正文 第57章 砸場子 文 / 雲一樣的女孩

    「總裁，我一定神不知鬼不覺地把消息傳播出去……」

    冷山欽佩的目光望著總裁轉身走了出去。

    喬雲鵬晚上回家，看見若水面帶笑意拍拍她肩膀。

    「丫頭，明天該上學了，這幾天玩的很爽吧……」

    舅舅心情怎麼好了？若水有點奇怪，難道困擾他心中的難題解決了？

    「舅舅，你今天看起來很高興，有什麼喜事嗎？」若水試探著問。

    「丫頭，事情調查清楚了，那家杏花村酒店，所謂的特級廚師原來是你們學校一位女學生……不久之後這問題就會解決……」喬雲鵬高興地回答。

    若水故作鎮定心跳加速，舅舅都調查到這步了，那還玩什麼。

    「不會吧，一名女學生炒菜能那麼好吃嗎？」

    「你還說別人，你不是也會炒菜嗎？現在的孩子相當聰明，也許是家學淵源吧……」喬雲鵬隨口說完離開了客廳。

    若水臉上勃然變色，彷彿周圍沒有空氣了，一陣窒息感襲來。

    正應了那句話『不做虧心事半夜敲門鬼不驚』有了見不得人的事，不對！是有*怎麼就矮了半截。好在舅舅此刻不在眼前，否則一定露陷。

    若水在靈界修煉了十幾年，心境已經異於常人，都感覺受不了。

    她喘息一會，劇烈的心跳才恢復。

    思緒快速轉動。既然是舅舅派手下之人去調查的，那也就是說還沒有查到是她做的，否則舅舅剛才不會用那樣的口氣說話。

    明天就去找胖老闆說清楚。一切必須停止，絕對不能再繼續下去了。

    決定收手，若水感覺從沒有過的輕鬆。

    突然想到一句話，退一步海闊天空，眼前豁然開朗。

    看到舅舅舒展眉頭高興的樣子，她比什麼都開心，親情遠比練功重要。

    第二天放學以後。若水來到杏花村酒樓想和胖老闆說明。

    她背著書包剛踏進酒樓，發現屋中的氣氛很緊張。

    滿屋食客們都在看熱鬧。彷彿他們是影劇院的看客，而這裡正在上演著一場動人的戲劇。

    一位身材魁梧的彪形大漢，揮舞著兩把鋒利的切菜刀，氣勢洶洶地站在大廳裡說話。

    「……今天我就是來砸場子的。你老龐有本事就做出點像樣的菜。或者叫你那位神秘廚神出手，能勝這盤菜我立馬滾，勝不了就當縮頭烏龜。沒本事別在這裡開店，每天招搖撞騙算什麼玩意，大家看看我做的菜……」

    彪形大漢身後站著一位年紀不大的小伙子，手裡拿著食盒。可能是魁梧大漢的徒弟，手中是做好的菜。

    只見小伙子把食盒裡面的菜餚端過來，盒子裡是一個別緻的紫紅色罈子，打開罈子蓋。裡面有層荷葉，透過荷葉一股淡淡的香味飄散出來。

    他小心揭開荷葉，濃郁的芳香充滿了大廳。

    大家探頭去看菜餚顏色搭配和諧美觀。醬紅色的肉類極為引人食慾，湯濃色褐卻厚而不膩。

    食客們絕對是識貨之人，看到這樣一壇美食，無不口舌生津。

    魁梧大漢看到大家的醜態，得意洋洋地說道。

    「這道菜叫『佛跳牆』也叫『滿壇香』」是閩菜系福州的首席名菜。

    這菜大家都知道，據說幾百年前福州有位廚師。他的隔壁就是一家寺院。

    這天，他在研究菜譜時忽發奇想。如果把如此多的美味佳餚放在一起加工，那味道一定鮮美。

    想到就做，他把能收集到了雞鴨羊豬魚以及其它好食材各種調料，只要沒有禁忌食物都清洗乾淨切成塊放到罈子裡，先用荷葉密封壇口然後加蓋。

    用炭火細細煨五六個小時而成，使其沒有任何香味遺失。

    他烹製好，把這罈子美食拿到院裡涼亭上打算獨自享用。

    剛把荷葉揭下來，濃郁誘人的香味飄散開來。

    他高興地拿起筷子想去吃，不知道什麼時候隔壁唸經的和尚聲音停止了。

    只見院牆不斷有和尚跳進來，他頓時目瞪口呆。

    原來這些出家人實在受不了芳香的誘/惑，停止了唸經紛紛跳牆過來一飽口福。

    廚師靈機一動，就稱這道菜為『佛跳牆』。

    意思是連佛爺都受不住美食的誘惑，可見它的不凡。

    幾百年過去，改進了不少地方，使其更加完美，成為當世名菜。

    現在的『佛跳牆』，它集幾十種原料煨於一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩；各料互為滲透，味中有味。營養價值極高，具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效，各種主料齊集一堂稱得起群英薈萃，自然不同凡響。

