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正文 第十二章 分水雄關(六) 文 / 紅紅兩千金

    分水關地處閩、浙交界,建於五代「開閩王」王審知時,為確保閩地安全,以御吳越。《方輿紀要》載:「疊石、分水二關,俱閩王時築,以備吳越。」,分水關形勢險要,號稱「閩東北門戶」。在群雄割劇時代,分水關為兵家必爭之地。宋末永嘉陳自中扶秀王興擇入閩,殉節於此。

    羽少和足利義滿來到了貫嶺腳下,分水關山勢陡峭,道路崎嶇,騎馬頗有不便,大家只好牽馬徒步前行,足利春子是個活潑大方的姑娘,一路上和眾人笑笑鬧鬧倒也有趣,還不時的來到羽少身邊,反覆的打量著羽少,還嘰裡呱啦的說些東瀛話,拿出隨身攜帶的紫菜飯團遞給羽少,羽少也不要意思拒絕,滿口的咀嚼起來,沒想到普通的飯團經過足利春子的一雙巧手味道好極,米飯裡面捲了不少的海鮮刺身和自己做的料理醬料,這是羽少吃過最好的冷飯團了,豎起大拇指誇獎足利春子的好手藝。羽少不會講東瀛話,只能用手勢比劃了,足利義滿給羽少說起了這是東瀛食物的特色,妹妹的手藝沒話說,大家都愛吃她做的料理。

    足利春子見羽少喜歡她的壽司卷,也很開心,一路上都說著料理的事情,足利義滿只好重複著用漢語再說一遍,好讓羽少瞭解一些東瀛的風土人情。

    東瀛料理在烹調中絕對是一絲不苟的美食。而一位好的料理師必須成為食用者與大自然之間的橋樑,在料理師用心細緻的烹調下,讓客人嘗到最地道的天然美味。東瀛料理烹調的特色著重自然的原味是不容置疑的,是東瀛料理首要的精神。其烹調方式,十分細膩精緻,從數小時慢火熬製的高湯、調味與烹調手法,均以保留食物的原味為前提。

    東瀛料理的美味秘訣,基本上是以糖、醋、味精、醬油、柴魚、昆布等為主要的調味料。除了品嚐香味以外,味覺,觸覺、視覺、嗅覺等亦不容忽視。

    除了以上烹調色以外,吃也有學問,一定要『熱的料理趁熱吃』、『冰的料理趁冰吃』如此便能夠在口感、時間與料理食材上才能相互輝映,達到百分之百的絕妙口感。

    東瀛料理是用眼睛品嚐的料理,更準確應該是用五感來品嚐的料理。即:眼-視覺的品嚐;鼻-嗅覺的品嚐;耳-聽覺的品嚐;觸-觸覺的品嚐;自然還有舌-味覺的品嚐。然後說到能嘗到什麼味道,首先是五味。五味可能同華夏相同,甜酸苦辣鹹。並且料理還需具備五色,黑白赤黃青。五色齊全之後。還需考慮營養均衡。東瀛料理由五種基本的調理法構成即:切、煮、烤、蒸、炸。和華夏相比,東瀛料理的烹飪法比較單純。東瀛料理是把季節感濃郁的素材以五味、五色、五法為基礎,用五感來品嚐的料理。

    東瀛的料理名吃也很多,飲食中比較有特色的為壽司、刺身、清酒、便當、納豆、天婦羅、章魚燒、竹輪、蕎麥面、壽喜燒、牛丼、拉麵、生魚片等。

    足利春子說的滔滔不絕,恨不得把自己知道的東瀛美食全告訴羽少,足利義滿也是說的口乾舌燥,用漢話描述的繪聲繪色,羽少聽的卻是雲裡霧裡,從來沒見識過這等食物。想必一定是美味佳餚,也難得一個將軍幕府的小姐能做得一手好飯,羽少更是誇獎足利春子的賢慧淑德,毫無貴族小姐的架子。

    足利義滿笑著說道:「那也是在你羽少面前。平時我妹妹可是個刁蠻公主,連我這個哥哥都奈何她不得。」

    「哈哈,那是足利兄把妹妹當成了掌上明珠,自然嬌慣著這麼可愛的妹妹。」羽少雖然這樣說道。也知道足利春子對他頗有好感,說不定也是心生情意。

    足利春子和足利義滿有開始嘰裡呱啦的說著東瀛話,後面的浪人跟著起哄。足利春子秀臉紅透,看這情形羽少明白一定是足利春子對他哥哥表白自己喜歡上了羽少。

    足利義滿倒是很懂華夏禮儀,雖然也知道妹妹一眼就看上了羽少,羽少卻沒有如此情意,他們不是一路人,而且天各一方,這絕不可能有結果。好在能同時聽懂漢語和東瀛話的人只有足利義滿,他委婉的告訴自己的妹妹,羽少已經有了心上人了,而且已經納過定之禮,羽少來自京城之地,中原人士大都早婚,講究的是修身齊家治國平天下的順序。

