正文 20.第20章 冬雪 文 / 長白山的雪
最終,雲雪他們還是把獵物全都弄回家了。雲雪扛了那只雄鹿,雲震和雲霖兩個扛著那隻母鹿,而大黃,則是叼了那只青山羊。就這樣,他們一路上歇了好幾次,終於回到了家裡。
雲霓幾個,在家早就等著著急了,就連小黃,也有些不耐煩,在院子裡來回的轉悠。這下子一看見雲雪他們回來,大家都高興的很。
「呀,大姐,你們今天弄回來這麼多的獵物啊,太好了。」
雲雪把肩頭上的鹿扔到了地上,「我們先把這些東西處理了,然後再說。雲霓,你做晚飯了沒?我們可是都餓了。」
「早就做上了呢,就等著你們回來吃飯。」雲霓上前,給雲雪擦了擦臉上的汗。
那邊的雲震和雲霖兩個,也把肩上的母鹿給放到了地上。而大黃,自然也不會再叼著那只青山羊了。再加上雲雪和雲震腰間的兩隻野兔,三隻野雞,今天的收穫,可就是十分的豐盛了呢。
雲雪動作十分利落的把獵物剝了皮,雲霖和雲震也動手幫忙,好在他們以前也經常幫雲雪弄弄這些,倒是做的很熟練了。不多時,幾隻獵物全都被剝了皮,雲雪用刀子割下來好大一塊鹿肉,扔給了大黃。
大黃今天也沒少出力,這會兒看樣也是餓了。叼著那塊肉,跑到了後院去吃。老虎吃東西的時候,是不許別人看的。小黃現在還小,不能吃肉,只是在那鹿肉的旁邊轉了兩圈,也就算了。
「大姐,這麼多的肉,咱們是不是還得醃上一些啊?要不然,就得做成肉乾了。」雲霓看著那些肉,不知道該怎麼處置了。
「做肉乾也行啊,你弄得那種鹿肉乾,可是很好吃呢。」雲霓在廚藝上很有天分,她做的肉乾,味道好,而且還不那麼硬。雲霆幾個,最喜歡將肉乾當零食吃著玩了。
鹿肉,號稱是百肉之王。有補脾益氣,溫腎壯陽的功效,其性味平和,適宜食用。尤其對新婚的夫妻還有年長的老人最好了。「要不就留一些,給李奶奶和趙奶奶送點過去,他們吃這個最好了。」雲雪想起了這兩家人來。
「那也行,人家幫了咱們不少,咱們也沒啥好東西送給人家的。」雲霓點頭同意,都是在一個村子住著,這兩家人對他們真的不錯。人情往來就是這樣的,越走越近。
雲雪將處理好的肉全都放到了大盆裡頭,倒是裝了兩盆呢。
累了一天,大家趕緊的吃了飯,就早早地睡覺了。第二天,雲雪拎著肉,先去了趙家。這個時節,大家也都沒什麼大活,趙家種的地比較多,這會兒,正一家子在那扒玉米粒子呢。
趙倩茹眼尖,一下子看見了雲雪,「呀,雲雪妹妹,你今天怎麼有空過來了?」她扔下手裡的玉米棒子,來到了雲雪的身前。
「倩茹姐,我昨天上山,打了頭鹿還有一隻青山羊回來。想著這鹿肉對年紀大的人好,就送點過來,讓爺爺奶奶嘗嘗。」雲雪把手裡的鹿肉交給了倩茹。「麻煩姐姐收起來吧。」
趙奶奶也停了手裡的活,站了起來。「丫頭啊,你上一趟山也不容易,這些肉還是留著給家裡的弟妹們吃吧。」
「奶奶,家裡還有好多呢。我是想著,你家也沒人上山,這些東西,未必能經常吃到,這才想著拿點來給奶奶的。也不是什麼好東西,哪天我上山再去弄就行的。」雲雪笑著,讓倩茹趕緊把肉放進屋裡去。
