小說博覽 第二百六十二章 烹調大賽（一）刀王 上 文 / 明月長劍
夏日清晨的露珠圓潤清涼，灑在四海酒樓後院的花草和樹葉上，靈動自然。（——藍盈盈做完一套*動作，擦了擦額頭的汗水，看著一旁依然認真訓練的風小雨，微微一笑：「小雨，這幾天你恢復得很好，今清晨天就可以炒菜了。」
「馬馬虎虎。」風小雨不太滿意地揮動一下胳膊，苦笑了一下：「你最近倒是很努力，刀工手法已經超過我了。」
「那是你疏於訓練，又受了傷。」藍盈盈掏出一張紙巾遞過去：「把汗擦一擦。」
「不用。」風小雨擺了擺手，抬起衣袖在額頭抹了一下。
「你就不能文雅一點。」藍盈盈俏臉上掠過一絲不滿，瞪了風小雨一眼：「都做廚師長了，還這樣大大咧咧。」
「鄉下孩子，就這樣了。」風小雨呵呵笑著，抬手又要擦汗。
「放下。」藍盈盈一把攥住風小雨的手臂，另一手拿著紙巾輕輕貼上風小雨的額頭，動作柔和，風小雨嘴角的笑意更濃，在記憶裡，只有肖月青如此溫柔地幫自己擦汗，藍盈盈是第二個。皓腕勝雪，嬌艷如花，貼得很近。藍盈盈微微的呼吸清晰可聞，白皙臉頰透露著淡淡紅暈，燦若桃花。
「不許笑。」藍盈盈手指按了一下風小雨的嘴角，試圖把那種有點色迷迷的微笑按下去，可是風小雨看到她嬌嗔的神情，笑得更加意味深長、
「你這人怎麼這樣。」藍盈盈鼓著腮幫子，一臉無可奈何。
「小雨哥。」一個清脆的聲音遠遠傳來，在清晨顯得格外響亮，風小雨轉過臉，只見荷花腳步輕快地走過步。
「什麼事，荷花。」風小雨拉長聲音，略顯無奈，充滿詩情畫意的場面被荷花一攪合，蕩然無存，換了誰都會不怎麼愉快。
「你怎麼忘了？」荷花向藍盈盈微笑著點了點頭，又轉向風小雨：「你不是讓我把王老爺子接來嗎，石守仁兄弟已經過去了。」
「啊呀，你看我這記性。」風小雨拍了拍腦袋：「我去收拾一下房間。」
「不用了，昨天我已經收拾好了。」荷花淡淡微笑著，矜持大方，絲毫沒有了初次和風小雨進城的羞澀。
「我還是要親自看看。」風小雨猶豫一下，轉身沿著一條石板小道向前走，藍盈盈緊走幾步跟上，好奇地問：「王老爺子是誰？你爺爺嗎？」
「比我爺爺還要親。」風小雨臉色凝重，語氣飽含深情：「我和荷花到揚州第一天，身無分文，流落街頭，就是王老爺子和老伴收留了我們。最近老爺子家拆遷，分了一套房子在三樓，老爺子腦筋不太好，不方便，我就讓荷花把他們接來，正好這個後院有幾個房間，有花有草，又清靜，適合老人居住。」
落難之時受到的幫助總是讓人終身難忘，藍盈盈第一次看到風小雨說話如此莊重，她的情緒也受到感染，歡快地說道：「我也想見見心地善良的老爺子夫婦。」
「他們等會才過來。」風小雨領先來到一個僻靜的小院子，這裡隱藏在綠蔭深處，幾株松樹和高大的梧桐遮掩在四周。
推開正房的大門，桌椅沙發一應俱全，臥室內佈置得十分雅致，荷花是負責客房部的，她親自收拾的房間當然無可挑剔。風小雨滿意地點了點頭，指了指牆角：「這裡擺一盤玫瑰花，老奶奶喜歡，還要一台電視，彩色的。」
「電視已經買去了。」荷花整理一下床單：「花我倒沒有考慮，那邊客房裡有，等會讓夏之韻搬過來。」