    足利春子似乎不肯相信,將信將疑的看著大哥,可大哥畢竟是將軍的身份,他的話高過了一切,連天皇的命令也可以不服從,足利春子看出了大哥有些為難,羽少也不可能來到東瀛,自己的身份也是大哥不允許的前提,將來大哥要將需要自己來幫忙做出一番驚天偉業來。足利春子是個聰慧的女子,絕不會是大哥宏圖大志路上的絆腳石,雖然對羽少情意綿綿,也只能把這份心放在了心底。

    黃昏時分羽少和足利義滿他們已經快倒了山頂的關隘,分水關的城牆烽火台就在前面了,夕陽下的分水雄關分外雄壯,兩邊青山綿綿,樹木參天,前人吳越之兵要想進入閩粵唯有此道,一夫當關萬夫莫開,不愧為江南第一關隘。

    大家都準備前往關隘下歇息之時,前面傳來了刀劍之聲,似乎有人在此打架。分水關四周杳無人煙,崎嶇的道理一旁就是萬丈深淵,山頂風大,狂風在樹林中呼嘯而過,驚起陣陣鳥兒,如此險境倒是綠林好漢劫道殺人的好去處,白天人多,大都結伴同行,黃昏時分的分水關找不出一個人影,難道真遇到了強盜不成。

    羽少和足利義滿馬上抖擻精神,大家也都亮出了兵刃,所有人的表情都開始嚴肅起來,倒不是怕強盜,而是怕強盜布下的機關陷阱。

    羽少更是擔心沈冰和獨孤鴻他們,獨孤鴻武功雖然一流,可心眼不多,很容易被那些無賴地頭蛇暗算。如果他被困住,沈冰一定就凶多吉少了,她的身上倒是有不少的銀兩和藥材,萬一來個殺人滅口,自己也將遺憾終身。

    足利義滿看到羽少神情異常緊張,知道了羽少的擔心所在,路上羽少告訴過他,獨孤鴻和沈冰會在分水關等著他,這兩人都是羽少重要的人,足利義滿也聽的出羽少很在乎他們的安危……

    羽少已經有些按捺不住了。一手抓著一把彈子,一手拿著一根竹簫,他的玉簫在沈冰那兒,為了排擠路上寂寞讓客棧的小二重新買了跟簫,一時也想不起這竹簫豈能抵擋刀劍砍伐。足利義滿馬上遞給羽少一把武士刀,小聲的說道:「公子不用驚慌,既然聽到了刀劍聲,那就算獨孤掌門在,也不會被機關暗算。不然哪會有打架的聲音,獨孤掌門武功卓絕,對付一方劫道的下三濫還是綽綽有餘的,你也不能拿著竹簫跟人對抗吧。」

    羽少一時緊張沈冰的安危。沒有想到足利義滿說的那成想法,經過了大風大浪,羽少也自覺神經有些過敏了,笑著自嘲道:「還是足利兄分析的對。我已經成為榆木腦袋了。」

    羽少拿著武士刀,一個箭步飛躍前去。

    「輕功好生了得。」足利義滿暗讚羽少,也緊跟著奔赴前往。

    後面的人也都拿著武士刀。留下馬匹和車乘,跟著足利義滿的腳步,前往分水關隘處。

    分水關的城牆下面有一處拱形門洞,天下一統後早就拆除了大門,也不再有士兵把守,只是象徵性的作為浙閩的分界線了。

    打鬥聲是從門孔下方傳來的,黃昏下的城牆下面已經暗乎乎的一片,擋住了斜陽只留下一片城牆的影子,也看不清是何許人在那打鬥。拱門下方似乎是罩著一個大鐵籠,一群人圍著籠子砍伐籠中之人,雖然是人數眾多可也沒法傷害到籠中人,倒是被籠中人空手奪白刃。

    羽少仗著輕功無敵,很快來到拱門下方,定睛一看真是獨孤鴻和沈冰,獨孤鴻為了保護沈冰,只能用一隻手應付強盜,另一隻手緊緊抱住沈冰的小腰,在籠中轉著圈,時刻注意這群人的偷襲,一時也沒法用燙傷的手移開鐵籠,要不是有沈冰這個累贅,獨孤鴻絕不會如此狼狽的被困在鐵籠之中。這些強盜也看出獨孤鴻的弱點,手中幾把鐵槍直招呼獨孤鴻腋下的沈冰,獨孤鴻只能回救沈冰,可後面的刀刃又招呼到了他們的後面,獨孤鴻用腳擋開偷襲,如此來來回回的對持著,時間一長獨孤鴻也頗感吃力,一代掌門總不能保護不了一個小女孩吧,獨孤鴻絕不能被一群強盜的圍攻下丟下沈冰不管,不然日後怎麼在江湖上立足呀。可這群強盜就是看中了獨孤鴻的性格,繼續招呼著他們,把獨孤鴻轉的筋疲力盡,身上已經大汗淋漓。

