正文 第二百九十六章 鮀城汕頭 文 / 小葉桑

    從車上下來，迎著面吹來的，是海浪的鮮味，汕頭的空氣中，瀰漫著海邊城市獨有的味道，像是魚兒跳躍的活力，讓人感到愉悅。

    就連海神墜上的螢光，似乎都是光潔了幾分。

    汕頭境內大部分屬熱帶，處於赤道低氣壓帶和副熱帶高氣壓帶之間，在東北信風帶的南緣。汕頭市地處亞歐大陸的東南端、太平洋西岸，瀕臨南海。冬季常吹偏北風，夏季常吹偏南風或東南風，具有明顯的季風氣候特徵。北迴歸線從汕頭市區北域通過。全市溫和濕潤，陽光充足，雨水充沛，無霜期長，春季潮濕，陰雨日多；初夏氣溫回升，冷暖多變，常有暴雨；盛夏雖高溫而少酷暑，常受颱風襲擊；秋季涼爽乾燥，天氣晴朗，氣溫下降明顯；冬無嚴寒，但有短期寒冷。

    司空瑤大口大口地呼吸著屬於這個城市的空氣，心情也跟著雀躍起來，終於是到了啊《無〈錯《quled鮀城。

    汕頭位於廣東省東部，韓江三角洲南端，是特大城市之一，也是南方重要港口城市、沿海開放城市、是海西經濟區重要組成部分，也是北迴歸線與海岸線唯一相交的城市，素有「嶺東門戶、華南要衝」、「海濱鄒魯、美食之鄉」的美稱。

    而在汕頭所有別稱之中，又以鮀城最為出名。

    汕頭這個名字的形成雖然只有百來年但不代表汕頭市區的歷史就只有百來年，從歷史上看，汕頭市區的前身是叫鮀浦三都府轄鮀江都、鱷浦都、蓬洲都三都。鮀浦三都故北宋至明嘉靖四十二年以前隸屬揭陽縣。明朝嘉靖四十二年癸亥設置澄海縣後。並將海陽今潮安、饒平縣、揭陽縣3縣的部分土地劃歸給澄海縣。揭陽縣的鮀浦三都。也就是汕頭的市區前身就歸給澄海縣。關於「鮀城」的說法，應該是源於蓬洲所城。潮汕以前有「潮洲九縣十城隍」的說法，但這說法並不正確，僅饒平縣就有四城四城隍，包括南澳城，清朝末年南澳仍屬饒平縣管轄。一般只要地處於繁華商埠和兵家重地，都有可能修建城牆防禦。鮀浦三都府地處海陽，先今潮安、揭陽、澄海、潮陽四縣交界。據韓榕兩江出海口，往來商船常覆沒於此，還有盜寇乘其險搶掠，為禍不淺。為防倭寇、海盜，朱元璋的第二年，就是明洪武二年，在蓬州都廈嶺村置了蓬州守役千戶所。25年後的明洪武二十七年，千戶所就從蓬州都廈嶺村移到了鮀江都西城並修建有城牆和護城河。但是它沒有改名。沒有叫鮀江守役千戶所，還是依然叫做蓬州守役千戶所而所建的城池也叫蓬洲所城，而城隍廟則叫為鮀浦三都城隍廟。明朝初年隨著鮀浦三都不斷壯大。澄海縣設置了鮀浦巡檢司，作為治安、海關、海防的管理機構。當時鮀浦三都已成為澄海縣城區的另一個繁華副城區,如土布、瓷器、茶葉、南糖和果品等匯聚於鮀浦商埠。

    因為當時汕頭市區稱著為鮀浦三都府。又名鮀浦巡檢司，所以蓬洲所城民間俗稱為鮀浦城簡稱「鮀城」。因為鮀浦蓬洲城建於明洪武二十七年，即1394年間，而澄海縣明朝嘉靖四十二年癸亥才置縣。所以在汕頭鮀浦一帶有句俗語說「未有澄海縣，先有鮀浦城」。到了1948年澄海縣第三明萬曆三年，光華埠韓江口的沙脊已積聚成片，稱為「沙仙坪」。清康熙五十六年（公元1717年），在這裡築煙墩建炮台，稱為「沙仙頭」。從雍正到乾隆年間，遷到這裡居住的人日益增多，除了捕魚、耕田之外，還利用海水曬鹽，各地鹽販也常到這裡販鹽運銷。清政府在此設站徵收鹽稅。簡稱「汕頭」。1861年正式開放汕頭為商埠。隨著1921年，澄海縣開始廢都設區和汕頭埠不斷繁華，管理職能機構以及市鎮貿易才逐漸被汕頭所代替，鮀浦蓬洲城的影響力也漸漸退出了歷史。

    話歸鮀浦三都府，鮀浦三都是包括鮀江都、鱷浦都、蓬洲都，而今天的三都指是市區的哪些地方？鮀江都：指的是今天金平區鮀東街道、蓮塘街道、烏橋街道、東方街道。鱷浦都：指的是今天金平區月浦街道和岐山街道、光華街道一帶。蓬洲都：指的是今天的整個龍湖區轄地和包括金平區金砂街道、廣廈街道、東墩街道、光華街道一帶。簡單的說就是當年的鮀浦三都並非今天鮀浦鎮，而是指今天汕頭的金平區和龍湖區。當年的蓬洲都並非今天蓬洲村，而是指今天的龍湖區。

