正文 三十六、藥膳生意 文 / 寒燈夜火
上官風年輕的時候走南闖北見多識廣，全國各地的菜系、各種特色小吃他都吃了個遍。
但是今天這一頓飯，他只能認出魚香肉絲和櫻桃肉這兩樣，還有一道什錦鹿茸羹他也認得，剩下的全叫不上名字。
其中一道黃燦燦的雞肉，上面的皮看起來十分酥香，周圍都是香噴噴的油，上官風還是第一次見到這樣的菜，便問道：「這是什麼菜？」
陸金瑤就笑嘻嘻的介紹：「這是照燒雞腿。」
「哦？何為照燒？」
「照燒是一種醬汁的名字，是從倭國那邊流傳過來的。我也是偶然在一本遊記上看到的，便試著做了。」她面不改色的扯著謊，心裡卻在鬱悶，如果一會兒上官風讓她拿出這本遊記來可怎麼辦。因為她根本沒有在什麼遊記上看到過啊。
上官風卻是沒有去問遊記的事情，而是夾起一塊雞肉放到嘴裡細細品嚐。
「唔，好！這照燒醬，如果貧道沒嘗錯的話，裡面有醬油、耗油、糖、香油、黑胡椒、鹽……嘖，味道真不錯！倭國也有這樣的美味，改日貧道一定要去倭國遊歷一番。」
陸金瑤的下巴差點兒掉下來：這老道士也未免太厲害點了吧！除了一樣太白粉之外，照燒醬百分之九十的原料都被他說對了啊！不過太白粉－－其實就是生的馬鈴薯澱粉，溶於水之後能嘗的出來就有鬼了。
這種時候，該拍馬屁還是得拍，當下陸金瑤滿臉驚詫的說道：「仙長好厲害，原料正是如此。不過在調製醬汁的時候我還加入了太白粉。」
上官風身為已經超越了普通吃貨的老饕，聞言眼睛一亮：「太白粉，貧道在琉球曾經聽說過，這是那邊相當常用的調料。」
我去，這老道士連這個都知道！陸金瑤簡直對他佩服得五體投地，心道估計就算是西餐，這老道士沒準兒也吃過呢、
於是她繼續拍馬屁：「正是如此。仙長果真是見多識廣。」
剩下的幾道菜，原材料都好辨認，陸金瑤也就是輕描淡寫的介紹了一下。
都是現代菜，跟傳統菜在風味上有著截然不同的新奇感受，上官風越吃越開心。尤其那饅頭，吃的更是滿口生香，還甜滋滋的。
把牛奶用在糕點裡在上流社會是常有的，但是把牛奶加到饅頭裡，上官風可是第一次見到。不過尋常人家也弄不到牛奶，自然也不會有這樣的吃食。再說，牛奶這樣金貴的東西，誰捨得加到饅頭裡呢？
接下來則是今天的重頭戲－－什錦鹿茸羹。
上官風對陸金瑤的製藥技術很感興趣，有意考驗她的醫學藥學知識，便問道：「這什錦鹿茸羹有何效果，有何禁忌？」
「鹿茸性味甘鹹，溫。入肝、腎經。能壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨。據《本草綱目》記載，鹿茸『生精補髓，養血益陽，強健筋骨』。海參、大蝦、干貝性味鹹，溫。能溫陽益氣。雞肉甘溫補中益氣。以上5味共烹，溫補作用良好，對腎陽不足的虛寒骨弱患者有良效。陰虛火旺、口燥咽干虛煩者忌食。」
「好！好！好！」上官風一連說了三個好字，一碗什錦鹿茸羹吃了個乾淨，還有些意猶未盡的樣子。
陸金瑤看在心裡，心中暗喜，覺得藥膳的事情有戲。
待眾人吃得差不離了，陸金瑤端上炸牛奶和杏仁酪。
上官風的胃口極好，一個人吃掉了兩碗杏仁酪，隨後喚過清風、明月，讓他們把放在門邊的禮物拿過來。
「施主一家前些日子救了我這不成器的徒弟，貧道今日是專門前來拜謝的。」
上官風送的謝禮真不少，都是那些達官貴人給觀裡送的好東西，綾羅綢緞、極品茶葉……等等。
還有一千兩銀子。
陸金瑤沒想到上官風出手這麼大方，由此可見小道士在他心中一定是極為重要的。
於是又是一番客套推辭，陸炳文收下禮物，眾人又說了會兒閒話。上官風拿出了陸金瑤給小道士的那個藥瓶，道：「小施主，這裡面的藥膏是你自己製成的？」
「是啊。」陸金瑤點頭，有點拿不準上官風想幹什麼。
陸銀玲這個時候突然說道：「姐姐還做了好多藥賣給仁和堂。」
上官風知道仁和堂的名號，也知道仁和堂向來都是極為嚴格的，陸金瑤的藥能賣到仁和堂裡，那一定是錯不了的。
他咳嗽了幾下，正要開口，陸金瑤忽然笑了起來：「仙長，聽說純陽觀也出售藥膳招待到觀裡的貴人？」
「正是如此。」
「那……您覺得我剛才做的什錦鹿茸羹比起純陽觀裡的藥膳怎麼樣？」陸金瑤看著上官風，故作狡黠的眨眨眼。
上官風根本不稀的吃純陽觀裡自製的藥膳。他這人吃了那麼多好吃的東西，嘴是最挑不過。在他看來，觀裡的藥膳根本就是清水煮藥材、食材，一點兒滋味兒也沒有，真不知道那些達官貴人的腦子是不是被驢踢了，居然還趨之若鶩。
其實那些人能有多少是沖藥膳來的，他們絕大部分都是衝著上官風來的！上官風也知道這一點，根本就不待見那些人，故意還把藥膳的價格提的高高的。
但是陸金瑤的藥膳，是真的不錯！
「小施主的意思是？」
上官風也不傻，猜到了陸金瑤的意思，反問了一句。
「仙長，我想跟您的純陽觀做一筆生意。我來為純陽觀提供藥膳，用純陽觀的名字賣出去。得了的銀錢嘛，咱們四六分，您六我四。我再拿出一成來做香火錢，所以就算是您七我三。」
這就相當於陸金瑤前世做銷售時候的回扣，好大一個人情就送出去了。
上官風有些詫異的看著這個不過六歲的小丫頭，這生意上的事情她看起來是門兒清的樣子，瞅著陸炳文不是個生意人，連素素也對這些一竅不通，他們怎麼會有陸金瑤這麼一個比起那些走南闖北的大商人都不差的孩子？
上官風沉吟了片刻，就在陸金瑤以為沒戲了的時候，突然點了頭：「好，這筆生意，貧道做了。」
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