正文 027 步凡大廚 文 / 玥碔
027步凡大廚
因為冬兒的艷照事件，步凡可忙活了一晚上，回去的時候都快12點了，自然談不上再有功夫上qq，沒想到平丹秋回去後可等著他上線呢，總也等不著，發信息也不會，把美女給氣著了，還想讓步凡明天送送自己呢。最後，發了一句明天我下午三點的火車下了線。
第二早一早錢叔打來電話，說自己腳的燙傷恐怕得養個一星期，這一星期是沒法掌勺了，讓步凡可以趁這幾天好好轉轉，熟悉一下滬海。可是步凡哪有閒心轉啊，兜裡可就剩下一塊錢了。
步凡提議道：「錢叔，你看我其實做菜也還湊合，要不我堅持幾天？」錢叔有點心動，畢竟一周的時間請個廚師也不好請，關門一周又怕對以後的生意有影響，要是步凡能對付幾天，自己也就好了。
見錢叔心動，步凡又說：「錢叔，您腳不好可以在家好好休息休息，要是閒不住就來收個錢，讓李姨再辛苦幾天，我就沒法再送菜了。」
「好，那就先堅持兩天看看。」錢叔答應下來，一會就坐著三輪車由李姨給送來了。
「錢叔，這是昨晚你走後的收入，一共620。」步凡拿出錢來遞過去。
錢叔沒想到那麼多，畢竟走的時候就剩下龐小火了，那一桌也早點好了菜，沒想到因為步凡做的菜好吃，對方又加了菜，還加了酒。這孩子誠實啊，錢叔拿出一百來遞給步凡，「你昨晚可當了一晚大廚，這是給你的。」
步凡忙推辭，工資已經講好，哪有再加的道理。李姨在旁邊幫腔道：「步凡，錢叔既然要給就是誠心誠意，你就拿著吧，就當錢叔給小輩的零花錢。再不拿著李姨可不高興了。」
得，那就拿著吧，步凡可真得夠窮的了，於是道了謝，把錢收了下來。
因為錢叔無法買菜了，錢叔又給了步凡500塊錢讓他買菜，先問了步凡都會做些什麼，又告訴步凡飯店什麼材料快用光了，讓步凡看著處理。步凡蹬著車子走了，兩口子看著步凡的背影，都非常的滿意。
滿意歸滿意，知人知面不知心，錢叔覺得對步凡還是要考驗一下。雖然昨晚的收入步凡給的比較多，可是誰知道他是不是故意的呢？
過了一個半小時，步凡買菜回來了。先把剩的錢給了錢叔，然後一樣一樣的往下卸菜，同時一樣一樣的報著價格，最後還把買菜的小本子拿給錢叔對一對，弄得李姨非常不好意思。錢叔說：「叔相信你，就不用看了。」其實等步凡進廚房忙碌的時候錢叔還是偷偷地對了一遍，分毫不差，而且菜的價格錢叔發現許多027步凡大廚
比自己買的價格還要低一些。他哪裡知道買菜的時候步凡嘴可甜著呢，自然能給最低的折扣。
見錢叔偷偷對錢，李姨頗有意見，等錢叔滿意地告訴她，她就對錢叔的做飯更不滿了：「你呀，再這樣我們還怎麼做人？一個孩子你也防著。」錢叔嘿嘿地笑著，保證以後不會。其實錢叔再步凡剛住下來的時候也考驗過步凡一次，偷偷地在收銀桌子上放了二十塊錢，可是第二早錢好好的在那裡，動都沒動位置。有了這兩次考驗，錢叔算是對步凡徹底放了心。
午飯時間到了，吃飯的人多起來，無非還是那些飯菜，熟客也不奢望有什麼花樣，還是點那常吃的幾道菜。可是就是那幾道菜，他們也發現了不同。
就拿最常見的青椒土豆絲來說吧，步凡做的土豆絲，口感醇厚，咬在嘴裡清脆卻又不顯得生。配上紅綠柿子椒，不光顏色好看，更難得的是味道特別好。大家都知道炒土豆絲一般都要放點醋，可是放多了醋又會被酸味蓋住了土豆本身的香味。而步凡做的土豆絲就做到了極致，真的是少炒一鏟子則生，多炒一鏟子則爛，多一點油則油膩，少一點油則寡淡，而且辣椒的配合不僅僅是提升美感，重要的是帶著那一點點辣口的感覺，讓你胃口大開。
再說這每個飯店都會有的麻婆豆腐，它的特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字。一個小小的豆腐要做出這八個字可不容易，往往大家只顧著麻辣的特點，忽略了香酥的特點。而且就是豆腐的嫩也很難把握。石膏豆腐嫩是嫩了，可是稍微一碰就會把豆腐更砰破，破壞了他的美感，但步凡做的麻婆豆腐不光抓住了麻辣香鮮的特點，更難得的是豆腐塊方方正正，潔白如玉，十分美觀。
