小說博覽 第二百零九章 四海會賓客（一） 文 / 明月長劍
「現在報告早間新聞，昨天中午，在本市幸福路上的家常菜館，進行了一次名流聚集的高檔宴會。（——百度搜索）舉辦方是著名的外資企業林氏和本市的韓氏集團，現在畫面上看到的就是林氏企業的千金林秀秀和本市年輕企業家韓*正峰先生，這次宴席就是他們的訂婚宴。」
家常菜館大廳牆角，懸空掛著一台大屏幕彩電，正在播著新聞，服務員和廚師們剛上班，有的還沒有來得及換上工作服，大家圍在一起，一邊看電視一邊嘰嘰喳喳議論著。
「大家快看，石玲華。」王三指著電視屏幕大聲叫著。
「在哪？在哪？」石守仁兄弟和幾個服務生瞪大著眼睛，一眨不眨地盯著電視機。
「林秀秀旁邊那個。」幾個服務員尖叫著：「石姐姐上電視好漂亮，下次有機會我們也到鏡頭前過過癮。」
「下次大家一起上。」石玲華臉上洋溢著興奮：「快看，風小雨。」
這次大家都看清楚了，不用在人群中尋找，電視上直接給了龍無敵書屋風小雨一個特寫，緊接著是幾個風小雨和客人喝酒的鏡頭，同時傳出蘭東娜甜潤的畫外音：「現在畫面上這個二十左右的年輕人就是這次承辦宴席的大廚。小小年紀他就顯示出非凡的實力，這次宴席無論從規格上還是味道的掌握上，都得到廚王等人的交口稱讚，毫無疑問，他將是揚州市又一個傑出的烹調高手。他把一道煮乾絲做得出神入化，讓所有賓客深深折服，據說家常菜館的訂單一日暴漲龍無敵書屋。他還會給我們帶來怎樣的驚喜，我們拭目以待。」
蘭東娜說得雖然有點誇大其詞，不過這樣一來風小雨聲名大振，會給家常菜館帶來更大的發展，間接讓所有員工受惠。大家興奮地議論紛紛，吳浩用力拍了一下桌面，大聲笑道：「***，看來以後我還要在這小子手下混碗飯吃。」
「吳師傅。」大廚喬羽笑呵呵看著吳浩：「是不是後悔教出一個如此風光的徒弟，他把你徹底掩蓋了。」
「有點。」吳浩煞有其事地開著玩笑：「早知道當初家常菜館招聘的時候我就一腳把他踹得遠遠地。」
「又在罵誰呢？」風小雨懶懶散散地走了進來，腳步還有點虛浮，昨晚喝得確實太多，現在還有一點醉意朦朧的神色。
「罵你。」吳浩大聲說道。
「為什麼？」風小雨莫名其妙地叫著：「我可沒有得罪你。」
「怎麼沒有。」吳浩故意虎著臉：「你上電視了，還被重點誇讚了一番，一句也沒有提到我，沒有師傅哪來的徒弟，對我太不公平了，你說還有沒有天理。」
「確實沒有天理。」風小雨和吳浩說笑慣了的，當然知道吳浩在拿自己打趣，順著他的話說道：「下次我在電視上出現，第一句話就說我是吳浩的第一大弟子。」
「這樣還算孝順。」吳浩點了點頭：「乖孩子。」
大家一陣哄笑，笑聲稍歇，風小雨笑嘻嘻說道：「不過，出名對於你吳師傅來說，還抵不上一壺美酒，尤其是徒弟配製的十全大補酒。」
「十全大補酒？」吳浩立即來了精神：「什麼玩意？」
「是我根據十全大補湯配置的一種酒。」風小雨在吳浩身邊坐下來：「用人參，肉桂，川芎，熟地，茯苓，炙甘草，白朮，黃芪，當歸，白芍，白酒，砂糖，生薑，大棗等原料製成，行氣活血，大補筋骨，既能解饞，又能健身。」
「便宜你小子。」風小雨剛說完，吳浩立即接口說道：「出名的事就交給你了，我就吃點虧，喝點悶酒吧。」
「這是你徒弟的一片孝心。」喬羽羨慕地說道：「風小雨一定是怕你喝酒傷身，所以想了個既能喝酒又有益健康的方法。」
「喬師傅你若是喜歡，我也給您配置一壺。」風小雨笑著說道：「舉手之勞，我讓喬春林多準備一點白酒。」
「喬師傅，你還說是專門為了我。」吳浩瞄著喬羽：「你聽聽，只是他隨便舉手就能配置的，哪談得上一片孝心。」
「真的非常簡單。」喬羽疑惑地盯著風小雨：「要不，也給我真的來一壺。」
「非常簡單。」風小雨輕鬆地笑著：：「剛才說的十味藥，粉碎為粗末，放進上等白酒，浸泡十天後，在浸出液中加砂糖，切成片的生薑和煮熟的大棗，攪勻，繼續密封浸泡數日，經靜置濾過即得。」
「這還簡單。」喬羽笑著說道：「一次配置至少要二十幾天。」
「我早讓喬春林浸泡了，這幾天就完成。」風小雨確實是為了吳浩，但他不善於巴結，就是一片孝心也不願顯露。
「我就勉強嘗嘗。」吳浩眼中掠過一絲溫暖，但他的話語依舊強硬：「要是不好喝我把它倒進下水道。」
「倒了多可惜。」王三嬉皮笑臉地說道：「要是吳師傅不喜歡，賞給我們也是可以的。」
「去你的。」吳浩笑罵道：「我是你師爺爺了，沒看見你孝敬的東西，倒向我伸手要東西。」
