正文 第二百五十五章 點菜+第二百五十六章 溫爐 文 / 媚眼空空
「阿然，你到底想幹什麼？」趙明達臉色鐵青，狠狠瞪了趙卓然一眼，厲聲道：「回去，給我馬上回去。」
趙卓然也回敬了他一個白眼，握著帕子冷笑道：「你這農家樂莫非不是吃飯做生意的地方？我現在是花銀子點菜，你卻要趕我走，是何道理？」
「阿然，你少說兩句。」岳安平只能歎氣，眉心皺在了一處，看一眼趙明達道：「阿然只是想嘗嘗柳師傅的手藝，你又何必敏感？」
「再說……」岳安平頓了頓，語氣低了幾分：「再說柳師傅如今聲名大噪，阿然也是想看看她是否浪得虛名。」
「她是不是浪得虛名，何用你們來考驗？」趙明達氣的立了兩道濃眉，看一眼趙卓然道：「阿然，快回去，我不想和你吵架。」
趙卓然咬了咬唇，捏緊了帕子，倏然別過了頭，堅定道：「除非你們不做生意了，否則我今兒就在這裡了。」
「你……」
「好了好了，既然是生意人，就沒有不做生意的道理。」柳素娥見他們兄妹僵持不下，又怕鬧騰的不好看，乾脆跳出來接受了趙卓然的挑釁。
她不就是想試試她的廚藝嗎，好，順著她。
且看看她要怎麼做再說。
「素娥，你……」
柳素娥沖趙明達搖了搖頭，一面又對著趙卓然笑道：「不知道大小姐要吃些什麼？這裡有菜譜。」
趙卓然看了柳素娥一眼。似乎是在笑，可那笑容卻無比的冷，讓人忍不住發抖。
指尖從那大紅的菜譜上劃過。她又恢復了剛來時的優雅，細聲道：「菜譜上的菜實在無趣，既然柳師傅這麼厲害，我想要點幾個特別的菜，不知柳師傅能不能做？」
「阿然，我希望你只是吃菜。」趙明達語氣帶了幾分警告。
趙卓然並不言語，可眼底卻透了幾分厭惡。
柳素娥暗暗叫苦。這個趙卓然的性子，你不勸還好。你越是勸她就越是要為難你……
罷了罷了，且聽她怎麼說吧！
「趙大小姐請說。」柳素娥面色如常，鎮定自若。
趙卓然心裡暗暗感歎，怪不得母親會被她氣壞呢。她是個不容易被人擺佈的人。也不會被人擺佈。不單單如此，她還與生俱來充滿了勇氣，這樣的精神，並非人人都有。
一時又有些可惜，若是這個柳素娥生在大戶人家，她可正兒八經和她大哥是天造地設的一對。
可惜了，真是可惜了。
她沉吟片刻，方笑道：「我點的第一道菜是，聽取蛙聲一片。這第二道菜則是落花有意隨流水。流水無情戀落花……」
「夠了，你不是吃飯嗎？何必咬文嚼字。」趙明達有些沉不住氣，打斷了趙卓然。
趙家人還有完沒完了。真是把他的耐心都給磨沒了。
那邊的張氏和趙四娘他們也在竊竊私語。
趙四娘皺眉罵道：「不就仗著自己是有錢人家的小姐嗎，會幾個字，就來這裡賣弄了。「
「可不是，咋乾脆不弄個什麼鏡裡花，水裡月呢……」王二姐也瞪著眼珠子，鼻子裡冷哼了一聲道：「不是看在趙老大的份兒上。早把她個攆出去了，還能輪到著她這麼討人厭？」
「怎麼。這麼簡單的菜都做不出來？」趙卓然冷冷一笑，對上了趙明達的眼睛：「咬文嚼字怎麼了？有本事她倒是做一個給我看看啊？不是很有本事嗎？」
「既然連這個都做不出來，還配參加這次的比賽？」