趙奶奶知道雲雪的脾氣,也就不再推辭了,「難得你還記掛著我這把老骨頭,咱們雲雪是個能幹的孩子啊,每次上山,都能弄到好東西。這鹿肉可不錯,最是補虛益氣了。那青山羊的肉啊,也是活血化瘀的好東西,對我們這些個老傢伙,可是難得的好東西來著。奶奶也不跟你客氣了,這回就沾了雪丫頭的光。」
「來,丫頭,坐到奶奶這裡來。」趙奶奶指了指身邊的凳子。
雲雪也不客氣,直接坐下。
「咱們雪丫頭啊,真是能幹。也不知道,將來那個男孩有福氣,能夠娶到咱們雪丫頭呢。」趙奶奶笑瞇瞇的打量著雲雪,忍不住感慨道。
「奶奶,我不著急,家裡弟妹都還小呢,我離不開他們的。」雲雪自然不好說自己不想找婆家,只好拿弟妹當借口,省的這些歲數大的人,動不動就想給人保媒。
趙奶奶點點頭,「也是,你是家裡最大的,總得看著弟妹們有了歸宿,才能放下心來。不過呢,要是有那個好的,也不能錯過了。即便是嫁了人,不也能照看家裡麼?」趙奶奶聽了雲雪的話,倒是也沒反駁什麼。「咱們不急,等奶奶幫你踅摸一個好的再說,咱們雪兒這麼能幹,一般的小伙子可配不上咱呢。」
雲雪笑笑,不再接這個茬兒。正好倩茹從屋裡出來,雲雪又跟倩茹說了幾句話,就起身告辭回家了。趙奶奶讓倩茹給雲雪帶了些家裡種的小豆和花生,「丫頭啊,我知道你家沒這些,拿回去吃著。等過陣子啊,奶奶再讓你三叔,扎幾把刷帚和笤帚給你送過去。你家今年應該是沒種高粱的,咱們這住家過日子啊,少了這些個家什可不行。」
趙家的三兒子,扎的刷帚和笤帚十分結實,很耐用。村子裡一般的人家,都會種一些帚用的高粱,留著高粱糜子好扎刷帚用。有的人家扎出來的,不是鬆了,就是糜子長短不一,不好用。所以,有人就會來找趙家三叔幫忙。
雲雪家裡的確是沒種高粱,再者雲雪也不會弄這個的。「那我可就謝謝三叔了。」
從趙家出來,雲雪又拿了同樣的東西,去了李家。又是一番客套之後,含玉送雲雪出門。「雲雪妹妹,該準備過冬的衣裳了呢。你和雲霓要是忙不過來,這幾天我就和倩茹過去幫你們。你家人也不少,怕是一時半刻的,做不完呢。」
雲雪趕緊道謝,「呀,那我可就謝謝姐姐了,你還別說,這針線上啊,我可是差了太多了。要是光指著我和雲霓,還真是得費些功夫呢。」
十月初三,第一場冬雪飄然落下。洋洋灑灑的雪花,將整片天地裝點成了一個銀白的世界。
「多虧咱們攢下了不少的柴禾,這以後,天氣可就越來越冷了。雲霓,以後就得開始燒爐子了,可千萬別讓雲霞凍著了啊。」雲雪看著門外的大雪說道。
「知道了,大姐。」雲霓趕緊答應。
雲雪家一共是五間房子,如今雲雪和雲霓住在東屋的外間,裡間留著放雜物用。而雲霖兄弟四個,則是住在了西屋的外間。家裡的炕都很大,睡六七個人都沒問題,所以是個男孩就住在一鋪炕上。
雲雪家都是北炕,這北炕有個不好的地方,就是冬天裡陽光差些,有點冷。以前冬天就只能在屋裡弄個火盆,然後再把炕燒的熱熱的,也就這麼過了冬。
今年雲雪怕凍著了雲霞,就在東西屋的南窗下都支了爐子,並且盤了火牆。這樣的話天冷就燒上爐子,整個屋裡也就能熱乎多了。
這雪下了整整的一天,還沒有停的跡象。雲雪一看這情形,就說晚上燉個湯,熱熱乎乎的喝點,也暖和。
