第三卷 第三百四十五~三百四十六章一罈酒倆種味 文 / 我吃蕃薯
第三百四十五~三百四十六章一罈酒倆種味
就算同一個發酵缸裡淋下來的原酒經過一段時間的放置沉澱以後，那上層的酒和下層的酒的味道也是會有一定的差距，當然，這種差距那也就是相對於品酒大師般的人物才能分的出來，對於普通人，其實喝什麼酒估計也都是一樣的。想要分處這一個酒罈子裡的兩種不同味道的酒，那就更不可能了，估計就連現在的杜家也不一定能分辨的出來。
而張偉，就恰恰能夠分的出來這種酒的味道。這並不是說張偉就是品酒大師，而是因為張偉是仙人。
仙人最多的是什麼？
不是金，不是銀，更不是那花綠綠的大鈔票，最多的而是空閒的時間。特別是這些任職的神仙更是如此，有的時候一空就是幾百年，幾百年的時間做什麼？
修煉是其次，睡覺也正常，如何度過才是重要的。一般也就是下下棋，品品酒，甚至開開曬詩會，都是一個不錯的注意。所謂久病成良醫，而品酒多了也成酒中仙，當然，這個就是所謂的酒仙，並不是杜康那個酒仙，而就是喝多酒的仙人而已。
所以，天庭仙人多棋手，更多的是品酒的老手。
所以，論起品酒，在凡間能比的過張偉的，估計還真的沒有。所以，張偉就能分出那同一缸酒經過沉澱後上層酒和下層酒所不同的味道。
糧食釀造的酒是不一定會有這個區別，但是，果酒是一定有的，那是因為果酒之內蘊含有一種特殊的物質：果酒膠。
說起來，這個果酒膠還真的是一種特殊的物質，這種東西屬於果膠的一種，只不過是因為果膠經過發酵變異而成的一種同原酒一般的東西，而且，這種果酒膠如果不經過一段時間的沉澱，根本就和酒分不開。
就是分開了，那也只是略為的沉澱一下，依然是摻雜在原酒裡，想要徹底分離，那是不可能的，只是把蘊涵的果酒膠的比較多的一部份給分離出去了而已。而且，這種果酒膠還有一種特殊的作用，不但能提高酒的醇度，還能提高酒的香度和口感。
所以，當原酒沉澱好後，含有果酒膠多的酒那就是真正的膠原酒，那也就是所謂一缸酒裡的頭酒了。而上層的那種幾乎不蘊含多少果酒膠的酒就叫做清酒了。
自然，這種酒並不是扶桑那個小地方產的如同涼水一般的那種清酒，而是清純的酒水。
而如何分開膠原酒和清酒，這就要靠的是眼力了，不過，在天庭一般的仙人都擁有這個眼力的。至於如何去分，那就不得不說一下天庭酒仙杜康所發明的一種專為分開膠原酒和清酒的那個小法術了。
其實這種法術也那慧眼神通還差不多，知不過一個是用來查看八方，觀看幽冥，而杜康的這一種就是專門區分膠原酒和清酒的法術罷了。而這種法術也是在天庭如同這百果仙釀的方子一般，屬於廣為流傳的法術，只要會釀造百果仙釀的，自然會這套法術。
當然，想要把膠原酒和清酒分開，那也要先把酒從發酵器皿裡給淋下來才是真的，剛才就說了，這百果仙釀淋酒的時候不但要每一缸都要分開淋，而且還需要這原酒不能暴露在空氣之中。
這對於別人來說可能不容易，但是對於大羅金仙級別的仙人張偉來說那也就是手到擒來的功夫。
張偉聞著那瀰散在空中的饞人酒香，慢慢的落了下來。然後深深的吸了一大口氣，其他把飄散在空氣之中的酒分子全部都給吸到肺腑之中一般，狠狠的陶醉了一翻。
不過，只能聞不能喝到嘴裡才是最饞人的。
張偉一直都在計算著這酒發酵的時間，和根據在天庭多年的釀酒經驗，品味著空中飄蕩的酒分子的味道，就已經知道這個時候開缸淋酒就是最佳的時期，而且，經過那萬年金參過浸泡的高粱酒做酒引，只是深深的吸了一口氣，張偉就知道這次的酒算是發酵成功了，只是比較可惜的是那罈子蛇涎果還沒有發酵好，不過，等蛇涎果發酵好的時候，這些原酒也就該沉澱好了，到時候再行勾兌，也不算為遲吧，反正這次釀造的酒也足夠多的。
既然一切都已經發酵完畢，接下來就是開始淋酒工作了，這種工作張偉在天庭的時候已經做了不知道到底多少次了，這次做起來也算是清澈熟路。
