正文 第4章 發現滷水 文 / 帝妃爾

    等何謹起床時，何老爺子已經出門去田里了，簡單的做了點早飯。何謹就背著小弟去溪邊洗衣服了。

    這屋子周圍也沒有別的人家，就自家一戶，唯一的好處就是離山和水近，小溪就在房子背後，洗衣打水都很方便。

    洗完衣服回去的時候，何老爺子已經回來了。「丫頭給爺做點吃的來」

    「好」何謹第一次看到何老爺子有點發愣，怎麼這麼蒼老啊，不是才50歲麼，怎麼看上去都不止60歲了。後來一想，本尊的父母接連去世對老頭子的打擊太大了。

    「丫頭把你小弟給我抱會兒」從她手上接過孩子，何老爺子就去外面轉悠了。

    等何謹拿著蒸熟的窩窩頭出來時，爺孫兩早不在家裡，索性就將剛剛洗好的衣服拿出來曬上。看看天也不會下雨，在過些時候就有筍子吃了。到時就可以做酸筍了。曬好衣服了也沒見爺孫兩回來

    就只好繞道外面去找，饒了一圈在一座荒蕪了很久的茅草屋前找到了爺孫兩。

    「爺，你幹麼呢，飯做好了」荒蕪的茅草屋，不過是院子裡有一口老井，井邊長滿了青苔和雜草，依稀可見是一口荒蕪的井。

    「沒事，就來這裡轉轉。」

    「爺，這裡以前有人住嗎」

    「有，你兩、三歲之前有人住的」頓了頓又接著說道「後來都中毒死了，說是喝了井裡的水毒死的」

    「井水毒死人？」

    「那水我也嘗了嘗很鹹，還鹹的發苦了」。

    「鹹的發苦的井水」不會是滷水吧。為了證實這一想法「爺爺我能過去看看這井水嗎」

    「有啥好看的。」

    「爺爺這井水可能有大用處呢」

    「胡說八道，都吃死過人的，能有什麼用處啊」

    「爺爺我有次聽外面來的人說過好像能熬出鹽來的」

    「怎麼可能」何老爺子將信將疑。

    「爺爺，你就要我試試唄，反正咋家現在也就這樣了，要真能熬出鹽來，家裡也會好過的」

    「隨你，不過小心著點」家裡窮老爺子已經挖空了心思了，也不差怎麼樣了「叫上你哥哥幫你，別自己一個人搗鼓」

    「嗯」其實何老爺子還是比較開明的。也沒有什麼重男輕女的思想。

    中午大哥和二哥從田里回來，剛吃下中飯，就被何謹拉去做勞力了。

    「小妹，你這是要幹啥呢，」

    「二哥你就別問了，到了我會告訴你的。」何凡從小就寵妹妹並沒有說什麼。

    到了茅草屋前「大哥、二哥我要那井水，你們幫我舀些出來」

    「你到底要幹啥呢」

    「到時候就會告訴你的。」

    「別問了，阿然，聽小妹的」

    於是兄妹三人忙活了半天將家門口的兩隻水缸全灌上了井水。何謹從廚房裡拿了一隻大鐵鍋出來，支在外面開始熬鹽。熬了一鍋滷水，底下結晶出了一層白霜。何謹激動的心臟砰砰跳啊，這個以前在探訪中國古老村落時知道的，有一戶人家做火腿的鹽就是用滷水熬出來的。

    所以何謹才想到這個滷水可能和那個一樣。

    「爺爺，大哥、二哥趕緊出來啊」爺孫三個以為出來什麼事，趕緊從屋子裡衝出來「怎啦」

    「看，鹽熬出來了」

    何老爺子將信將疑的捏了一點白霜嘗了嘗「鹹的，好像是鹽啊」

    「本來就是鹽」

    何凡和何然也不敢置信。忙捏了點舔一舔「是鹽哎」

    「別出去嚷嚷，趕緊再幫你妹妹熬」

    人都有私心的，家裡這麼窮被村裡人看不起，現在突然有了一個發財的機會，當然要保密了。

    花了6天時間，爺孫幾個輪流熬鹽，舀滷水，熬了將近毛400斤鹽出來。裝了滿滿的兩大缸。

    「爺爺，這販賣私鹽是要坐牢的啊」何凡比較中規中矩。

    「爺，要拿去鎮上賣嗎」

    何老爺子沉默了，鹽是熬出來了，可要怎麼賣出去啊，販私鹽是要被抓的。

    過了一會何老爺子抬起頭來「我去賣，要抓也抓我這個老頭子好了」家裡都快窮的揭不開鍋了，還顧這顧那的，難道得等家裡餓死人了才行嗎，豁出去算了，大不了抓進牢房去，反正自己也活了大半輩子了。

    「爺爺，不如你和哥哥三人分開去賣，多找幾家鋪子賣，這樣不會引起注意的，再說了那井水舀了大半了，剛回水的滷水也不能熬鹽，咋家也不會經常去賣鹽的」

    「是啊，小妹說的對。」何然最先反應過來。後來大家一想也是。