正文 第84章 來如此 文 / 帝妃爾
蘇小野一見咱們何公子這等陣仗,這般氣勢。【】上下偷偷一打量,只見這何公子,身上穿的,戴的,手上拿的,樣樣都是上等品。就說那腰間綴著的美玉,據她估計絕對是宮裡賜下來的。這樣的玉珮她在金壁輝那老頭身上看到過。如此一來這公子不但有錢還有權勢。再看他這樣子,一定是那出手闊綽的主。這樣的人她可得好好的巴結著。
隨即換上了一張嫵媚妖嬈的笑顏迎上前去，道：「公子初次來咱們海天閣吧,奴家有失遠迎,實在是罪過吶。」
好一張掉粉的濃妝大白臉,晚上看見都能嚇出魂來。何謹實在不敢恭維現階段流行的妝容。這海天閣的掌櫃也忒沒素養了,這模樣不知道的人還以為是進了什麼ji院。
「還廢什麼話，趕緊安排去，小爺我都等的不耐煩了。你是掌櫃的吧，去去，把你們最好的菜都給小爺我上來。你們這有姑娘麼。」
「哎呀，爺您別激動，奴家這就去安排，咱們海天閣的菜絕對是色香味俱全，保管爺滿意。這姑娘麼，有奴家在一邊侍候著，還要什麼姑娘啊。」這麼個年輕俊俏的金貴人在，她自然要好好的巴結巴結，保不齊能出頭天呢。金老頭到底是年紀大了，金家一大群一大群的妻妻妾妾。從未來看實在是沒什麼保障。她得積極尋找下家才行。怎能錯過這個好機會呢。
「色香味俱全，有那碧雲天的菜色美味麼。」手中的羽扇瀟灑的有一下沒一下的搖著。眼角餘光卻時不時地瞄向她。
果然蘇小野會錯了意，以為這小爺對自己有幾分意思。立刻慇勤地介紹道：「別說是碧雲天有的我們海天閣也有，就是那碧雲天沒有的我們海天閣還有。」
「好！好！如此甚好。那就請掌櫃的帶路給小爺我好好的介紹介紹海天閣。保不齊以後小爺就成了海天閣的常客呢。誰讓那碧雲天不會挑位子，那個荒山野嶺的過去的時間都浪費小爺不少。」
「爺，請這邊走。海天閣最好的包間已經幫您準備好了。」
「把你們海天閣最好的菜，最好的酒，最美的美人都請上來。小爺我要好好的找找樂子。」
「保管您滿意。這邊請。」
於是何公子將前世所學發揮的淋漓盡致。各種浪蕩，各種顯擺，各種無恥一一呈現在有心人面前。
雖然花了不少錢來擺闊，可情報也是實際的。至少她已經知道這海天閣是金家和另外5家合作開設的。而海天閣確實完全模仿了碧雲天，但是性質卻是有很大的區別。碧雲天是純粹的吃飯，娛樂，住宿一條龍服務。可那海天閣卻不止這些，因為它還提供了等同青樓的作用。海天閣的房屋全是金家現有的，那規模確實比碧雲天要大上一輩。自然花費的資金也是碧雲天的幾倍。
海天閣的菜色確實如昨日自家相公說的，確實樓府在做的幾樣。如此可以明確的知道，碧雲天沒有內奸，而海天閣有樓清冽的參與。樓清冽協同外人來跟自己弟弟的生意打擂台。可見他對這個弟弟已經沒有半分兄弟之情了。
知道海天閣背後有6個東家在，而這個蘇小野是金壁輝外面養的女人，她只負責了海天閣的一部分。剛剛就是沒套出來到底具體是哪幾家股東。不過可以確定的是，金家和樓清冽肯定是其中兩位，另外四位，還有永寧那女人應該也是其中之一。金家可是她的外家呢，相信她不會放過這個機會的。她入股海天閣估計是想將碧雲天裡何家的股份掰出去。對於自家相公，估計那永寧公主是捨不得對付的。
可另外三家是什麼人，何謹始終摸不著半點頭緒。
建立海天閣少說就要二十幾萬兩銀子，會入股的人絕對不是普通人，一定是非富即貴，而且還是跟樓清源有仇的人。
打探到了不少消息，何謹就回到碧雲天去找二哥商量，想想有什麼對策能應對過去的。
召集了碧雲天的上層領導討論怎麼挽回流失的客戶群。
碧雲天議事廳裡
各部的管理層都已到位。會議由何家兄妹倆主持，大家集思廣益，總要想出應對的法子來。不然現下是流失了三分之一的客人，再過些時日可能就不止了。
「各位已經知道碧雲天進來的客源流失非常嚴重，原因就是京都城中新開了一家海天閣。這海天閣完全倣傚了碧雲天，說句直白的話，碧雲天有的他們都有，碧雲天沒有的他們也有。」根據這次探來的消息的確如此。何然最近做了很多努力可都徒勞無功。
各管事的聽聞此話都交頭接耳議論紛紛，這到底要如何是好。大家都束手無策，焦急如焚。
「大家安靜，請聽我句話。良性的競爭是必然的，這是我經常跟大家說起的。」
「可聽說那海天閣還偷了我們碧雲天的菜單製作。」這就不是良性競爭了。
「對啊，是不是我們碧雲天有內奸啊，不然這菜單怎麼會流落的外面去呢。」話說著，眾管事齊齊將目光看向了廚房的主廚樓勁。菜單製作可不是隨便誰都能拿到的，不是廚房裡出來奸細還有誰能做到啊。
