小說博覽 第196節 料理美食（2） 文 / 嵩山坳

    第196節料理美食（2）

    慶安懶得理他，遊目四望一圈，忽然眼前一亮，分開眾人走了過去，用日語和廚師談了幾句話，回身招呼，「軍門，列位大人，快來，這回可是有好東西了！」

    連他這樣一個通曉日本料理的傢伙都讚歎不絕，眾人自然好奇，紛紛圍攏了過去，「是什麼啊？」

    「河豚。」

    「河豚？什麼東西？」

    「這玩意可不是經常能夠見到的，同樣也是極佳的美味。我曾經因公事往來日本，奈何都是在春夏秋三季，還不曾得享美味哩。」慶安面帶激動的紅色，望著食桌前的廚師，嘰哩哇啦的說著話，但這一次，這個師傅似乎有意拿搪，神態非常倨傲，雙臂抱胸，搖頭不止。

    「怎麼了？日本人不聽話？給他個厲害！」

    「啊，別！」慶安回身搖手，「這不絕對不行。河豚這玩意是有毒的，而且是劇毒，所以大師傅不肯給我們品嚐，也未必是惡意。」

    「有毒？」鮑超一驚，凌厲的眼神看向花子，後者不知道怎麼回事，茫然的和他對視，眼神中一片詢問。

    「……」慶安兀自和大師傅請求，好半天的時間，後者終於點頭，從食桌下取出一物，交給身邊的下人，後者提著它，快步出門而去。

    「怎麼了？怎麼拿走了？不給我們吃嗎？」

    「不是不給，只不過河豚的肝臟毒性最烈，貿然入口，必死無疑，所以要放在清水下沖洗，洗三個時辰的時間，才可享用很小很小的一口，這是其一；另外，豚肝最是美味，要是先吃它，其他的部位就味同嚼蠟了。所以要放在最後吃。」

    「那我們吃什麼？」

    「放心吧，少不得你們享用的。」慶安夙願得嘗，笑瞇瞇的和大師傅用日語交流的起來。兩個人哇啦哇啦的說了好半天的時間，除了一個蔡庚揚吃了幾個壽司，落得個半飽之外，其他人都餓了。「我說，老慶，該吃了吧？大夥兒都餓了。」

    慶安點頭，和那個廚子說了幾句，後者哈了一聲，伸手入水箱，抓出一尾大魚，然後用手指拚命去擠那魚的肚子，這一尾大魚的身子逐漸脹大，變得像一個圓圓的球，身上的刺都鼓了起來。他說了幾句什麼，慶安跟著哈哈大笑起來，「他在說什麼？」王煜問。

    「他說，河豚也怕癢，這一尾一定是木魚，你看，它多騷？」眾人一愣，和那個廚子交換了一個只有男人懂得的眼神，哄堂大笑起來，這一刻，民族的距離似乎一下子被拉近了。

    大師傅手下很利落，很快把魚切開，把整張魚皮剝離，扔給他的助手，助手們用刮刀將只有一二厘米厚的皮破成兩層，外層帶刺，內層爽口，大師傅一面做，一面和慶安聊天，後者為己方的同僚做著翻譯，「他說，只是這切魚皮的手藝就得學三年，不能只用手的力氣，還要動腰，扭來扭去的，像是在女人身上一樣！」

    眾人又復大笑。

    切開了魚皮，開始準備這一套全餐，一共十品，分別是白灼蔥絲冷盤；皮；肉刺身；精子刺身；魚腦；魚肝；烤魚春；烤魚排骨；炸魚；河豚生窩及粥。除了這些之外，尚有燒肉。

    這是一個巨大的龜背型的銅鼎，裡面點著備長碳，一大碟用醬汁醃好的牛肉，一氣倒在鼎上，香氣四溢，肉汁流入鼎的溝渠中，吃完了肉，用湯匙舀出湯汁，淋在白米飯上大口吞下，實在是男子漢的吃法！眾人還是第一次吃到這樣的美味，連放在一邊的河豚大餐也顧不得，大口大口的吞嚥起來。

    等到吃完，鮑超大眼一瞪，「娘啊！可撐死我了！」

    另外一邊，有一個日本人捧著盤子回來，慶安精神一振，「軍門，列位大人，河豚肝來了。」

    那個大師傅用刀切下極小的一塊，遞了過來，慶安放在嘴裡，用力咀嚼，「好！果然如前人所說，這種微甜麻辣之味，天下僅此一家，絕無分號！好，果然是好！」

    「老慶，不是說有毒嗎？」

    「都是經過非常認真的清洗的，把毒性減至最低，而且，也不能多吃……」慶安意猶未盡的歎了口氣，「軍門，您也嘗嘗吧？」

    鮑超猶豫了一下，「軍門放心，河豚一物最美之處便在於品嚐者明知其有毒，冒險一試的感覺。您……嘗嘗就知道了。」

    這一下，鮑超不好不吃了，否則的話，旁人還會以為自己膽怯，拈起一小塊放進嘴巴，初試時有如嚼了一口冰冷的生豬肉，接下來是一陣香甜，夾雜著微微有些麻辣的口感，果然不是俗品，「這玩意，怎麼還是辣的？」

