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正文 第29章 葡萄糕 文 / 四喜奶黃包

    到了村長家,田小魚才知道原來周嫂子是村長家的兒媳婦。

    村長將田小魚帶到了堂屋,白胖的臉上並未因為這一路走來,而失去那希冀的神情,一坐下就徑直開口道。

    「這位大嫂,你剛剛說要買我們村裡所有的葡萄,可是真的?」

    「是的,不知道貴村共有多少葡萄?還有就是我買下後,希望你們幫我處理一下,當然這處理的工錢另算!」田小魚見村長這般直接,她也很是痛快地說出了自己的目的。

    村長猶疑地打量著面前的田小魚,想從她的臉上看出些什麼,可是除了真誠外,他看不出一絲別的表情。

    「大嫂,我們村子雖然不大,可是以葡萄聞名,每年最少都有三千斤葡萄,今年因為雨水多,可也有兩千多斤,你真的確定你要的了這麼多葡萄?」

    田小魚笑著點了點頭,「確定!村長打算一斤賣給我多少錢?」

    「說實話,如果不是今年的葡萄酸澀,就算是大嫂想要,我們也沒有那麼多葡萄給你的。至於價錢方面,就按照四錢一斤好了!」

    村長咬了咬牙,報出一個極低的價錢,他不是不想賣的高些,但是這些葡萄難入口,就連聞香齋都不要,如今難得有人開口要買下,也就無所謂價格了,而且面前這個女子的樣子,也讓他不看好,所以開得價格低些,賣一些是一些。

    田小魚沒有想到村長會報出這麼低的價錢,不過轉念一想,也就知道村長是為了什麼,便想著能在工錢方面多補給這些村民一些,也算是結個善緣。

    「好,那就這樣說定了,還請村長立個字據,我先給村長二兩銀子為定金,等貴村將葡萄採摘下來處理好後,我會將剩餘的錢都結清的。還有處理葡萄的工錢,每三斤葡萄兩錢的工錢,村長看合適嗎?」

    「那不知道大嫂打算如何處理呢?還有就是葡萄的損耗,又要如何計算呢?」村長並沒有馬上應下來,他不知道這女子到底想要做什麼,萬一要求太難,令葡萄損耗太大,這三錢可就不值得了。

    田小魚心中早有了計較,張口就道:「損耗不必計算,只要沒有壞的,基本都可以用上。至於我說的處理並不難,就是將葡萄一顆顆剪下來,壞的不要,其餘洗乾淨晾乾就好。」

    村長聽後,鬆了口氣,也明白她給出三斤兩錢的工錢,其實是想補給他們的損失,心中對她生出了一分感激。

    「多謝大嫂解了我們這困境,那我去找里長過來,然後將這書籤了。」

    說完後,他就走了出去,臨出去的時候,特地看了眼周嫂子,示意她好好招待田小魚。

    周嫂子不用村長示意,都會好好招待田小魚,更何況有了村長的交代,立刻端出好些村裡自己做的吃食出來。

    「妹子,我那日還以為你只是說說,沒有想到你還真的來買葡萄了,真是幫了我們大忙,嫂子我也沒有什麼好招待的,只有這些村裡特有的小吃食,還望妹子不要嫌棄啊!」

    田小魚聽後,看向桌子,只見上面放著一切用葡萄做成的蜜餞,還有一種紫色的好似肉皮凍一般的東西,不由得有些好奇地指著那個問道。

    「周嫂子,請問這個是什麼?」

    周嫂子一臉得意地回道:「妹子,這個可是我們村裡特有的葡萄糕,說是糕其實又跟糕不太一樣,妹子嘗嘗就知道了。」

    田小魚拿起一塊放入口中,看似跟肉皮凍相似的外形,放入口中卻不會馬上融成汁液,而是有些彈彈的,還有葡萄的果香,略有些甜甜的味道,很是美味。

    她覺得這樣美味的東西,埋沒在這周家村很是可惜,並開口問了出來。

    「周嫂子,這葡萄糕的味道還真是不錯,你們怎麼不將這個葡萄糕拿到鎮子上去賣,應該很好賣的才是啊!」

    周嫂子聽後,苦笑地搖了搖頭,「妹子,你有所不知,這個葡萄糕太熱的話會化,太涼的話又會太硬,必須是在井水上擱著,才可以維持這樣的形態和味道。」

    「原來是這樣!那不知道用今年這樣的葡萄,能不能做出這樣的葡萄糕呢?」田小魚忽然有了個想法,也看著周嫂子人不錯,才開口這樣問了出來。

    周嫂子以為田小魚這樣問,是想學了回去自己做,也沒有藏私,痛快地將葡萄糕的做法告訴了田小魚。

    田小魚看到這樣熱情的周嫂子,有些哭笑不得地說道:「周嫂子,其實我並不是想做這個葡萄糕,而是想問問你可願跟我合作?」

    「合作?」周嫂子納悶地看著田小魚,不知道她到底想要幹什麼。

    「是的!我今日吃了周嫂子的葡萄糕,忽然想跟周嫂子一起開一個點心鋪子,主打的點心想用周嫂子的這個葡萄糕,不知道周嫂子意下如何?」

    田小魚其實也是剛剛升起這個念頭,之前她也只是想在清和坊裡賣些小吃食,可是那日在清和坊跟馬掌櫃聊過後,她知道自己是不可能在清和坊裡賣小吃食的,本想著就這樣歇了心思。

    今日在這裡卻吃到如此特別的葡萄糕,讓她不禁想開個點心鋪,前生在鳳林城的時,城中就有一家很出名的點心鋪,每日的生意好得不得了,其中有幾樣點心都是限量供應的,一般人想吃還吃不到。

    她便想著在崇林鎮也開一個點心鋪子,反正在前生的時候,她在牡丹裡沒有少跟人學做點心,就連那家點心鋪裡的點心,她也學了好幾樣,要不然也不會去清和坊自薦了。

    而這個葡萄糕因為其特

    殊性,可以定為每日限量供應的,然後放在特製的盒子裡,相信一定會有人喜歡的。

    周嫂子臉上並沒有露出贊同的神情,相反還有些凝重。

    「妹子,反正我也已經將做法教給了你,你就自己再請人好了,我想我可能是抽不出空來看鋪子的,抱歉!」

    她想了許久,才開口拒絕了田小魚的建議,不是她不想,而是村裡這麼多人都會做,如果光是自己出去賺錢了,有些人就該說閒話了。
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