正文 第八十九章 營銷 文 / 菜無心不活
第八十九章營銷
「貨物本身、銷售地點、價格、方式。」王酒胡自言自語地重複了一遍後陷入沉思之中，良久後才謙遜地問道，「皇上之見解甚為精闢，屬下願聞其詳。」
「哈哈，酒胡，那朕就給你說說。」海無影喝了口茶道，「朕總結了歷來的生意經，將其中的優點逐一進行了分析，得出了以上幾點做好生意的要素，並將其命名為營銷論。這四點主要要素的具體含義就是，首先，貨物的本身包括了物品的實體、服務、知曉度、名氣、口碑以及包裝等，這些方面都是該種物品是否具有競爭力的前提，就像我們商行在出售麻將牌時，其外包裝精緻漂亮，在無形中便增加了麻將牌的附加值。關於物品的實體，朕以前說過，就是要做到人無我有，人有我優，始終領先於競爭對手。而知曉度、名氣、口碑等可以統一稱為貨物的品牌效應，其效應越強，客戶的接受度就越高，價格也可超過同類產品。服務則很好理解，客人在我們商行所購買的物品能夠放心地使用，在使用中如果遇到由於物品本身引起的問題，我們商行負責解決，這就解除了客戶的後顧之憂。」
「第二，物品的價格包括基本價格、折扣價格等，酒胡，你有多年經商的經驗，自然知道，不同的客戶所享受的價格不同。價格的高低直接決定了物品的定位，是走高端精品路線還是採取低端的廉價策略，其各有所長，但必須適合所售賣的物品。這就好比燒尾樓的燒尾席要貴過其它酒樓一模一樣的燒尾席，原因就在於其定位是定在了高端，當然了，要定位於高端，就必須要有獨樹一幟的特點，好比燒尾樓的大廚，他做出來的菜餚就是與眾不同。第一時間更新」
「第三，銷售地點則分為廣義和狹義。狹義的意思是指物品進入銷售環節時的出貨地方，是不是店多就一定好呢？也不一定吧，至少，店多成本就會增加。廣義來說，則是指銷售的渠道。比如，我們的麻將牌是在自己的店裡進行售賣，所面對的客戶大部分是直接用戶，這是一種直銷的方式。第一時間更新如果我們要將麻將牌賣到千里之外的揚州，那又會出現兩種買賣方式，第一種是我們中華商行在揚州自行設立舖位來售賣，另一種是我們將麻將牌賣給揚州城裡的某間商行，由他們再來賣給有需要的客戶。這兩種方式各有利弊，要細說又得講上半天，日後再說不遲。」
「最後一點，銷售的方式則是指商行利用各種信息載體與目標市場進行溝通的傳播活動，包括廣告宣傳、人員推銷、營業推廣與公共關係等等。這點尤為重要，比如，有兩家相鄰的酒樓，如何將客人吸引到自己的店中呢？」
王酒胡道：「這有很多種方法，首先是要保證菜餚的美味，還要不斷地推出新菜，以讓客人回頭的機會增多，同時也可以通過很多優惠的方式，比如對老客戶予以折扣等方式來吸引客戶。第一時間更新」
「嗯，酒胡，這方面的經驗你自然比朕多得多。」
「皇上過獎，屬下哪能和皇上相比，皇上，您還有更好的方法嗎？」
海無影笑笑：「朕再補充兩點，一是將現行的直接折扣法改為贈送優惠券的方式，比如，每消費一貫銅錢，就贈送一張十文甚至一百文的優惠券，這就可以將客人綁住，下次繼續來消費，這種方式是不是比直接折扣對酒樓更為有利呢？二是發行貴賓卡，給予酒樓的核心客戶以最大化的優惠，比如，憑借此卡，客戶可以享受永久性的折扣，在酒樓繁忙之時可以優先用餐，甚至沒有帶足錢時還可以賒賬等。」
「優惠券？貴賓卡？」
海無影點頭道：「嗯，朕只是舉個例子，隨便一說，至於有無用處還需要在實踐中去證實了。換句話說，第四點的意思就是要不停地進行促銷，讓百姓一想到吃，就第一個要想到你的酒樓，一想到買衣，也要首先想到你的布店、衣店。總而言之，營銷之道有著其內在的必然規律，只要明白了其中的基本理論，並與實際相結合，就能在生意場上佔據主動。第一時間更新酒胡，對於商道而言，朕算是外行，哈哈，這算不算班門弄斧啊？」
王酒胡一本正經道：「皇上，這可不是什麼班門弄斧，皇上的營銷論十分高明，屬下佩服不已，屬下以為，皇上之論無疑就是讀書人心中之《論語》，之《春秋》也。」
「是嗎？酒胡，這算是拍馬屁吧。」
「不是，皇上，這絕對不是拍馬屁。」王酒胡顯得十分誠懇，「皇上，您所說的這些觀點，其實有不少方面屬下或者是其他商行都有可能在無意識中運用過，但卻沒有皇上所說的這麼系統，這麼全面，更沒有人去做過這方面的系統研究乃至總結了。今聽皇上之言，屬下受益匪淺啊。」
「朕之心得但願能對你有所幫助。酒胡，營銷一道和傳統的買賣有一個最大的區別。」
「皇上，請賜教。」
「傳統的買賣是我生產什麼物品，就到市場上去銷售什麼物品，而營銷之道卻是反其行之，市場需要什麼，我就生產研製什麼。酒胡，朕以麻將牌來舉例吧。漫漫長夜，人們作何娛樂？因此，朕就想，要是有一種簡單易學的娛樂工具，能適合普通百姓娛樂，市場有這樣的需求，那就一定會好賣，所以，我就想出了麻將牌。這樣一來，我們就很容易將此售出。簡而言之，營銷就是從市場中尋找機會，是以客戶為導向，這和傳統買賣以自身為導向的出發點正好相反。酒胡，是不是這樣？」
「這，屬下要好好想想。」
「嗯，酒胡，這買賣之道是一門很深的學問，絕對不亞於讀書人所學的四書五經，而且，其作用也絲毫不低於傳統的其它學說，朕雖然有所心得，但卻沒有這方面的實戰經驗，更沒有過多的時間來專門研究，因此，朕希望你來帶頭，組織我們商行中有潛質之人來一起研究。」
「是，皇上，容屬下回去後仔細思忖。」