第一卷 第19章 農家生活美如畫 文 / 上綱上線
第19章農家生活美如畫()
小白回到院內，劉明笑瞇瞇的拍了拍它的腦袋，伸出了一隻大拇哥，道：「小白，你太牛了，配合的真好。」
小白看了看劉明一眼，長長的尾巴一在空中一甩，發出啪啪的聲音，看這意思也相當得意。頗有幾分作弄人的快感。
晚上吃飯前，劉明特意去得挺早，把那尖頂菇給了胡淑琴，讓母親給做一個尖頂菇燒湯。吃飯的當兒，劉明把下午的事兒一說，樂得父母二人直打跌。胡淑琴輕輕的掐著劉明的臉，笑道：「你也太壞了。哪能這麼幹。要摔壞了人咋辦？」
劉明眉眼一挑，」要真摔壞了也沒招了，不過他也不能找我，只能找小白去。整件事我可算是半分沒有參與。而且這人好像有點看不起人的樣子，這次算是一個教訓。」
於是此事就此輕輕揭過，父母不能為了一外人來難為自家孩子。
時間靜靜的往前方奔去，轉眼間，七月已過，八月來臨。
劉明父母倒是去市集裡賣了幾次水果，或桃，或桔子。聽劉立濤的語氣，好像在市場裡居然有了一定的口碑。覺得這攤上賣的倒大多數是高級貨色，偶而碰見同村或同院子的人。聽著他們的讚歎，劉立濤倒是很淡定。自家的孩子總是最好的。
這段日子劉明也沒閒著，實際上他想閒也閒不住，蜂蜜在經過了幾次蟄後總算成功的取了出來，顏色金黃金黃的，琥珀一般。取了幾次，晾乾後的蜂蠟大約有一斤左右的樣子。給自己沖了一杯試試，一陣甜蜜帶著一股子花香味。喝完後倒是沒見啥大效果。什麼養生養顏現在也看不出來。
而父母倒是對這東西不怎麼感冒，胡淑琴喝過一次後居然說裡面有一股子怪味，就再也不喝，於是劉明只得獨自享用。
摘完的葡萄樹放進玉珮裡，這幾天劉明驚喜的發現又有開花結果的跡象。劉明算了算，要照這樣，這葡萄一年竟然能摘好幾次。不過這期待驗證。
毛毛經過兩月的發育，也算是一條成年狗了。黃黃的毛色特別光滑，劉明最喜歡在晚飯後躺在院子的躺椅上，一手摸著毛毛一邊構思著自己的未來。總覺得生活相當美好。
小白算算也加入這家庭大半個月了，從剛開始毛毛見它汪汪的叫，呲牙咧嘴，到現在的基本無視。而且小白明顯的胖了好多，身材相臃腫，劉明曾笑問是不是懷上了，小白就搖頭，然後用大尾巴打劉明捲起來，再扔地下。摔得劉明屁股蛋都疼，自己則在一旁嘶嘶的吸著蛇信，顯得相當愉快。這也算是小白對劉明屢次利用它的報復吧。
而讓劉明莫名其妙的是釀酒居然成了。這點連劉明最初的時候都想不到。本來已經抱著一次不成來個兩三次的念頭。葡萄酒的釀製成功，讓劉明信心大漲，陸續的把桃，李，杏，都搗鼓了一遍。就桔子因在網上找不著做酒的方法才作罷。
這葡萄酒度數極低，紅汪汪的。可能因為原料的原故，也可能是因為把酒放玉珮，起了什麼劉明不知道的變化，總之劉明覺得特好喝。喝上去頗有幾分余酒繞唇，半日不絕的味道。而且這酒色澤透亮，而且這顏色極深，看上去像火一般的鮮艷。一入口居然有那種烈酒的暴烈感。久喝之下卻又不醉，實在是劉明這種極低酒量選手的最愛。
這酒分為了兩份，大份的給了劉立濤，幾天不到就讓他喝光。劉立濤倒是覬覦了劉明的酒好幾次，無奈劉明這酒居然被劉明無恥的放在玉珮裡，除了他誰也拿不著，劉立濤只能乾瞪眼。然後說劉明不念父子之情，劉明聳聳肩，為了這酒，親生老爸都沒的情面講。
現在胡淑琴也是蠢蠢欲動，劉明給她講過喝葡萄酒養顏。於是嚷嚷下次的酒無論如何也得算她一份，要不然就不做飯了。在這種強有力的大殺招面前，兩父子只能選擇了妥協。劉明大歎自己嘴太碎了。
農村生活顯得悠閒平靜而又有規律。晚上吃完飯，劉明躺在躺椅上，還在回味著今年這第一次的紅苕餅。
紅苕可能是農村家喻戶曉的一種農作物了。高產而且吃了經餓。這幾年農村條件好了，大米常常上桌。偶爾也用紅苕蒸飯，熬粥。
