正文 341.第341章 蘑菇做麵條 文 / 長白山的雪
沈鴻駿面帶微笑的聽著雲雪在那絮叨，那顆因為數日未見她而浮躁的心卻是沉甸甸的，滿心喜悅。沈鴻駿忍不住傾身在雲雪紅艷艷的唇上輕吻了一下，「你不知道我有多想你，所以就什麼都顧不得了。」他柔聲道。
沈鴻駿的唇有些涼，但是這輕輕的一吻，卻讓雲雪的臉一下子紅了。她將衣服扔給了沈鴻駿，然後轉身就跑了出去。
留下沈鴻駿很是得意的看著雲雪落荒而逃，面對自己，雲雪的情緒，越來越豐富了。
等到沈鴻駿換好了衣裳，從西屋出來時。雲雪正站在西屋門口，此時她已經恢復了平靜，她嗔怪的掃了一眼沈鴻駿。
沈鴻駿扯過來雲雪的手，「別這樣嘛，我就是一時情難自禁。你難道就不想我麼？」
雲雪地頭，在嗓子眼兒裡咕噥出一句來，「想啊，怎麼會不想的？」
沈鴻駿伸手，將雲雪摟住。兩個人都沒有說話，只是靜靜的品味這一刻。
忽然，有人咳嗽道，「那個，中午了，是不是該做飯啊？」是天福，他笑嘻嘻的看著這兩個人。「大姐，三哥，雖然我們不反對你們兩個在一塊兒，但是家裡人多，該注意的還是得注意一下。」他憋著笑說道。
雲雪的臉又紅了，幾日未見沈鴻駿，難免有些忘形，竟然被弟弟看到了，她自然是抹不開的。「就怨你。」雲雪嗔道。
沈鴻駿那個厚臉皮的，卻是半點兒不在乎，「怕什麼？天福也不小了，快該說媳婦了呢，學著點兒，有用。」面對韓家的孩子，沈鴻駿一向都會很放鬆，這種感覺，是他在沈家感受不到的。在沈家，那幾個他名義上的兄弟，他們之間，根本就沒有這樣輕鬆說話的時候，每次見面，都是充滿了算計。
沈鴻駿在打發走了沈鴻驥之後，就特別的想見雲雪，想見到韓家那些孩子們，所以也顧不得下雨不下雨的，騎著馬就跑回來了。果然，見到了韓家人，他的心情好很多。被一樁莫名的親事弄的很煩躁的心，這時也漸漸地平靜了。眼前才是他最想要的，至於京城的那些紛紛擾擾，等他有空了，一定會好好收拾一頓的。
雨過天晴之後，地裡的莊稼吸飽了水分，全都飛速的生長著。當然了，地裡的草也是一樣，不甘心被那些莊稼給欺壓著，努力頑強的生長。只是這時的莊稼已然長的很高了，那些雜草，經過了好幾次的除草之後，根本就趕不上莊稼的生長，所以只有被莊稼遮擋在下面的份兒了。
這時的地裡已經不用再除草了，所以並沒有多少活。天福只是在雨停之後，去把地頭的水溝重新收拾了一下，免得積水就行。
大地也都被泡透了，外面泥濘不堪，人們都窩在家裡，不願意出門。兩三天之後，外面的路已經全都乾透了，雲雪這才帶著雲霓還有玉姝寶珠她們，進山去了。
這時正是采蘑菇的好時候，好些人家都會讓自家的孩子進山，多去採一些蘑菇回來。園子裡只是黃瓜和早土豆能吃，剩下的茄子辣椒，還都不行呢。這個時候，能採些蘑菇回來添樣菜也是好的。
夏日的清晨，一群女孩身上穿著花花綠綠的衣裳，鑽進了翠浪翻滾的茂密深林。林子裡還有清晨未落的露水，在陽光的映照下，折射出七彩的光芒。林中的鳥兒歡快的吟唱著，清脆婉轉的聲音，讓人聽了心曠神怡。
