小說博覽 第六章 試做燒餅 文 / 三捨堂
第六章試做燒餅
進到廳中,雷天易環視了一下酒館的內部情況,發現這裡面有點像是電視劇《武林客棧》裡面的那家酒館,不過這裡只能吃飯,不能住宿罷了。
整個酒館裡面約莫擺放著七八張桌子,在清代應該也算是個小酒館吧,放到現在來說也就是個大排檔,雷天易看得出來這真是在貧民街,整個酒館裡面加上他們,也只有三桌客人,而且那些人點的飯食也不多,只有一兩個菜,加上一壺酒。
「雷大哥手頭寬裕否?」三人坐定,旁邊的李世英向雷天易問道。
雷天易聽罷,笑了笑,看樣子這小子是在問他兜裡有沒有錢,夠不夠付賬的。看這情況,幾人以前應該都不富裕,大概吃個飯還得在一起湊湊錢呢。
「二位賢弟隨意,愚兄來結賬便是。」雷天易笑道。
雖然不知道這裡的菜價是多少,但是雷天易想到,三錢銀子便是足夠了,三百塊錢,就是在現代,三個人去家中檔的酒店,不點白酒的話消費都夠了,何況是在這個物價極低的清代呢?
「雷大哥今天怎麼了,說話怎麼酸溜溜的。」王開元小聲的說道,不過小孩子的心事少,他本身提醒就胖,應該也是能吃的主,進到酒館顧不得別的,直接轉頭對著小二說道:「來二斤醬牛肉,再來兩個熱菜,一葷一素,三壺燒刀子。」
「來了,牛肉二斤,一葷一素兩個菜,燒刀子三壺,客官稍等,片刻就來。」酒館的小二唱道。
「額……好像有些變現的過了。」本來以為清朝的人說話都應該是之乎者也的,沒想到拽了兩句問竟然被人說是酸,雷天易有些無語了,不過想想便也釋然,距離現代也不過一百六七十年的距離,文化的差異應該還不是特別大的。
「雷大哥,上次回去之後雷老爺子沒罵你吧?」李世英開口問道。
那天李世英他們幾個把雷天易送到了家中,便回去了,不知道那少女和雷天易的爹爹談著什麼,是不是告狀也不知曉。
「沒有,不但沒罵我,還誇獎我了。」雷天易笑道。
「哦?竟有這等事?雷大哥快點說說。」王開元疑問道。
雷天易把事情大致的說了一下,告訴兩人那少女不但沒把自己當成是壞人,還當做是救命恩人,還送了銀子。
兩人聽後,大笑個不停。
只有多多親近身邊的人,將來才會有人幫助你,為你效命。這是雷天易一向的準則。
「酒菜來了,三位爺慢用。」這個時候,小二端著酒菜上來了。
看著那小二一個人拿著這麼多東西,竟然一點湯都不灑,雷天易不禁佩服這個年代的服務員,看來真是三百六十行,行行出狀元啊。
看著桌上的菜,滿滿的一盤醬牛肉,切成薄片,堆放在那裡,還有一個紅燒肉的菜,以及一盤青菜。
雷天易先是加了一片牛肉放到嘴裡,味道還真是不錯,和現代的醬牛肉差不多,只不過這個時候的牛市不餵飼料的,所以吃起來特別有口感。
「雷大哥,我敬你一杯,祝你劫後重生,大難不死,必有後福。」王開元拿起酒杯,笑著說道,這一笑,一臉的橫肉露了出來,也不知道這窮人家孩子是怎麼吃得這麼胖的。
「去去去,你那什麼話,什麼叫大難不死,你還真想讓咱們雷大哥死啊,不會說話一邊去,雷大哥我祝你長命百歲。」李世英說道。
雷天易無語了,好像這兩個人都不怎麼會說話啊,不過就像王開元說的,他還真是劫後重生,至於能不能有後福,那就得看雷天易以後的努力了。
舉起酒盅,雷天易喝了一口清朝的燒刀子。
直到喝下去之後,雷天易才感歎,清朝的酒還真不怎麼樣,雖然經過蒸餾,但是還是酒糟味極大,還不如現代街邊胡同裡面賣的那種散裝白酒好喝呢。
因為在大學期間是不不可能不喝酒的,所以雷天易也會喝白酒,雖然不太會品酒,但是多少也知道,面前的這個燒刀子絕對不是好酒,不和現代作對比,就是在這個時候也算不上什麼佳釀,畢竟一個小酒館裡,會有什麼好酒呢?
