正文 139章 爆米花 文 / 凌藍不知...
第二日下午,繼續又到了安心的種植歷史課。上課沒幾分鐘,安心就先開口說道:「各位同學,今天的課上,你們可以先將昨日準備好的作業拿出來了。我們來看看有沒有什麼新發現呢。」
「好耶~來看看我的烤玉米~」
「我的是清蒸玉米~」
「你們太遜了,我做了烤玉米桿子~」
各種嚷嚷聲不斷。
「大家安靜一下,按學號順序來,我先來報,學號一的同學,先上來……」安心看著嘈雜的教室說道。
總算這群人還是肯聽安心的話,好歹安靜下來了。
「這位同學,你做的是什麼呢,可以講講你的想法嗎?」安心看著眼前這盤黑不溜秋的玩意,還是看在第一個上來表現的份上,給了她發言的機會。
「啊,我這個是烤玉米桿子哦~老師你嘗嘗看,說不定這玉米桿子和紅薯塊莖有一樣,也是很好吃的哦~」這名同學表情熱烈地說道。
「這」安心突然為自己昨天做出的決定後悔了,他真的不該太相信這群人的手藝啊。做成這樣焦黑的玩意,還是個玉米桿子,真的能吃嗎?
「咳咳,這名同學,你自己嘗過沒有呢?」他咳嗽了一聲,試探著問道。
「我自己?還沒有啊,我烤完之後就立馬放到壓縮袋裡保存了。老師你先嘗嘗吧,說不定真的很好吃呢!」這名同學看起來明顯情商不高的樣子,一點領會不到安心的意思。
「那不如,你先自己嘗嘗?」安心實在沒勇氣去嘗試著碳一樣的焦黑玩意兒。
「好啊,我先試試吧,」這人嘟囔著掰開了一小段玉米桿子,不顧兩手烏漆墨黑。直接咬上了一口。
底下的學生也是期待的眼神看著這人的反應,雖然,他們覺得那一盤黑不溜秋的玩意實在好吃不到哪裡去。但是。說不定這玩意不可貌相呢。眾人還是仔細觀察著她的反應。
「噗,什麼玩意。呸呸呸,」這人還沒咬上幾口,自己就嫌棄到不行了,趕緊不顧形象地吐了出來。然後,又覺得有點不好意思,「呃,呵呵老師,這玉米桿子好像不太好吃哦。呵呵。我先下去了,」說完她就端著自己的一盤靠玉米桿子,一溜煙跑了下去。
仔細看的話,估計能看到安心太陽穴上的神經抽搐了一下,但是想著好歹人家總也動手做了,還是在記錄簿上,給她加了幾點分數。
「下一個學號二號的同學,」點名還在繼續。
這一次上來的同學端著一盤簡單的烤玉米。這烤玉米色澤金黃,她還別出心裁地給它刷上了一層油才烤的。所以這會兒這玉米的賣相還不錯。
「唔,我來試試。」安心看著這盤看起來還不錯的玉米,嘗試著拿起玉米段,咬了一口。
咬完之後。他就覺得,果然這玉米只能看看而已啊。新世紀的玉米寡淡無味,這只是單純地烤制過一番的玉米,喪失了一些水分,甜味卻並無增加,只覺得讓人在嚼蠟似的。
「下一名同學,四號」他在本子上繼續給這名同學記下了分數,開始安排下一個人上來展示。只是很奇怪的,他跳過了三號。卻是直接先點了四號。
話說這學號三的人就是莫小蘭,本來她都準備好爆米花想要上前了。卻發現安心跳過了她的學號。這是什麼情況?
