正文 第五章 回民公墓（1） 文 / 觀雀樓主
上午十點，火車準時到達西安站。出站口，有個叫「老秦」的接待了我們。老秦原先是小胖叔叔的一個夥計，後來因為跟著王胖子混的不錯，賺了些錢，王胖子洗手退隱後，老秦就回到西安老家自己辦了個小公司，倒騰古玩、工藝品，發展的不錯，現在在大雁塔、秦始皇陵、法門寺等地都有自己的古玩工藝品商店。
這老秦四十歲上下，是典型的關中漢子，為人豪爽，不拘小節，年輕的時候當過幾年兵，據說當年身手不錯，曾經是王胖子的左膀右臂。這次王胖子聽小胖說要來西安盜鬥，畢竟是血脈至親，擔心沒什麼經驗的小胖會遇到危險，就囑咐老秦接待和照顧我們。
老秦很爽朗，聽說我和小胖都是第一次來西安，非帶著我們先嘗嘗西安的小吃，再到各名勝古跡轉轉，小胖樂道：「老秦，名勝古跡不必了，這西安的小吃倒是非嘗嘗不可」。
我心裡好笑：「小胖還是對吃最感興趣」。
聽老秦講，西安最有名的小吃都集中在鼓樓的**街附近，有什麼德發長餃子、賈三灌湯包、同盛祥的羊肉泡饃等等，王胖子已經吩咐他先把我們安頓在西安鐘樓飯店，那兒離**街很近，步行不到十分鐘，先送我們過去洗漱休息一下，中午去對面的德發長嘗嘗那的餃子宴。
小胖聽到吃，口水都流下來了，到鐘樓飯店洗漱完，休息了一下，就迫不及待的讓老秦帶著我們去吃，過了地下通道，對面就是德發長餃子館。
這西安德發長創建於1935年，原是一家以經營北京風味水餃為主的老字號餐飲店，後來經過多年發展，現在已成為集吃、住、樂、游為一體的大中型企業，曾多次接待我國黨和國家重要領導人以及外國國家元首和世界知名人士。餃子宴是德發長八十年代初在餃子包席的基礎上，博采眾長，把選料與多味、烹飪與營養、形態與藝術、飲食與化巧妙容匯研製的「一餃一型一態，百餃百餡百味」系列美食。由於餃子宴配餐豐富科學，給賓客一種「一餐餃子宴，嘗遍天下鮮」的感受，被國內外賓客譽為「千古風味」。餃子宴系列被國家認定為「中華名小吃」。
小胖可不管什麼飲食化，在火車上沒吃什麼正經東西，看著一桌子美食佳餚早就忍不住了，西北無酒不成席，老秦要了兩瓶西鳳，我們就在這德發長開吃起來，兩杯酒下肚，話就多了，邊聊邊吃，直吃了個天昏地暗、肚滿腸肥，原打算晚上去吃灌湯包，這次連小胖都說吃不下了，晚上在鐘樓附近轉了轉，吃了點兒點心水果，回酒店休息。第二天小胖又來了精神，老秦帶我們吃了賈三的灌湯包、同盛祥的羊肉泡饃，小胖又外帶招呼了幾十串羊肉串才罷休。
我們把西安的小吃吃了個遍，才又想起到西安來的目的。老秦說，這盜斗是個玩命的事兒，要做好充足的準備，尤其是小胖和我都沒什麼經驗，不做好準備很危險，小胖的叔叔已經為我們準備好了裝備，然後小聲說，還有一些「硬貨」，說著伸出拇指和食指比劃了一下，我立馬明白，是槍。
這外地畢竟不像北京，有些偏僻的地方管理不嚴，因此能弄到一些違禁的東西，但要攜帶這些東西必須走小路，王胖子為我們準備的裝備放在咸陽郊外一個叫王家坨的地方，我們需要先取完裝備後，再從那走小路去鳳凰台。
我們在飯店休息了一下午，晚上八點，老秦開了輛suv來接我和小胖，退了房，趕奔王家坨去取裝備。車開了大概三個多小時，來到一個小村莊外，老秦把車停到附近的一個果林裡，讓我和小胖先在車上等一會兒，自己進村去拿東西。功夫不大，老秦回來了，我看他提了一個大提包，然後讓我和小胖幫忙，把車後座翻開，這車顯然經過改裝，後座下有一個空間可以藏東西，我們把東西放好，合上後座，從外表看不出任何異常，然後老秦開車，帶著我們趕奔鳳凰台，雖然東西隱藏的很好，又趁著夜色，但為了躲避檢查，我們還是走小路。
這條小路是一直繞著山走，很崎嶇，曠野無人，更別提路燈什麼了，山路很顛簸，車開的很慢，估計到凌晨才能到達鳳凰台。
老秦邊開車邊和我們聊著，小胖說：「這**街的小吃倒是不錯，就是全是羊肉，我們這北京來的，正宗的漢民，吃多了還真吃不太習慣」
我道：「我還真沒看出您不習慣，吃羊肉包子直流油，比誰吃的都香」
小胖呵呵笑道：「入鄉隨俗嘛，不過真不明白這**兄弟們為什麼不吃豬肉，據聽說想當年唐僧取經時路過西域，八戒同志幫他們打死過妖精，為了緬懷八戒同志，他們就立下祖訓，不許動八戒的子孫，不知道是不是這麼回事兒」
我道：「靠，純粹胡扯，老秦從小在**區附近長大，肯定知道真正的原因」
