第1卷:叱吒三國 第22章:香氣撲鼻 文 / 榕樹下
第22章:香氣撲鼻
左管家道:「是,少爺。」
左傲冉之後又對廚房外等了很久的家丁和廚師們道:「你們進去嘗嘗我做的麵條,看看怎麼樣,有沒有什麼需要改進的地方。」其實左傲冉對自己做面的方法非常的自信,之所以要這麼說,全是因為左傲冉比較謙遜。
眾人一進廚房,牛肉湯色清的氣香便一個勁的往自己的鼻子裡鑽,眾人只覺清香無比,從沒有聞到過這麼香的麵湯,之後映入眾人眼中的是蘿蔔片的潔白純淨,辣椒油的鮮紅漂浮,還有香菜與蒜苗的新鮮翠綠,最重要的還是麵條的柔滑透黃。
這幫家丁與廚師把幾碗麵吃的是碗底朝天咱們暫且不提。老管家左崇茂端著兩碗蘭州拉麵,送到左宇文與劉氏的房中,老管家左衝崇剛將兩碗蘭州拉麵端進房內,陣陣牛肉的清香便傳進了左宇文與劉氏的鼻中,只見左宇文用力聞聞了,口中慧心的發出一聲讚揚道:「香!真香!」
劉氏一見老管家左崇茂端進了兩碗冒著熱氣的麵條進屋,便問道:「這碗麵條是用什麼材料做得呀?怎麼這麼香氣撲鼻?」
左宇文也問道:「是呀!這個是哪位廚師的傑作呀?快叫他過來,我要好好的問問他,是怎樣做出如此香美的麵條來的?」
「這不是咱們家廚師做出來的,老爺你猜猜這麵條是咱們府上何人所做?」老管家左崇茂之所以敢和左宇文這麼說話,不僅僅是因為左宇文他平易近人,最重要的是因為左宇文父親那一輩左崇茂就是管家。再加上左宇文是左崇茂看著長大的,論輩分左宇文還要管左崇茂叫叔叔呢!所以左崇茂現在已經是一大把年紀了,也沒有被左宇文辭退。
左宇文一聽老管家左崇茂的一席話,當即便陷入沉思當中,左思右想了一陣子也沒想出來是誰能做出這麼美味的麵條,於是雙眼直視老管家左衝茂道:「老管家就不要賣關子了,快說這麵條是何人所做?」
老管家左崇茂呵呵一笑道:「是公子左傲冉。」
「什麼?是冉兒?」劉氏驚訝的道。
這時候老管家左崇茂早就將兩碗麵條放在了一旁的桌子上,見劉氏發問,捋了捋鬍須道:「正是!」
左宇文也是一臉難以置信的問道:「老管家這到底是怎麼一回事?冉兒小小年紀怎能做出這等事情來呢?」
老管家左崇茂道:「公子一早就讓我吩咐家丁去買上等牛肉、牛骨、牛肝、以及上等雞湯,還有新鮮的蘿蔔、香菜和蒜苗等和一些材料,買齊了這些材料之後,我就按少爺的吩咐送到了廚房切洗乾淨。我本以為少爺是想吃什麼新式的菜,後來哪知道少爺竟然將我還有廚師和家丁們趕出了廚房,自己一個人在廚房中忙到了起來,一直忙乎到剛才,才從廚房中出來,之後就讓我送來了兩碗麵條讓老爺夫人品嚐。沒想到少爺竟然能做出這樣的佳餚?」說道最後,老管家左崇茂已是兩眼放光十分的激動。
「冉兒今年才五歲,竟能做出如此佳餚,真是古今奇事?老管家你去把冉兒叫來,我要問問他這到底是怎麼一回事情。」左宇文道。
「是,老爺。」老管家左崇茂答應一聲,隨即轉身直奔左傲冉的房間而去。
老管家左崇茂走出之後,左宇文對劉氏道:「來,咱們先嘗嘗冉兒做的這麵條到底滋味如何。」劉氏答應一聲,坐到左宇文的對面,二人起筷,去嘗左傲冉做的蘭州拉麵。
再說老管家左崇茂來到左傲冉的房內,對左傲冉道:「老爺找少爺有事,請少爺到老爺房裡。」
左傲冉早就知道自己的父親會找自己,對老管家左崇茂道:「現在就去嗎?」
「是的,少爺。」要管家左崇茂道。
左傲冉道:「那咱們就走吧!」說完,老管家左崇茂在前,左傲冉在後,直奔左宇文與劉氏的房間。
左傲冉來到左宇文與劉氏的房內,分別向自己的父親左宇文與自己的母親劉氏行禮問安,之後問道:「不知父親大人喚孩兒前還是為何事?」左傲冉這是明知故問,其目的就是掩飾自己二十五歲的智商。
左宇文呵呵一笑道:「為父喚冉兒來,是為了這個。」說著,伸手指向兩個空碗。
左傲冉看了看兩個被自己父母吃的乾乾淨淨,連一點殘渣與湯汁都沒有的空碗,不答反問道:「父親大人與母親大人感覺此面滋味如何?可否登上大雅之堂?」
本來左宇文已經做好了要聽自己兒子敘述的樣子,萬沒想到自己的兒子竟然反問起自己來了,於是正了正身子道:「怎麼說呢?嗯……這種味道的麵條是為父頭一回嘗到過的,面質很有嚼頭,麵湯清香可口,可算上一道美味。只不過……」
左傲冉一聽自己的父親掉自己的胃口,整出個只不過三個字,於是急忙焦急的問道:「只不過什麼?難到我這蘭州清湯牛肉拉麵還有什麼不妥之處不成?」
左宇文連忙搖手道:「不是的,冉兒說著面叫什麼?蘭州什麼面?」
「蘭州清湯牛肉拉麵。」左傲冉道。
左宇文道:「對!這蘭州清湯牛肉拉麵口感真的很不錯,只不過為父有一點不明白,為什麼為父這碗麵與你母親那碗麵的口感略微有點不同,而且味道也略微有一點不同呢?難到這兩碗之中有一碗不是蘭州清湯牛肉拉麵?」
左傲冉解釋道:「因為這兩碗蘭州清湯牛肉拉麵中一碗是「細」面,一碗是「毛細」面,而且當中一碗被孩兒倒下了一點醋。」
這麼一說左宇文與劉氏才恍然大悟,又問左傲冉這蘭州清湯牛肉拉麵都需要什麼材料,難不難做,什麼叫細?什麼叫毛細?還有其他種類的面式嗎?以上這些左傲冉都慢慢的、細緻的為二老作了解答,使二老知道了做這蘭州清湯牛肉拉麵並不需要什麼高手藝。
聽自己的兒子說了這麼半天,劉氏終於忍不住了,把自己心中疑惑問了出來,對左傲冉問道:「不知冉兒是和哪裡的高人學來的這門手藝,難不成是皇宮中的御廚不成?」在劉氏的心中認為也就只有皇宮裡面才能做出這樣的美食。
左傲冉一聽自己母親這麼一問,腦袋當時便向被閃電劈中一般,轟的一聲是一片空白,當時便懵住了。一時間不知道怎麼說了,腦中是在急速的轉動著,想這一切應該怎麼向自己的父母解釋,總不能說,自己是未來的人,在未來死了,又不知道怎麼回事就被您給生出來了,生出來後我還有著未來時候的記憶,這麵條就是我那個時代最出名的幾種面式之一吧!