第2頁 文 / 米琪
KING酒吧位在天母,高格調的深色系裝潢仿自國外的知名百年酒吧,卻也融合了台灣文化,不單只是賣酒,也有許多精緻的小菜和餐點;裡頭有單人座,也有包廂,佔地寬闊且時常都是客滿,尤其是深夜有歌手駐唱的時段。
酒吧出入的份子向來複雜,什麼樣的人都有,但貝兒在這裡工作半年多,滿懂得如何明哲保身,她只做好調酒師的工作,和同事們多是點頭之交;偶爾她會和常來酒吧的熟客聊上一、兩句,但多半時間她都沉默著。她覺得不必說話,手裡搖著雪克杯,耳朵聽現場演唱,眼睛看著各色人等,那是一種樂趣。
貝兒一路騎到目的地,把腳踏車停進酒吧專屬的停車場;泊車的阿弟認得她,會幫她看著車,她則從後門進入中央廚房打卡。
今天廚房裡氣氛很怪異;所有服務生、吧的同事們和保全人員全聚在廚房裡,就連廚師們也排排站,似乎在等待著什麼。
「大家在做什麼?」貝兒納悶地問。
「經理要大家集合開會,今天和風堂選中我們這裡為大老闆慶生。」吧組長紀凡修走過來對貝兒說,露出他招牌的迷人笑臉;他梳著浪子頭,長得帥氣又高,調酒時常耍花招,把酒瓶拋來甩去,讓女酒客們為他尖叫,時常有許多女酒客特別指定要他調酒;他也對自己的魅力很有自信,但奇怪的是他組裡唯一的女孩貝兒,對他似乎有「免疫力」,無論他怎麼對她暗示要追她,她都沒反應。
「哦。」貝兒以為「和風堂」是某知名餅乾的廠商。
「慶生?我們大老闆龍萬壽不是早就掛了嗎?電視新聞還轉播過他的喪禮,好盛大,各路幫派兄弟全來了,電視裡整片黑鴉鴉的人群,驚死人,條子還怕各路兄弟們萬一擦槍走火就完了,整個過程都不敢掉以輕心,緊緊地在一旁盯著……」有名資歷較深的廚子小聲地問紀凡修。
「現在的大老闆是龍幫的金牌殺手,人稱『雷神』,三年前接下龍幫大業,死去的老闆對他極為賞識,立遺囑說要把龐大的遺產都留給雷神,唯一的女兒也指定要嫁他。」紀凡修把自己知道的說出來。
好奇是人的天性,所有人全靠過去聆聽,貝兒也不例外,但她聽得一頭霧水。
「真是幸運,人財兩得啊!」吧的調酒師小齊欣羨地說。
「什麼幸運,雷神多少次為龍幫出生入死,還曾替大老闆挨了一刀,救了大老闆一命,自己差點掛了!」紀凡修一副萬事通的樣子。
貝兒終於忍不住問道:「你們說的『和風堂』好像不是做餅乾的哦?老闆還叫『雷神』,好像很兇惡的樣子!」
一時間大家全都望向貝兒,個個笑得前撲後仰!紀凡修笑得岔氣,忍不住拍拍貝兒呆住的小臉。「小妹妹,和風堂是龍幫在台灣的一個重要堂口。大老闆雷神是龍幫老大,全亞洲的KING酒吧連鎖都是龍幫的『關係企業』,不過酒吧只能算是企業體裡的『小腳(ㄎㄚ)』。」
「『龍邦』聽起來好像是建築公司的名稱,是不?」貝兒還用自己的思考邏輯在找答案。
「龍幫是幫派,雷神是我們的大老闆,他住在馬來西亞,上星期才回台灣來,這樣你懂了嗎?」紀凡修邊笑邊解說,而大伙笑得嘴都快裂了。
貝兒很震驚,一雙蛾眉緊鎖;原來大家都清楚,只有她不知道!
她心底毛毛的,沒想到自己竟然和黑道有「掛」!這若讓「泰迪」知道怎麼得了,它會要她馬上辭了這裡的工作吧!可是她已習慣也熱愛這份工作呢!
「開會了!」酒店經理何華手裡拿著筆記,快步走了進來,他雖已步入中年,卻總是把頭髮梳得油亮,永遠看起來很有精神;他用善於察言觀色的眼銳利地掃了全場一眼;「小組會議」終於宣告結束,每個人斂起笑,全都立正站好,聽候差遣。
「今天和風堂選中KING酒吧為大老闆雷神慶生,可是件難得的盛事,亞洲各分堂主都會來,和兄弟們約有一百人;大老闆和堂主們約有二十人在二樓A座的大包廂聚會,樓下開放式空間留給其它人;今晚酒店將不對外開放,所有人員得全心全力準備上好的調酒和自助餐點,保全人員更要堅守崗位……」
是怕仇家突然殺進來嗎?電影裡演的黑道都有仇家不是嗎?會不會只要保全人員一閃神,這裡就會陷入槍林彈雨?