    然而除此之外，還有一個說法，，一解是魚名,一種淡水小形魚類…吹沙小魚。一解是動物名,即鼉,鱷魚的一種.俗稱豬婆龍.韓江最早叫員水，唐至北宋叫惡溪,南宋叫鱷溪,後改韓水,清代後才稱韓江.韓江分三個支流,現在叫北溪、東溪與西溪。古代分別以鱷魚的名字命名，分別叫鱷溪、龍溪、鼉江。穿越汕頭的梅溪河、新津河、外砂河都是西溪鼉江的支流。汕頭市中心一帶原本是個海島，由於鼉江之水不斷帶來上游的泥沙,填埋了海溝,使島與陸地連成一片,它的名字自然就應該叫鼉島,因鼉字實在難寫認讀之至,古人把它簡化成鮀字.這就是鮀島的由來。

    在汕頭這座城市裡，有著數不清的美食佳餚，聞名海外，而汕頭的建築，也是別於大城市林立的高樓大廈，雖然不高，但卻有著格外休閒的氣氛，現代建築與漁家文化的結合，讓這個城市流露出一股安逸寧靜的味道。

    很多外出謀生的遊子，對這個城市都充滿了真摯的情感，海外的華僑同胞也絕對不會忘了回到家鄉來，領略這座城市的魅力，鮀城，真可謂是人傑地靈。

    如此美景，令人心曠神怡，好生享受，但唯有一人例外。蘇從霧看著這座城市，心裡頭卻不是滋味，這座生她育她的鮀城，卻沒有給她留下半點美好的回憶。

    蘇從霜似乎是看穿了水英的心事，輕輕摟著她安慰道:「不要害怕姐姐，我會陪著你的。」

    「嗯。」水英點點頭，說到底，這一座城市，這一個世界，都沒有錯，真正險惡的，不過是人心罷了。

    安撫了水英的情緒之後，卻又有一人不爽起來了，領略完了海邊城市的風光，司空瑤突然一轉犀利的眼神，斥道:「但是，你怎麼也跟著來了。」

    順著司空瑤的目光所指，白夏無奈地聳聳肩，無奈地道:「我為什麼不能來？」

    司空瑤白了白夏一眼，這傢伙跟著來了，總是覺得渾身不自在。司空瑤訓誡道:「我先把話說在前面，你可別礙手礙腳，萬一延誤了調查的開展，我第一個饒不了你。」

    白夏嘴角微微抽搐，這麼大一頂帽子扣下來，真叫人哭笑不得，真正會延誤事情開展的，其實是司空瑤那饞嘴的心吧。

    但這會兒白夏自然也不敢反抗，便也只能應道:「是是是。」

    來到汕頭，就算是k丈夫也一方沉默的常態，開口說道:「素聞汕頭乃是廣東第一美食城，這風光雖好，但這美食卻不得而知了。」

    一凡也是符合道:「聽隕星閣的老師傅說，汕頭這個地方，有一種極為考究速度與力道已經勁度的食物，喚做牛肉丸，不知道可是真的？」

    蘇從霜作為土生土長的汕頭人，這會兒自然是要盡地主之誼，為眾人引路導遊，開口道:「汕頭的小吃美食多不勝數，汕頭的美食體現了潮汕飲食文化的深厚底蘊，比較有名的呢，有當地小吃有老媽宮粽球，西天巷蠔烙，新興炒糕，飄香小食店的蝦米筍也十分出色，諸如春卷腸粉一類的點心也是多不勝數，再遠一些的南澳島上還有多種海產風味，紫菜也是文明海外。另外一凡大哥你說的牛肉丸，也是這裡的一大特色，來汕頭的話，如果不吃上一頓正宗的潮汕火鍋，那就太遺憾了。」

    不虧是土生土長的汕頭人，汕頭的美食被蘇從霜信手拈來，惹得眾人無不垂涎三尺。

    司空瑤興奮的道:「走走走，馬上去吃。」

    「呃，不是要調查投毒事件嗎？」。天真的蘇從霜，看來還不明白司空瑤真正來到汕頭的意圖，仍然傻傻地認為就是這麼一回事。

    司空瑤狡黠地道:「哎呀，不吃飽肚子哪裡有力氣調查，你也說不來吃正宗的潮汕火鍋就算白來了，怎麼說也得先填飽肚子。」

    一凡附和道:「這個我表示贊同。」

    一向穩重成熟的大哥風範，此刻也把吃貨屬性暴露無遺，這時候蘇從霜才明白了，這一大群為什麼都會跟著來了，保護司空瑤是假，覓食才是真。

    無奈地歎了一口氣，蘇從霜道:「好吧，首先第一站，當屬汕頭最地道的謝記牛肉城了。」(未完待續……)

    第二百九十六章鮀城汕頭：