在劉明家裡，最常吃的就是紅苕蒸飯，把米放入燒好的開水滾幾分鐘，半熟的時候撈起來。再把洗好切塊的紅苕放入鍋底，把米蓋在紅苕上面，添入少許水，蒸個二十來分就能起鍋了。這時候紅苕與米飯的香氣混在一起，吃起來別有一番風味。
而劉明最愛吃的卻是底邊的那層鍋巴。等把紅苕飯起鍋後，底邊就剩一些鍋巴。薄薄的一層，色澤金黃，有些微糊，嚼起來嘎崩脆，還帶著紅苕的一股子甜味。
把紅苕鍋巴卷在一起，就成一個飯團，對劉明小時候來說，這可是極品的美味了，雙手捧著帶熱氣的飯團，這不能一個人自已悄悄吃，得拿出去向周圍的小朋友炫耀一番。聽著別的小朋友嘴裡嚥唾沫的聲音，那種高興就甭提了。那時候吃起來才是最香的。
等過幾天別人也拿出一飯團來炫耀，然後輪到劉明嚥口水。如此周爾復始，伴隨著劉明一點點的長大。
而紅苕餅，在劉明看來，卻是一種奢侈的食品，無他，太精細和耗油了。就算是現在，劉明家裡也很少做。
中午的時候，胡淑琴說紅苕現在差不多成熟了，晚上的時候給劉明做頓紅苕餅吃，劉明就相當期待。
家裡人自己吃的，所以胡淑琴相當用心。用的也是地裡新挖出來的白苕，這白皮紅苕比紅皮的更粉，更甜。
紅苕餅的做法倒不難，把紅苕削皮切片後煮熟，然後搗成泥，加上自家的糯米粉，白糖，用水和在一起就可以了，炸的時候團成餅狀就能炸了。
不過這油卻是關鍵。劉明家裡用的是那種豬油。這種油是用豬身上的肥膘熬出來的。熬完後肥膘變成油漬，脆香脆香的，可以直接吃，也能炒菜吃。
肥膘炸完後留的油慢慢變涼，就會變成雪一樣的膏狀。用這種油炸紅苕餅在劉明看來是最香的。
晚上劉明回家的時候，油已經下鍋了，整個廚房飄著一股子香氣。老媽已經站在鍋邊，挽起袖子，正準備開炸。劉立濤正在底下燒柴火。
劉明忙跑到鍋邊看老媽。胡淑琴喝了一聲，「站開點，要不一會油濺著你。」這個時候劉明是不敢和胡淑琴擰著干的。
等油開始冒煙。胡淑琴把苕泥捏成餅狀，貼著鍋邊開始下鍋。發出哧哧的響聲，紅苕香就和油香混合在一起。劉明聞著都有些吞口水。
苕餅慢慢的變得金黃。這次在劉明的要求下，和苕餅的時候多加了糯米粉，看上去有些脆脆的。用鍋鏟把紅苕餅剷起，在鍋邊晾了下油，苕餅就起鍋了。
拿出筷子，劉明夾起紅苕餅就往嘴裡放，也顧不得燙了。又脆又甜，油香，米香，苕香。劉明邊吃邊含混不清的對胡淑琴道：「老媽，你這手藝絕了啊，太好吃了。」
胡淑琴就樂。劉立濤看不過去，「你呀，被兒子一誇就找不著北了，就不能慣著這小子，要不然得反天去。」
別看胡淑琴在兒子面前一臉慈祥，對劉立濤可沒啥好臉色。「我自己的娃兒，慣著咋啦，我看哪個敢說。」
劉明是堅定的站在老媽這邊，另一手又拿出一塊餅，大吃起來。
一頓紅苕餅吃得劉明是眉開眼笑，飽嗝連連，相當滿意。
吃完這香甜的紅苕餅，劉明回到老宅子，把躺椅拿了出來，在月色下躺了下來。從玉珮裡拿了一串葡萄，一顆一顆的往嘴裡扔。那種感覺，就是爽。
農村的月亮真是又大又圓，皎潔的月光照射下來，照得地上纖毫畢現，在農村沒有路燈，而這就是天然環保的路燈。
小白從屋裡逶迤出來。劉明躺椅上正舒服呢，也不起身道：「小白，出去抓吃的啊？」小白點了點大腦袋。
要說這小白吧，特別耐餓，人一天得吃三頓飯，有時還得加個餐，它有時一個星期都在屋子裡呆著。劉明有時候也喂小白吃點肉食，小白總是搖頭。拒絕了幾次，也就懶得管它了，反正它有自己的來食渠道。
劉明從椅上爬起來，「我去看看，我倒想知道你都吃什麼？還真沒見過蛇捕食呢？」
小白就搖頭晃腦，蛇信一吐一吐的。劉明一看，「呵，好好，不是蛇，是龍好吧，白龍小白。」小白就把尾巴在空中舞了幾下。
這幾天和小白相處也漸漸弄懂了小白的一些肢體語言，搖頭晃腦，蛇信吞吐，那就是不高興了，尾巴在空中舞幾下，那就是高興，要是啪啪抽地，那可就是相當哈皮。