「哼……」趙卓然眼底的譏諷更甚，眼風掃過柳素娥，似笑非笑道：「看來柳師傅的手藝，也不過如此，我算見識到了。不過你有一個優勢，就是不管有沒有本事，都會有個好男人護著你……」
趙明達的臉色已經成了豬肝色，緊緊的握著拳頭。
柳素娥看的正切，若不是他顧忌趙卓然有身孕，怕是早就動手攆他們走了。
趙卓然也自持有了身孕，有恃無恐。
店裡的客人也越來越多，都來看熱鬧。
趙卓然要的就是這個效果，此刻的她一定得意死了。
柳素娥從她微微翹起的嘴角就能出來她是有多得意。
「我想趙大小姐一定是弄錯了。」柳素娥聲音沒有任何的波瀾，臉上表情淡淡的：「我有說過我做不出來這兩道菜嗎？」
趙卓然聽了，表情有一瞬間的不自然，卻又馬上笑道：「很好，果然柳師傅是有本事的，那我還有幾道菜，也一併做了吧！」
柳素娥看一眼趙明達，嘴角輕輕上揚：「趙大小姐請說。」
趙卓然也不客氣，繼續道：「第三道是金鉤掛玉牌，第四道是群蝦望月溪流間。」頓了頓，又十分得意道：「最後一道是：「佛聞棄禪跳牆來」。
佛跳牆？
她竟然要吃佛跳牆？
她還真是有心計。
這個菜她聽小書仙講過，在古代的時候，一天壓根就做不出好味道來，需得做好放在瓷罈子裡封口放置一晚上，第二天一早吃才能好吃。
而且這道菜的工藝十分複雜……
看來這個趙卓然為了刁難她，沒少想法子啊！
眾人目光都落在柳素娥身上，想看看她敢不敢接下趙大小姐的菜。
趙卓然一張得意臉，挑釁似的看著她，就等著她出醜。
這幾道菜若是她不接下來，勢必會名譽受損。
這個趙卓然還真是用心良苦啊！
不過趙卓然也算錯了一步，若是她真的將這幾道菜都按照她的要求做出來。那趙卓然也算是給她揚名了。
這個時候能振一振名氣，也能嚇嚇對手，給參賽的其他人心理壓力。
「這……」柳素娥面露難色。讓趙卓然以為她不能做。
趙卓然果然笑開了顏：「罷了，柳師傅要是為難那就算了，就當我沒說。」
「誰說我不能做了？」柳素娥也笑了起來，露出好看的八顆牙齒。
古代都笑不漏齒，她偏不。
「我方才只是想說，這麼簡單的幾道菜，趙大小姐確定要吃？」
簡單？
單那一個佛跳牆就夠她做一陣了。
其餘的幾道菜。她能猜出來是什麼？
就她一個村婦……
趙卓然不屑的看了一眼柳素娥，目光堅定道：「柳師傅只管做。我就要這幾道菜。」
「那好，趙大小姐您先喝茶，我這就去做。」柳素娥不動聲色的給趙明達使了個顏色，自己先轉身去了廚房。
趙明達隨後就跟了過來。
「素娥」趙明達一臉的歉意；『你若是為難。我來應付她就好。「
「不用，若是連這幾道菜都做不出，我還有什麼臉面參加比賽。」柳素娥目光堅定，沖趙明達和張氏等人笑了笑：「你們都放心吧，我心裡有數。」
一面又道：「只是這幾個菜磨人，怕是要花不少功夫，今兒這生意……」
「我知道，我去和客人們說。」趙明達轉身去給客人們說明情況，讓他們先不用等著了。
這些客人們見有熱鬧看。便也不介意能不能吃到菜，一個個坐下喝茶，等著看結果。
趙卓然很是得意。和岳安平低低道：「你看著吧！我會讓她知道她其實什麼都不是，她也得意夠了。」
岳安平其實知道這樣有些不厚道，但是站在利益上頭，確實也沒什麼。