「活該，你這人就是欠罵。」石玲華瞥了一眼王三，忽然想起了什麼，急忙對風小雨說道：「我差點忘了，風小雨，蕭雅經理今天來得很早，在二樓經理室等你呢。」
「你怎麼不早說。」風小雨站起身，迅速向二樓走去。來到經理室門前，他整理一下衣衫，輕輕敲了幾下。
「請進。」蕭雅的聲音溫柔而帶有磁性。
「蕭雅姐，你找我？」風小雨遵從蕭雅的約定，私下裡叫她姐姐，不過風小雨的態度比以前恭敬了許多。
「你過來。」蕭雅站在窗前，望著對面的街道，秀髮披灑在肩頭，風小雨靠近她，立即聞到一股幽香，風小雨分辨出那不是什麼花香，是少女的體香，他兩天前在林秀秀身上清晰地感受過，淡雅溫馨讓人有一種淡淡的迷醉，但不是那種引人犯罪的火熱。
街道對面四海酒樓的招牌已經不見了，許多工人正在腳手架上上下忙碌著。蕭雅嘴角浮起一抹笑意：「四海酒樓當初聘請了四川的高手坐鎮，又挖去了我們的廚師長王連貴，結果在那場三頭宴的較量過後，還是被我們瞬間壓制下去，一蹶不振。直到幾天前被我們低價買下，從此消失在眼前。」
「他們當初何等來勢洶洶，轉眼間就關門了、」風小雨也有一點感慨：「我們經營一定要小心謹慎，光有氣勢和規模不一定就能開好一個飯店。」
「你這樣想我很欣慰。」蕭雅轉過臉走到辦工桌邊坐下：「你長大了，我也可以放心地把那飯店交給你。」
「管理我不在行。」風小雨有自知自明：「要說負責烹製菜餚，我決不推辭。」
「另外，我的學業還沒有完成。」風小雨思索著說道：「現在主持一個飯店是不是有點倉促？」
「這點我已經想好了，你可以自己選擇一幫人，飯店運行正常以後，你照樣上學，只有重要的宴席你才親自動手。」蕭雅顯然經過深思熟慮，脫口而出：「你是行政總廚也是負責人，至於管理我會派一個你滿意的人協助你。」
「誰？」風小雨有點好奇，最滿意的人會是誰，自己還沒有想清楚，蕭雅怎麼有把握。
「到時候你就知道了。」蕭雅神秘地笑了笑：「接下來你考慮人選，再到對面看一下廚房間和客廳怎麼佈置。」，
「人選我慢慢考慮，客廳佈置就讓石玲華幫我看一看，廚房間我自己過去佈置。」風小雨掰著手指頭計劃著。
「要抓緊，時間緊迫。」蕭雅指著桌上一沓厚厚的訂單：「十五天以後的宴席已經定制好，要是耽誤了，我們得加倍賠償。」
「不會吧。」風小雨一把抓起菜單，心中的壓力迅速大了起來：「這麼多訂單，宴席要開一個月吧？」
「沒那麼多，十幾天而已。」蕭雅眼中流露著興奮：「新飯店餐廳很大，三層樓可以同時開七十桌宴席。」
「十幾天，夠我忙一陣子了。」風小雨低頭翻看著菜單：「還好大多數是中檔宴席，我可以騰出時間看看書，還要準備市裡的烹調大賽。」
「你不說烹調賽我差點忘了。」蕭雅坐正身軀：「市裡的烹調賽是在技校和四大賓館之間進行，我想把家常菜館也加進去算一個，這樣可以擴大我們的知名度。」
「這主意好。」風小雨微微點頭：「揚州是淮揚菜的大本營，這裡的烹調賽會引起多方關注，參加一下，即使取不到好成績，做一下廣告也不錯。」
「憑我們順昌集團在揚州的影響，取得一個參賽名額不成問題。」蕭雅看著風小雨：「但我事先要和你商量一下。」
「商量什麼？」風小雨一時沒有反應過來，疑惑地看著蕭雅秀麗的臉頰。
「我想讓你代表家常菜館參加。」
蕭雅的話讓風小雨吃了一驚，連忙擺手：「不行，不行，我要和藍盈盈代表學校參加比賽。」
「據我所知，代表天藝烹調學校參加全市比賽，你也只是藍盈盈的助手。」蕭雅細心分析著利害關係：「你做得再好也是藍盈盈的功勞。代表家常菜館可就大不一樣，即使不成功，你也是以一個選手的身份和四大廚王的弟子平起平坐。再說，你退出對藍盈盈的影響也不大，她照樣參加比賽。」
「不。」風小雨毫不猶豫地拒絕：「我答應了藍盈盈，絕對不可言而無信。這件事你不用再提了。」
「好吧。」蕭雅語氣有點失望，換了一個話題：「現在要做的第一件事就是考慮一下新飯店的招牌。」
「你的意思呢？」風小雨反問。
「我想用家常菜館分店這個招牌。」蕭雅語氣猶豫，似乎還拿不定主意。
「我看還是用四海酒樓。」風小雨不贊同蕭雅的觀點：「四海會賓客，比較大氣，在下面註明家常菜館分店就可以了。」
四海會賓客，大氣磅礡，剛到揚州的時候，風小雨不會想到，現在他心胸開闊，自信滿滿，有雄心會一會天下的賓客。
有雄心沒有實力就是盲目自大，有實力沒有雄心就會故步自封，風小雨現在既有實力又有雄心，但等待他的又會是怎樣一個天地呢？——
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