    胖老闆知道自己幾斤幾兩，想要挑戰如此美食難度很高，成功的幾率微乎其微，現在怎麼辦？他的魯菜只學到了師傅的五成，雖然近幾年學點若水做菜的小技巧卻遠遠不夠。

    此時如果不接受對方的挑戰，也就是不戰而降，在飲食界立足很難，別說他此刻正處在風口浪尖上，一般的廚師遇到這樣的情況拱手投降，聲譽也會大打折扣。

    胖老闆正在煩惱，突然看見若水推門進來。

    他心中暗想：最近為了避嫌她都直接到對面住宅小區去做菜，今天怎麼會冒然過來。

    當務之急不是做例行的菜餚，而是對付眼前的危機，他像看見救星似地望著若水。

    「丫頭，你可真是救命的活菩薩……」話說出口發現不妥急忙來個急剎車。

    若水已經看明白了。原來有人來踢場子，立時拿定了主意。她蹦蹦跳跳地走過來，眼神連眨了幾下。

    「胖師傅。有人挑戰你呀？先過了我這關你才能出場，比武的都是重要人物後出場，廚藝是不是也這樣，讓我這個徒弟的打前鋒可好？」

    胖老闆聽到她的話愣住了，她怎麼叫我師傅，看到對方不住使眼色，話中的意思他頓時明白了。

    丫頭這是要大包大攬。心中好生感動。

    「徒弟，你先出手也好。我先喝杯茶休息一會。」

    胖老闆說完氣定神閒地坐在椅子上，拿起桌上的茶喝了一口。然後對魁梧大漢用氣死人不償命的口氣說。

    「你如果能比過我徒弟，我才和你動手……」

    魁梧大漢差點沒把鼻子氣歪了，死胖子派一個學徒出馬。明顯是瞧不起我，一會讓你們師徒兩人一起完蛋。

    他對就要進廚房的若水晃動幾下手上的菜刀陰狠地說。

    「小丫頭，一會千萬別哭鼻子……」說完，幾聲得意的狂笑，臉上的橫肉顫動了幾下。

    若水眼珠一轉，對方這是先聲奪人，這人夠損的！

    臉上露出小孩的萌態逗趣地說。

    「這位大師，乾脆我們賭點綵頭，誰要是輸了學五聲狗叫……」兔子急了還咬人。沒有這樣欺負人的，到時候看誰丟人現眼。

    「好，就這麼定了！」吳立剛自覺穩操勝券。滿口答應下來。

    眾食客們眼前一亮，這事怎麼和小孩打架似的，實在有趣，那就靜觀其變吧。

    只聽小女孩語氣輕鬆地繼續說。

    「我進去炒菜，十分鐘以後就出來，你們等著……」

    十分鐘！食客們驚詫萬分。這壇『佛跳牆』光備料都不知道準備了幾天，還有熬製過程沒有七八個小時達不到這種程度。他們都是老食客當然門清。

    胖老闆的徒弟真不知道天高地厚，即使是廚房中已經備好料，熬製過程也需要不短時間怎麼就這樣自信。

    他們都在這裡的常客，本來就對有人砸場子不滿。何況一般人都同情弱者，看到吳立剛魁梧身材，小姑娘瘦弱嬌小無知者無懼的樣子，大家都議論紛紛替她擔心起來。

    大家大眼瞪小眼，本以為看不全這場戲，現在看來十分鐘以後就會出現*，想走的誰也不走了，等待看精彩時分到來。到底是強龍壓住地頭蛇，還是佔盡天時地利人和的胖老闆一方獲勝。

    十分鐘以後一定有人學狗叫，如果小女孩輸倒也不算丟人；這位叫吳立剛的廚師上門踢場子如果輸了，那就把人丟到姥姥家去了。

    能夠目睹這場飲食界的盛世，絕對值得誇耀。

    老饕們跑到外面找到公用電話廳悄悄打電話。

    「老吳，你在家就太好了，快點來八中附近的杏花村酒樓，這裡在打擂台，十分鐘以後輸的一方要學狗叫……」

    「老張，如此有趣的時當然少不了我這個裁判，我打車八分鐘就到……」

    「我再給老李打電話，如果事後讓他知道非抱怨死我不可……」

    就這樣，無限電波從杏花村酒樓往這個城市的各個角落輻射，有人距離太遠急的直蹦。

    「老張，你和他們商量下，讓他們等會，我正在開車往那裡趕，還有二十分鐘就到，暈了紅燈，是二十一分種才能到……」

    ……

    大廳裡胖老闆穩穩地坐在椅子上，若水的本事他心中清楚，既然小丫頭出手絕對不會失敗。

    他頓時有種穩坐釣魚船的心態。

    鄙視地看著這位吳立剛，心中暗想：此人膀大腰圓，到時候裝狗叫一定有趣。

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