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正文 250.第250章 錦繡離開 文 / 長白山的雪

    第二天早晨,吃過了早飯,錢明遠就要帶著兒子和女兒離開。臨走之前,錢明遠去看了董老,對董老安慰了一番。

    錦繡在屋子裡跟雲震告別,「雲震,我回家會跟我娘說的,你好好養傷,年後我會想辦法再回來看你。」錦繡伸手握住了雲震的手。

    「嗯,你安心和家人團圓就是了,也不用著急回來。沒事的,我用不了多長時間就能恢復,到時候你要是沒回來,我也可以去安東找你的。」雲震握著錦繡柔軟細膩的手,心裡也是有些捨不得,不過是沒表現出來罷了。

    「嬸子也沒見過我,你千萬別一個勁兒的給我說好話,當心嬸子聽了更不喜歡我了。等以後我見到了嬸子,她不就能明白我是啥樣的人了麼?」雲震囑咐道。

    錦繡撲哧一下笑了出來,「平時看你憨憨傻傻的,這個時候倒是精明的很。」

    「當然了,找媳婦可是大事,我能不好好想想麼?這些天,我啥也幹不了,就躺在炕上了。腦子裡想的都是咱們兩個的事情呢。」雲震很是坦白的說著。

    錦繡聞言,很是開心,一雙水汪汪的大眼睛盯著雲震看,「真的?你真的都在想咱們倆的事情?」

    雲震被錦繡看的有點不好意思了,臉上有點紅。「當然了,這還用問麼?」

    錦繡心情不錯,剛想再和雲震說幾句話,外面錢家老大就喊她了,「小妹,咱們該走了。」剛剛大傢伙故意都走開,留一點空間給這一對兒小兒女。如今時間也不早了,自然是得趕緊出發。

    錦繡趕緊回了一聲,然後看向雲震,「你好好養著,啥都別想了。這輩子,我只喜歡你,你也別想娶別的女人。哼,我可是賴上你了。」說著,錦繡揚起秀氣的小下巴,然後很是驕傲的走了出去。

    雲震看著錦繡離去的背影,心中又是甜蜜又是擔憂。

    雲雪等人送錢明遠一行到了門外,雲雪和天福雲霆從倉房裡搬出了好些東西,放到了馬車上。「錢大叔,這是給你家的年禮。咱們這邊離著安東太遠,我們也實在是沒時間過去,正好錢大叔就一起帶走吧。大叔可別嫌我們不懂禮數啊。」

    雲雪送給錢明遠的,有豬肉二十斤,大鵝兩隻,公雞兩隻,大黃米二十斤,粉條十斤,粘火勺十斤,凍豆腐兩坨。

    「呀,這可不行,我還沒能謝謝你們呢。錦繡兩次被你們救了,這救命的大恩尚未報答,我哪能收你們的東西啊?」錢明遠一看這些東西,連忙推拒道。

    「叔,雲震的心思,你還不明白麼?叔難道是看不上雲震?以後咱們就是親戚了,這點東西,就當是親戚之間的走動。再說,這些都是我們自家的,也不花多少錢,帶回去讓家裡人也嘗嘗。」雲雪笑著解釋。

    錢明遠一聽,也就不再說什麼了,「那好,叔可就厚著臉皮收下了。你放心,回去我會跟錦繡他娘好好說的。」對於雲震,錢明遠可是滿意的不得了,這樣一個好女婿,他求之不得呢。

    錢家一行人全都上了馬車,然後錢明遠一甩鞭子,馬車漸漸地走遠。錦繡在車上,不停的揮舞著手,向著大家告別。雲雪等人也朝著錦繡揮手,直到不見馬車為止。

    「行了,咱們回家吧。今天都二十二了,得趕緊預備過年的東西。今年過年,我師父在咱們家呢,一定的預備的好一點兒。」雲雪領著弟妹們往屋裡走。「大妹,我師父的身體到底怎麼樣?」

    「大姐,董老爺子其實毛病不算厲害,他只是心中鬱結,又沒能好好吃飯,才會病的厲害的。只要咱們多陪著他說說話,做些好吃的,再吃一點藥,基本上就沒什麼大事。老爺子的身體其實還是不錯的,只要身邊有人好好伺候著,再活個十幾二十年的,一點都不是事兒。」雲霓今天早晨給董老診過脈了,對於老爺子的情形也算是比較瞭解。

    雲雪長出一口氣,「這樣就好,我也能放心了。老爺子一個人孤苦伶仃的,也實在是可憐。別看他平日裡笑呵呵的,其實心裡也孤單著呢。雲霆、雲雷,你們有空就去陪老爺子多說說話,看見你們這些小的,說不定他的心情也能好一點兒。」

