正文 第四百四十二章 一碗茶湯，勾出他的話 文 / 伸筆碼良
黃妹子跟我盤了腿兒對坐，聽我白話一通後，她看了看左右說：「你覺得。那個什麼蔣先生，他喜歡喝什麼茶？」
我歪頭想了下：「什麼茶不重要，重要的是……對了，你這有wifi嗎？」
黃妹子一怔：「有啊，你要幹嘛？」
我咧嘴一笑：「上網找本茶經看看。」
黃妹子一瞪眼：「我去你大爺！你個范劍仁，差點讓你騙了，我以為你多厲害，多牛x，敢情……」
我瞪了她一眼說：「別扯，別扯。有點規矩沒有。我是茶道大師，你是那個什麼小茶僮，來來……快點，wifi密碼是多少？」
黃妹子瞪著我，拿對講跟劉叔問過wifi密碼後，我拿手機上了網，然後，開始找陸羽寫的那本茶經了。
要裝高逼格，一定得有料才行。
茶經中記載的泡茶方法，用料什麼的，老羅曾經跟我白話過一次。但只是，白話。真正去按茶經中記載路子玩茶，還一次沒有過。
眼麼前，我是讓劉叔幫我把東西預備齊了。
可這精華，也就是說詞什麼的。咱還得臨時抱佛腳，趕緊抓時間充充電。
我一個人看茶經，黃妹子呆著沒事兒干，也弄了一壺茶，一邊給我泡，一邊給我講茶道。
就這麼，喝著小茶水，看著茶經，不知不覺時間就嗖嗖過去了。
等到下午三時四十二分的時候，劉叔擱對講說了一句，蔣先生來了。
我和黃妹子趕緊收拾。收拾利索了，我往茶案子後邊。盤腿一坐，又看了眼黃妹子衣服。我一皺眉說：「呔，那茶僮。休得坦胸露那啥，快把扣兒給我繫上！」
黃妹子瞪我一眼：「你才坦，你才那啥呢，我這不熱嘛，你不又讓開空調，我涼快，涼快還不行嗎，哼！」
我正色說：「你瞅你，擱蘭州剛遇見你那會兒，多淑女，多文靜，多有氣質呀。怎麼……到了香港，你就現原形了呢。你……我發現，你怎麼跟我那兩大護法越來越像了，整個一女漢子，對就女漢子！」
黃妹子哼了一聲，一甩頭髮，大咧咧一盤腿說：「就漢子，咋地吧！」
我無語……
心說，這都是給慣的呀。這都錢多養出來的毛病，回頭，我得想個法兒，給她錢沒收了，讓她嘗嘗苦日子，哼！
心中淡笑之餘，外邊門兒吱嘎一聲開了。
然後屏風那頭響起了劉叔動靜。
「蔣先生，這次我們特別請了一位在茶道方面非常有造詣的范師父來給你煮茶。」
「噢，范師父，嗯，行！那個，他在裡面嗎？」
我一聽這聲音，很滄桑的中年大叔嗓兒。
這動靜聽上去，是不錯，但人……
正琢磨呢，劉叔說了：「就在裡面，蔣先生您過去就行了。「
說話功夫，屏風後頭人影一晃，唰！一漢子，就坦露在我面前了。貞乒縱亡。
我抬頭，微笑，打眼一瞅，我……我心說，這是蔣先生嗎？這人，長的也太有特點了。
咱們形容人，一般來講，都說這人醜，俊，或有氣質什麼的。但很少，形容人長的『奇怪』。
當然了，不是沒有，有長的奇怪的，並且那樣的人，往往還能成就大事。
蔣先生走的應該是奇怪路線了。
他年紀不小，大概能有五十來歲了。額頭很大，很大！彷彿一個瓢扣在了腦門子上。此外，他禿頭，頭髮不多了，但卻又梳理的非常利索，就是轉圈的一個環兒。
我對這個髮型，是很有成見的。你說，要麼乾脆剃禿了，要麼乾脆弄個假髮什麼的，這，一道環兒……
我不理解。
對了，還有這禿頭能治嗎？
我擱道家的說法兒，就是很難辦，如果是病理性的，禿的同時，然後有大塊的病態反應啊，等等，這反而好治。只要對症，辨一下，然後服藥，調理，這就差不多。
怕的是那種非病理性的，自然地脫落，那個，真心不太好治。
蔣先生是大禿頭，下巴短，奇短的下巴，兩眉，跟兩個點兒似的，一左一右。鼻樑高且挺，眼眶深陷，嘴唇豐厚，兩眼之中，飽含了一縷揮之不去的淡淡愁緒。此外就是，兩個耳朵極大，並且緊緊貼在腦袋上，絲毫不露，只有行動的時候，能看清楚，這耳朵，確實是大，跟那個指環王裡頭的精靈耳朵，就差一個小尖兒了。
這是長相。身材，也不高，好像還不到一米六的樣子。
總之，這蔣先生，就是這樣一副模樣兒。
面相奇特之人，都不一般，尤其是有錢人。他們的錢，跟我們正常人來的不一樣。很多是暴富，再就是走一些驚奇，非常規發財路線，一下子就富起來了。
並且，這種人，還不能整容呢。整的漂亮了，五官氣場敗了，他就沒那財命，搞不好，還會突發惡疾什麼的，一下子掛了。
