正文 第三百五十六章 我給你們做包子 文 / 海派山人
唐昊說了這句，看了眼他們。[.
「為什麼很多國人寧願排隊也要買肯德麥勞這些快餐食品，哪怕就是曝出了蘇丹紅，素肉雞，甚至h9n7的時候都無法阻擋國人前去吃呢，這個就是永盛集團恰巧抓取了華夏國人從眾心理以及對國外物品的認知心，覺得吃國外的東西就是一種時尚，加上國人錢包一日益飽滿，各種因素加起來，永盛集團的紅火也就是在必然之中了。最重要的一點，還是我們國內餐飲業不爭氣！的確，他們的餐飲經常曝出一些質量問題，可是我們呢？我們出的問題更多！消費者不信任我們自己的企業，這是根源所在！」
「而我們聚食匯餐飲集團是不是要跟隨他們的步調一般呢？我的答案是否定的，貿然的去模仿和學習別人，只會加快自身的滅亡，在洋快餐的行業裡，麥勞和肯德已經形成了兩個品牌，國人挑選的時候首先就會想到它們，至於其他的在不在他們呢的考慮範圍內，哪怕是永盛集團旗下的勝客也是同樣如此。」
「我們需要怎麼做，才能迅速打出我們自己的名氣呢，很簡單，還是我說的，裝修格調，吃，質量，服務，我們裝修以舒服為主，我的建議是以宮廷為主，為什麼呢，因為現在國內的宮廷戲很火，但是宮廷類的餐廳卻是極為稀少，然後吃以什麼為主呢，當然首先考慮到能送出去，又快，又能保證一定時間內好吃，這就是我等下要和柳總商量的事情，服務就不用說了，肯定是李思華你們部門的事情，我的要求很簡單，每個月服務最好的前三人，第一個人獎勵10萬華夏幣，第二個5萬，第三個2萬。都是當月隨同工資一起發放，這個你們客服部自己安排好。」
「好。」李思華點了點頭，一旁的客服部那些美女們全部都興奮起來。
「好了，我的目前計劃就是這樣，還有什麼補充的沒，沒有的話，這次的會議就到此結束。」
「沒有了，唐總。」所有人都齊聲喊了一句。
「好的，李思華，柳嫣，高小妹你們三個留下，其他人可以先下去了。」
很快的，偌大的會議廳裡，就剩下他們三個了。
「好了，柳總，你首先說說你對我們將要鋪張出去的餐飲集團的菜品說下吧。」
「我的想法大概有了，包子，油條，饅頭三樣為主，按照剛才唐總所說的，外國的洋快餐雖然在國內很火，但是早餐基本上是一敗塗地，很少有人去買賬，為什麼呢，因為洋快餐翻來覆去就那幾樣，因為他不可能賣包子，饅頭，油條這些，這樣就破壞了他們品牌的形象，而這些老外，卻是低估了我們華夏人對於這三樣早餐的熱愛程度，我覺得我們早上的早餐可以抓住這三樣開展。」
「我有問題。」李思華看了眼柳嫣，然後開口道。
「柳總，包子，饅頭和油條，我們弄出來，應該怎麼做才能吸引人，又具備自己的特色呢，如果說是到裝修豪華的宮廷店裡去吃包子，饅頭和油條，先不說那些普通的白領敢不敢，就當當是花樣那些，難道一出爐和那些普通的賣早點的一樣不成。」
對於李思華的質疑，柳嫣到是顯得不慌不忙。
「李部長，我想問你，包子，饅頭，油條，和洋快餐裡的麵包夾生菜，你會選哪一個。」
「柳總，我贊同早上賣早點，沒說不讓賣包子饅頭那些，但是你要明白一點，現在人們的心裡是追求新鮮，有情調，最後才是吃，如果我們在宮廷店裡賣普通的饅頭，包子那些短期時間或許可以吸引到一些人，但是長期以往肯定是不行的。」
「這也是我想要說的，李部長，我們聚食匯餐飲早上稀飯，饅頭，包子和油條，雖然賣的的是這些，但是我們對外宣傳卻不是這樣講，我們可以說是以前黃帝吃過的龍粥，饅頭則是一品饃，包子可以稱呼為笑臉開，油條可以說是面到油成，總之就是這麼個稱呼，你要知道，雖然賣的還是那些，但是稱呼一變，這個意義就是不同了，就好比肯德，麥勞餐廳裡賣的實際是哪個就是麵包夾生肉，麵包夾生菜，它會這樣稱呼嗎，而是稱呼為漢堡，一聽這個名字就有些高大上，讓人不明白意思的同時，肯定要點上嘗試一下。」柳嫣一臉淡然的說完，坐在一旁的唐昊點了點頭。
「柳總的想法非常不錯，李部長，你還有什麼要補充的麼。」
李思華張了張嘴，隨即開口道。
「柳總的這幾個名字不錯，但是你要知道，光是有名字還是不行的，還得要有創新，我們首先要能吸引自己人，如果自己吃了都覺得不行，味道還是和外面一樣，你們覺得那些吃飯的人會買賬嗎？他們可不會認為你是國貨就得支持你，國人的崇洋媚外早已經深入骨髓，你要是說他們，他們還會罵的你狗血淋頭。」