貝兒凝視經理的神情,他好像在開軍事會議般謹慎;她不禁想起港片裡各路英雄的槍戰畫面她手腳隱隱發顫,卻又感到有點興奮!
「貝兒!」經理點名,目光銳利地望向她;貝兒還神遊在英雄片中,沒回魂。
「經理叫你。」站她隔壁的紀凡修低聲提點她。
「哦……嗯……有!」貝兒一慌,竟像小學生似的舉起手來。大夥一見全噗哧地笑出聲來。
「一百人份的調酒由你負責,還有二A所需的調酒也由你負責,大老闆指定要『瑪格麗特』;你可以發揮創意用寬口杯疊成金字塔型,擺在自助餐旁。」經理疑慮的看著她,擔心她無法肩負重責大任。
「喔,好,沒問題。」貝兒放下手,尷尬地脹紅了臉。經理的不信任令她困窘,幸好他沒有多加刁難,轉而去分派其它人的工作。
散會後所有人都回到崗位上,開始為今晚的盛會而忙碌。
貝兒立刻進吧,開始清洗器具,調製拿手的雞尾酒,用心地調出清爽的「瑪格麗特」;今晚少了酒客們,也少了熱鬧喧囂,而大家都忙著準備迎接「老大」駕臨,連音樂都忘了放,這令她調起酒來都不帶勁兒。
晚間七點半,陸續有「英雄片」中大哥模樣的人來到,他們都身著黑夏衫、黑長褲、黑鞋,清一色的黑色;酒店經理忙著接待,八點整酒吧已是人滿為患;但卻沒有想像中那麼嘈雜,因為那些人說話的聲音全都好低,而且全站著,沒人坐下來閒聊,像正嚴陣以待;氣氛十分嚴肅,令人大氣不敢喘一聲。
「雷神一定很厲害!」貝兒在二A包廂擺好了金字塔,走下樓來時不禁好奇地觀望一樓開放空間中的「黑色奇觀」。
「大家都太忙了,所以忘記放音樂了,我去放音樂。」她自言自語,自告奮勇地下樓,穿過一片黑色人海,來到平時歌手演唱的小舞台上去放音樂;但她的手才接觸到音響,立刻就被一雙胖手制止。
「貝兒,你做什麼?」守舞台附近的保全人員及時揪著她的手,驚愕地問。
「放音樂啊,你不覺得氣氛有點怪嗎?」她說。
保全放開她,低聲說:「經理說大老闆不喜歡音樂,今晚不准播放音樂,你可別自作主張。」
這世上有人不喜歡音樂?那一定是個怪胎!沒有音樂怎麼活得下去呢?但……既然老大不喜歡,那她這個「小的」就只好乖乖退到一旁去涼快了。
她聳聳肩,退回吧。沒有音樂,時間變得難捱,她只好乖乖地站在吧內無聊地想像雷神會不會像電影裡周星馳演的大哥那模樣,一出現都是嘴裡叼著牙籤,穿一身黑西裝,披著黑色大風衣,外頭還圍著白圍巾,而且走路都是「慢動作鏡頭」,一副很酷、很屌的樣子?
她偷笑,盛夏中那麼穿肯定會中暑吧!
八點半,外頭終於有點騷動。她伸長了脖子像在看廟會,視線卻被吧外那片高頭大馬的黑色人牆擋住視線,而門外竟傳來了女人嬌嗲的笑聲!
是壓寨夫人?
貝兒靈機一動,挪了一個台灣啤酒的大箱子,倒放,爬上去,瑟縮在人牆後。她瞄到場中的兄弟們全讓開一條路,站得筆直;雷神出現了,他長得矮小,皮膚略黑,頭上無毛,光可鑒人活像顆「電火球」,意外的是雷神並不是穿著會中暑的厚重大衣,而是件夏威夷衫。他還摟著一個穿著暴露的嬌艷女人,那女人比他高,而他的高度正好到女人的胸部,一顆光頭幾乎全偎在女人的大胸脯上!
這畫面比周星馳的慢動作還要滑稽,貝兒摀著嘴,怕自己會大笑出聲。
忽然所有人全傾身四十五度,整齊劃一地說:「和風堂主好。」
忽來的聲勢頗為壯觀,聲音竄上二樓又打了回來;貝兒暗吃一驚,原來這個「電火球」是和風堂主,不是雷神。
「大哥很快會到,大伙可得精神點恭迎。」「電火球」立在場中下令。
「是。」兄弟們又是齊聲應和著。
「討厭,都不等人家!」門外隨即響起女子嬌嗔。
敢情這雷神是……女人?
貝兒詫異地往大門瞄去,瞄到一雙修長的美腿,雪白的小禮服,那女人身材纖瘦卻十分有料。
貝兒看得不亦樂乎,乾脆大膽地踮高腳尖,想看得更清楚些那女人有一頭如雲霧般的美麗長髮,雙眼如秋水,搔首弄姿、扭腰擺臀地走到電火球身旁,那個電火球立刻色迷迷地摟住她。