第七卷 36 烹餚 文 / 冰痕
36烹餚
韋臻看著莫愁狼狽不堪的樣子,樂得哈哈大笑。莫愁嗆得大咳不止,一連喝了兩大碗茶才緩過勁來,忿忿地想:君子報仇,十年不晚,咱們走著瞧!忽問韋臻:「主子今天晚上想吃什麼呢?」
韋臻笑道:「你中午還沒吃飽麼?又想著晚上了,有了,今天中午委屈你吃素,晚上便招待你吃烤全羊如何?我記得你是最愛這道菜的。」
「烤全羊?」嗯哼?莫愁想到上回吃烤全羊吃到腹瀉的醜事,對了,上回也是被你害的,餓得半死時才送來烤得半生不熟的羊肉,這回麼?新帳舊賬一起算,我吃我的烤全羊,你喝你的辣椒水,不錯!於是莫愁故作興奮狀:「好啊!多謝主子!我可一直惦記著呢!不過,主子還有沒有興趣嘗嘗我的手藝啊?」
韋臻聞言大喜:「你是說?」
莫愁含羞嬌笑道:「主子忘了麼?我答應過主子要親手做一道菜,作為敬獻主子的謝禮的。」
「呵呵,」韋臻喜出望外,「我當然沒忘,只是等著你呢!你今日願意獻藝,就太好不過了!」
「只是……」莫愁吞吞吐吐地道,「我長久不曾下廚,手藝生疏,主子不要嫌棄才好。」
「當然不會,」韋臻握住莫愁的手,鄭重地道,「只要是你做的,便是世上獨一無二的佳餚。」
獨一無二?嘿嘿,今天晚上等你嘗過以後,便知道什麼是世上獨一無二的佳餚了,莫愁只羞赧地道:「主子謬讚了。」
膳後少事歇息,韋臻即與莫愁起駕返程,進了天京城內,莫愁見街市繁華,若是平時,一定會想辦法溜出去逛街購物,這會卻一心念著要去熬那辣椒水,逕直回到長樂宮。莫愁即卸了妝容,取下釵環,令青嵐找出一套粗布衣服穿了,圍上圍裙,對韋臻道:「皇上安心去忙正事,今日晚膳時,臣妾在此恭候。」韋臻笑笑,吩咐御膳房準備一隻烤全羊送到長樂宮,即暫行離去。
莫愁挽起袖子,先到長樂宮的小廚房中檢查原料,又開了一張詳細的單子,令廚師照單準備妥當,於是便將眾人皆趕了出去,獨自在小廚房中忙碌。
韋臻揣摩著莫愁一個嬌滴滴的公主會做出什麼?好奇心大起,下午在御書房與幾位內閣大臣商議完政事後,也無心批閱奏折,便又趕回長樂宮坐等,想去旁觀莫愁,卻被她毫不客氣地拒之門外。傍晚時分,御膳房的烤全羊已準備好了,如上回那般遣人以大盤抬了過來。韋臻見那羊肉烤得色香俱全,亦不由食指大動,暗想,今日這烤全羊她應會喜歡了,便讓青嵐去請莫愁。
青嵐先後去請了三次,莫愁方姍姍地來了,卻親手捧著一隻紫金大砂鍋,遠遠地韋臻便聞到濃郁的香氣,但覺腹中飢餓,笑問:「你做的什麼好吃的?聞著便這麼香?」
莫愁撒嬌似地道:「只是一道最簡單的鯽魚湯,也不知皇上是不是喜歡?」
忙有內侍小心翼翼地接過莫愁手中的砂鍋,揭開鍋蓋。韋臻見那湯色澄清,並無半點雜質,上面浮著幾片透明如白玉般的水蘿蔔,點綴著翠綠的蔥花細末,極是誘人,韋臻嚥下一口口水:「我喜歡,一看便知是極好的。」
莫愁笑而不言,用鑲銀刻花細白瓷小碗為韋臻盛了一碗,捧到他面前:「皇上請先嘗嘗。」
韋臻道聲「好!」舀了一小勺放入口中,卻頓時變了臉色。
原來,莫愁今日存心要報一箭之仇,熬湯時比平日裡更多放了三倍的各種干椒、青椒、紅椒、泡椒、米粒小辣椒、花椒、胡椒、生薑、大蒜……等等各色辛辣調料。韋臻素來不喜辛辣之物,這湯一入口,便發現不對,又怕失態,只得咬緊牙關嚥了下去,卻覺從口腔到下腹,頓時皆如著了火一般,辣得面上五官都扭曲在一起,眼中亦快流下淚來。韋臻忙拭了拭眼角。莫愁故意委屈地扁一扁小嘴,蹙眉問道:「皇上怎麼了?這湯不合口味麼?」
韋臻端起茶盅喝了一大口,方苦笑道:「這湯……你喜歡這種口味麼?」
「喜歡啊!」莫愁無辜的眼神儘是期盼,「就是因為喜歡,才特意學來的,不然也不會做給皇上喝了。」莫愁吸吸鼻子,滿臉失望,翹起了小嘴,「我就知道我做的,皇上不會喜歡的……」
「喜歡,我喜歡啊!誰說我不喜歡?」韋臻忙強笑著安慰她,但望著面前的那碗魚湯,卻怎麼也不敢再嘗一口。
莫愁拿過勺子,資格舀了一口喝下,抿抿嘴唇道:「這是我的最高水平了,皇上若不喜歡,我也再沒辦法了,要不就撤了吧!」
「不!不要……我……我喝。」韋臻咬咬牙,拿出風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復還的勇氣,硬著頭皮又喝了第二口。
莫愁見已讓他順利上鉤,心花怒放,卻道:「皇上,我想吃烤全羊!」
「吃吧!吃吧!這不就是為你準備的麼?」韋臻嘴角擠出一絲笑容,卻笑得比哭還難看。
旁邊服侍的太監忙為莫愁奉上切好了的烤羊肉,莫愁這回卻不再狼吞虎嚥,只一小口一小口地慢慢品嚐,這滋味果然比上次好多了,一面欣賞韋臻的窘態。韋臻咬著牙關,奮力地與那碗魚湯作戰,他本有些餓了,但幾口辣椒水灌下去,食慾全無,整個人都像是燃燒了起來。莫愁笑盈盈地望著他,似十分滿足。韋臻暗想,不管她是害我也好,愛我也好,便為了她這明媚動人的笑容,我也得把這碗湯喝下去。
韋臻好容易喝完了一碗,正以為能鬆口氣,莫愁卻又起身為韋臻盛了滿滿一碗清湯,雙手捧到他面前,恭恭敬敬地道:「今兒是臣妾的生日,這湯是臣妾親手做的特地孝敬皇上的,皇上要多進些才好。」
韋臻暗中叫苦不迭,罷了罷了,今日便當是捨命陪佳人,接過湯碗來,橫下一條心:「我說過,只要是你做的,莫說是一碗,便是一鍋,我也會喝得乾乾淨淨。」