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正文 005 晚餐 文 / 玉飛天

    到家的時候太陽只剩下一縷餘輝,張雲看著斜陽籠罩著的茅屋和田野,心道:我現在也過上了小橋流水人家的生活,挺有詩意的,不錯!

    打開院子的柵欄門,張雲高興的往裡走。快到屋門口的時候,她正要喊弟弟妹妹上前,一不留神腳下踏了個空,差點摔到地上,還好她立馬穩住身形,趔趄幾步扶到牆上。怎麼又踩空了!看來這院子要盡快收拾一下了。

    到了屋裡,張雲開始打量今天的收穫:蘑菇半筐,野蔥幾把,櫻桃一袋,野雞一隻,草魚一條。收穫還不錯,可惜的是野雞和草魚都死了,不能放很久。張雲打算晚上先燉個蘑菇魚湯,野雞先收拾好,明天吃。

    缸裡沒多少水了,張雲提著木桶去溪邊提了幾桶水,往大小鍋裡倒了大半鍋,囑咐小峰看著別讓火熄了。小峰老老實實的看著灶火,時不時的加著柴火,小秀乖巧的坐在旁邊,看張雲忙來忙去。

    張雲將魚洗了幾遍,放到案板上,用菜刀刮掉魚鱗,去掉魚鰓,然後將魚腹裡的東西清空,又洗了幾遍,剁成塊狀的,放到灶上的大鍋裡,然後加入家裡有的調料。

    等水燒開了,把野雞放到木盆裡泡上片刻,褪掉雞毛,掏空雞肚子,用繩繫著雞脖子掛到屋簷下。將雞腸雞胗雞肝之類的收拾乾淨,放到陶碗裡備用。野蔥洗了幾根,剩下的都埋到屋外。

    待小鍋裡的水珠烘乾,張雲將殺雞時掏出來的雞油放到鍋裡,片刻鍋裡便傳出一陣香味兒,引得小峰小秀直流口水。看到煉出來油了,張雲就把花椒蔥花等放了進去,等椒香和蔥香爆出來之後,便把收拾好的雞雜事兒放進鍋裡爆炒,家裡沒有鍋鏟,只好用勺子湊合著用,不一會兒便傳出來一陣誘人的香味兒。

    張雲把雞雜事兒盛出來,用筷子夾著餵了小峰小秀一口,急的二人不停舔著嘴唇。張雲好笑的說道:「你們去吃吧,大姐來看火。」兩個小傢伙眼巴巴的看著眼前的肉,卻不肯先吃,非要等著張雲。

    張雲看他們不吃,就讓他們先看著火,自己去收拾袋子裡的櫻桃。她打開布口袋,將櫻桃倒在簸箕上,放到院子裡仔細觀察了一會兒,只見這些櫻桃紅潤飽滿,顆粒均勻,看起來就很好吃的樣子。這確實是櫻桃無疑啊!張雲拿起一顆,放到嘴裡小心翼翼的舔了一下,嗯,跟記憶裡的味道一樣!接著吃了幾顆,很是多汁美味。過了片刻,張雲也沒感覺什麼異樣的地方,看來是發生了什麼事情讓本地人對這些櫻桃產生了偏見。

    隨著鍋裡的魚湯咕嘟嘟的冒著泡,張雲的肚子也咕嚕嚕叫了起來。她走過去看了看,魚湯已經好了,便熄了火。

    張雲把魚湯盛到陶碗裡,撒上一點蔥花,聞起來香極了。小峰和小秀巴巴的跟在張雲身後往屋裡去,眼睛一刻也不離張雲手中的湯碗。

    八仙桌上油嫩香口的雞雜事兒和乳白細膩鮮香撲鼻的魚湯交映成輝,惹得姐仨大快朵頤,吃的那叫一個一個淋漓痛快!

    吃過飯刷洗過碗筷,張雲用陶碗盛了一碗櫻桃端到屋裡,畢竟他們幾個長久不沾葷腥,猛地這樣一吃胃裡面受不了,吃點水果可以消消食。

    見大姐端著有毒的果子過來,嚇得小峰小秀急忙跑上前,喊道:「大姐,這個果子有毒的,可不敢吃啊,前年村裡連續兩個獵戶都因為吃了這個死掉了!」

    「真的這樣?」張雲奇道,「不會是別的病吧?」

    「村裡人說他們不過風熱咳嗽,不是什麼大病,定然是吃了這果子才死掉的!」小峰一板一眼的說道。

    原來如此,張雲心道。《本草衍義補遺》載文說:「櫻桃屬火,性大熱而發濕。舊有熱病及喘嗽者,得之立病,且有死者也」。尤其是櫻桃經雨淋,內生小蟲,內眼難以看見,用水浸泡,過一段時間就會有纖細的小蟲慢慢的鑽出來,這時食用才安全。其實櫻桃營養豐富,豐含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效,村子裡的人不懂這些,憑經驗想當然的把櫻桃當成毒果。

    「得了熱病肯定不能大量吃櫻桃,他們是不是得了熱病,還吃了很多櫻桃果啊?」

    「對啊對啊,村裡人說吳大叔吃了一筐櫻桃,然後就死了。」小峰回道。

    張雲這下肯定兩人的死是因為熱病加上大量食用櫻桃造成的,並不是櫻桃本身有毒。她把碗放到桌子上,笑道:「他們是因為得了熱病還吃了很多櫻桃才不行的,咱們現在好好地,吃吧,沒關係,大姐剛剛吃了不少現在也沒事啊。」說著又抓了幾顆放到嘴裡。

    小秀見大姐都吃了,當然相信自己的大姐,便拿了櫻桃吃起來,邊吃邊說道:「大姐,很好吃啊,真甜!」小峰眼巴巴的看了看,伸手拿了一個,放到嘴裡,然後眼睛一亮:「真的好甜啊!」忙跟著吃了起來。姐仨片刻便把一碗櫻桃消滅掉了。

    看天色還未黑透,張雲便讓小峰小秀在院子裡玩,然後把採到的蘑菇收拾乾淨,放到籮筐裡架到院子裡的架子上。

    收拾完蘑菇,張雲在院子裡演練了一遍以前用的擒拿格鬥。不過這具身體比著以前的自己確實有些差勁,有些動作根本就做不了,而且就這樣還是累得她直喘氣。小峰小秀在邊上見自己的大姐很厲害的樣子,一個勁的拍手叫好。

    張雲擦了把臉上的汗,笑道:「想學嗎?以後閒下來了大姐教你們好不好?」

    「好!」兩人連連點頭。

    張雲打發兩個小蘿蔔頭去睡覺,然後燒了些熱水,擦了擦出汗的身子,又給自己肌肉酸痛的地方按摩一番才歇下。

    躺在床上,張雲有些失眠,這個家裡實在太窮了,簡直一分錢也沒有--除了那個不能動的銀鐲子。要吃的沒吃的,要穿的沒穿的,看來自己得想辦法創收啊。姐仨兒都是正長身子的時候,營養不能不跟上。現在他們三個一個個面黃肌瘦,張雲自己都看不下去了。

    現在糧食還沒有下來,不過山上倒是可以弄一些東西,如果拿到集市上,應該可以換點錢。現在這具身體比不上前世,但總歸是幹活兒幹慣了的,憑這一把子力氣,再加上自己的超常思維,總有來錢的路子,致富的手法。
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