就是其他的菜，或許擺盤沒有大飯店的美觀，可是步凡做菜基本不放味精，充分發覺食物本來的味道，讓一些食客吃了大呼過癮，許多人吩咐加菜，一個中午，錢叔發現飯店的收入就比以前多了兩成。
等到食客走盡了，輪到他們自己吃飯，李姨更是不停給步凡加菜，讓步凡有一種媽媽再世的溫暖。
等步凡吃完了飯，一登錄qq，這才發現平丹秋的消息。三點的火車，現在都三點一刻了。聰明的步凡自然知道平丹秋是希望自己去車站送她，可是現在再趕過去也晚了，只好發信息誠摯的道歉。
而平丹秋等不到步凡的信息，還是一肚子怨怒，真走的時候，姑父竟然抽出時間親自送她，讓她又希望步凡不要出現。雖然他期待步凡來，甚至有時候姑姑還和她開玩笑，可是對比較威嚴的姑父她還是不想讓他知道步凡027步凡大廚
的存在，別到時候告訴媽媽就不好了。
平丹秋終於走了，而步凡也終於沒有出現。看著步凡道歉的信息，平丹秋想道：「這次算我饒了你，等我開學來了，我一定要讓你好看。」
步凡不知道平丹秋的小心思，同一時間周圍的吃客們都知道了錢叔的小飯店裡來了個大廚，做菜水平那是桿槓的，許多人都打算去嘗一嘗，見識一下這傳說中的手藝是不是真的。
028銀行劫案
028銀行劫案
因為步凡大廚的出色發揮，錢叔小飯店的來客很明顯增多了，另個包間不夠用了，就擠在外面的小桌子上吃。自然吃麵條蓋澆飯的就少了，誰來了都是為了嘗嘗菜的味道。哪怕是一個土豆絲也比一碗麵條更賺錢啊！
隨著一周的食客爆滿，可把步凡忙得夠嗆，李姨看了都心疼。好在步凡不埋怨，就當作一種考驗了。錢叔可高興了，收入不說這一周翻翻，最起碼要增加四成。以前一聽的營業額也就一千多點，現在每天可都接近三千了。所以僅僅一周時間，錢叔發現就比一樣多賺了七千塊錢。這可都是步凡的功勞啊，錢叔正想著是不是下個月自己改跑堂的，讓步凡再堅持一個月呢？
明天就是8月1日了，下一月開始了，錢叔覺得到了給步凡結算工資的時間了。步凡算是7月15號開始上班的，半個月就是1500塊錢，而這個興趣干了大廚的工作又幫自己多賺了那麼多錢，錢叔和李姨一商量，就再多給步凡1500，湊齊三千塊錢。
看著三千塊錢，步凡有點不好意思。自己也就是為幫忙，根本就不是為了多賺錢。
「步凡，錢叔給你就收著。你也說了要靠打工賺錢上學，可是9月開學你也就只能再干一個月了，其實也攢不了多少錢。再說開學了，你就沒有那麼多時間打工了，所以這錢你一定要拿著，這都是你一周辛辛苦苦換來的。要不是你，錢叔做菜，這一周的生意哪能這麼火爆呢？」
「那我就收下了，謝謝錢叔和李姨。」想到還要交學費，步凡就老老實實把錢給收下了。步凡也打聽過，像他這種一本學校每學期要收5000，此外再加上住宿費，代辦費，書本費等雜七雜八的還要兩千塊，這就是七千塊錢，每個月還需要零花和伙食費一千塊錢，這樣算一個學期可最低也要一萬一啊！就是初次開學這七千塊錢也交不上啊！
本月算是收穫了三千塊，下個月還有三千塊，這樣最少還要缺口兩千塊，怎麼辦呢？向人借？那那裡行，要借還不如問爸爸要了。怎麼辦呢？步凡陷入了考慮之中。
「步凡啊，你做菜那麼好，要不你再堅持一個月？放心，錢叔也不虧待你，按大廚的工資給你，一個月6000。」
一個月6000，對於這樣一個小飯店來說算是高的了，步凡也有些心動。可是仔細一考慮，覺得還是不行。自己再干一個月倒也累不著什麼，關鍵是自己走了飯店怎麼辦？做菜水平下來了，客人肯定就又少了。步凡把憂慮和錢叔一說，錢叔也陷入了沉思。
「錢叔，要不028銀行劫案