晚上,雲霓就用前幾天雲雪他們弄回來的狍子肉,做了個丸子湯。大家喝著湯,吃著肉丸子,一下子就覺得從裡到外都暖和了許多。
「大妹這做飯的手藝可真是越來越好了,你看雲霆和雲雷,這陣子可是長胖了不少呢。」雲霖喝了口湯,讚許的說道。
雲霓有點不好意思了,「這也是大姐和大哥二哥的功勞啊。要是沒有你們上山打獵,光是白菜土豆的,我就是再能耐,也做不出好吃的來。對了,還有大黃的功勞呢,大黃可是沒少往家裡弄好東西。」
雲霓這話說的倒是真的,雲霖和雲震兩個上了幾次山,倒是也能弄些獵物回來了。再加上大黃三五不時的就叼回來只野豬啊,狍子等獵物,今年家裡的肉食還真就沒斷過。
不過呢,也是因為他們不再和老宅有來往,這一點也是十分的重要的。往年即便是韓勇上山打回來獵物,也會將大半送給老宅那邊。有的時候,韓仁和韓義的妻子,會經常過來看看,要是看到韓勇弄回來獵物,就直接拿走。
柳氏礙於韓勇的面子,也不好說什麼。就這樣,韓勇上山弄的東西,有大半都進了老宅那些人的肚子裡頭。
今年就不一樣了,雲雪早就和老宅那頭鬧翻了,他們自從上次挨打之後,就再也沒過來。今年的這些獵物,除了送給李家和趙家一點兒之外,就全都進了孩子們的肚子。有了充足的營養,孩子們不僅胖了,個頭也都見長。
大家吃的正高興呢,就聽見門外有動靜。「有人在家麼?」
雲雪不知道是誰,只好披上了衣服,從屋裡出去。來到大門口,雲雪問道,「是誰啊?」
「我們是從別處來的,大雪迷失了方向,轉了半天,也沒走出去。正好看見這邊有燈光,就過來了。請問,能不能在這裡借宿一晚啊?」門外有人說道。最終,雲雪他們還是把獵物全都弄回家了。雲雪扛了那只雄鹿,雲震和雲霖兩個扛著那隻母鹿,而大黃,則是叼了那只青山羊。就這樣,他們一路上歇了好幾次,終於回到了家裡。
雲霓幾個,在家早就等著著急了,就連小黃,也有些不耐煩,在院子裡來回的轉悠。這下子一看見雲雪他們回來,大家都高興的很。
「呀,大姐,你們今天弄回來這麼多的獵物啊,太好了。」
雲雪把肩頭上的鹿扔到了地上,「我們先把這些東西處理了,然後再說。雲霓,你做晚飯了沒?我們可是都餓了。」
「早就做上了呢,就等著你們回來吃飯。」雲霓上前,給雲雪擦了擦臉上的汗。
那邊的雲震和雲霖兩個,也把肩上的母鹿給放到了地上。而大黃,自然也不會再叼著那只青山羊了。再加上雲雪和雲震腰間的兩隻野兔,三隻野雞,今天的收穫,可就是十分的豐盛了呢。
雲雪動作十分利落的把獵物剝了皮,雲霖和雲震也動手幫忙,好在他們以前也經常幫雲雪弄弄這些,倒是做的很熟練了。不多時,幾隻獵物全都被剝了皮,雲雪用刀子割下來好大一塊鹿肉,扔給了大黃。
大黃今天也沒少出力,這會兒看樣也是餓了。叼著那塊肉,跑到了後院去吃。老虎吃東西的時候,是不許別人看的。小黃現在還小,不能吃肉,只是在那鹿肉的旁邊轉了兩圈,也就算了。
「大姐,這麼多的肉,咱們是不是還得醃上一些啊?要不然,就得做成肉乾了。」雲霓看著那些肉,不知道該怎麼處置了。
「做肉乾也行啊,你弄得那種鹿肉乾,可是很好吃呢。」雲霓在廚藝上很有天分,她做的肉乾,味道好,而且還不那麼硬。雲霆幾個,最喜歡將肉乾當零食吃著玩了。