女孩們臉上都帶著笑，嘰嘰喳喳的走進了林子裡。樹上的鳥兒聽到了動靜，撲稜稜的飛走了。
「呀，雲雪姐，你快看啊，真的有好多的蘑菇。」有人驚呼出聲。
地面上，那些灌木掩映之下，一個個小蘑菇冒了出來。一叢一叢的小蘑菇，就如同一群好奇的小娃娃般，歪著小腦袋，探頭探腦的。
林子裡的蘑菇很多，但並不是每一種都能吃，有的蘑菇有毒，並不能吃的。她們的主要目標，還是松蘑。雲雪教寶珠她們辨別松蘑的樣子，「你們記住了，那個蘑菇的傘蓋兒下面，有小蜂窩眼兒的，就是松蘑，那個能吃。松蘑下面的柄兒比較粗，別的蘑菇都細一些，咱們盡量就是撿松蘑，其餘的就不撿了，弄不好就是有毒的。」
雲雪隨手撿起一個做樣子，讓她們都照著這個樣子的撿，其餘的就盡量不要動了。女孩們分散開來，各自去找蘑菇了。
林子大的很呢，各處都有的是蘑菇，大家也不用爭搶的，隨便去找就好了。雲雪彎著腰，將地上那些胖乎乎的松蘑全都撿了起來。
前面遇上了一片，也不知道是長得快還是出的早了些，上面的傘蓋已經完全放開了，能有碗口大小。雲雪走過去瞧了瞧，也都是松蘑，只是長得大了些而已。還好傘蓋兒下還算乾淨，並沒有讓蟲子給嗑了。雲雪就把這一片大蘑菇也都撿了起來。
「大姐，你撿那些大的幹啥？都老了，不好吃。還不如小蘑菇好吃呢。」雲霓瞧見了，就嘟囔了一句。這山裡有的是小蘑菇，真是沒必要撿那些大的。
「你懂什麼，這些回去我想辦法摻了高粱面兒，給你們擀麵條吃。」雲雪卻是笑道。
「啥？這是蘑菇啊，怎麼能用來擀麵條啊？」雲霓一聽，就瞪大了眼睛。她可是沒聽說過呢。
雲霓的聲音大了些，結果那邊的寶珠等人也都聽到了，非說中午就在韓家吃飯，要嘗嘗用高粱米面兒和松蘑做出來的麵條不可。
「那好啊，你們要是遇上大個兒的松蘑，都撿了給我，這東西可是有用處的，千萬別丟啊。」雲雪也不在意，笑呵呵的說道。
於是，眾人見到了那種大號兒的，就全都交給了雲雪，單獨放著。她們都很好奇，高粱米面，怎麼可能做出麵條來？那高粱面兒散得很，和玉米面差不多的，就是做餅子，都得用熱水燙才行，擀麵條，太不可能了啊。
但是雲雪從來不是那種說大話騙人的人，她既然這麼說，那就是很有把握了，大家腦子裡想了好多種辦法，怎麼也想不出來，如何用高粱面兒來擀麵條。於是她們也不費那個腦子了，乾脆還是待會兒看雲雪的作法吧。
林子裡蘑菇多，她們一邊說笑著一邊撿蘑菇，還沒等到巳時呢，大家的背筐就裝滿了。於是，女孩們嘻嘻哈哈的就往回走。「雲雪姐，你今天中午啥也別做，我們就等著吃高粱面兒的麵條了。」明珠笑道。
「行，放心吧，一定讓你們吃到。」雲雪很爽快的答應了。
大家快步從林子裡出來，回到了韓家。這蘑菇可以新鮮著吃，也可以曬乾了吃。不過這才剛剛下來，大家都想著先吃點新鮮的，所以也就沒往外曬，而是全都盯著雲雪，等她擀麵條。
雲雪撲哧笑了，「都別急，這就弄。」她找了張破蓆子，把自己背筐裡的蘑菇倒在蓆子上頭，然後將那些大的都挑出來。
