小說博覽 第一百九十二章 訂婚宴（九）十里長亭醉相思 文 / 明月長劍
夕陽西下，紅紅的霞光照在家常菜館的大門上，泛起一陣流光溢彩。（——手機站wap.
風小雨和吳浩把訂婚宴的菜單又排了一遍，要採購的原料列成長長的清單，大約用了一個多小時。店裡客人不多，零落的幾桌，交由幾位學徒處理，其他人開始熱火朝天地準備自己享用的宴席。
為自己做菜，格外興奮，不過沒有現成的菜單，只好臨場發揮。藍盈盈，王曉梅還有喬春林來得很早，三個人在一邊做西餐，藍盈盈正把一塊塊牛排放進烤箱，喬春林和王曉梅則把許多雞塊放進調料進行醃製，同時加工幾盤蔬菜沙拉。忙得不亦樂乎。
風小雨和張艷紅一邊在冰箱裡翻找原料，一邊說著菜餚的名稱，這是最快的排菜單方式，有什麼做什麼，倒是很乾脆。
「魚香肉絲，翡翠蝦仁，芙蓉雞片，虎皮蛋，荷葉粉蒸肉，三絲魚卷、、、、、」
十幾分鐘後，風小雨看著案板上堆積的原料，大聲說道：「艷紅姐，差不多了。」
「我再做幾個冷盤。」張艷紅瞄了一下案板，繼續在冰箱裡尋找。
「風小雨，你過來看看湯熬製得怎麼樣。」西門豪守著一個大湯鍋，大聲叫著，一股香氣正從湯鍋中飄逸而出。這是下午風小雨教他熬製的，做文思豆腐必備的湯料。
「差不多了。」風小雨用鼻子嗅了嗅，滿臉陶醉，他對湯的味道滿意，對自己越來越靈敏的感覺更加滿意，或許是那道十全大補湯起了作用，最近他不僅身體越來越棒，各部位對於菜餚的反應也越來越敏銳。
豆腐被西門豪切成細絲，焯水後放在清水裡漂著，風小雨用手攪了一下，又細又勻，他衷心歎息：「西門兄，你的刀工真是精湛，恐怕以刀工見長的淮揚菜高手都自愧不如。」
「小雨，過獎了。」西門豪溫和地笑著：「我有個建議，今天晚上的宴席由我來做。」
「不行，不行。」風小雨連忙擺手：「今天為你送行，怎麼能讓你勞累，我一直沒有盡地主之誼，應該由我來做。」
「你還沒領會我的意思。」西門豪誠懇地解釋道：「我學了這麼久，今天算是總結，想請吳浩師傅和各位評定一下，有不足之處提點建議。」
「就按照西門豪的建議。」吳浩在一旁說道：「你們給他打下手，完成以後一起用餐。」
吳浩的話就是最後結論，都是朋友也不用多客氣，立即忙碌起來，西門豪第一道做的是吳浩剛剛教的鴛鴦雪花卷，動作嫻熟，絲毫不像剛學的模樣，可見他的基本功和領悟力確實超群，短短幾分鐘，一盤色彩艷麗，脆香撲鼻的菜餚擺在案板上。
當然，西門豪的刀工精湛，原料初步加工就用不著他動手，他主要負責最後一道工序，烹製和調味，這也是一道菜的關鍵，西門豪做得小心謹慎，目光明亮，額頭雖然汗水點點，但手卻依然穩健有力。絲毫沒有因為是自己享用的菜餚而稍有懈怠，這是西門豪的優點，對於菜餚，任何時候他都不會掉以輕心。他相信成功就是一點點不懈的努力積累而成。
西門豪烹製得快而細心，風小雨的切配也是麻利精細。無論主料還是配料，加工得整齊劃一，丁配丁，條配條，絲配絲，片配片，塊配塊，西門豪加工完一道菜，他就立即把另一道切配成功，準確地遞過去，配合得天衣無縫，流暢自然。
吳浩在一邊看得頻頻點頭。兩位年輕人可以說是同樣出類拔萃，幸好他們是朋友而不是對手。但誰又能保證以後他們不會站在台上再次切磋呢。不過就算有也是以後的事，無論如何現在兩人是親密無間的兄弟。