鹿肉,號稱是百肉之王。有補脾益氣,溫腎壯陽的功效,其性味平和,適宜食用。尤其對新婚的夫妻還有年長的老人最好了。「要不就留一些,給李奶奶和趙奶奶送點過去,他們吃這個最好了。」雲雪想起了這兩家人來。
「那也行,人家幫了咱們不少,咱們也沒啥好東西送給人家的。」雲霓點頭同意,都是在一個村子住著,這兩家人對他們真的不錯。人情往來就是這樣的,越走越近。
雲雪將處理好的肉全都放到了大盆裡頭,倒是裝了兩盆呢。
累了一天,大家趕緊的吃了飯,就早早地睡覺了。第二天,雲雪拎著肉,先去了趙家。這個時節,大家也都沒什麼大活,趙家種的地比較多,這會兒,正一家子在那扒玉米粒子呢。
趙倩茹眼尖,一下子看見了雲雪,「呀,雲雪妹妹,你今天怎麼有空過來了?」她扔下手裡的玉米棒子,來到了雲雪的身前。
「倩茹姐,我昨天上山,打了頭鹿還有一隻青山羊回來。想著這鹿肉對年紀大的人好,就送點過來,讓爺爺奶奶嘗嘗。」雲雪把手裡的鹿肉交給了倩茹。「麻煩姐姐收起來吧。」
趙奶奶也停了手裡的活,站了起來。「丫頭啊,你上一趟山也不容易,這些肉還是留著給家裡的弟妹們吃吧。」
「奶奶,家裡還有好多呢。我是想著,你家也沒人上山,這些東西,未必能經常吃到,這才想著拿點來給奶奶的。也不是什麼好東西,哪天我上山再去弄就行的。」雲雪笑著,讓倩茹趕緊把肉放進屋裡去。
趙奶奶知道雲雪的脾氣,也就不再推辭了,「難得你還記掛著我這把老骨頭,咱們雲雪是個能幹的孩子啊,每次上山,都能弄到好東西。這鹿肉可不錯,最是補虛益氣了。那青山羊的肉啊,也是活血化瘀的好東西,對我們這些個老傢伙,可是難得的好東西來著。奶奶也不跟你客氣了,這回就沾了雪丫頭的光。」
「來,丫頭,坐到奶奶這裡來。」趙奶奶指了指身邊的凳子。
雲雪也不客氣,直接坐下。
「咱們雪丫頭啊,真是能幹。也不知道,將來那個男孩有福氣,能夠娶到咱們雪丫頭呢。」趙奶奶笑瞇瞇的打量著雲雪,忍不住感慨道。
「奶奶,我不著急,家裡弟妹都還小呢,我離不開他們的。」雲雪自然不好說自己不想找婆家,只好拿弟妹當借口,省的這些歲數大的人,動不動就想給人保媒。
趙奶奶點點頭,「也是,你是家裡最大的,總得看著弟妹們有了歸宿,才能放下心來。不過呢,要是有那個好的,也不能錯過了。即便是嫁了人,不也能照看家裡麼?」趙奶奶聽了雲雪的話,倒是也沒反駁什麼。「咱們不急,等奶奶幫你踅摸一個好的再說,咱們雪兒這麼能幹,一般的小伙子可配不上咱呢。」
雲雪笑笑,不再接這個茬兒。正好倩茹從屋裡出來,雲雪又跟倩茹說了幾句話,就起身告辭回家了。趙奶奶讓倩茹給雲雪帶了些家裡種的小豆和花生,「丫頭啊,我知道你家沒這些,拿回去吃著。等過陣子啊,奶奶再讓你三叔,扎幾把刷帚和笤帚給你送過去。你家今年應該是沒種高粱的,咱們這住家過日子啊,少了這些個家什可不行。」
趙家的三兒子,扎的刷帚和笤帚十分結實,很耐用。村子裡一般的人家,都會種一些帚用的高粱,留著高粱糜子好扎刷帚用。有的人家扎出來的,不是鬆了,就是糜子長短不一,不好用。所以,有人就會來找趙家三叔幫忙。