此時，我看清蔣先生容貌，我終於明白，他們兄弟倆為啥低調了。
不太好意思，出門兒……
這是真的。
行了，咱長的也不怎麼樣兒，一張大鎮宅臉，就甭說別人了。
我見人進來，忙低頭垂眼，如老僧入定一般，一句話不說，就這麼干坐。
沒錯兒，這才叫逼格。
人一進來，我站起來主動跟人打招呼，那就稱不上逼格了。
此外，黃妹子也同我一樣，也是閉眼靜坐。
果然，我閉眼同時，暗暗感覺，這蔣先生有點發愣了。
此時，我悄沒聲兒地把眼睛睜開了一條小縫……
微光中，可見蔣先生這麼大個人物，這麼有錢的主兒，他竟然有些不知所措，立在了原地，站也不是，坐也不是。
我淡然，輕輕一揮手，示意黃妹子說：「小鈺，請客人入座。」
黃妹子強忍了一身大小姐嬌蠻霸橫的野脾氣，不無扭捏說：「客人，請坐。」
蔣先生這才如釋重負，欣然過了，對著我們盤腿坐了下去。
我這時，才睜開眼，朝蔣先生微微一笑，然後對黃妹子卞：「置風爐……以茶，待客。」
黃妹子朝我輕輕點了下頭，接著將風爐給搬了上來。
風爐是什麼？這是古時候煮茶用的火爐子。爐子也有講究，要三個腳的才行，另外，每個爐腳要有字才行，字寫的是坎上巽下離於中體均五行去百疾，諸如此類的吉利話兒。
黃妹子把爐搬過來，又動手拿了幾塊碳，然後，用打火機將松脂木點著了，放到炭上，來引這個橄欖製成的炭。
蔣先生一時看的入迷，不覺間，就讓黃妹子給吸引了。
這個，原本是我要來做的，後來我感覺，我這打人的拳頭實在是太笨，做出來的動作不如妹子漂亮，是以，還是讓妹子來吧。
引了碳，接下來，把一個陶罐置在上面，隨後，妹子又取來了一個保溫盒。打開層層的蓋子，從中用夾子，將一塊塊的冰，放到那個陶罐裡。
蔣先生目睹此景，他說：「這水是……」
我淡然：「江南水秀之地，春天第一場的雨水，集採來後，用碳濾了幾遍。又冰凍成塊兒。」
蔣先生恍然之餘，他說：「這是，故鄉的水呀。」
我說：「對，正是故鄉的水。」
蔣先生聽了這話，他顯的有些動情了，但沒失態，仍舊專注地盯著黃妹子的動作。
我則微瞇眼，打量蔣先生，然後我發現，他眉宇間坦露出來的是濃濃的鄉愁，是一種對家，對古老事物的深切懷念。是那種落葉歸根似的，嚮往。
蔣先生他一個華人，是想回內地嗎？不對，絕不是那麼簡單，他要回內地，那簡直太容易了。
肯定，有別的事兒。
所以，我就不能告訴蔣先生，這冰塊就是礦泉水現凍成的東西了。
對，打死也不能說。
黃妹子放了冰後，便開始，拿過一個青茶餅，又取來茶刀，撬了一小塊茶後。用夾子，輕輕地夾起，放到炭火上，微微來回地烤了那麼十幾秒。
這個工序，叫烤茶，三國，唐宋之時，咱們中國人飲茶，都要烤的。
烤完了呢。
黃妹子又將茶弄到一個搗子裡，然後，拿了一個錘，輕輕地搗碎。
碎完了茶，黃妹子又將茶放到一個茶輾中，慢慢地輾動。輾完了後，又要用幾個不同目數的篩網來過篩子。
一番複雜的工序結束，將制好的茶粉，放置到羅盒中。
這時，炭火上陶罐裡的水，已經沸騰了。
此時，是茶的初沸，這個時候，要放鹽！
唐代時候，，煮茶都要放鹽的。
並且，那個鹽，還不是現在咱們吃的海鹽。那個鹽，必須得是井鹽。
井鹽是大山裡特產的東西，那個，對人體特別的有好處。
此時，陶罐裡的水初沸了，黃妹子放了鹽之後，接下來拿一個瓢，從裡邊，裝了一瓢水，放置一旁。末了，她才將羅盒裡的茶粉，倒入陶罐中慢煮。
就這麼，煮了一會兒後。
黃妹子將之前拿出的那瓢水又倒回罐子裡，沸騰的水，立馬停了。
這時，她開始撤炭。
撤過了炭，黃妹子才用一塊棉布，裹了陶罐，慢慢將裡面的茶湯，置入蔣先生面前的大陶碗裡。
蔣先生激動了。
二話沒說，捧起大陶碗，悶了一口茶。
喝畢。
他放下大碗，悠悠長歎口氣說：「好久，好久，都沒喝到這麼正統的茶湯了。」
我笑了下，面對蔣先生說：「看先生，好像是茶客之意不在茶呀，先生，這是在借茶消愁嗎？」
蔣先生苦笑：「這位師父果然高人，只是，我的愁事，難消，難消啊！」
我不動聲色：「不如說出來，有些話，有些事，雖然我幫不到你什麼，但說出來，可能會更舒服一些……」