三人便一邊喝酒吃菜,一邊閒聊起來。而類雷天易在聊天的時候不斷的套話,想要知道這幾人的關係,以及之前的自己是什麼樣的。
通過攀談,雷天易的之,這個王開元的父親是個屠戶,生意也做在這條貧民街上,家境也稍微好些,估計是經常吃肉的緣故,所長得才這麼胖。
而李世英相對來說就比較慘了,他的父親早逝,母親是個做針線活的,自己織布,然後做成衣服,賣給貧民街中的這些窮人,由於窮人家一輩子也買不了幾件衣服,所以李世英的母親一個月下來也賺不了多少錢,家中還有一個年過六旬的奶奶,吃的也差,所以李世英才顯得營養不良的樣子。
而經常和雷天易幾個人玩的還有幾個十二三歲的小孩,也都是貧民街人家的孩子。
雷天易他們還有一群敵人,其實也說不上是敵人,而是花香看不起的對頭罷了。
那就是同樣是一幫生活在貧民街裡的孩子,但是他們的年紀相對來說要比李世英他們大些,也都是像雷天易這般十六七歲的孩子。由於他們的家庭條件相對來說要寬裕一些,都是在貧民街做一些賺錢的生意,所以他們便看不起雷天易這些人。
而李世英他們也看不慣那群孩子裝作少爺的嘴臉,於是矛盾便產生了,漸漸的,也多少起了些衝突。
不過畢竟是小孩子家的事情,打打鬧鬧也是正常的,所以這些孩子的家長也不會理會這些問題,任憑孩子們胡鬧了。
這個燒刀子度數極高,沒喝幾杯,雷天易就有些暈暈乎乎了,於是趕緊叫停,在這麼喝下去會醉的。
好在王開元他們兩人都是少年,酒量也不是很高,到了這個時候也都是快要醉了,於是雷天易叫來小二,準備結賬。
一算下來,雷天易吃的這頓飯不過才八十幾文錢,這讓雷天易更進一步的瞭解了這個時候的物價,那就是和現代差不多的,一文錢換成一塊錢人民幣,一頓大排檔吃個百八十元的還是正常的。
收下了店小二找回的二錢銀子和幾十個銅板,跟兩人到了個別,雷天易來到了賣包子的地方,花了幾文錢,買了幾張油紙,然後找到了一個沒人的地方,進入到了超市中。
雖然說要製作出來那些夾餡燒餅的話,完全可以直接購買材料,但是超市裡面的那些東西太多了,放在那也是浪費,而且十三香和黑胡椒在這個年代可是不太好買的,所以還不如直接從超市中取。
裝了一些雞肉和牛羊肉,順便來到了調料區取了一些需要的調料,打開了包裝,分類把它們倒進了紙包便走出了超市。
出來後雷天易發現沒人注意到他,便向家中走去。
這個時候由於是下午,所以來買燒餅的人比較少,所以雷老漢就坐在燒餅鋪的門口,拿著一柄長長的煙袋鍋,抽著旱煙。
「爹,我回來了。」看著雷老漢在抽煙,雷天易想到,等有機會的時候,從超市中拿幾條中華來孝敬老人家,但是現在不行,沒有借口啊,一個窮人家的孩子,怎麼能有這種「洋煙」呢?
「又喝酒了吧?唉,你這麼小的年紀,老和那幫孩子混也不是個事,還是等天氣暖和些了,給你捐個官吧。」雷老漢是那種認準一個理就不放的人,見到雷天易總是絮叨那麼一件事。
「好好,爹,這個事以後再說,你先跟我進屋,我有事跟您說。」雷天易開口說道。
「你手裡拿的是?」雷老漢看到雷天易手中拿著好幾個紙包,好奇的問道。
「咱們進屋說。」雷天易說到。\