正文 173.第173章 173 親自為你下廚 文 / 糖紫芯
七夏歎息,「好了好了,不玩了,這裡還是我自己來吧,你幫我把肉剁好就行。」
「嗯。」雙菱只得點頭答應,無奈的低下頭又專心的剁起肉來。
「小夏兒,那你看我能幫你些什麼?」塵不死心的問道,他是真的沒想到,那面竟然那麼難搞!
「你等著幫我吃就行!」七夏冷哼,「要是再敢搗亂,我可就真的不客氣了哦!」
「哦!」塵委屈的點頭。
「丫的!」七夏咒罵一聲,然後換了個盆子從新開始和面,兩瓢子麵粉大半瓢子水,又磕開了一顆雞蛋丟在裡面,在盆裡和了幾次便攤在了面板上揉了起來。
這邊揉好麵粉,雙菱那邊也已剁好了肉餡,七夏丟下麵團先去調了餡,鹽,醬,油,大料粉,總之廚房弄用的上的調理她是都用了,調好了餡又繼續揉麵粉,揉了幾下,便用擀面杖將面擀成了很薄的面皮。
雙菱在一邊看著,又一次被她家小姐震驚到了,她家小姐竟然會擀面?而且還那麼的熟練!這就算是換成經常煮飯的她也會感覺有些吃不消的,而她家小姐竟然那麼的利落!
七夏輕笑,知道她家的雙菱又被她嚇到了,不過這丫頭都見識過她很多次不尋常事件了,她怎麼還沒有適應啊?
擀面這活還真是累人,好在她有很強的內力,否則也會被累趴的!內力頻頻注入,不消片刻就擀好了,切成小方塊,之後便開始包了。
她把一疊面皮兒都拿在左手心裡,右手用筷子頭挑一點餡兒,往皮兒裡一裹,然後左一捏,右一捏,一隻荷葉面便誕生了。
雙菱拿起那只包好的荷葉面,小巧玲瓏,下面是一團肉餡,上面的面皮就像是展開的荷葉,驚喜道:「原來這就是荷葉面啊?」
「嗯,等下煮熟就能吃了。」
「恩恩。」雙菱興奮的拿起一個面皮也學著包了起來,她倒是心靈,一學就會,包出來的倒也是有模有樣的。
塵慢慢靠近,「那個,看起來挺有意思的,說是餃子又不像餃子,倒是比餃子好看多了,我也來試試!」
學著七夏的樣子,拿起面皮,用筷子夾起餡,小心地放在面皮上,兩手使勁一捏,只覺得粘乎乎的,仔細一看,不禁喊出聲來——「哎呀!」
原來是用力過猛,擠破了面皮兒,餡冒出來了!
他蹙眉,在露餡的地方沾了些麵粉又捏了一下,可是那些沾上的麵粉根本就無濟於事,餡倒是越漏越多了,乾脆,又拿起一塊面皮兒裹住,一番折騰才算是包住了那露餡的地方。
「咳!看我包的,是不是很可愛?」雖然是用了兩個面皮才完成,但心裡還是喜滋滋的,這可是他第一次包荷葉面呢!
七夏瞅了一眼,一口氣差點沒喘上來,他那也叫可愛?簡直就像一團面疙瘩!
「可愛沒看出來,倒是挺可憐的,人家荷葉面都是有『葉子』的,你這個完全就是一團包了肉餡的面疙瘩!」
「你不要打擊人,再來,我就不信我包不成!」說著,又拿起一個面皮來。
七夏啞然,「好吧好吧,我教你,來,這樣……」
一人拿面皮,一人往裡填餡,然後又教他如何包起來,如何捏出『葉子』來,「會了嗎?」
「嗯!」見一隻精緻的荷葉面在他們共同的努力下『誕生』,他激動的抬眸看她,「其實也很簡單的嘛!」
時間彷彿一下子靜止,她溫柔的笑著,眼睛彎彎的,閃著靈動明亮又傳神的光芒,靜靜的幫他整理手中的那只荷葉面,那神情恬靜而又溫馨,讓人看了也心生起一陣幸福感來。
「本來就是很簡單的嘛!」她淡淡的笑道,整理好後又拿起一旁的面皮又包了起來。
塵也又拿起一個面皮,一面抬眸看她一面學著她包荷葉面,她安靜時候的樣子倒也挺吸引人的!
時間流逝,就這麼一直靜靜的包著荷葉面,直到面板上攤了一大堆,七夏才收了手,「好了,終於大功告成!」
雙菱早已燒開了水,荷葉面下鍋,大火,連半刻鐘都沒用上,荷葉面就煮好了,掀開鍋蓋,香氣四溢,七夏吸了吸口水,久違了的荷葉面!
雙菱和塵同樣的欣喜萬分,一個是滿意自家小姐的廚藝,另一個則是欣喜自己第一次下廚,嗯,看起來這鍋飯還是很不錯的!
今天這廚房可真是榮幸之至了,一個皇子和一個丞相之女親自光臨煮飯,真是百年難得一見!
七夏麻利的擺好碗,每隻碗中都放入了一些鹽、青菜末、芝麻油等調味料,之後連湯帶面盛了三大碗出來。
一人拿面皮,一人往裡填餡,然後又教他如何包起來,如何捏出『葉子』來,「會了嗎?」
「嗯!」見一隻精緻的荷葉面在他們共同的努力下『誕生』,他激動的抬眸看她,「其實也很簡單的嘛!」
時間彷彿一下子靜止,她溫柔的笑著,眼睛彎彎的,閃著靈動明亮又傳神的光芒,靜靜的幫他整理手中的那只荷葉面,那神情恬靜而又溫馨,讓人看了也心生起一陣幸福感來。
「本來就是很簡單的嘛!」她淡淡的笑道,整理好後又拿起一旁的面皮又包了起來。
塵也又拿起一個面皮,一面抬眸看她一面學著她包荷葉面,她安靜時候的樣子倒也挺吸引人的!
時間流逝,就這麼一直靜靜的包著荷葉面,直到面板上攤了一大堆,七夏才收了手,「好了,終於大功告成!」
雙菱早已燒開了水,荷葉面下鍋,大火,連半刻鐘都沒用上,荷葉面就煮好了,掀開鍋蓋,香氣四溢,七夏吸了吸口水,久違了的荷葉面!
雙菱和塵同樣的欣喜萬分,一個是滿意自家小姐的廚藝,另一個則是欣喜自己第一次下廚,嗯,看起來這鍋飯還是很不錯的!
今天這廚房可真是榮幸之至了,一個皇子和一個丞相之女親自光臨煮飯,真是百年難得一見!