果然，老秦談到這個話題滔滔不絕道：「其實不僅僅是**人不吃豬肉，世界上所有信仰伊斯蘭教的穆斯林都拒絕吃豬肉。在中國，只要人們知道你不吃豬肉就馬上想到你是**，不吃豬肉幾乎已經成了**的代稱。很多人關於穆斯林不吃豬肉這個問題上產生了許多的誤解，其中，一些人認為穆斯林不吃是因為尊敬豬，然後又從尊敬聯想到可能豬救過他們的祖先吧？這是典型的漢族人的聯想法，因為咱們中國人最尊敬的就是祖先，然後就是祭祖拜祖。但其實這都是猜測和誤傳，真正的原因是宗教禁忌。在古蘭經裡提到「血、豬肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食」。就是說，真主說了，你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品，應當感謝真主，如果你們只敬拜真主，那麼他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉，以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅說︰這是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造謊，造謊者決不能成功。」所以真主已明確的昭訓了穆斯林，豬肉是禁食的。」
小胖道：「那真主憑什麼不讓穆斯林吃豬肉？這真主也太偏食了吧？怎麼不像我小胖這樣，從不挑食？」
 
老秦接著道：「據說是因為幾個原因，第一，豬貌醜、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌醜、懶散、愚笨等方面都用「豬」字形容。就連我們周圍的有些人，在說某個人太笨的時候，也都開玩笑似的說」某某人像豬一樣」，第二個是，豬喜污穢，生活區域骯髒不堪，食用的飼料也是污穢的，難與食草類動物相比。俗話說：「虎毒不食子」，但豬一旦餓極了，連親生豬崽也照食不誤。一般的動物，即便是小鳥也會與飼養它的人建立某種感情，義犬救主等動物助人的故事廣為人知，但豬卻有時連飼養它的人家的嬰孩也有拱死吃掉的現象，它的性格，就連狼和老虎等凶暴的動物都難以相比。還有，豬的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回頭，穆斯林們是講究回心轉意的，而豬的這一特性和穆斯林們的這一生活習慣背道而馳，這也是穆斯林們不吃豬肉的一個原因。最後就是**交配，幼豬一旦到發情期，有的會同生養他的母豬或者公豬交配，繁衍後代無上下、尊幼之分，在一般動物中也很難見到。事實上對穆斯林而言，不僅不養豬、不吃豬肉，還要在生活習性方面杜絕污穢、骯髒、貪婪、懶散、愚蠢等豬及其與之相似的動物所具有的惡習。穆斯林可以食用的標準就是「佳美」，正所謂「貌俊、性溫、潔淨」可食，「貌異、性惡、污穢」不食。所以，對於穆斯林而言，不吃豬肉首先一點便是信奉《古蘭經》的教導，在《古蘭經》中說：「信仰安拉的人，凡行善事，無論男女，我必使他們過純潔的生活」。」
我聽得頻頻點頭，長見識了。
小胖卻說：「這真主估計心裡有些問題吧，自己討厭豬不吃就算了，還不讓他的fans們吃，忒狠了點兒，哪天我見到這哥們兒和他聊聊，解決解決他心裡問題。」
老秦忙阻止道：「可不敢亂說，不尊重宗教信仰會遭報應的……」
聊著聊著，也不知道走到什麼地方了，天淒淒瀝瀝的下起小雨來，現在是三月底，四月初，按理說關中地區很少有雨，可能今年天氣有些反常吧？或者預示著什麼？
這小雨竟越下越大了起來，原本崎嶇的山路變得更加泥濘難行。突然，車「光當、光當」兩聲，停住了，老秦踩了幾下油門，車「唔、唔」的響了幾下，發動不起來了。
「靠，不會是車壞了吧」小胖道。
「怎麼樣？遭報應了吧？讓你亂說」我道。
看這雨一時半會兒不像要停的樣子，也沒法修車，只能先等雨停了再說。
我們看了看周圍，這是一個小山坳，光禿禿的，在離小路大概十幾米的地方好像有個小房子，小胖說這車裡窩著難受，憋的慌，過去看看那房子的情況，如果能呆人，在裡面休息休息，等雨停了再想辦法。
老秦說也好，如果有人，順便打聽打聽離鳳凰台還有多遠。我們拿了手電、雨傘，小胖拿了背包，下了車走到那小房子跟前。
小胖用手電照了照，發現小屋旁邊有柵欄，好像圍著什麼，屋門沒鎖半掩著，窗戶玻璃也破破碎碎的。我敲了敲門，沒有人回應，就推開門用手電照了照，發現這是個廢棄的小屋，裡面倒還乾淨，空空蕩蕩的，地上有一些稻草，沒有什麼難聞的味道。
小胖看後說道：「這地方看著還算乾淨，咱們就在裡面貓一貓（北京話，休息的意思），喝點兒小酒，吃點兒東西，等雨停了修好車再走」，說著就往裡走。
老秦突然在旁邊用手電照著門旁邊的牆說：「等等，這牆上有字」，說完拿手電照著念道：「回—民—公—墓」。