廚房間緊鄰著正房，風小雨也看了看，東西不多，他倒是沒有提什麼意見，反正酒樓靠得近，要吃什麼做好了可以送過來。
「小雨哥，你們慢聊，我先告辭一下。」出了小院，荷花惦記著客房部的事務，轉身就要離開。
「你忙吧。」風小雨淡淡說了一句，轉臉向著藍盈盈，故意放大聲音：「盈盈，不知李夏奮老師的事怎麼樣了。」
「李老師？」藍盈盈見風小雨忽然提到李夏奮，驚愕了一下，眼角瞄到停下腳步的荷花，立即會心地笑起來，風小雨不知又要用什麼鬼點子，她配合著大聲說道：「李老師煩著呢，他家裡急著要見見他的未婚妻，正在張羅。」
「他真是可恨。」風小雨咬了咬牙，義憤填膺，忽然放低聲音，似乎怕不遠處的荷花聽見，湊近藍盈盈：「他不是和荷花挺要好嗎，怎麼轉臉就變心了。」
「是啊。人心難測。」藍盈盈微微歎息一聲，她倒不是做作，對於人情冷暖她確實深有感觸。
「小雨哥。」荷花轉身走回來，臉色陰晴不定，吞吞吐吐地說道：「你們剛才說李老師怎麼啦。」
「沒什麼，沒什麼。」風小雨連忙做出遮掩的樣子：「一點小事。」
「你快說。」荷花噘了噘嘴，在風小雨面前他可以盡情撒嬌。
「那麼我告訴你，你可不要生氣。」風小雨做出下定決心的樣子：「李夏奮最近好像張羅著找對象，說什麼父母要見一見，既然他瞧不起我們，我們也就不理他，好青年多得很。」
「他、、他找到了嗎？」荷花臉色煞白，下意識地抬手撫摸一下掛在脖子裡的項鏈，那可是李夏奮送給她的。
藍盈盈看著荷花驚慌失色的樣子，差點笑出聲來，忍了忍，臉上裝出一副同情的樣子，輕聲安慰：「荷花，你別介意。」
「可是。」荷花聲音越來越低，滿臉委屈，有點楚楚動人：「他也沒和我說什麼呀。」
「他真的什麼也沒和你說。」風小雨覺得差不多了，別把小丫頭嚇壞了，一臉嚴肅地看著荷花。
「他說要定親，我不同意。」荷花低著頭嘟囔著。
「你不願意。」風小雨輕聲追問，荷花搖了搖頭。
「你同意。」藍盈盈接著問，荷花又搖了搖頭。
「我的姑奶奶，你到底什麼意思？」風小雨大聲叫著，荷花嚇了一跳，結結巴巴的說道：「我，我要和家裡人商量一下，定親總得要有家裡人吧。」
「你這個死腦筋。」風小雨大聲笑道：「喜歡還不抓緊點，過了這個村就沒這個店了，懂不懂，我們不就是你的家人嗎，別忘了你還有個身份顯赫的乾媽林華。」
「不過。」荷花猶豫著說道：「不知道李老師找到別的女孩沒有。」
「這你就別管，哥幫你去說說。」風小雨拍了拍胸口，一副保護弱小的樣子：「你可要聽我安排。」
「嗯，我聽你的。」在荷花眼裡，風小雨是最信得過的人，六神無主之下。只有連聲答應。
「你去忙吧。」風小雨向荷花揮了揮手，荷花走了幾步又回頭看了看，張了張嘴，風小雨再次笑著揮手：「放心吧。」
望著荷花急急忙忙離去的身影，藍盈盈笑得前仰後合，最後捂著肚子彎下腰，上氣不接下氣地說道：「風小雨，真有你的，差點把荷花嚇死。」
「不嚇嚇她，她不說實話。」風小雨也開心地笑起來，拉了一把藍盈盈：「快點，別光顧著笑，上班了。」
「荷花和我是患難的兄妹，她歲數不小，應該定下親事。」風小雨如釋重負地笑了笑，邊走邊說：「她有個好歸宿我也就放心了。」
「我娶誰？」風小雨撇了撇嘴，側臉瞄著藍盈盈：「你嫁給我。」
