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正文 063 謝儀 文 / 玉飛天

    王子明站在一邊,見母親和張雲聊得開心,便道:「兒子還有些事,先告辭了。」

    「行,你忙你的去吧。」二夫人秦氏揮揮手,讓王子明去了。

    王子明帶張雲進來的,自己先走了,便留下銅姑娘照料張雲。

    張雲看著手中的檀木盒子,檀木盒子四面雕刻著精細的纏枝梅花,精緻漂亮,正中間是一顆圓潤的玳瑁。

    張雲打開銅扣,但見盒中金光閃閃,赫然是一對寶石髮簪和一支金釵,還有一朵金鑲銀的珠花!少不得要二兩金,得百十來克!

    張雲接了,卻不能退回去,否則連劉姥姥都不如了,說不定讓這些下人們笑話自己沒見過世面。

    「好精緻的髮釵!謝謝二夫人。」張雲拿了髮釵,插在頭上。

    二夫人眼中笑意更濃:「阿雲本就是個秀麗的孩子,戴上這髮釵真是相得益彰!」

    「我是個鄉下女子,沒見過世面,真想不到首飾能做得這樣精細。」張雲誇讚。

    二夫人見張雲一味的閒聊,心道這丫頭果然是個乖角兒!只好道:「剛好阿雲今日來府裡了,要不然伯母我還得發愁啊!」說罷揉了揉額角。

    張雲哪能再裝傻,關切的問道:「二夫人可有煩心事?說出來讓我聽聽,就算幫不上忙,您也能舒散一下心情。」

    二夫人忙抬起頭,笑道:「阿雲要是願意幫忙可太好了!」張雲頓時有一種被耍的感覺。

    「唉,老太爺近來食慾不振,什麼也不願意吃!上次你來做的那個宮保雞丁,老太爺一直念念不忘。我本想著哪能再麻煩你?就讓府中的廚子們做,可是味道都不對老太爺的口味!今日剛好你來了,麻煩你再忙活一下。」

    張雲又不是王家的廚子,三番兩次喊來做菜,心中有些不快,看在還得和他們合作的份上暫時忍一下。

    不過張雲也不是個任人捏扁搓圓的。她拿出盒中的金鑲銀的珠花,道:「這珠花倒是漂亮,我來了貴府幾次,都是銅姑娘接待。銅姑娘花容月貌,跟這珠花正配。這個珠花就給你了。」張雲雖然挺喜歡這珠花,可是得表明她不是給錢就能隨意使喚的。

    這是二夫人賞給張雲的,銅姑娘哪能接?

    見二夫人一臉憋悶的表情,張雲心中好笑,她站起來,拉住銅姑娘的手,道:「銅姑娘還不上張雲,連這個面子也不給我?」銅姑娘忙搖頭。見二夫人垂了眼眸,銅姑娘才笑道:「多謝張雲姑娘。」

    張雲把珠花給銅姑娘戴上。細細打量一番,拍手笑道:「果然好看!」

    見二夫人快要發作,張雲才說道:「老太爺喜歡張雲做的菜,張雲高興還來不及呢!」

    二夫人的臉色這才好了一點。

    銅姑娘領著張雲,去了上次的大廚房。廚房的廚子們正在犯愁:剛剛做了一般宮保雞丁。又做壞了!

    張雲一進廚房,就見幾位大廚對著一盤菜唉聲歎氣!

    「張雲姑娘來了!」銅姑娘話聲一落,幾個廚師忙扭過頭來。上次張雲的手藝讓他們記憶很深刻,因此很快就把這個一身大棉襖的姑娘跟那個牛氣的廚藝高手聯繫起來。

    「哎呀,說曹操曹操就到。張姑娘,上次我們也是看著你做菜的,可惜做的不正宗。慚愧啊。」一個廚師不好意思的說道。

    川菜可是一個菜系,宮保雞丁更是其中一個經典菜品,若是看看就會了,天下都是高廚了!

    張雲上前,拿著筷子嘗了一口,道:「熟過了。口感有些老。炸的火候不到,雞肉的鮮香沒有揮發出來。」這道菜需要急火快炒,調料必須提前準備好,一塊兒往鍋裡倒,若是慢了。雞肉就過了。炒的時候,九成熟就可以起鍋,等菜盛道盤子裡,就已經十成熟正好。上次時間緊迫,張雲只是做菜,這些廚師在邊上看,有些門道把不清。

    見他們的材料準備的充足,肉菜和調料都準備好了,張雲便細細的做了一遍,遇到火候,調料,幾成熟起鍋等細碎處都仔細的給廚師們講個清楚,以免下次再把自己拉來。

    做好一盤新菜,廚師們嘗了,味道香辣可口,自歎弗如。

    張雲又炒了一盤苦瓜,道:「宮保雞丁容易上火,配菜的時候最好配上清火去熱的。」配上養胃的小米地瓜粥,著人把菜端到老太爺院子裡。

    這老太爺看來是喜歡吃川菜的,張雲又教了廚師們幾道川菜的做法。這些廚師們果然是高手,說一遍就記上了。

    不多時前邊傳過來話,老太爺果然進了飯。

    如此就好,張雲拜託銅姑娘跟二夫人說一聲,家裡弟弟妹妹還等著她回去做飯,就直接告辭。

    其實張雲已經托張大嬸中午給小峰小秀做個飯。她只是不喜歡二夫人那種端著的神態,沒來的顯得自己低人一等的感覺真不好。

    張雲上次從這裡出去過一次,也是銅姑娘引著的,便說自己出府就行。銅姑娘也沒吃飯,又冷得很,急著回聽松苑。她得了張雲的好處,說話聲更帶了三分柔和:「既然如此,那張姑娘路上小心著些。天氣干冷,到家喝碗薑湯最是驅寒。」