且看看她是不是真的有本事再說吧！到底值不值得趙明達如此為她。
「看結果吧……「岳安平瞇了瞇眼睛，端起桌上茶碗靜等結果。
柳素娥倒是個很大方的人，怕他們等的煩了。又怕孕婦中途會惡，特意吩咐王二姐送了一碟子親手做的糕點過去。
王二姐有些不願意。嘟囔道：「真是的，就你好心眼。」可腿卻很聽柳素娥的使喚，乖乖的送了糕點給趙卓然夫妻二人。
「哼，沒看出來，她還挺會做人。」趙卓然捻起一塊棗糕放入了口中，眼神亮晶晶的。
不得不說柳素娥做的糟糕很好吃，甜而不膩，裡面話夾了各色乾果仁子和葡萄乾，讓口感更好。
「這栗子糕還挺好吃。」岳安平邊吃邊讚了一句。
趙卓然瞪了他一眼，小聲道：「等會子上了菜，就算再好吃，你也給我閉嘴，知道了嗎？」
岳安平不知可否的聳了聳肩，心裡暗歎，女人啊女人，搞不懂……
廚房裡眾人都皺著眉頭，如臨大敵的模樣。
「她說的那些都是啥東西啊？我可是一句都聽不懂的。」王二姐撓了撓頭，實在搞不懂那些文鄒鄒的東西。
「我也聽不懂，啥花啊水的。」張氏更是兩眼一抹黑，聽都沒聽過。
「趙老大，你聽懂了幾個？」單三元嬉皮笑臉的看著趙明達：「你學問好，這個應該不難吧？」
「他又不是做菜的，學問再好有個屁用？」趙四娘瞪了單三元一眼，歎氣道：「要我說，就不該接下來。」
柳素娥卻胸有成竹，一點都不怕的模樣，淡聲道：「都別急，俗話說的好，兵來將擋，水來土掩，怕什麼？」
「你這死丫頭，你倒是沉得住氣。你可知道，這次你要是做不好，咱們現在辛辛苦苦好不容易立起來的招牌可就砸了。」張氏急的額頭冒汗，抬手在柳素娥的後背上拍了一巴掌：「我看你就是逞能。」
柳素娥嘿嘿一笑，並不說話。
張氏更是急了，在她額上戳一指頭道：「你倒是說話啊，你到底行不行？」
柳素娥看張氏滿眼的急色，也不好再嚇唬她，這才笑著點了點頭：「放心吧，我都揣摩出來是什麼菜了。」
「真的？」
眾人似乎都有些不信。很懷疑的看著她。
柳素娥有些內傷，難道在他們心裡，她就那麼不靠譜？
撅了撅嘴。淡淡道：「真的假不了，放心吧！」
她眼眸微動，也認真了起來，低低道：「其實她這幾道菜只有一道很難做，其他的只是名字有些繞彎而已。只要解開其中意思，實際是極簡單的菜。」
眾人聽的興致勃勃，一個個連呼吸都靜了幾分。
趙明達見她處事不驚的態度。心裡也鬆了些，看來是他多慮了。
「咱們先備料吧。邊備料邊說。」柳素娥噓了一口氣，心裡暗暗想那幾道菜。
第一道菜是聽取蛙聲一片，這蛙聲自然是田雞，田雞在菜地裡叫。不就是一道蔥油田雞腿嗎。
大周人吃東西雜，饑荒年的時候，田雞可是好東西。
後來不挨餓了，田雞乾脆就當成是一道菜上了桌。有了這樣的菜，自然也少不了抓田雞的人。
「我需要田雞腿。」柳素娥看了看案板，淡聲道：「兩斤就夠了。」
「我去。」趙明達應了下來，道：「你還需要什麼食材，你一併開一個單子給我，我去採買。」
趙明達買食材柳素娥很放心。他是老江湖了，知道什麼樣的好，什麼樣的不好。
「好。我去給你開。」
不過片刻功夫，她就開好了單子，叮囑道：「每樣需要的量並不多，你一定要少買一點。」
