,似劉詩薇這般見過世面的大家閨秀都交口稱讚,應該不會差到哪裡去。
所以胡戈這回換了灶上的幾個大鍋同時蒸煮,把數百枚雞蛋同時放下,然後加鹽加醬油放茶葉等,端的是手忙腳亂,大汗淋漓。
不到半個時辰,這批速成的茶葉蛋很快都熟了,當揭開鍋蓋時,異香撲鼻,整個廚房都充滿了茶葉的香味。
不知怎麼,劉詩薇出去之後就一直沒再回來,胡戈只好自己出去喊人,來幫自己分發雞蛋。
剛打開門,胡戈就被門口的狀況嚇了一跳,好傢伙,幾十條漢子正巴巴拿著碗筷守在門口。
原來是剛才劉詩薇拿茶葉蛋出去給眾老兵分食後,大家都讚不絕口,聽說屋裡還在做,都拿了碗筷在門口守候,大多數沒有吃到第一批茶葉蛋的人見這副情景,也都擠過來湊著熱鬧。
因為大家和胡戈不是很熟悉,再加上白天見胡戈和軍爺談笑風生頗為投契,眾人都沒進門打攪胡戈,就連本該在這個飯點進廚房做晚飯的火頭軍,也只是站在門口等待,硬是沒一個人破門而入。
門被胡戈打開,廚房內的濃濃的茶香頓時傳了出來,大家緊著吸了一口氣,有人忍不住喊道:「真香啊!公子,好了沒有啊!能吃了嗎?」
見大家頗有些急不可待,胡戈連忙答道:「剛剛好,還有點燙,大家小心燙手!」
說完胡戈就讓出門口,大家見狀一窩蜂的往廚房而去,幸好軍爺蓋房時有先見之明,把這每天供數百人伙食廚房蓋得寬大異常,不然一下擠入數十人,還不變成了春運的火車?
不一會兒,便有老兵端著裝滿了雞蛋的大碗走出來,朝外面喊道:「兄弟們,吃蛋了,吃胡公子的蛋了!」
胡戈只覺一陣惡寒襲來,這位大哥,您能不能不要這麼節省,多說一個字又不會收你錢。明明是做的蛋,他偏就把那個「做」字省了,搞得胡戈臉上紅一陣,白一陣。
正當胡戈準備調頭躲開時,這時老管家卻從裡屋走出,胡戈連忙打了聲招呼,上前道:「老人家,軍爺怕是今晚不會回來了,有個事情和您商量一下!」
剛才胡戈蒸茶葉蛋時,就在考慮明天向周圍村縣轉移雞鴨之事,見天色已晚軍爺還沒回來,怕誤了事情,想起軍爺臨行前交待的話,他便想著找老管家商議此事。
「公子客氣了,有什麼事情只管吩咐就是!」見胡戈有事,老管家站住說道。
「我想等明天天一亮,便把這雞鴨分為五隊,其中四隊各配萬隻雞鴨,在分配停當後往東南西北四個方向前進,每隊各自負責自己那個區域,遇到有蝗蟲出沒的地方便開籠捕殺,另外一隊約兩千多隻蛋鴨則留在本村,繼續滅蝗,您老看如何?」胡戈把自己想好的打算和盤托出。
「呵呵,東南西北,公子你是要四面開花呀,好!周詳得緊,這樣既不會重複,也可以節約時間,我會選四個得力之人各帶一路,到時候斥候開路,大隊隨行!」老管家看來是頗善調度之人,片刻間就理解了胡戈的意圖,並對胡戈的計劃完善道。
胡戈見正事談完,想起老管家還沒嘗過他做的雞蛋,提議道:「老管家,我做的雞蛋已經好了,您老嘗一個?就在廚房我給您拿去!」
「呵呵,好,那老朽就不恭了!嘗嘗公子的手藝去!」老管家欣然答道。
就在二人轉身往廚房去時,胡戈突然在院內發現劉詩薇拉著草兒小兄妹說著什麼,三人還時不時的傳出陣陣歡笑聲。