「你的歲數比她還大，怎麼沒有定親？」藍盈盈咯咯笑著。
「美得你。」藍盈盈緊走幾步衝到前面，灑下一路笑聲：「癩蛤蟆想吃天鵝肉。」
「天鵝肉？」風小雨望著藍盈盈婀娜多姿的背影，下意識地舔了舔最，輕輕搖了搖頭。
夏日明媚，對於風小雨來說是歡快的一天，他的手臂終於可以自由活動了，久違了的廚刀摸在手中倍感親切。批了一大堆乾絲，切完十幾斤肉絲，再加工好一些蔬菜，他找回了那種得心應手的感覺，臉上佈滿喜悅。
「手感怎麼樣？」原料初加工基本完成，藍盈盈走到正在和平南燕雕刻花朵的風小雨身邊，笑著說道：「可以訓練二級廚師考核的菜餚了嗎？」
「完全可以。」風小雨抬頭自信地笑了笑。
「其實，雕刻功夫只要有平南燕的技藝，可以走遍天下。」藍盈盈拿起平南燕雕刻的月季花，低聲讚歎。
「藍師姐過獎。」平南燕眉頭微皺：「最近無法進步，一直停留在目前的水品，越來越煩。」
「這是正常，任何一種手藝到了一定地步都會寸步難進，就是所說的瓶頸吧。」藍盈盈是廚王的女兒，見解獨到：「過了這一關，你就會突飛猛進，進入爐火純青的地步。」
「但是什麼時候才能闖過這一關。」平南燕微微歎息：「要是有人指點一下就好了。」
「指點，我倒可以幫忙。」風小雨笑瞇瞇說道。
「得了吧，說大話也不怕閃了舌頭。」藍盈盈輕聲笑道：「你的水平還不如平南燕呢。」
「我可沒說我可以指點，是幫忙。」風小雨撇了撇嘴：「拜託，你聽清楚點好不好。」
「什麼辦法？」藍盈盈和平南燕齊聲詢問，可以指點平南燕的人當然非同小可，要是別人說，她們一定不相信，可風小雨一向出人意料，不可不信。
風小雨打量了藍盈盈和平南燕幾眼，狡黠地笑了笑：「天機不可洩露。」
「我就知道你會這樣鬼鬼祟祟。」藍盈盈不屑地笑了笑：「算wudilet了，還是教你二級廚師考試的拼擺吧。」
拼擺是冷菜的一種技巧，簡單的有三拼，四拼，五拼等，把不同種原料拼在一起，造型整齊大方。複雜一點就是拼成圖案，比如雄鷹展翅，花好月圓，蝶念花，金魚戲水。
文昌樓是揚州一道著名的景點，古樸典雅。把許多原料拼擺成文昌樓的造型一直是揚州烹調考試的一個要點。
用紅蛋糕黃蛋糕做成底部台階，再用醉筍做成柱子，再用餚肉等做成飛簷、、、、、風小雨和藍盈盈配合著，大約半個小時，一個造型美觀的文昌樓立體地站立在一個白瓷盤中。平南燕又修飾了一番，填上許多花草等點綴。
三個人都是年輕人中的佼佼者，聯合製作一個拼盤，立即引wudilet起高寒等人的圍觀，紛紛讚歎，自愧不如。夏之威更是瞪著雙眼，羨慕不已：「師傅，這是怎麼做的，和文昌樓一模一樣。」
「可以吧。」風小雨摸了一下夏之威的小腦袋，微笑著說道：「我就按照這樣訓練，通過二級考試應該沒問題。」
「當然沒問題。」林燕燕和高寒異口同聲地大叫起來，引得大伙哈哈大笑。
「什麼玩意，丟人現眼。」笑聲剛落，響起一聲大喝，一隻手忽然從後面伸過來，用力一揮，把拼擺好的文昌樓連同盤子掃到地下。
瓷盤撞擊地面，一陣清脆的破碎聲，大夥一下子呆若木雞、、、、、、——
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