正文 第五十二章 啤酒鴨 文 / 蟲蟲谷

    腳邊跟著歡歡它們兩個人就往院裡走去，來到放竹子的地方就動起手來了。兩個人沿著大門口裡面的圍牆往牲畜欄方向，隔一段地方豎起一些竹子，也不高大概就一米七八的樣子。

    剛把竹子豎起快到牲畜的時候劍少：「隨風啊我看竹子不夠啊，這上面還沒放就快沒了，你再去拉點來吧」。

    陳冬回頭一看還真是，趕緊的跑回車裡開起就去拉竹子了，這次一下子拉了5、6躺才不去拉，有幾車直接的拉來放到了別墅這裡。多拉點準備玻璃暖房裡也搭些葡萄架子。

    兩個人挑了些小點的竹子往豎起的竹子上一放，一個人抬著，一個人就繫繩子了，連續的忙了快兩個小時終於把院裡葡萄架子搭好了，看上去搭的還是不錯的。

    看了下兩個人就往別墅走去，劍少：「快把我累死了，回去先休息下再說。」

    陳冬扔了根煙給劍少：「呵呵！好的早上就這樣了，下午我們再把玻璃暖房裡搭一些就可以了」進到屋裡兩個人往沙發一躺休息起來了。

    聽到院裡汽車的聲音陳冬：「估計是天涯兩口子回來了」兩個人往門口看去，看到天涯兩口子進來劍少問：「收的怎麼樣了啊？」

    天涯：「車都塞滿了，隨風渴死了趕緊的弄東西來喝喝，你們到挺舒服的啊，躺著看電視」

    陳冬站起來就去拿飲料了，拿了4瓶飲料每人給了瓶，看來該種些茶樹了有客人沒茶葉可不好。「收的怎麼樣？品質還可以吧？」

    周琴：「山貨品質都很好樣數也多，現在車放不下了準備先放到你這裡，下午我們再去村裡收收看樣子我們估計得收個兩天左右」。

    天涯：「是啊，還真是沒想到這個小山村裡有這麼多的山貨。我準備讓你嫂子下午先帶些開車回去，明天讓她帶人來把貨拉走」

    陳冬：「有這麼多啊，依我看啊嫂子也不用先回去的，到時候喊個車上來再一起回去就是了，怎麼樣可以不？可以的話拉貨的車我幫你聯繫我正好有熟人」

    周琴：「可以啊、隨風那你打電話讓車明天中午過後開過來。這樣我也不用跑來跑去的了呵呵！」

    陳冬問了問要多大的車後，立馬的給二叔打了電話讓他明天派輛貨車到陳岙村來拉山貨。

    聯繫好後「行了明天下午過來，你們先坐著我去弄中午飯，對了要吃雞不？要的話你們去院裡牲畜欄抓，裡面雞鴨兔什麼的都有自己看著辦。」陳冬道。

    劍少：「當然要吃，走天涯我們去抓，嫂子你先看會電視先，隨風你先把開水燒起來。」拉著天涯就往院裡走。

    周琴：「等等我也去看看」說完也跟了過去。

    陳冬從空間裡弄了些水果放到茶几上的果盤裡後進廚房忙活起來了。剛把水燒開外面劍少就喊了讓拿把刀和開水提出去。

    出來一看劍少手上抓著只半大的鴨子，天涯提著個兔子說：「中午就吃兔子和鴨了，隨風這裡我們來殺你去廚房準備準備燒吧」

    周琴：「隨風啊，一會鴨子就我來燒吧，我弄個啤酒鴨給你們吃。」

    「行，那我先去廚房把該弄的先弄下先」

    劍少把鴨子放好後拿起刀就說：「天涯兔子我來弄，我試試看可以把它脫乾淨不，嘿嘿！」

    劍少小心翼翼的拿著刀割了起來，沒一會就把兔子的皮剝了下來看著剝好的兔子「不錯、不錯那天涯啊就交給你殺了我去弄鴨子去」

    天涯：「你y的淨找輕鬆的活幹」看到劍少已經把鴨子的喉嚨割開了「刀拿來給我、你先把鴨子用開水燙燙把毛拔了」

    陳冬在廚房已經燒好幾個蔬菜了，看到他們提著鴨子和兔子進來了，接了過來對周琴說：「嫂子那鴨就看你的了、我先把兔子弄弄。」

    廚房是很大的四個人站裡面還是很寬敞。陳冬和周琴就開始剁起鴨兔來了。

    劍少邊看邊問到：「嫂子啊這個啤酒鴨怎麼做的？」

    周琴邊忙邊說：「先把鴨子洗淨瀝干，將脂肪較多的皮剔下來切成塊，一會放鍋裡把鴨皮煎出油，放入八角、桂皮、花椒、姜、蒜、用小火炒出香味。

    再把剁好的鴨肉放進去轉大火爆炒，將鴨肉中的水分炒干鴨肉出油後放點料酒、干辣椒、醬油、炒勻至鴨肉上色，放入適量的鹽、味精和白糖炒勻後倒入啤酒把鍋蓋上用大火燒個十來分鐘就可以了，好了再後放些蔥花炒勻。」

    劍少：「就這樣啊？也不是很複雜啊」天涯笑了笑：「得了吧，這裡就讓他們兩個弄吧，我們就外面等吃就可以了」拉這劍少出了廚房。

    陳冬把兔子紅燒好後周琴的啤酒鴨也做好了，兩個人端著菜出來就喊吃了。

    坐下開吃後陳冬夾了塊啤酒鴨一吃，就感覺到鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香太好吃了。

    劍少吃過後說：「隨風啊，我決定住你這裡，把你這裡養的鴨子消滅乾淨了再回去，這個味道好啊！」

    大家都笑了起來，陳冬笑道：「隨你，你想怎麼來就怎麼來。不過你把我這裡的都吃完後你得負責幫我買些小鴨子來我在養，怎麼樣你划算吧。」

    「這個肯定是沒問題的，把你這裡吃完哥去給你弄一車來讓你養著，我有空就過來吃吃，這個想法不錯、不錯啊，哈哈！」劍少是邊吃邊說。

    周琴：「隨風啊，我也覺的你這裡的鴨子還有昨天吃的雞，讓你養的確實不錯，燒起來味道很好，數量多的話我還真想弄到我店裡做菜了。」陳冬想到『當然好吃啊，不好吃說不過去啊，空間裡出品的東西能不好吃嘛』

    天涯：「這個還不簡單啊，我們也像劍少一樣弄些鴨仔、雞仔來讓隨風養著，到時候再算多少錢一隻給他，弄來放酒店裡就可以了啊，隨風怎麼樣啊可以不？」

    陳冬想了下就說道：「行沒問題、到時候你們弄過來吧」。