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因為步凡大廚的出色發揮，錢叔小飯店的來客很明顯增多了，另個包間不夠用了，就擠在外面的小桌子上吃。自然吃麵條蓋澆飯的就少了，誰來了都是為了嘗嘗菜的味道。哪怕是一個土豆絲也比一碗麵條更賺錢啊！
隨著一周的食客爆滿，可把步凡忙得夠嗆，李姨看了都心疼。好在步凡不埋怨，就當作一種考驗了。錢叔可高興了，收入不說這一周翻翻，最起碼要增加四成。以前一聽的營業額也就一千多點，現在每天可都接近三千了。所以僅僅一周時間，錢叔發現就比一樣多賺了七千塊錢。這可都是步凡的功勞啊，錢叔正想著是不是下個月自己改跑堂的，讓步凡再堅持一個月呢？
明天就是8月1日了，下一月開始了，錢叔覺得到了給步凡結算工資的時間了。步凡算是7月15號開始上班的，半個月就是1500塊錢，而這個興趣干了大廚的工作又幫自己多賺了那麼多錢，錢叔和李姨一商量，就再多給步凡1500，湊齊三千塊錢。
看著三千塊錢，步凡有點不好意思。自己也就是為幫忙，根本就不是為了多賺錢。
「步凡，錢叔給你就收著。你也說了要靠打工賺錢上學，可是9月開學你也就只能再干一個月了，其實也攢不了多少錢。再說開學了，你就沒有那麼多時間打工了，所以這錢你一定要拿著，這都是你一周辛辛苦苦換來的。要不是你，錢叔做菜，這一周的生意哪能這麼火爆呢？」
「那我就收下了，謝謝錢叔和李姨。」想到還要交學費，步凡就老老實實把錢給收下了。步凡也打聽過，像他這種一本學校每學期要收5000，此外再加上住宿費，代辦費，書本費等雜七雜八的還要兩千塊，這就是七千塊錢，每個月還需要零花和伙食費一千塊錢，這樣算一個學期可最低也要一萬一啊！就是初次開學這七千塊錢也交不上啊！
本月算是收穫了三千塊，下個月還有三千塊，這樣最少還要缺口兩千塊，怎麼辦呢？向人借？那那裡行，要借還不如問爸爸要了。怎麼辦呢？步凡陷入了考慮之中。
「步凡啊，你做菜那麼好，要不你再堅持一個月？放心，錢叔也不虧待你，按大廚的工資給你，一個月6000。」
一個月6000，對於這樣一個小飯店來說算是高的了，步凡也有些心動。可是仔細一考慮，覺得還是不行。自己再干一個月倒也累不著什麼，關鍵是自己走了飯店怎麼辦？做菜水平下來了，客人肯定就又少了。步凡把憂慮和錢叔一說，錢叔也陷入了沉思。
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因為步凡大廚的出色發揮，錢叔小飯店的來客很明顯增多了，另個包間不夠用了，就擠在外面的小桌子上吃。自然吃麵條蓋澆飯的就少了，誰來了都是為了嘗嘗菜的味道。哪怕是一個土豆絲也比一碗麵條更賺錢啊！
隨著一周的食客爆滿，可把步凡忙得夠嗆，李姨看了都心疼。好在步凡不埋怨，就當作一種考驗了。錢叔可高興了，收入不說這一周翻翻，最起碼要增加四成。以前一聽的營業額也就一千多點，現在每天可都接近三千了。所以僅僅一周時間，錢叔發現就比一樣多賺了七千塊錢。這可都是步凡的功勞啊，錢叔正想著是不是下個月自己改跑堂的，讓步凡再堅持一個月呢？
明天就是8月1日了，下一月開始了，錢叔覺得到了給步凡結算工資的時間了。步凡算是7月15號開始上班的，半個月就是1500塊錢，而這個興趣干了大廚的工作又幫自己多賺了那麼多錢，錢叔和李姨一商量，就再多給步凡1500，湊齊三千塊錢。
看著三千塊錢，步凡有點不好意思。自己也就是為幫忙，根本就不是為了多賺錢。
「步凡，錢叔給你就收著。你也說了要靠打工賺錢上學，可是9月開學你也就只能再干一個月了，其實也攢不了多少錢。再說開學了，你就沒有那麼多時間打工了，所以這錢你一定要拿著，這都是你一周辛辛苦苦換來的。要不是你，錢叔做菜，這一周的生意哪能這麼火爆呢？」