這佛跳牆的食材太貴，裡面有海參、鮑魚、魚翅等物，若是買多了。實在費銀子。
趙明達心中瞭然，也不問她都做什麼。只拿了單子和良子一併去採買。
「咱們先切刷鍋的菜。」柳素娥看著案子上的白菜等物，打算先準備第二道菜。
趙卓然的第二道菜是落花有意隨流水，流水無情戀落花。
不是涮鍋能是什麼。
流水是涮鍋的湯料，而那有意的落花自然是被煮在其中的各色菜蔬肉丸。等煮熟了，吃完了，就是流水無情戀落花了。
文字遊戲，沒什麼難的。
張氏和趙四娘卻心裡緊張的厲害，一個勁地問她：「素娥啊，你不是哄我們吧，這麼簡單？」
柳素娥在回答了第十遍之後，只能搖頭歎氣：「真的，等做好咱們端上去不就知道答案了。」
張氏還是有些不放心，心虛道：「端上去要是丟了人可咋辦？」
「能咋辦？涼拌唄。」柳素娥打趣似的嘿嘿一笑。
張氏急了，瞪眼道：「你還笑，我都急死了。」
「好了好了，放輕鬆，放輕鬆，不會有事的。」柳素娥一面安慰，一面將銅鍋燒上炭火。
湯頭是三鮮湯，畢竟趙卓然有孕在身，吃太辣並不是好事，容易長痔瘡。
為了迎合意境，她還特意在湯頭內放了幾朵曬乾的玫瑰花，也可以提味。
湯頭還未滾開，她又趕緊的拿了羊肉過來，將羊腿肉片了薄片，捲成小卷，整整齊齊的放在了盤中。
幾樣菜和她早就做好的肉丸子也裝好了盤子，又預備了兩個麻醬小料，裡面加了韭菜花，醬豆腐，一小點辣油，萬事齊備。
「好了，上菜。」柳素娥吸一口氣：「先上第二道菜。」
張氏等人你推我我推你，一個個都不敢去上菜，生怕不對，砸了招牌。
「素娥……這……」
「沒事，跟我走吧！」柳素娥扶額，吩咐成子端了銅鍋，自己和王二姐端了菜和肉出了廚房門。
當火鍋放在桌上的時候，趙卓然立刻掩著帕子笑了起來，那笑容裡的嘲諷和不屑不言而喻：「柳師傅，我點的是菜，可不是溫爐（火鍋的另外一個叫法）」
王二姐聽了，表情登時一木，額上立刻下來了兩行冷汗。
果然不是涮鍋啊……
這下子壞了。
柳素娥卻一點都不驚慌，娓娓解釋道：「落花有意隨流水，流水無情戀落花，不是溫爐是什麼？」一面又將她理解的意思大大方方的說了一遍。
其實這個東西到底是啥，連趙卓然她自己都不知道。她就是隨口一說，誰知道她竟然給理解出來了。
而且理解的還有八分形象。
「若不是溫爐，那還請趙大小姐賜教。到底是哪一道菜？」柳素娥察言觀色，從趙卓然的態度來看，沒準她就是胡謅的。
「我……」趙卓然一時臉色難看，支支吾吾了半天，再加上緊張，一時也想不出別的東西來，只能咬了咬牙。借口道：「我知道是溫爐，我不過是聽聽柳師傅是真知道了。還是胡謅出來的。」她目光帶了不易察覺的難堪，忙拿著筷子刷一口菜吃，遮掩過去道：「看來柳師傅不是胡謅的。」
柳素娥揚一揚眉，輕輕道：「那趙大小姐先吃點吧！後面的菜可能要費些時間。別餓壞了趙大小姐。您是金玉之軀，餓壞了我可擔不起。」
沒有了趙明達在場，她也不怕會有人尷尬，說話便也多了幾分不客氣。
趙卓然也聽出了她的不客氣，可又無法辯駁。想要著一些溫爐不好的地方，可她做的味道又很好，實在找不出來，只能悶聲道：「有勞了……」
心裡卻氣的想罵人。