雲雪先是把蘑菇上的松針還有泥土都收拾掉了，然後自己去洗了手，再次回來時，就把蘑菇的菌柄兒掰掉不要了，只留下傘蓋兒。然後把下面的菌褶弄掉，傘蓋兒上那一層黏黏的皮兒揭下來，只剩下裡面的菌肉兒了，放到一個盆子裡頭。
「都過來幫忙吧，像我這樣弄，要求裡頭的菌肉都乾乾淨淨的，不能有髒東西。」雲雪抬頭，看著那幾個目瞪口呆的女孩，笑著讓她們一起幫忙。
大家都覺得新鮮，還從來沒見過這麼弄蘑菇的呢，於是全都上前來幫忙。不多時，盆裡已經裝了好多。
雲雪覺得差不多夠用了，就再洗了洗手，舀出來挺多高粱面兒，一點一點的倒進了盆裡。也不用加水，只是用手將那些菌肉都揉碎了，跟高粱面兒揉到一起，漸漸地，就揉成了麵團兒。
雲雪試了試，麵團兒的軟硬還行，就使勁兒的再揉了兩遍，將裡面的高粱面兒和菌肉全都充分的揉開。「好了，你們來試試，這樣就可以擀麵條了。」
大家也都洗了手，然後伸手戳一下那面，果然很筋道的感覺。「這也太神奇了吧？」雲霓瞪大了眼睛。
「這有啥神奇的，松蘑本來就是黏糊糊的，用它來和面，就可以是高粱面沒那麼散。擀出來的麵條，也不會煮化了的。」雲雪說著，就回身進屋，將面板放在炕上，開始擀麵條了。
雲雪的力氣大，很快就把麵團擀成了薄片兒，接著將面片疊起來，拿刀噹噹噹切成了細細的麵條。玉姝見雲雪這幾下刀工，不由得讚歎道，「呀，雲雪姐切出來的麵條好細呢。」
「中午天熱，咱們吃過水面吧，雲霓，你去摘幾根黃瓜，切成絲兒，再弄些大蒜拍碎了，砸點兒蒜醬。願意動彈的話，就再炒點兒雞蛋醬什麼的，也不知道大傢伙都愛吃哪樣兒，多預備點兒。」雲雪切好了麵條，用手攥了幾下，散開著放到了蓋簾上。沈鴻駿面帶微笑的聽著雲雪在那絮叨，那顆因為數日未見她而浮躁的心卻是沉甸甸的，滿心喜悅。沈鴻駿忍不住傾身在雲雪紅艷艷的唇上輕吻了一下，「你不知道我有多想你，所以就什麼都顧不得了。」他柔聲道。
沈鴻駿的唇有些涼，但是這輕輕的一吻，卻讓雲雪的臉一下子紅了。她將衣服扔給了沈鴻駿，然後轉身就跑了出去。
留下沈鴻駿很是得意的看著雲雪落荒而逃，面對自己，雲雪的情緒，越來越豐富了。
等到沈鴻駿換好了衣裳，從西屋出來時。雲雪正站在西屋門口，此時她已經恢復了平靜，她嗔怪的掃了一眼沈鴻駿。
沈鴻駿扯過來雲雪的手，「別這樣嘛，我就是一時情難自禁。你難道就不想我麼？」
雲雪地頭，在嗓子眼兒裡咕噥出一句來，「想啊，怎麼會不想的？」
沈鴻駿伸手，將雲雪摟住。兩個人都沒有說話，只是靜靜的品味這一刻。
忽然，有人咳嗽道，「那個，中午了，是不是該做飯啊？」是天福，他笑嘻嘻的看著這兩個人。「大姐，三哥，雖然我們不反對你們兩個在一塊兒，但是家裡人多，該注意的還是得注意一下。」他憋著笑說道。
雲雪的臉又紅了，幾日未見沈鴻駿，難免有些忘形，竟然被弟弟看到了，她自然是抹不開的。「就怨你。」雲雪嗔道。
沈鴻駿那個厚臉皮的，卻是半點兒不在乎，「怕什麼？天福也不小了，快該說媳婦了呢，學著點兒，有用。」面對韓家的孩子，沈鴻駿一向都會很放鬆，這種感覺，是他在沈家感受不到的。在沈家，那幾個他名義上的兄弟，他們之間，根本就沒有這樣輕鬆說話的時候，每次見面，都是充滿了算計。
