正文 第一百一十六章 姜 文 / 蘋果臉蛋
四個人因為原本都沒做過生意,剛開始也都沒有頭緒。不知道說什麼,李欣雖然瞭解但經驗是半點沒有的。本以為說不了多久的,沒想到有了開頭的那幾句後幾個人漸漸越說越激動了。連亞奶奶都一臉熱枕的提出了自己的看法評論別人的想法,這個時候李欣的思緒早已經被他們帶進去了,自己卻還不知道。
時間似乎過得很快,妞妞早已經不耐煩呆在屋子裡面了。等她和黑球出去玩了一圈回來後,李欣也給牛奶餵過兩次奶,大家都餓了,才意識到時間已經不早了。
亞奶奶說什麼也不讓李大叔他們回去吃了,「你們倆個,別回去了,在我們家吃點吧!」,說完還指指李大嬸的肚子說道,「你們累不累倒是其次,我是心疼肚子裡的孩子!」。
李欣在旁邊一手抱著牛奶一手攔著李大嬸,都到這份上了,李大叔和李大嬸就留了下來。
「今天我做飯,奶奶你抱著牛奶和李嬸兒他們說話!」,李欣的手藝是家裡最好的,按理說有客人是應該李欣這個手藝最好的人去做飯。而李大叔兩口子卻算不得客人,而李欣也是剛出了月子的。要是平時亞奶奶肯定不同意,今天她心情好想也沒想就點了頭伸手小心地把自己的寶貝重孫子接了過來。
點了頭後亞奶奶便有些後悔了,卻也不好再多說什麼,只看著已經要走出屋的李欣喊道,「記得用熱水洗刷啊!」。
亞奶奶知道李欣的身體已經恢復好了。她心疼李欣是一方面,但未嘗沒有讓李欣好好養,以後可以多給亞西生幾個孩子的想法,自己家幾代了都是一脈相傳的,如果自己丈夫可以多個兄弟扶持著,哪怕是個姐妹,自己和亞西這幾年過得也不用那麼艱難了,好再現在日子好了。
李欣回頭笑著應了一聲,一轉身掀開門簾便看到一個牆角有一個撅得高高的小屁屁。屁股上還沾著不少土,看來剛才應該是坐到地上了。
李欣剛想走過去把妞妞拉起來,但是還沒走過去就被警醒的黑球發現了。黑球用頭輕輕的抵了抵手裡拿著小棍子認真挖蟲子的妞妞,妞妞倒是機靈,像是收到什麼信號似的立馬直起身子,卻不想起得太快平衡力又不好便隨著衝力往一旁倒去了,不過沒倒到地上就被守在一旁的黑球接住了。
李欣本來還想過去安慰安慰,但是看到今天早上給妞妞穿的那身嫩粉色的新衣服早已經被弄得髒的不成樣子了,李欣看她也沒摔倒,心想「活該!」也不去管她。轉身進了廚房裡。
妞妞靠在黑球的背上。看著自己身上髒髒的新衣服知道李欣不會高興便不敢起來。窩在黑球後面注意力集中的聽了好久也沒有腳步聲。便偷偷露出半個頭來。
用小手緊緊的捂著自己的眼睛,過了一小會兒才慢慢的分開兩個手指,分出一條縫兒出來。往四處仔細一看哪裡還有自己媽媽的影子啊!危機解除了,又等了一下會兒才晃晃悠悠站了起來。卻不想剛站起來又踩到自己剛剛摔倒時候慌慌張張扔到地上的小棍子,被滑了一下栽倒了……
廚房在李欣的改造下,多了兩個小灶可以用來炒菜。李欣便把兩個小灶和那一個大灶一同燒,然後快手快腳的做好了三菜一湯,菜裡面有一盤是油淋野菜,綠油油的野菜新鮮清香,所以讓人一看就有食慾。
一盤是酸白菜。用的是去年冬天存放到地窖裡面的白菜,家裡也有醋,是李欣自己用米做的。顏色淡淡的沒有陳醋那麼酸但是炒出來的菜的味道卻不錯,應該是純天然的原因,不過這醋卻不能久放,而且做一小瓶得費好幾斤的糧食所以李欣平時用的很節省,今天也是高興才用來炒了個菜。
第三個菜是紅燒燻肉。因為亞奶奶、李大嬸和妞妞三個人都吃不了辣的,所以李欣只是在紅燒的時候加了少許糖來炒,雖然味道沒自己在二十一世紀做的好,但是自己實驗了很多次才熏製成功的野生鹿肉比二十一世紀買的熏的激素豬肉好了不是一星半點的。李欣嘗了嘗比較滿意,在這個什麼都缺的地方做出這個味道總體還說味道還不錯啦。
湯,李欣做的是野菜魚乾湯,魚乾早已經被處理乾淨了,只不過這會兒煮之前還得清洗一下。加些姜和野蔥小火去去腥再加水慢燉。
這姜還是黑球找到的。前陣子,雞窩裡面一隻雞晚上回來後腿不知怎麼回事便拐了,因為這隻母雞的羽毛本來就有些發紅,再加上天氣黑了所以李欣也沒注意到,清點了一下雞的數目沒有錯後便回屋了,沒想到第二天等雞群都急哄哄的跑出去找吃的了,李欣才發現雞窩裡面那只因為腿受傷而流血過多早已不能動彈的母雞。剛把雞拎起來便問道一股辛辣的味道,有些陌生但更多的是熟悉。李欣扒拉來雞腿上面的小細毛髮現長長的傷口上面糊了一層東西,是姜!
李欣激動的想等這隻雞好了自己便跟著它後面看看能不能找到姜,為此一天都很精心的給那隻母雞餵了水,又餵了些吃食。到了晚上發現黑球身上也有姜的味道,便揪住黑球問了半天。
因為黑球和李欣呆在一起久了,比一般的靈獸聰明了很多,在李欣比劃了好一陣後好像聽懂了,便帶著李欣走了出去,在路上拐了幾個彎到了一個地方,那一小片全是姜。李欣當即拔了一棵帶了回去,家裡從此便有了姜,只要炒菜,李欣總會加進去一兩片。
等魚湯成了奶白色後再放進去一小把野菜,再稍微煮一下把柴火抽出來便好了。因為魚乾在曬乾前本就用鹽醃製過,所以一煮鹽分便出來了,所以湯裡面也不用加鹽。雖然魚不是新鮮的,但是野菜卻能提鮮。
飯菜收拾好後,李欣煮的粥也好了。鍋裡面還熱了好幾個餅子,李欣把桌子放到院子裡面,又把飯菜擺好後才叫亞奶奶和李大叔夫妻出來吃飯,自己先領著妞妞回屋換了件衣服洗了手臉,又抱著牛奶回到房間裡餵飽,安置到床上才出來和他們一起吃飯。
自
然,李欣用心做的飯菜精細了很多,味道也得到了大家的讚美,每個人都多吃了一個餅子。