    張雲口中稱好。

    銅姑娘這才放心的行了禮,向二夫人覆命去了。

    廚房裡溫度高,張雲又剛剛炒了菜,出了一頭細汗。這猛一出來,冷風一吹,整個人打了個哆嗦,好冷!

    出了大廚房,順著路一直走,到頭往左拐兩次,過了一個垂花門,再往前走就能出去了。

    張雲裹了裹身上的棉襖,慢騰騰的往外邊挪去。沒辦法,這時候沒有保暖褲,張雲又怕冷,衣服下是一條十足的棉褲,棉花塞得足夠。兩條腿艱難的挪著,別提有多彆扭。

    手裡拿著盒子,冷風吹的手都要皴裂了。張雲拽了拽棉襖,把盒子塞到懷中。

    身上連個裝東西的地方也沒有,真麻煩。平日裡趕集,不是背個背簍,就是挎個竹籃。自己來了這麼久,也沒見過有挎包的,張雲作為一個女性,對自己的遲鈍表示羞愧。

    對於愛美的女性來說,什麼最重要?衣服,鞋包,化妝品。張雲雖然是個霸王花,但愛美之心人皆有之,平日裡還是喜歡搭配各種服飾。包是必需品,得趕緊做出來。自己過了年也十四歲了,護膚品什麼的也得提上日程了。這裡的胭脂鋪主要賣的是化妝品,對於少女來說,護膚更重要。而且現在的人都推崇鉛粉,幾乎每樣化妝品都有。

    嗯又有新主意了,嘿嘿!

    張雲想得入迷,只記得過了垂花門直走就能出去,路上的景色也沒注意。這想了一路,還沒到門口,這才感覺有點不對勁,抬頭一看,眼前是一座涼亭,大門哪去了?

    涼亭前面是一條水渠,水面結著一層薄冰,上面是一座木橋。這景色張雲沒見過,這是到哪兒了?

    張雲往回走了一段路,還是沒有見到熟悉的地方,看來自己跑的遠了,只是實在想不起來自己是從哪裡拐過來的,只好停下。這王家的院子太大了,真是坑姐。

    天氣寒冷,外面連個人也沒有。張雲只好向著最近的院子走去。

    剛到了門口,裡面一個人迎面過來,張雲忙閃向一邊。誰知腳下一滑,就要摔倒,張雲順勢一個鷂子翻身,拽住門框。可惜她低估了棉褲的威力:厚厚的棉褲讓張雲的動作打了個折扣,張雲又怕力氣太大萬一褲子岔了怎麼辦,這麼一來一去,就往後倒去。

    來人急忙伸手,拽住張雲的衣領就把她撈了起來。

    等兩人站定,王子興才發現自己正拽著張雲的衣領,手停在咳咳

    後面的小廝目瞪口呆看著王子興,以前沒發現三少爺這麼彪悍啊,高,實在是高!

    王子興急忙鬆了手,俯身作揖道:「小生唐突了!」臉上的紅色曼延道耳朵上。

    張雲站在一邊,本來也是不好意思,只是見了王子興通紅的耳根,心中就有些好笑,王興可沒有這麼臉皮薄!

    穿著這麼厚的棉襖,不過是拽了一下衣領,張雲尷尬了一下,就神色如常。

    「沒事,多虧了三少爺,要不然我得摔一個大馬趴,跟個大馬猴似的出一回洋相!」張雲笑道。

    王子興沒料到張雲這麼說,「噗嗤」一聲笑了出來:「哪有這樣消遣自己的?」

    王子興今日穿著一身月白色棉袍,腰束碧玉帶,外披墨綠色的長披風,襯得面如冠玉,風度翩翩。

    人家也穿得厚,看著還能風度翩翩,怎麼自己穿的就跟一個不倒翁一般?

    其實張雲這半年長高了不少,要不然現在就不是不倒翁,而是一個糰子了!

    兩下這麼一笑,尷尬無形中消散了不少。

    「雲姑娘怎麼在這裡?」王子興沒想到在自己的院子門口碰見張雲。

    張雲不好意思道:「我迷路了!那個剛才沒仔細看路,走著走著就不知道走到哪兒了。」

    王子興道:「我正要出去,雲姑娘要不介意,我帶你出去吧。」

    張雲忙道:「不介意不介意。」話一出口又感覺說的不太妥當,唉,自己的一身精明勁兒去哪兒了?

    「我的意思是多謝了。」張雲解釋。

    王子興溫和一笑:「走吧!」
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