雲雪家裡的確是沒種高粱,再者雲雪也不會弄這個的。「那我可就謝謝三叔了。」
從趙家出來,雲雪又拿了同樣的東西,去了李家。又是一番客套之後,含玉送雲雪出門。「雲雪妹妹,該準備過冬的衣裳了呢。你和雲霓要是忙不過來,這幾天我就和倩茹過去幫你們。你家人也不少,怕是一時半刻的,做不完呢。」
雲雪趕緊道謝,「呀,那我可就謝謝姐姐了,你還別說,這針線上啊,我可是差了太多了。要是光指著我和雲霓,還真是得費些功夫呢。」
十月初三,第一場冬雪飄然落下。洋洋灑灑的雪花,將整片天地裝點成了一個銀白的世界。
「多虧咱們攢下了不少的柴禾,這以後,天氣可就越來越冷了。雲霓,以後就得開始燒爐子了,可千萬別讓雲霞凍著了啊。」雲雪看著門外的大雪說道。
「知道了,大姐。」雲霓趕緊答應。
雲雪家一共是五間房子,如今雲雪和雲霓住在東屋的外間,裡間留著放雜物用。而雲霖兄弟四個,則是住在了西屋的外間。家裡的炕都很大,睡六七個人都沒問題,所以是個男孩就住在一鋪炕上。
雲雪家都是北炕,這北炕有個不好的地方,就是冬天裡陽光差些,有點冷。以前冬天就只能在屋裡弄個火盆,然後再把炕燒的熱熱的,也就這麼過了冬。
今年雲雪怕凍著了雲霞,就在東西屋的南窗下都支了爐子,並且盤了火牆。這樣的話天冷就燒上爐子,整個屋裡也就能熱乎多了。
這雪下了整整的一天,還沒有停的跡象。雲雪一看這情形,就說晚上燉個湯,熱熱乎乎的喝點,也暖和。
晚上,雲霓就用前幾天雲雪他們弄回來的狍子肉,做了個丸子湯。大家喝著湯,吃著肉丸子,一下子就覺得從裡到外都暖和了許多。
「大妹這做飯的手藝可真是越來越好了,你看雲霆和雲雷,這陣子可是長胖了不少呢。」雲霖喝了口湯,讚許的說道。
雲霓有點不好意思了,「這也是大姐和大哥二哥的功勞啊。要是沒有你們上山打獵,光是白菜土豆的,我就是再能耐,也做不出好吃的來。對了,還有大黃的功勞呢,大黃可是沒少往家裡弄好東西。」
雲霓這話說的倒是真的,雲霖和雲震兩個上了幾次山,倒是也能弄些獵物回來了。再加上大黃三五不時的就叼回來只野豬啊,狍子等獵物,今年家裡的肉食還真就沒斷過。
不過呢,也是因為他們不再和老宅有來往,這一點也是十分的重要的。往年即便是韓勇上山打回來獵物,也會將大半送給老宅那邊。有的時候,韓仁和韓義的妻子,會經常過來看看,要是看到韓勇弄回來獵物,就直接拿走。
柳氏礙於韓勇的面子,也不好說什麼。就這樣,韓勇上山弄的東西,有大半都進了老宅那些人的肚子裡頭。
今年就不一樣了,雲雪早就和老宅那頭鬧翻了,他們自從上次挨打之後,就再也沒過來。今年的這些獵物,除了送給李家和趙家一點兒之外,就全都進了孩子們的肚子。有了充足的營養,孩子們不僅胖了,個頭也都見長。
大家吃的正高興呢,就聽見門外有動靜。「有人在家麼?」
雲雪不知道是誰,只好披上了衣服,從屋裡出去。來到大門口,雲雪問道,「是誰啊?」
「我們是從別處來的,大雪迷失了方向,轉了半天,也沒走出去。正好看見這邊有燈光,就過來了。請問,能不能在這裡借宿一晚啊?」門外有人說道。