    對於董老,雲雪十分的敬重,這種感覺,和父母並不相同。雲雪有的時候就會想,其實自己還算是幸運的。雖然父母雙亡,爺爺奶奶又是那樣的態度,但是總能遇上一些好人,像鍾奶奶,李奶奶等人,還有董老爺子。尤其是董老,為了自己的身子,能夠親自到西疆去採雪蓮。這樣的情分,雲雪也只能以好好照顧老爺子來報答了。

    「大姐放心吧,我們會把董老當成親爺爺那樣敬重的。咱們家難得有個長輩,我們高興還來不及呢,定然會好好照顧老爺子的。」雲霆幾個笑著答應了下來。

    臨近過年,家裡好多的活沒干呢,雲霆和天福去劈柴禾,雲霓和雲雪則是進廚房煉油。雲雷還小了點兒,於是就帶著雲霞,跑到董老的屋子,哄董老開心去了。

    大黃和小黃昨天晚上出去了還沒回來,嬌嬌和壯壯兩個自然是跟著雲霞一起。

    董老看著那個圓臉大眼睛的小姑娘,跟兩隻小老虎在地上炕上的撲騰著。女孩因為運動和興奮,小臉紅撲撲的,那個樣子真是可愛極了。董老的心裡也跟著高興了起來,這樣的時光,自己根本就沒有享受過呢。

    「董爺爺,等你的病好了,教我學功夫好麼?我聽大姐和二哥說過,爺爺是個很厲害的人呢。要是爺爺肯教我功夫,我長大了就能幫一幫大姐,她挺累的。」雲雷一臉崇敬的神色,看著董老。

    董老爺子將目光從雲霞身上挪開,看了看眼前的這個小男孩。小男孩長得也很不錯,相貌上比雲震能夠柔和秀氣一些,看樣子是隨了他的母親。白皙的皮膚,略微有一點胖的小臉,一看就知道雲雪把他養的很好。

    這個小傢伙,根骨倒是還真不錯。韓家的孩子,其實都隨了韓勇,都是不錯的練武苗子。以前自己不願意收徒弟,嫌累贅的慌,沒想到老了老了,收了個女娃子當徒弟,卻能享受到這樣的天倫之樂,倒是讓他意想不到的。

    「好啊,教你功夫倒是不難。不過,練功很苦的,你能受得了麼?」董老忽然來了興致,開口問道。

    「能,我能吃苦的。我大姐說了,想要練好功夫,就得堅持不懈,不怕苦不怕難才行。我都跟大姐學了一些拳腳了,每天早晨,我們還要扎馬步,打拳等等,我都能堅持下來的。」雲雷很是堅定的點點頭,他一定要練好功夫,以後就能保護姐姐和小妹她們了。

    「好,那等著爺爺身子好了,一定教你。」經過這一回,董老的心思也有了變化。若是自己真的死了,這一身的功夫,還有醫術豈不是就此失傳?韓家的幾個孩子,都是不錯的好苗子,就連那個柔柔弱弱的小女娃,不也是學醫術挺有靈性的麼?既然自己跟雲雪投緣,倒是不妨就把畢生的手段,都教給這些孩子算了。

    廚房裡,雲雪和雲霓把那些豬的脂肪全都切成了大小差不多的小塊兒,然後雲雪看了看那些脂肪,就在鍋裡添了小半瓢水,然後把脂肪全部都倒進了鍋裡。鍋底下燒著火呢,不多時,那點水就開了,隨著水的蒸發,那些脂肪也慢慢地變小,裡面的油份,也就漸漸地融化了出來。

    這種豬肚子裡面的脂肪,其實也有兩種,一種是長在豬肚子的兩側,脂肪形狀很完整的,叫做板油。另外一種則是長在豬腸子上面,那種叫做水油。豬板油的出油率比較好,一斤板油,大概能出八兩豬油。而水油的出油率就小了點,大概一斤能出七兩不到。而豬的肥肉則是出油最少的,大概也就能出不到六兩罷了。

    雲雪前世曾經看過一些小說,裡面的人用一小條的五花肉,竟然能煉出來一小罈子的豬油,而且還是直接把豬肉炒出油來。想一想就覺得挺好笑的,這寫小說的人,肯定是沒煉過豬油的。煉油得用水,要不然那些脂肪就會糊掉,油也會飛掉了。動物性的油脂受熱特別容易蒸發掉,不用水,那是根本就不行的。

    鍋裡的水分漸漸蒸發掉了,鍋底已經有好多透明的油。雲雪拿著勺子,一點一點的將油舀到了罈子裡。剛剛煉出來的豬油呈一種略黃的顏色,等到涼了凝固之後,就會變成雪白的固體了。

    鍋裡的油渣發出一種滋啦滋啦的聲音,這也是當地人稱其為油滋啦的緣故了。等到鍋底的油全都舀起來,那些油滋啦也變得焦黃酥脆,發出一種焦香的味道,很是饞人。

    「大姐,你們弄啥呢,這麼香,好饞人啊。」雲雷從屋裡跑出來,很是好奇的問道。
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