「那我就收下了，謝謝錢叔和李姨。」想到還要交學費，步凡就老老實實把錢給收下了。步凡也打聽過，像他這種一本學校每學期要收5000，此外再加上住宿費，代辦費，書本費等雜七雜八的還要兩千塊，這就是七千塊錢，每個月還需要零花和伙食費一千塊錢，這樣算一個學期可最低也要一萬一啊！就是初次開學這七千塊錢也交不上啊！
本月算是收穫了三千塊，下個月還有三千塊，這樣最少還要缺口兩千塊，怎麼辦呢？向人借？那那裡行，要借還不如問爸爸要了。怎麼辦呢？步凡陷入了考慮之中。
「步凡啊，你做菜那麼好，要不你再堅持一個月？放心，錢叔也不虧待你，按大廚的工資給你，一個月6000。」
一個月6000，對於這樣一個小飯店來說算是高的了，步凡也有些心動。可是仔細一考慮，覺得還是不行。自己再干一個月倒也累不著什麼，關鍵是自己走了飯店怎麼辦？做菜水平下來了，客人肯定就又少了。步凡把憂慮和錢叔一說，錢叔也陷入了沉思。
「錢叔，要不028銀行劫案
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因為步凡大廚的出色發揮，錢叔小飯店的來客很明顯增多了，另個包間不夠用了，就擠在外面的小桌子上吃。自然吃麵條蓋澆飯的就少了，誰來了都是為了嘗嘗菜的味道。哪怕是一個土豆絲也比一碗麵條更賺錢啊！
隨著一周的食客爆滿，可把步凡忙得夠嗆，李姨看了都心疼。好在步凡不埋怨，就當作一種考驗了。錢叔可高興了，收入不說這一周翻翻，最起碼要增加四成。以前一聽的營業額也就一千多點，現在每天可都接近三千了。所以僅僅一周時間，錢叔發現就比一樣多賺了七千塊錢。這可都是步凡的功勞啊，錢叔正想著是不是下個月自己改跑堂的，讓步凡再堅持一個月呢？
明天就是8月1日了，下一月開始了，錢叔覺得到了給步凡結算工資的時間了。步凡算是7月15號開始上班的，半個月就是1500塊錢，而這個興趣干了大廚的工作又幫自己多賺了那麼多錢，錢叔和李姨一商量，就再多給步凡1500，湊齊三千塊錢。
看著三千塊錢，步凡有點不好意思。自己也就是為幫忙，根本就不是為了多賺錢。
「步凡，錢叔給你就收著。你也說了要靠打工賺錢上學，可是9月開學你也就只能再干一個月了，其實也攢不了多少錢。再說開學了，你就沒有那麼多時間打工了，所以這錢你一定要拿著，這都是你一周辛辛苦苦換來的。要不是你，錢叔做菜，這一周的生意哪能這麼火爆呢？」
「那我就收下了，謝謝錢叔和李姨。」想到還要交學費，步凡就老老實實把錢給收下了。步凡也打聽過，像他這種一本學校每學期要收5000，此外再加上住宿費，代辦費，書本費等雜七雜八的還要兩千塊，這就是七千塊錢，每個月還需要零花和伙食費一千塊錢，這樣算一個學期可最低也要一萬一啊！就是初次開學這七千塊錢也交不上啊！
本月算是收穫了三千塊，下個月還有三千塊，這樣最少還要缺口兩千塊，怎麼辦呢？向人借？那那裡行，要借還不如問爸爸要了。怎麼辦呢？步凡陷入了考慮之中。
「步凡啊，你做菜那麼好，要不你再堅持一個月？放心，錢叔也不虧待你，按大廚的工資給你，一個月6000。」
一個月6000，對於這樣一個小飯店來說算是高的了，步凡也有些心動。可是仔細一考慮，覺得還是不行。自己再干一個月倒也累不著什麼，關鍵是自己走了飯店怎麼辦？做菜水平下來了，客人肯定就又少了。步凡把憂慮和錢叔一說，錢叔也陷入了沉思。
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因為步凡大廚的出色發揮，錢叔小飯店的來客很明顯增多了，另個包間不夠用了，就擠在外面的小桌子上吃。自然吃麵條蓋澆飯的就少了，誰來了都是為了嘗嘗菜的味道。哪怕是一個土豆絲也比一碗麵條更賺錢啊！