沈鴻駿在打發走了沈鴻驥之後，就特別的想見雲雪，想見到韓家那些孩子們，所以也顧不得下雨不下雨的，騎著馬就跑回來了。果然，見到了韓家人，他的心情好很多。被一樁莫名的親事弄的很煩躁的心，這時也漸漸地平靜了。眼前才是他最想要的，至於京城的那些紛紛擾擾，等他有空了，一定會好好收拾一頓的。
雨過天晴之後，地裡的莊稼吸飽了水分，全都飛速的生長著。當然了，地裡的草也是一樣，不甘心被那些莊稼給欺壓著，努力頑強的生長。只是這時的莊稼已然長的很高了，那些雜草，經過了好幾次的除草之後，根本就趕不上莊稼的生長，所以只有被莊稼遮擋在下面的份兒了。
這時的地裡已經不用再除草了，所以並沒有多少活。天福只是在雨停之後，去把地頭的水溝重新收拾了一下，免得積水就行。
大地也都被泡透了，外面泥濘不堪，人們都窩在家裡，不願意出門。兩三天之後，外面的路已經全都乾透了，雲雪這才帶著雲霓還有玉姝寶珠她們，進山去了。
這時正是采蘑菇的好時候，好些人家都會讓自家的孩子進山，多去採一些蘑菇回來。園子裡只是黃瓜和早土豆能吃，剩下的茄子辣椒，還都不行呢。這個時候，能採些蘑菇回來添樣菜也是好的。
夏日的清晨，一群女孩身上穿著花花綠綠的衣裳，鑽進了翠浪翻滾的茂密深林。林子裡還有清晨未落的露水，在陽光的映照下，折射出七彩的光芒。林中的鳥兒歡快的吟唱著，清脆婉轉的聲音，讓人聽了心曠神怡。
女孩們臉上都帶著笑，嘰嘰喳喳的走進了林子裡。樹上的鳥兒聽到了動靜，撲稜稜的飛走了。
「呀，雲雪姐，你快看啊，真的有好多的蘑菇。」有人驚呼出聲。
地面上，那些灌木掩映之下，一個個小蘑菇冒了出來。一叢一叢的小蘑菇，就如同一群好奇的小娃娃般，歪著小腦袋，探頭探腦的。
林子裡的蘑菇很多，但並不是每一種都能吃，有的蘑菇有毒，並不能吃的。她們的主要目標，還是松蘑。雲雪教寶珠她們辨別松蘑的樣子，「你們記住了，那個蘑菇的傘蓋兒下面，有小蜂窩眼兒的，就是松蘑，那個能吃。松蘑下面的柄兒比較粗，別的蘑菇都細一些，咱們盡量就是撿松蘑，其餘的就不撿了，弄不好就是有毒的。」
雲雪隨手撿起一個做樣子，讓她們都照著這個樣子的撿，其餘的就盡量不要動了。女孩們分散開來，各自去找蘑菇了。
林子大的很呢，各處都有的是蘑菇，大家也不用爭搶的，隨便去找就好了。雲雪彎著腰，將地上那些胖乎乎的松蘑全都撿了起來。
前面遇上了一片，也不知道是長得快還是出的早了些，上面的傘蓋已經完全放開了，能有碗口大小。雲雪走過去瞧了瞧，也都是松蘑，只是長得大了些而已。還好傘蓋兒下還算乾淨，並沒有讓蟲子給嗑了。雲雪就把這一片大蘑菇也都撿了起來。
「大姐，你撿那些大的幹啥？都老了，不好吃。還不如小蘑菇好吃呢。」雲霓瞧見了，就嘟囔了一句。這山裡有的是小蘑菇，真是沒必要撿那些大的。
「你懂什麼，這些回去我想辦法摻了高粱面兒，給你們擀麵條吃。」雲雪卻是笑道。
「啥？這是蘑菇啊，怎麼能用來擀麵條啊？」雲霓一聽，就瞪大了眼睛。她可是沒聽說過呢。