柳素娥不理會她臉上怪異的表情，拉了王二姐就走。
王二姐來時還沒有底氣。回去的時候就雄赳赳氣昂昂，儼然得勝的大將軍一般。
「素娥，你可真厲害。」王二姐邊走邊誇了一句。聲音還很大聲，似乎有意讓趙卓然聽見一般。
不用看也知道，趙卓然一定是氣瘋了。
氣瘋就氣瘋吧，那陣子她可是沒少威風。
張氏更是喜的念佛，柳素娥扶額，這和佛爺有什麼關係……
「那剩下的幾道怎麼辦？」
「你們別管。我會處理好的。」柳素娥端起茶碗喝了一口茶，靜等著趙明達回來。
…………
趙卓然的挑釁可不是一件小事。外頭早就傳得沸沸揚揚。
現在這種風口浪尖上，那些報名參加比賽的人，自然是一個個支了耳朵的聽消息，看看這個柳素娥到底有沒有真本事。
雖然這一段也驗證過了，但到底是做酒宴，好多菜別人家也做，沒什麼新意。
這一次趙卓然提出來的這幾道菜，許多人也是摸不著頭腦的。
杜家別院內，杜玉正和紫衣男子說話，此人樣貌妖|媚異常，纖纖素手正拿著花剪修剪一株木槿花的枝椏。
「阿風，你說趙家大小姐提的這幾道菜到底是什麼？若是你，你可有把握做好？」
那男子盈盈一笑，越發像是盛開的海棠花一般，嬌聲道：「這幾道菜其實是極其平常的東西，只有最後一道，怕是要費事了。」
「哦？」杜玉微微一笑，好奇道：「此話怎講？」
成風放了手裡的花剪，笑的眼波盈盈：「最後一道是佛跳牆，這一道菜極其複雜，廚藝不精之人想都不敢想，這個姓柳的師傅，她倒是有幾分勇氣。」
杜玉聽了這才恍然大悟，點了點頭道：「我知道這道菜，母親以前做過。」一面又沉聲問成風道：「那若是你？」
「我？」成風唇邊的笑意更濃，目光看向窗外：「比她，我想還是綽綽有餘吧！」
杜玉聽了，心上不由一鬆，笑了起來：「那就好，那就好。」
「成河那邊？」
「放心，他很好」杜玉眼底有淡淡的得意，道：「有你們二人，也足以迷惑眾人眼了。」
「趙家……你們就等著吧！」杜玉推開窗盾，目光凌厲狠辣，如一道火光一般，直衝天際。
…………
柳素娥這邊，趙明達和良子買回來了所有她要的食材，她正對著案几上的一堆東西分類。
一個菜一個菜的分開，然後將食材交給王二姐她們去處理。
「已經上了一道菜了，你去問問你妹妹，她可滿意？」柳素娥便處理田雞腿便笑瞇瞇的看了一眼趙明達：「但願她能滿意才好。」
趙明達看她分明有些得意的表情，就知道她一定是搞定了他妹妹，不如她現在早哭了。
「你呀你……」他繃不住一笑，才轉身去出了廚房去看趙卓然夫妻二人。
桌上的菜已經下去了大半，趙卓然面前的麻醬碗還挺多，可岳安平的幾乎已經見了底。
可見這些菜都是岳安平吃下去的。
趙明達可記得清楚，岳安平就是個十足的大吃貨，沒有不愛吃的東西。
「如何？吃的怎麼樣？」這一次換趙明達得意，不客氣的坐在了岳安平身邊，笑歎道：「人啊！還是不要東歪腦筋的好，這樣坐下來吃吃喝喝不好嗎？」
趙卓然氣的狠狠瞪了岳安平一眼，說好的讓他少吃點，可到了場面上，他就忍不住了，還一個勁地說好吃。
最可氣的是，他竟然說比丈母娘做的好吃……
奇恥大辱，乾脆吃死算了。
ps：兩章一起發了，下午登陸不上來，抱歉了。