隨著一周的食客爆滿，可把步凡忙得夠嗆，李姨看了都心疼。好在步凡不埋怨，就當作一種考驗了。錢叔可高興了，收入不說這一周翻翻，最起碼要增加四成。以前一聽的營業額也就一千多點，現在每天可都接近三千了。所以僅僅一周時間，錢叔發現就比一樣多賺了七千塊錢。這可都是步凡的功勞啊，錢叔正想著是不是下個月自己改跑堂的，讓步凡再堅持一個月呢？
明天就是8月1日了，下一月開始了，錢叔覺得到了給步凡結算工資的時間了。步凡算是7月15號開始上班的，半個月就是1500塊錢，而這個興趣干了大廚的工作又幫自己多賺了那麼多錢，錢叔和李姨一商量，就再多給步凡1500，湊齊三千塊錢。
看著三千塊錢，步凡有點不好意思。自己也就是為幫忙，根本就不是為了多賺錢。
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「那我就收下了，謝謝錢叔和李姨。」想到還要交學費，步凡就老老實實把錢給收下了。步凡也打聽過，像他這種一本學校每學期要收5000，此外再加上住宿費，代辦費，書本費等雜七雜八的還要兩千塊，這就是七千塊錢，每個月還需要零花和伙食費一千塊錢，這樣算一個學期可最低也要一萬一啊！就是初次開學這七千塊錢也交不上啊！
本月算是收穫了三千塊，下個月還有三千塊，這樣最少還要缺口兩千塊，怎麼辦呢？向人借？那那裡行，要借還不如問爸爸要了。怎麼辦呢？步凡陷入了考慮之中。
「步凡啊，你做菜那麼好，要不你再堅持一個月？放心，錢叔也不虧待你，按大廚的工資給你，一個月6000。」
一個月6000，對於這樣一個小飯店來說算是高的了，步凡也有些心動。可是仔細一考慮，覺得還是不行。自己再干一個月倒也累不著什麼，關鍵是自己走了飯店怎麼辦？做菜水平下來了，客人肯定就又少了。步凡把憂慮和錢叔一說，錢叔也陷入了沉思。
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因為步凡大廚的出色發揮，錢叔小飯店的來客很明顯增多了，另個包間不夠用了，就擠在外面的小桌子上吃。自然吃麵條蓋澆飯的就少了，誰來了都是為了嘗嘗菜的味道。哪怕是一個土豆絲也比一碗麵條更賺錢啊！
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明天就是8月1日了，下一月開始了，錢叔覺得到了給步凡結算工資的時間了。步凡算是7月15號開始上班的，半個月就是1500塊錢，而這個興趣干了大廚的工作又幫自己多賺了那麼多錢，錢叔和李姨一商量，就再多給步凡1500，湊齊三千塊錢。
看著三千塊錢，步凡有點不好意思。自己也就是為幫忙，根本就不是為了多賺錢。
「步凡，錢叔給你就收著。你也說了要靠打工賺錢上學，可是9月開學你也就只能再干一個月了，其實也攢不了多少錢。再說開學了，你就沒有那麼多時間打工了，所以這錢你一定要拿著，這都是你一周辛辛苦苦換來的。要不是你，錢叔做菜，這一周的生意哪能這麼火爆呢？」
「那我就收下了，謝謝錢叔和李姨。」想到還要交學費，步凡就老老實實把錢給收下了。步凡也打聽過，像他這種一本學校每學期要收5000，此外再加上住宿費，代辦費，書本費等雜七雜八的還要兩千塊，這就是七千塊錢，每個月還需要零花和伙食費一千塊錢，這樣算一個學期可最低也要一萬一啊！就是初次開學這七千塊錢也交不上啊！
本月算是收穫了三千塊，下個月還有三千塊，這樣最少還要缺口兩千塊，怎麼辦呢？向人借？那那裡行，要借還不如問爸爸要了。怎麼辦呢？步凡陷入了考慮之中。
「步凡啊，你做菜那麼好，要不你再堅持一個月？放心，錢叔也不虧待你，按大廚的工資給你，一個月6000。」
一個月6000，對於這樣一個小飯店來說算是高的了，步凡也有些心動。可是仔細一考慮，覺得還是不行。自己再干一個月倒也累不著什麼，關鍵是自己走了飯店怎麼辦？做菜水平下來了，客人肯定就又少了。步凡把憂慮和錢叔一說，錢叔也陷入了沉思。
「錢叔，要不