只見那張偉凌空一指點出，那本來圍繞在香瓜子苗周圍的沙漠彩石刻制的酒缸一一凌空飛起，被張偉一線擺在旁邊的空地上，這個過程，那酒缸輕輕飄起，不敢引起絲毫的晃動，不然的話，其中的發酵原酒如果此時一晃動的話，那將被損害掉不少，能夠沉澱到最底層的原酒，也算是最好的原酒了。所以，這一步*作起來張偉是小心翼翼的，生怕一個不小心晃動了酒缸，那損失就虧大了。
就算是大羅金仙的張偉，也用了近半個小時的時間，才算把這一百多個發酵酒缸給一字平穩的擺放在空地上。
那麼，下一步就是開始準備製作盛放原酒的酒罈子了，這種罈子製作起來也簡單，張偉再次的來到那出產五彩晶鑽的地方，然後開始了用沙漠彩石煉製酒罈子的工作。
現在的張偉比起當時那剛剛築基成為陸地仙的時候修為高了不知何許也，自然，再要劈開沙漠彩石取出五彩晶鑽，自然不要如同當時的那般麻煩了。
張偉定在那片出產五彩晶鑽的地方的上空，然後伸手凌空一抓，一個近十多個立方的沙漠彩石被張偉抓了起來，然後另一手法決一引，一道火光脫手而出，一下子圍繞在那沙漠彩石上燃燒了起來，不一會的功夫，那沙漠彩石就如同熔蠟一般的開始軟化成汁水，其內的一個顆頭顱大的五彩晶鑽閃爍著五彩的光芒逐漸的漂出了這團沙漠彩石汁水的包圍，被張偉給帶來出來。
以前想要開採這麼大一塊的沙漠彩石，沒有半個夜晚的時間根本就開不完，現在修為高了，開採出這塊五彩晶鑽也只是幾分鐘的事情罷了。
搞的張偉現在很是感慨，還是修為高了好啊，最起碼現在在開採五彩晶鑽不要天天貓到這裡當石匠了，如果知道有一天自己也能擁有大羅金仙的修為，當初自己還累死累活的天天夜裡跑到這裡當石匠幹嗎啊。
不過，誰人能知明天的事啊？就是創後天八卦的文王估計也不能今天就知明天事吧。
取出了五彩晶鑽，被張偉隨手扔進了芥子空間內，這種東西雖然是佈置陣法的好東西，但是，無論是什麼東西一多了，那也就不稀罕了，所謂物以稀為貴，就是這個道理，如果是以前見到這麼大一塊五彩晶鑽的話，怎麼也要高興上半天，現在嗎，已經沒啥感覺了，其原因就是張偉擁有了太多的這種東西了。
吃起了山珍海味，自然不在乎大肉燉粉條了。
那被火光包圍的沙漠彩石化成的汁水，也就是張偉需要煉製酒罈子的原材料了。上次那發酵器皿可是張偉用張家寶刀劈出來的啊。
世事變遷，事事難以預料，這前後沒多長時間，可變化之大，讓張偉自己感覺自己的思維都快要跟不上了。
不過，有了便利的方法，刀劈的事情自然要扔到一邊了，張偉*縱者那團沙漠彩石汁水，然後掐動法術，只看那一大團的沙漠彩石汁水逐漸的被分成了兩百多份體積幾乎相同的部分，然後被分開的沙漠彩石汁水在張偉神識的*縱下逐漸的改變模樣，然後成型。
就這麼三兩分鐘的功夫，那二百多團汁水紛紛被張偉塑型成了二百多個樣子古樸的酒罈子。
神煉之法果然是方便無比，只要腦海之中所想，那所需要煉製的東西就能根據自己所想的成型。
上次張偉煉製的首飾也是如此，簡單，還很實用。而且在天庭仙仙會用，不過，這種方法也只有神仙之流才可以使用。
這些酒罈子也不算大，估計每一個也就是能盛上十來斤的原酒吧，按照張偉的估計，那一缸的漿果經過發酵後也最多只是能淋出來十來斤原酒就不錯了。就算這樣，合在一起也足有千多斤的原酒了。
這些酒罈子從外部型觀上看上去都是一模一樣，不過，張偉卻在這些酒罈子上都刻上了不同的編號，而且還是兩個酒罈子一個編號。
因為淋好原酒以後還要進行沉澱，然後分出膠原酒和清酒的，這清酒和膠原酒雖然略有不同，但是，總歸是同一種漿果釀造的，而且，如何的分出膠原酒和清酒更是容易，因為那一罈子的原酒能沉澱出一斤的膠原酒就不錯了，自然，倆一樣的酒罈子裡，少的是膠原酒，多的就是清酒了。而在天庭釀酒，用的也就是這種方法。
既然酒罈子已經準備好，那接下來就是要開始淋酒了，淋酒雖然要求原酒最好不要暴露在空氣之中，而對於仙人來說，卻是簡單至極。