正文 024 開業大比拚 文 / 瀟湘非墨
昨晚翠微和大舅達成了協議。她負責救活豆腐坊並開發新產品,換取豆腐坊二分之一的股份。
深秋的清晨格外寒冷,青藍的天邊還掛著幾顆閃亮的寒星,小鎮的大街上空無一人,而李寶強的豆腐坊裡翠微已經忙碌了一個時辰。
今早要賣的豆漿和豆腐已經磨好,李寶強正按照翠微的吩咐洗好了香菜,準備了香料,辣椒,蔥花,蒜泥,薑末……
爐灶上燃著一口鍋,裡面是滷肉汁,黃澄澄,香噴噴,聞著就很有食慾。
翠微站在另一個爐灶旁,拿著勺子在一口大鍋裡不斷的攪拌著,黃白的小臉上溢滿了細密的汗珠,嘴唇微微抿起,眼睛專注的盯著鍋裡豆漿的變化。
上一世她自己用內酯做過豆腐腦,鹽鹵還是第一次用,這很講究點鹵的溫度和火候,稍有不慎就會失敗。
看著裡面的豆漿升起了浮沫,她快速的點入鹽鹵,迅速的撤掉灶膛裡的火,加緊均勻的攪拌,稠稠的豆漿逐漸凝固,形成了白皙細滑的豆花。
翠微抬手抹一把臉上的汗水,這才發現整只右臂都酸軟的脫力了。
「翠微,這就是豆花?「李寶強看著一鍋豆漿在翠微手裡變成了白花花滑膩膩的東西,好奇的問道。
「嗯。「翠微一邊應著,一邊吃力的端起鍋,把豆花倒入一個鐵桶,甩甩酸軟的胳膊,笑道:「對,大舅把那個牌子放到門口,我們要開張了!」
天色微涼,街道上的行人開始多起來,薈萃酒樓也支起了攤位。
李寶強把豆花,豆漿,豆腐都擺到小店門口,大紅的牌子上寫著四個大大的黑字:養生豆花。
兩家的價格相同,倒是排在這邊的人稍稍多一些。
翠微穿著嫩黃色的裌襖,梳著兩個整齊的小辮子,小臉紅撲撲的站在牌子旁,張口吆喝起來:「本店推出新產品——養生豆花!凡進店消費的人都有機會免費試嘗,真正做到買一送一哦!」
聽到買一送一,免費品嚐新品種,尤其這養生豆花的名字讓人覺得新奇的很,本來排在薈萃酒樓那邊的人頓時被吸引過來大半。
薈萃的小二見到人都到那邊去了,急的直瞪眼。老闆可是吩咐過了就是賠錢也要把客人都搶過來,也扯開嗓門大喊:「豆漿啊,熱乎乎的豆漿,今天特別降價,一文錢一碗,快來買呀!再不買就沒有了!」
人們聽他們一嚷嚷,平日裡豆漿都是兩文錢一碗,今天整整便宜了一半,有便宜誰不佔啊,那豆花還是等明天再嘗吧。
這樣一來,人群又過去了一半。
李寶強眉頭緊皺,低聲問道:「翠微,我們要不要也降價?」
「不!「翠微斬釘截鐵的說。現在打的不是價格戰而是商品戰,剛立足就降價,今後更沒有錢賺了。
翠微看看那邊的人,有的人圖便宜又捨不得這邊的好處,還兀自伸長脖子看這邊的動靜。
小嘴一彎,又大聲叫賣起來:『養生豆花,滑潤爽口,營養美味。老人吃了延年益壽,孩子吃了聰明健康,男人吃了強身健體,女人吃了美容養顏。免費試嘗,不容錯過啊。數量有限,送完為止,大家不要猶豫,早來早得啊。」
悠悠的古街迴盪著她甜潤的聲音,聽到這豆花不僅美味而且還有養生的功效,呼啦一下,過去的顧客又回到這邊,連之前剩下的顧客也跑過來,這邊頓時排起了長長的隊伍。而那邊瞬間空無一人。
薈萃酒樓的小二看看攤前一片空蕩蕩的空地,再看看面前滿滿的豆漿和整盤的豆腐,大眼瞪小眼,又賣力的吆喝起來:「豆漿大減價,一文錢兩碗了,快來買啊!」
怎麼辦?大家自此動搖了,這麼實惠,誰能不動心?可是又記掛著這邊的豆花,想要嘗一嘗鮮。
看著大家猶豫不決的樣子,李寶強剛剛放鬆下來的心又吊了起來。
那邊小二一看大家似乎都動了心卻沒人過來,干吆喝了幾嗓子,也覺得沒辦法了,怎麼著也不能白送吧?
就在人們猶豫不決的時候,一個身穿錦緞長袍的男人急匆匆的走到薈萃攤旁在小二耳邊低聲吩咐了幾句。小二吃驚的瞪著自己老闆,一臉的不敢相信。
「老闆,白送啊,這……」
錦衣男人惡狠狠的盯了李寶強一眼,壓低聲音訓斥道:「讓你喊你就喊,廢什麼話!我就不相信白送的東西都沒人要!」
小二暗自翻個白眼,反正不是花自己的錢,喊就喊唄。
「豆漿,香甜的豆漿,白送不要錢了,快來搶啊,晚了就沒有了!」
這下,人群馬上鬆動了,白送啊!很快隊伍裡很多人爭先恐後的跑過去,生怕搶不到。
只剩下幾個老主顧和一些對豆花特別感興趣的人還等在這邊。
李寶強重重的歎了口氣,唉,怎麼也扛不住人家財大氣粗啊。
翠微冷冷的看一眼旁邊熱鬧的爭搶場面,不以為然的笑一笑。
這家老闆不但心胸狹窄,而且有夠蠢。黔驢技窮了就使出白送的招數,這無非是給自己畫下了一個逃不出去的怪圈罷了。
他越是低廉,自己越是不講價,久而久之,人們自然會懷疑他的產品質量。
翠微啟齒一笑,清亮的問道:「那邊的大哥,你們的豆漿是用什麼做的,竟然可以白送?是不是有什麼成本低廉的獨家配方?」
「你個小丫頭也配知道我們的配方?怎麼樣,怕了吧?和我們拼價格,耗死你!」一個尖嘴猴腮的小二看一眼翠微這邊冷冷清清的人,輕蔑的說道。
「果然有獨家配方啊,不過這麼低廉配方做出的豆漿我還真不敢喝呢,呵呵。」翠微接過話茬,冷淡的笑了兩聲。
「你!」小二覺得自己似乎說走了嘴,忙停住了。招呼客人:「大嫂,你要幾碗?」
他面前一個身量高瘦的女人正要盛豆漿,遲疑的問:「你家的豆漿到底怎麼做的?不會是什麼不好的東西吧?」
大家本來是圖便宜,聽了翠微的問題,犯了疑心,都停下來等著小二的回答。
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糟糕,怎麼會有一點點感動?不行,三觀絕不能動搖。