「小蘭,安老師怎麼還不點你的名字呢?我好想看看你準備的是什麼呀。」陳果果又開始和她咬起了耳朵。
「我也不知道嗯。嗯,先看吧,等到最後大家都展示結束了,如果還沒有點到我,我再舉手示意吧,」莫小蘭看了看旁邊躍躍欲試,只等著輪到自己展示的同學,考慮了一下和陳果果說道。
這會兒熱烈地關注著安心以及展示的成果的大多數同學也並沒有注意到,安心跳過了一個學號。
在台上的安心這會兒嘗著這些菜餚也是痛苦,自己真是很傻很天真啊。明明新世紀的各個大廚都處理不好這玉米,怎麼就指望這群學生能有什麼新意呢。
也不對,是新意有了,但是美味卻沒有。你說烤玉米桿子、煮玉米須、烤玉米、玉米燉湯,各種各樣的,想法是有的,但是味道卻都是欠缺。
「下一名同學,陳果果,」安心點到了陳果果。
「小蘭我上去了哦~為我加油吧~」陳果果對莫小蘭眨了下眼,上台去了。
「果果加油哦~我看好你哦~」莫小蘭這會兒已經看過陳果果的作業了。沒辦法,這丫頭自己藏不住心思,提前就和她展現了自己的作業了。
陳果果做的拔絲玉米,參照了自己之前的拔絲紅薯的做法,將味道寡淡的玉米裹上了一層白糖。
白糖在高溫下融化成甜蜜的金色,將色澤金黃的玉米一顆顆包裹住,兩者結合,散發出的是一股糅合了玉米的清香和白糖的甜香的滋味。
陳果果這拔絲玉米一端上來,安心就知道,有戲了。
雖然氣味並不代表全部,但是有時候,一道美味的佳餚,它的香味也是誘人的。
安心並不多話,拿起陳果果放在盤子旁邊準備好的勺子,舀了一勺。
唔,這拔絲玉米微燙,上面融化的綿白糖如絲,將玉米粒層層包裹住。牙齒輕輕咬下去,一粒粒玉米粒在嘴裡彈開,白糖的滋味此刻也在嘴裡散開。香甜的滋味加上水分足彈性好的玉米粒,吃起來甜香可口。
「嗯,這道菜不錯。唔,這是你參照拔絲紅薯的做法做的吧?不過,想法雖然不是你自己的,但是能看得出來,吃的出來你這拔絲玉米做的挺好,也用上了心。嗯,我給你多加幾分,」安心客觀評價道,給了陳果果一個高分。
「大家也可以上來一起品嚐下,陳果果同學這道菜做的是不錯,」安心話畢,就有不少人來嘗試了。畢竟一個人說了不算,但是如果大家都說好吃,那就是真好吃了。
待到眾人品嚐過後,就要繼續開始新一輪的點評。
「接下來,請最後一名莫小蘭同學,來展示下她的成果,」安心終於發話了。
莫小蘭倒也沒驚慌,安心也不可能忘了她。她先是將自己壓縮袋裡裝在一個小紙筒裡的爆米花拿出來,然後走上前去。
安心的目光隨著莫小蘭前進的步伐一直移動著,他的目光也一直盯著爆米花,眼裡帶著點疑惑,這是什麼玩意?
只見這爆米花一顆體積就足有好幾顆玉米粒的大小,顏色是淡淡的白色又摻和著幾絲焦黃,看起來,就像一團團的棉花似的。遠遠地,他還能聞到這爆米花的香味,滿滿的香甜的滋味,滿室甜香。
可這東西看起來不錯,但也的確不是玉米啊?不要以為他不知道啊,玉米怎麼可能長成這樣?再說了,哪怕不是玉米粒,玉米桿、玉米葉、玉米須等等,哪兒哪兒都不像啊?
「莫小蘭同學,我們的課後作業是玉米。雖然你這東西做的不錯,但是這不是玉米啊。不過老師我還是很高興能夠品嚐的~」安心活潑地說道。
「老師,這就是我的課後作業,這的的確確是玉米做的,」她淡定地說道。
「哦,那你說說看這是怎麼做的呢?我看這一點都不像玉米啊,」安心抓了一大把爆米花塞入嘴裡,一點形象不要,咀嚼著問道。
「這是玉米粒做的,它的名字叫爆米花。我自製的爆米花做法比較簡單,用上油鍋、黃油、白糖三樣東西,就能做出簡單美味的爆米花了。另外還有高壓鍋爆米花,微波爐爆米花等等,做法都很是簡單。你想要的話,回頭我可以發給你做法。」
安心這會兒正沉醉在爆米花裡,雖然這一大桶爆米花,足有一個籃球大小的份量。可是他就是捨不得啊,好好吃啊。
這一大桶的爆米花,顆顆形狀不同,卻都是那麼可愛甜香。一張嘴,就能吃掉許許多多顆。甜香味迷人,讓人忍不住一口又一口,一把又一把地吃下去,直到天荒地老。
「老師,可以讓同學們都品嚐下吧,」莫小蘭看著安心的模樣,無奈地說道。這安心老師也是枚吃貨啊,居然就這樣抱著一桶爆米花在台上吃開了。
「呃,同學們都上前來品嚐下吧,莫小蘭同學做的爆米花味道很是不錯。唔,回頭我讓她公佈下做法,你們也都可以回去試驗下,」安心說完之後,就有不少的人上前來品嚐了。
只是安心卻用殺人的眼光看著他們一個個的,好像他們搶了他的寶貝似的。
班級裡的同學也都是只拿了一兩顆爆米花品嚐之後,也不得不服,這滋味,沒話說,只是他們只是嘗出了它的甜香,再想深入品嚐,卻是沒有了,直叫人遺憾吶。
好不容易停下來嘴,給莫小蘭再次刷了個高分,安心才冷靜了下來,咳嗽了一聲,開始上課了。
只是這次的課程內容主要是南瓜,課題結束之後的安心,用非常糾結地目前看著她,卻也沒再多說話,這也讓莫小蘭舒了一口氣,總算不用再出頭了。難道下次還要做南瓜不成。