正文 第43章 小飯店 文 / 雲一樣的女孩

    小學校距離若水家不遠，小飯店也不遠，正好形成三點一線，小飯店恰好在中間。

    如初巧合的事讓若水得意了很久。

    下午放學較早，放學以後，若水每天都來小餐館當廚師。

    胖老闆很會做人，定期付給若水一定的報酬，她也就毫不客氣地收起來。

    日積月累手裡的錢也很可觀，學校收費和自己買點小玩意感覺很方便。

    若水看起來是十歲的女孩，實際上已經是大姑娘了。

    外公和舅舅畢竟是男人，對這些小事考慮不到。看到他們工作繁忙，她可不想一點小事就去打擾，更不好意思伸手和舅媽要錢。

    現在自己有錢，底氣也足了。

    若水的小金庫日漸充裕，對於胖老闆給多少錢根本不在乎。

    胖老闆可不這樣想，他講究的是長遠利益。

    他看明白了，小姑娘就是一顆搖錢樹，怕若水被別的飯店挖去，經常把獲得的三成利潤塞給她，為的就是拉近雙方的關係。

    怕家裡人知道，若水叮囑胖老闆嚴守秘密，這話正中他下懷。

    他可不願意讓食客們知道，他們津津樂道的名廚名菜是小女孩炒的。當初他說是聘請來的特級廚師，也就一直保持這個說法，起碼可以抬高小飯店身價。

    兩人想法一致，配合的相當好。

    為了保密，胖老闆把廚房門特意改造過，進門以後外面根本看不清裡面情況。若水每次進廚房，胖老闆都把廚房門加鎖，任何人不許觀看，怕食客們知道真相。

    他悶頭髮大財，每天笑得很開心，沒想到無意間的善舉得到了如此好處。

    食客們也抓住了規律，被老闆雪藏起來的特級名廚，每天下午四點多鐘來炒菜，炒兩個菜就走人。

    都說物以稀為貴，就因為美食數量少，吃過的食客們都念念不忘。

    之所以炒兩盤菜，不是因為時間問題，是若水身體較弱，只能吸收兩盤菜的能量，她可不想做無用功，等過段時間也許能提升炒菜數量。

    當然不能對胖老闆直說，推說年紀小炒完兩盤菜就累了。

    胖老闆當然毫無異議，若水即使只炒一盤菜他都沒意見。

    食客們心中嘀咕，這位名廚一定有固定工作。也許是某個大人物的專用廚師，來這家小飯店撈點外快，就像明星偶爾出來亮相一樣。

    大人物都很神秘，沒機會接觸；能吃到他們專用廚師做的菜餚，這樣的機會實屬難得，當然要自吹自擂一番。

    各種版本神秘的消息不脛而走，小飯店名聲逐漸傳播開了。大家都說胖老闆門路廣，有本事請來高手坐鎮。

    慕名前來品嚐佳餚的大有人在，有人來的時間不對，那就順便品嚐小飯店裡別的菜餚，很快帶動了胖老闆的生意，小店日漸紅火起來。

    事情都有輕重緩急，吃畢竟沒有工作生活重要。是人都要忙各種事，有些吃過的食客還想來吃，卻難得有時間，有些人對這裡的美食念念不忘。由於名廚每天就炒兩盤菜，食客卻在逐漸較多。每天只好排號，有緣之人才能享受到，來晚的人很難享受到。

    在人員較多的情況下，若水的兩盤菜就如大海中的浪花，很快就被幸運者吃光。

    兩盤菜的價錢也逐步攀升！

    若水每天放學以後，雷打不動地來到小店。她每天神態自若地背著書包，穿過人流走向後廚。

    給人的印象很像廚師的女兒放學歸來，誰也想不到這孩子就是他們等待半天的特級廚師。

    來到後廚，她看見胖老闆忙得滿頭大汗。

    聽見她的腳步聲，胖老闆抬起頭來，把廚房門鎖上。

    「孩子你可來了，料都備好了，可以炒菜了……」

    胖老闆知道她常用的材料是什麼，為了節省時間，都提前備好待用。

    若水習慣性地放下書包，圍上胖老闆給準備的圍裙。用清水洗洗手，拿起已經清潔特製的小號炒勺，加入適當的油，把菜放入鍋中輕車熟路地炒起來，很快兩盤菜炒好出鍋。

    胖叔叔把菜餚端出去，照例引起一陣轟動。

    她解下圍裙洗完手，背上書包回家。

    一天，若水過來，胖老闆神秘的說。

    「丫頭，今天我弄來點好食材，你看怎麼加工。」

    說完，端來了一盆活的牛蛙。

    牛蛙在靈界屬於上好的食材，若水親手烹製過，其中的營養極其豐盛，沒想到在這裡也有這種食材。

    胖老闆遞過來的牛蛙有二十厘米長，每隻四兩多重。

    若水心中暗喜，牛蛙屬於高蛋白、低膽固醇、味道鮮美的上等食材。

    加工過程中一定能提取不少能量，她對胖老闆說。

    「胖叔，你去殺了它，血和皮都收集起來……」

    胖老闆楞了下，他平時處理牛蛙的時候都是把皮扔掉，血也不會留下，聽到若水的吩咐，點頭答應。

    心中疑惑，這皮和血究竟怎麼吃。

    去水池中殺死牛蛙，若水也把配料準備好了。

    只見她先把牛蛙血用鹽和蔥花料酒攪拌均勻放置，再把牛蛙皮切成絲狀，然後用沸水煮至八分熟撈出，用冷水浸泡。

    把蛙肉剁成段，清水洗淨，用淑鹽澱粉餵好，加熱油煸炒五分熟，加入各種調料和黃酒，悶幾分鐘。

    等到牛蛙入味，鍋裡的食材昇華之後，快速出鍋裝盤。

    在鍋裡調好鮮湯，把已經凝固好的牛蛙血切成薄片加入鍋中，再把牛蛙皮切好的細絲放入鍋中，一小盆牛蛙雜湯成了。

    當然裡面的能量點滴不剩都被若水吸收了。隨著靈力的提高，若水提取能量的手法和增加味道的本事也在逐步增加，增加三成味道，是她目前為止的最大本事。

    鮮味隨著加工過程中添加進去，廚房裡頓時芳香四溢。

    胖老闆喉頭不停地滾動，心說，牛蛙自己也製作過多次，從來沒有這樣濃郁的香味，真讓人有種垂涎欲滴的感覺。

    烹製好了牛蛙兩吃，若水又炒了一樣素菜，身體能量達到飽和狀態，收手善後。

    發現吸收能量的強度增加了，心中暗自高興。

    在靈界的時候她就知道食材越珍惜，裡面蘊含的能量越高。來這裡做菜，如果經常接觸到極品食材，勢必收穫巨大。她對胖老闆說。

    「胖叔叔，食材越好，越能提高我的做菜手藝，今後有這樣的好東西都給我留著。今天就到這裡吧，我該回去了……」

    每天千篇一律的素菜，連胖老闆都有點膩味。

    今天偶爾換了食材，才發現珍稀食材小丫頭做的更佳，他連連點頭。

    「若水，今後有好材料，叔叔都給你留著，這些天辛苦你了。這點錢你拿回去給母親買點東西……」

    在胖老闆的印象中，若水家中生活一般，人很孝敬。她的廚藝拉來很多顧客，將來依靠她的地方還多，必須搞好關係。

    若水也不客氣，隨手裝在兜裡，高興地回家去了，

    自此以後，稀奇古怪的食材都出現在若水眼前，她有了用武之地。

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