主廚樓勁對於各位管事懷疑的目光視若無睹，也不打算辯解些什麼。沒有做過的事情他不需要多說什麼。說多了反而越描越黑，還不如不說，他相信東家主子會還他一個清白。
「各位不必猜疑了，經過多次調查我可以很明確的告訴大家碧雲天沒有出現內賊，希望大家不要在互相猜忌開來。免得影響了酒樓裡的員工氣氛。我也相信我們碧雲天每個人都是吧這兒當做是自己的家。絕對不會有人去出賣自己的家。」
何謹說的情真意切，頓時各管事都低下頭去。
「我今天要大家來主要是來聽聽你們有什麼好的建議可以挽留些客人。」
各管事面面相覷，東家這麼有主意的人都想不到好的對策來，他們更想不出來了。頓時議事廳裡陷入一片寂靜，無人開口。包括樓文和樓勁都沒開口，雖然不像別的管事那樣交頭接耳議論紛紛。
「你們在碧雲天都是老人了，想到什麼就說什麼吧，哪怕是錯的也沒關係。」
「東家我覺得，既然我們有一部分的菜單被海天閣盜走了，索性將海天閣有的菜單全降價處理，在研製新的菜單出來替換那些。」
「全部降價處理不行，這樣吧我們可以將這些菜色輪流每天降價。這也不失為打壓海天閣的一個辦法。」
「小妹這主意不錯，我想著海天閣無非就多了些花娘，其餘還未必及得上我們碧雲天。」
「二哥你說的有理。對於這些花娘對男人來說可能是一種享受，可對於女人來說就不見得了。」
「那我們是不是要把對女子這部分的客源在擴大起來呢。」樓文立刻接道。
「不能擴大，盲目的擴大不是好事，我看還是將天池閣預留的三樓改建出來，男人嘛不是青樓就是賭場最讓他們留戀。既然如此，我提議將三樓改成賭場。還有經過我分析，碧雲天的室外娛樂場我覺得可以撤了。」
「撤了室外娛樂場？這不是挺好的麼。」管天池閣的掌櫃不禁疑惑。
「碧雲天的室外娛樂場地方小，真要開玩那些勳貴不會選碧雲天來。寧可去野外，或者是皇家獵場。而且我調查了碧雲天自開張以來，室外娛樂場沒有多少人去光顧過。所以我打算將室外娛樂場這一塊做改建。建造一座女子會館出來，全程為女子服務，供京都名門貴女休閒娛樂，宴請等用。」
「這樣一來可以增加女客源，這個辦法不錯。」何然很贊成，這女子會館在京都城可算是獨一份。那些閨閣女子平時的娛樂這麼少，想來女子會館的建立到時候生意一定不錯。
「二哥，女子會館就必須有女子來全權打理，我看這會館就交給二嫂來全權打理吧。」
「你二嫂是個閒不住的，要是讓她知道了別提有多高興了。」
「東家我覺得這辦法可行。建立女子會館，那是不是可以將天池閣的女子間給撤除了。」
「那不妥，但是天池閣二樓的女子間可以減少三分之二，而且女子會館最好是和天池閣女子間相連，方便與往來。女子會館最重要的就是*，安全，保密。要完全和男客的活動區域隔離開來。」
「這是必須的，而且女子會館外面必須派侍衛守著，裡面最好也要有功夫的女子看著以防意外。」
「對，二哥這個建造我看得交給你和二嫂去負責了。」她現在是沒有那麼多的時間可以全權負責一個項目。
「沒問題，不過小妹你要來監工，多提提意見。」
「這沒問題，我回去後將女子會館的圖紙去畫出來，到時候大家在討論看看。」
「東家那三樓賭場的事需要跟相爺說明一二麼。」樓文探問道。
「自然是要說的，不過我不知道我們大淵國對於開設賭場有什麼要求。」
「京都城的賭場幕後人都是皇孫貴族，或者勢力大的家族所有。只是都擺在暗處，沒有明面上的說法。」
「這樣啊，那就是說咱們碧雲天的賭場是不能開設的。」
「可以這麼說。」樓文說的很隱晦。畢竟真要開設也不是沒有辦法不是。何謹仔細一看樓文的眼神心裡就有數了。這話題到此結束，即便要行動也是私下去討論為好。
「那就不說這三樓賭場的事了，對於各位管事我只強調幾點，第一酒樓的服務必須要嚴格按照當初制定的標準執行。第二廚房的新菜單研製有樓勁全權負責，你必須要確保廚房裡出來的每一道才都必須是色香味俱全，每道菜都必須用心烹製。第三酒樓周圍的環境也是最重要的因素。一定要顧客有賓至如歸的感覺。第四，對於客人的回訪要做好，我們必須要時不時的去客人那裡瞭解情況。不足之處改之，好的地方繼續保持。只要你們都做到了這幾點，我相信我們碧雲天不會被任何一家競爭對手打敗。大家說是不是。」
「是。」大家齊心回答。
「今天就到這裡吧，碧雲天都要麻煩大家了。只要大家做得好，碧雲天是絕對不會虧待你們的。」
「小的們自當傾盡全力。」
碧雲天去年年底的紅包可不少，好的那些都有別的酒店夥計一年的工錢了。