「李部長的擔憂早在我的考慮範圍內了。」柳嫣點了點頭。
「幾位，如果不介意的話，不如我給大家現場演示一下？」
「可以。」唐昊點著頭，看了眼高小妹。
「小妹，你去18層，那裡都是現成的廚具，弄些麵粉，還有鍋具上來。」
「算了，我們還是下去吧。」柳嫣想了想，聽到柳嫣這麼說，其他人自然也是沒有異議，一群人向著樓下走去。
到了18層的時候，很多得到消息的員工早就圍在了外面，唐昊到是沒有喝止他們。
柳嫣走到廚房裡，看了眼四周，很快就選用了一個平底鍋，旁邊放了幾乎所有市面上能買到的調料，柳嫣將麵粉灑入了清水中在裡面開始捏揉了起來，在不斷捏揉的同時，還放入了桌面上那些調料，這種舉動，看的四周其他人有些奇怪，從來沒有見過人做包子饅頭那些，還用冷水浸泡麵粉的，不過雖然覺得奇怪，在場卻是沒有人傻到說出來，全部都是看著柳嫣在那裡製作著。
一旁的唐昊像是看明白了什麼，點了點頭，柳嫣的這種做法，像是一品鍋師傅曾經做過的一種味道極美的早點，一品鍋稱為笑口常開，其實也就是普通的包子，不過做的過程極為繁瑣，而一品鍋相比來說，又是十分愛好美食，哪怕是唐昊，也很少有機會能蹭到，現在想想那時候偶爾吃到的那個包子。
現在一回味起來，唐昊還忍不住嚥了口唾沫，對於柳嫣的製作，不由有些期待起來。
很快的數十分鐘過去，柳嫣將在水裡揉捏的如同一個個圓球一般的麵粉扔進了一旁的鍋裡，與一般的先倒油燒熱鍋底，防止沾鍋底的做法不同的是，柳嫣將數十個圓球扔進鍋裡以後，便打開了火。
燒了大概數十秒鐘，一陣辟里啪啦如同爆竹炸開的聲音，還讓一旁的李思華嚇了一跳，等她準備上前制止的時候，柳嫣卻是關掉了火，拿起鍋鏟，鏟出數十個裂著一張「嘴」的包子，走了過來。
這些包子一端到眼前的時候，一陣肉香伴隨著裂開的縫隙飄散了開來，在場的人都忍不住猛吸了幾口氣。
唐昊聞著這熟悉的香味，有些驚訝的看了眼柳嫣，這種包子正是被一品鍋愛好如命稱為笑口常開的包子，這種包子做工極為繁瑣，起碼要半天的時間，稍有步驟不對就有可能前功盡棄，而每次能讓一品鍋滿意的包子在數百個成型裡面，還不到十個，這十個裡面，唐昊也就是偶爾有好命的時候，吃上一個。
柳嫣剛才的時間都不超過一個小時，這麼快就能做出一品鍋都需要做大半天的美食出來，唐昊心中實在有些難以相信，心裡雖然有些不相信，唐昊還是忍不住，拿起筷子夾起一個包子，放進了嘴巴裡。
包子一進嘴巴裡，那種熟悉的味道，讓唐昊幾乎有種淚流滿面的衝動，普通的包子因為是封閉的，裡面的熱氣出不來，所以一旦咬破外面那層皮的時候，裡面的熱氣伴隨著肉汁常常會弄的又燙又髒，但是這種包子因為已經裂開一個口子，裡面多餘的熱量早就釋放了出來。
剩餘的熱量又被包子皮和裡面的肉給吸收了，所以咬起來的時候，又香又有咬勁，特別的好吃。
「你們都嘗嘗，好吃的很。」聽到唐昊這麼說，旁邊那些人早就忍耐不住了，紛紛上前想要嘗試一下。
李思華也夾起一個包子放進了嘴巴裡，吃完以後，有些驚訝的看了眼柳嫣，眼中滿是不敢相信的神色，或許她也沒有想過，一個普通的包子，竟然能被做的這麼好吃，這點實在是超乎她的想像之外。
吃到包子的人都是讚不絕口，連連好吃，好多人更是吧唧著嘴巴，一臉期待的看著柳嫣，還想柳嫣在給他們做。
「好了，這個是試吃品，可不是給你們吃飽的，想要吃飽的話，明天開始，每天早上都有供應。」聽到唐昊這麼說，吃到的人全部都興奮的大叫了起來。
柳嫣忍不住白了唐昊一眼。
「好了，這個是我們聚食匯餐飲集團即將推出的秘製笑口常開包，另外還有一品饃。」說著，柳嫣也不在猶豫，走到一旁看了眼唐昊。
「唐總，我的力道不夠，你來做吧。」
「呵呵，我不會做。」唐昊搖了搖頭。
「行了，唐總，你就別裝了，這些你肯定都會，我可是看出來了，你的樣子可不像是第一次吃笑口常開包。」
「好吧，女人太聰明了真不是一件好事。」唐昊搖了搖頭，走了過來，在知道唐昊也會做這些美食的時候，在場的女員工看著唐昊的眼神都不一樣了。
唐昊或許不是那種長的帥氣的那種人，但是除了他沒有長的一副偶像臉之外，有錢，高大，溫柔體貼，功夫好，還會做美食，這樣的男人簡直就是屬於極品的存在啊。
唐昊走了過來，也不客氣，拿起一旁的麵粉直接灑進了一旁的冷水裡，雙手放進了水裡，以一種奇怪的姿勢開始攪動起裡面的水來