    羽少發現是獨孤鴻和沈冰被困,馬上用蘭花劫指同時彈出一把彈子,他無意取人性命,都打在了這群強盜的腿上,立馬倒下幾個人,可強盜人數不少,並沒有就此放棄籠中的獨孤鴻和沈冰,在一旁觀看的那些強盜立馬舉起兵刃向羽少招呼而來。羽少沒有學過一天的武功招式,連強盜這種三腳貓的功夫也得東躲**,好在輕功了得,這些強盜倒是一時沒法近身。

    足利義滿自然沒有羽少那麼好的輕功,等他到時,羽少已經被他們追趕的狼狽不堪,足利義滿和手下馬上投入打鬥之中,幾個回合後,足利義滿發現這群蒙面強盜手中的兵刃也是東瀛的武士刀,一定是來浙閩海邊打家劫舍的倭寇了。足利義滿用東瀛話喊聲住手,這群強盜也是有些納悶,沒想到出手搭救的是自己人,看到足利義滿的浪人營全是拿著武士刀,雖然是漢人打扮,可足利春子卻是一身和服,可以肯定也是東瀛人。

    強盜中站出一人,身材矮小卻很精悍,也用東瀛話喊道住手,撥開手下來到了足利義滿的身邊一番打量,有些目中無人的說道:「你也是日本人?」

    足利義滿的手下看到這倭寇頭目如此囂張,就搶著用東瀛話大聲說道:「見到將軍還不下跪。」

    倭寇頭目一慎,接著就哈哈大笑起來,大聲的對手下說道:「日本的將軍這麼會出現在這裡,你們還真是給日本丟臉,居然還穿起了漢服,是不是在這裡混不下去了,不如加入我這裡,保準你們發大財,哈哈哈。」

    足利義滿的手下義憤填膺,真準備料理了這些傢伙,可足利義滿制止了手下,拱手向那倭寇頭目說道:「你用機關逮住的兩人是我朋友,看在打家都是日本人的份上,放了他們吧。」

    「你說的倒是輕巧,我們在這裡守了一天,好不容易逮到一條魚兒,豈能白白忙活一趟。」

    「你如果放了他們,我給你補償如何?」

    「看來你倒是個大財主,放了也是可以的,不過,你們在這裡搶到的財務都留下,也許我還可以考慮帶你們回國。」倭寇頭目說完用眼睛瞟了幾回足利春子,露出一副猥褻的模樣。

    足利義滿還是想息事寧人,說道:「銀兩可以給你一些,作為補償,還望你們趁早回日本,不然難免在這裡丟下小命。」

    「哦,你倒是大方,看來你還真是日本的貴人,不知道是你是南朝人還是北朝人,如果是南朝人,你的話我可以考慮。」

    「那如果我是北朝人呢?」

    「不共戴天的仇人,南北戰爭多年,一家人除了我都死於北朝人手中。」

    「哈哈,不巧,我就是北朝人。」

    「那就恕在下不得已了,除了你身後的女人,都得死,在下出海很久了,已經很長時間沒有享受過日本女人的滋味了。」倭寇頭目一雙淫邪的眼睛直勾勾的看著足利春子,仗著人多勢眾有恃無恐的想要摸一把足利春子的小臉,全不放足利義滿的話在心上。

    足利春子見到如此野蠻的同胞也是熱血上湧,走上前去一揚手出其不意的給了倭寇頭目重重的一記耳光。

    一下子雙方有開始動起手來,足利義滿的手下已經異常憤怒,看到足利春子已經出手,馬上就料理了幾個在前面的倭寇,這些倭寇還倒是真不怕死,也是既然做了海盜也就是把腦袋別在了褲腰帶上,全然不顧自己的性命,連那些圍攻鐵籠的倭寇也向著足利義滿這邊而來。

    br/>獨孤鴻趁機放下沈冰,雙手一抬就把鐵籠翻到一邊,羽少也來到了獨孤鴻的身邊,看到沈冰安然無恙就放心了,對獨孤鴻說道:「多謝大哥。」

    獨孤鴻說道:「你看好冰冰姑娘,我去料理了這些強盜。」

    獨孤鴻一個箭步躍到了人群中,在一位倭寇手中奪過一把武士刀,辟里啪啦的殺出一條血路,一下來到了倭寇頭目面前,倭寇頭目真看著人數眾多的手下圍住了足利義滿的人,還在得意洋洋的準備抽出武士刀來打鬥之際,獨孤鴻一把就抓住了他的喉嚨,『卡嚓』一下捏得粉碎。(未完待續……)
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