菜餚很豐富，人也很多，石玲華別出心裁，在大廳裡把兩張長桌子並起來，二三十人圍在一起，有老有少，有男有女，倒像個大家庭，歡聲笑語，其樂融融，冷盤和熱菜一起擺上來，色彩紛呈，滿滿一片，白酒，紅酒，啤酒，飲料，一起拿上來，每人按照自己的喜愛隨便挑。
喬春林坐在吳浩身邊，慇勤地把各位老師傅的酒杯滿上，站起身大聲說道：「來，我們先乾一杯。」
「等會。」風小雨望了望門外，已是華燈初上：「還有朋友沒到。」
「誰？」
大家一起望著風小雨，風小雨笑了笑：「說曹操曹操就到，她們來了。」
所有人的目光移向門口，愣了一下，緊接著一陣熱烈的掌聲，尤其年輕的服務生拍得更是起勁，手掌都變得通紅。
三位美女出現在大廳，衣著華麗誘人，柳如煙**，夏琳剛健，劉茹慧柔美，幾乎是女人的幾種典型，加上酒席上靚麗的藍盈盈，立即讓人覺得今晚春色無邊。
「對不起，讓各位久等。」柳如煙聲音甜美，嫵媚地笑了笑。
「罰酒，罰酒。」喬春林永遠是熱鬧場合的焦點，王曉梅拉了他一下，還是沒有攔住，他大聲叫嚷著，把一杯白酒遞給柳如煙。
「你就算了吧。」風小雨抓住喬春林的手臂，把他按到座位上：「柳如煙最近參加青歌賽，保護嗓子，不能喝酒，」
「我倒忘了。」喬春林不好意思地笑了笑，眼珠一轉：「不過，罰酒免了，唱歌是一定要的。」
「唱歌也不著急。」蕭雅站起身：「三位剛到，休息一下，我們先敵龍無書屋用餐。」
「謝謝各位對我的照顧。」西門豪禮貌地舉起酒杯：「我先敬各位師傅和兄弟姐妹們一杯。」
「西門大師傅客氣了。」蕭雅聲音清脆地說道：「我還要感謝你幫了我們很多忙，來，我們一起幹。」
大廳裡響起一陣叮叮噹噹的酒杯碰擊聲，響亮悅耳。喝完坐下，喬春林一邊給西門豪倒酒一邊笑道：「西門兄弟手藝出色，人又和氣，再留幾天說不定能在揚州拐走個大美女。」
「喬兄弟真會開玩笑。」西門豪靦腆地笑了笑，臉色泛紅，他生性溫厚，說起笑話來就比喬春林差得遠了。，
「喬春林，別口沒遮攔。」張艷紅忽然大聲說道：「西門豪可不像你整天嘻嘻哈哈。」
話音一落，年輕男女們忽然一起笑起來，張艷紅疑惑地問：「有什麼好笑的，我說的是實話。」
「是，艷紅姐說的是大實話。」石玲華一邊笑一邊說著，藍盈盈看了看張艷紅又看了看西門豪，眉頭微微皺了一下，旋即也露出恍然大悟的笑容，她和風小雨在一起雖然經常歡笑，但其他人還是難得一見，那種嫵媚清麗的笑容立即讓年輕的服務生目瞪口呆，有兩個瞪著眼滿臉迷茫，吳浩用力在他們後腦勺拍了一下，呵呵笑道：「你們倆就這點出息。」
大廳裡再次響起一陣笑聲，青春活潑屬於年輕人，吳浩等幾個老師傅敵龍無書屋跟著微笑，一剎那也覺得年輕了許多，彷彿回到了學徒時的年少時光。
「小雨，西門豪要走了，你也表示一下。」老廚師夏清華笑瞇瞇地說道：「聽說你臨場發揮十分出色，今天就做一道送別的菜餚怎麼樣？」
「對，讓我們見識一下。」幾位學徒對風小雨在烹調技校的事情也有耳聞，想見識一下風小雨的創新能力，一起隨聲附和。
「來就來。」風小雨爽快地說著，微微頓了一下：「我到後面做一道菜，保證你們都沒有見過，是世界上最適合分別的宴席。」
「什麼菜名？」風小雨的話立即引起了大伙的興趣，異口同聲地問。
他們的聲音剛落，風小雨已經跑向後面的廚房，大廳裡留下他響亮的聲音：「十里長亭醉相思。」——
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