    「本身是不辣的，但這就是河豚之毒在嘴巴裡流動的感覺，軍門，您是不是覺得很古怪？」

    「是。」鮑超老老實實的點點頭，「這玩意確實奇異，好像……不知道自己接下來是死是活一般！」

    「說得對極了！」慶安大聲說道，「所謂冒死吃河豚，就是此意了。」

    用過晚

    酒足飯飽的眾人紛紛告辭，只留下一個鮑

    打著飽嗝，給幾個女中伺候著，進到女主人的房中，榻榻米上已經鋪好的被褥，鮑超胡亂的把衣服脫下，扔到一邊，有女中彎下身子去，拾起、疊好，隨即恭恭敬敬的跪下行了個禮，轉身退了出去。

    房中點著裝有備長碳的炭爐，這種碳在日本是最高級的，第一是沒有煙，第二是經久不息，第三是不破裂，沒有燒到一半，辟啪作響弄得人一身都是火花的現象。

    鮑超雙臂枕在後腦，隔著明亮的玻璃，有雪光透進來，照得靜夜無聲的房中清亮如銀，外面腳步得得，是木屐發出的聲音，接著是花子和別人說話，他雖然聽不懂在講什麼，但只從聲音就能夠分辨得出來是這三姐妹中的哪一個。

    「……&」花子低低的聲音，隨即門拉開，她在門外脫下木屐，只穿著二趾襪邁了進來。「困尼其瓦。」

    鮑超在神戶新近納寵，對方還是日本人，總不好一句日語也不會，只好和慶安學了幾聲，知道對方是在說晚上好，從被窩中起來，露出健壯的胸膛和下面圍著的裹襠，「困尼其瓦。」

    花子不知道對眼前的這個男子應該抱什麼樣的心思，恨自然是恨的，但又有幾分感激，自從她母親退下來之後，把鳶亭的生意交給她來管理，到今天已經有六年了，身為一家之主，雖然是女子，但花子知道，若要鳶亭的生意能夠長久的做下去，且能夠越來越大，最好的辦法就是官商勾結。

    這一次中國人的入侵，讓鳶亭的生意突然停頓，但這不是人力可以挽回的，想不到自己被中國將軍寵愛，不但將鳶亭作為留宿之地，而且准許自己重新開始經營，無論如何，這都是一個絕對值得慶祝的事情；另外一個原因，就是和女子自己有關了。

    花子是在明治八年結婚的，丈夫是普茶料理亭『梵』的二少東；這是一家論年資猶在鳶亭之上的料理亭，專做齋菜，發源於京都宇治的黃檗山萬福寺，和臨濟宗與曹洞宗是禪宗三大派，這裡的齋菜受中國素食的影響力，位於鷲神社的右邊，每年到了廟會，信者都會去那裡求神消災；地方也非常幽靜，老闆娘是松城藩城主的後裔，不是為了賺錢而開店的，她做的菜又細膩又美麗，甚至令客人有不忍落箸之感。而實際上，往來『梵』店中的客人，也所是名門富豪之女，店中內外總是瀰漫著一股奢靡之氣。

    在這樣的環境中長大的少年，不可避免的沾染上這樣的氣息，所以在面對清軍的呵斥時，諾諾不能置一詞。在身為妻子的花子看來，簡直不像是個男人！但鮑超則不同，他在軍中征戰多年，論及男子氣概，便是三十個『梵』家的少東加在一起，也休想及得上他的項背。

    連著十餘日的光景，鮑超夜夜留宿此地，彼此雖然語言不通，但很多事情也根本用不到說話，躺在榻榻米上，鮑超簡直像一匹飢渴的狼，折騰得花子無可奈何，卻又像中了毒一般，沉溺其中，不可自拔。

    看著男子雄壯的身軀，在清冷的月光下像一匹緞子般的閃著光，花子收回思緒，嘴角漾起一團春風，到了他身前，兩具身軀近得不能再近的彼此貼近，花子伸出手，在他臉上摩挲了一下，雙手解開和服的細帶，絲質的常服從兩肩滑落，露出只著了白色小衣的曼妙**。

    「娘的，你可真好看。」

    花子聽不懂，也懶得和他多說，身體跪倒在他腳下，一雙溫熱的小手從他健壯如同立柱般的腿向上劃過，伸進他腿間僅存的圍襠布中，這是花子今天早上親自為他包裹上的，用一條丈許長的白布，以特殊手法圍住男子的要害，但在始作俑者的靈動的雙手動作下，片刻之後，鮑超就光潔如初生的嬰兒一般了。

    花子望著他胯下挺立如槍的凶物，揚起臉蛋，向他笑了一下，隨即張開嘴巴，把他包裹了進去，「哦！」鮑超哼了一聲，嘴裡罵了一句，「格老子的！居然……還能……這樣？」

    花子盡力服侍著他，感受著男子的脈搏在口中跳動，心中忽然一動，頑皮的笑了笑，放開了他，改為用手給他帶來更大的愉悅，不時用舌尖舔舐一下，逗得鮑超似乎連站立都有些不穩了。

    好半天的時間，鮑超猛烈的吼了半聲，一把抱起花子，把她置於被褥上，迫不及待的將自己的身體覆了上去。

    好半天的時間，房中恢復了寧靜，鮑超懷擁佳人，長久無言，「朝廷有旨意，可能要我回去。」他翻了個身，趴了起來，「你……想不想和我一起回去？」

    身下的花子睜著明亮的雙眼望著他，卻不說話，「我說了半天，你也聽不懂。」鮑超一陣煩躁，翻身躺好，將胳膊伸到她肩下，摟住了她，「睡吧。」