雲霓的聲音大了些，結果那邊的寶珠等人也都聽到了，非說中午就在韓家吃飯，要嘗嘗用高粱米面兒和松蘑做出來的麵條不可。
「那好啊，你們要是遇上大個兒的松蘑，都撿了給我，這東西可是有用處的，千萬別丟啊。」雲雪也不在意，笑呵呵的說道。
於是，眾人見到了那種大號兒的，就全都交給了雲雪，單獨放著。她們都很好奇，高粱米面，怎麼可能做出麵條來？那高粱面兒散得很，和玉米面差不多的，就是做餅子，都得用熱水燙才行，擀麵條，太不可能了啊。
但是雲雪從來不是那種說大話騙人的人，她既然這麼說，那就是很有把握了，大家腦子裡想了好多種辦法，怎麼也想不出來，如何用高粱面兒來擀麵條。於是她們也不費那個腦子了，乾脆還是待會兒看雲雪的作法吧。
林子裡蘑菇多，她們一邊說笑著一邊撿蘑菇，還沒等到巳時呢，大家的背筐就裝滿了。於是，女孩們嘻嘻哈哈的就往回走。「雲雪姐，你今天中午啥也別做，我們就等著吃高粱面兒的麵條了。」明珠笑道。
「行，放心吧，一定讓你們吃到。」雲雪很爽快的答應了。
大家快步從林子裡出來，回到了韓家。這蘑菇可以新鮮著吃，也可以曬乾了吃。不過這才剛剛下來，大家都想著先吃點新鮮的，所以也就沒往外曬，而是全都盯著雲雪，等她擀麵條。
雲雪撲哧笑了，「都別急，這就弄。」她找了張破蓆子，把自己背筐裡的蘑菇倒在蓆子上頭，然後將那些大的都挑出來。
雲雪先是把蘑菇上的松針還有泥土都收拾掉了，然後自己去洗了手，再次回來時，就把蘑菇的菌柄兒掰掉不要了，只留下傘蓋兒。然後把下面的菌褶弄掉，傘蓋兒上那一層黏黏的皮兒揭下來，只剩下裡面的菌肉兒了，放到一個盆子裡頭。
「都過來幫忙吧，像我這樣弄，要求裡頭的菌肉都乾乾淨淨的，不能有髒東西。」雲雪抬頭，看著那幾個目瞪口呆的女孩，笑著讓她們一起幫忙。
大家都覺得新鮮，還從來沒見過這麼弄蘑菇的呢，於是全都上前來幫忙。不多時，盆裡已經裝了好多。
雲雪覺得差不多夠用了，就再洗了洗手，舀出來挺多高粱面兒，一點一點的倒進了盆裡。也不用加水，只是用手將那些菌肉都揉碎了，跟高粱面兒揉到一起，漸漸地，就揉成了麵團兒。
雲雪試了試，麵團兒的軟硬還行，就使勁兒的再揉了兩遍，將裡面的高粱面兒和菌肉全都充分的揉開。「好了，你們來試試，這樣就可以擀麵條了。」
大家也都洗了手，然後伸手戳一下那面，果然很筋道的感覺。「這也太神奇了吧？」雲霓瞪大了眼睛。
「這有啥神奇的，松蘑本來就是黏糊糊的，用它來和面，就可以是高粱面沒那麼散。擀出來的麵條，也不會煮化了的。」雲雪說著，就回身進屋，將面板放在炕上，開始擀麵條了。
雲雪的力氣大，很快就把麵團擀成了薄片兒，接著將面片疊起來，拿刀噹噹噹切成了細細的麵條。玉姝見雲雪這幾下刀工，不由得讚歎道，「呀，雲雪姐切出來的麵條好細呢。」
「中午天熱，咱們吃過水面吧，雲霓，你去摘幾根黃瓜，切成絲兒，再弄些大蒜拍碎了，砸點兒蒜醬。願意動彈的話，就再炒點兒雞蛋醬什麼的，也不知道大傢伙都愛吃哪樣兒，多預備點兒。」雲雪切好了麵條，用手攥了幾下，散開著放到了蓋簾上。