正文 第一百二十三章 我真賤 文 / 寂寞佛跳牆
結果,往往出乎人類的意外,滿心喜悅奔著牛肉而來的小黃只吃了一口,肚子還沒撐起來,就懶懶的放棄了,把蛇腦袋抵在阿珠胸前蹭癢癢兒,尾巴掀翻了瓷盆子,全犒勞給倆狗徒弟了。
這得有多麼難吃?惹的天怒人怨?
身為一個資深吃貨,阿珠真的生氣了。
這是牛肉呢,自從穿越過來就沒享受過的牛肉,被個兵漢子隨手那麼往鍋裡一丟,加了鹽和水就算完事兒了。
現在可以想像到,干將少爺是怎麼把腸胃給折騰壞的,別說是小孩子,大人長期這樣煎熬法兒,也舒坦不到哪兒去……
可兩個軍漢子還根本不服氣呢,其中一個負責照顧少爺飲食的,恨不能把鼻孔正對向夜空,連對於蟒蛇的恐懼心都顧不得了。
哎呦娘哦——這麼難得的燉牛肉,香氣都飄到深山老林子裡面去了,卻還被一條蟒蛇給嫌棄了,不肯賞臉大快朵頤不說,連吃飯的盆子都給甩歪了,忒欺負人了吧?
天色還不算太晚,阿珠捨不得讓親姥爺也啃食這種「垃圾貨色」,於是指揮小棒槌:「撈幾塊夠我們四個吃的牛肉,重新加工一下。」
還在端著食盤往大少爺屋裡運送的軍士,腳底下打了個趔趄,另一個還帶著灶火味兒的軍士,從鼻孔裡「哼」了一聲,也悶著頭給少爺拾掇其他的吃食去了……
李管家那是多精明的人啊,伸著二拇指點算著:「1——2——3——4,嘿嘿,阿珠真懂事兒。算上自己了,還是——算的是黃金蟒?把自己排除了?」
「小棒槌啊,你人小,端不動這麼些牛肉,讓管家叔叔來——」。
果然是老狐狸級別的人物。這麼一上趕著幫忙,那牛肉就多盛出一份兒來,兩隻黃狗好打發的很,只要在這院子裡,誰丟的骨頭都不嫌棄……
阿珠指揮李管事重新收拾牛肉,嘴裡解釋著:「其實清燉牛肉也不會差了味道。那倆兵蛋子不懂行情,不知道牛肉血沫子多,有腥氣,這第一步,得先焯水燉一會子。沖掉血沫子撈出備用,就不會出現剛剛那種局面了。」
李管事頻頻點頭,心裡還挺新鮮的,這是他有記憶一來,第一次下廚做飯呢。
「咱就用這些燉的差不多的牛肉對付一頓,管家叔叔你準備好蔥姜段和山楂片,切得盡可能的薄些均勻些就行,沒人挑剔你手慢——」。小姑娘慢條斯理的指派著,還沒忘記安慰鼓勵額頭上冒汗的李管家。
還要按比例,將醬油和鹽、一勺子白酒調兌好。山上尋來的、小世界裡生長的佐料——花椒粒兒和八角稍洗一下。
將煮好的牛肉放入鐵鍋之中,再加入被李管事切的薄厚不均的蔥姜和山楂片,倒入調兌好的醬汁調料,加入花椒、八角和白糖,稍微攪拌一下,將味道調勻。加入足量的水,沒過牛肉。就可以任由小棒槌把灶火燒旺,耐心等待了。
果然。這次從鍋中冒出的熱氣香氣,更加誘人一些,也誘惑了黃金蟒和兩隻黃狗,安安靜靜的趴伏在灶房外等待……
「其實呢——不著急吃的話,最好在湯汁中多醃製一會,更入味哦!吃的時候切片就可以啦……」。
因為是加工的熟牛肉,時間不算長,阿珠就囉囉嗦嗦的囑咐幾句,可是怎麼會不著急吃呢?早過了吃晚飯的時間段了,又被這香味誘惑了一番,誰還有那個耐心?
尤其是李管家,生平第一次下廚,經由自己的手做出的飯菜,自然更添幾分喜悅讚歎,當先一步夾出一塊大個兒牛肉切成四片,第一片就送進了自己嘴裡,美其名曰:「我——先替你們嘗嘗——」。
軍漢子們雖然廚藝不咋滴,但是勝在大方,鍋裡的牛肉還有不老少呢。
而且,這會子他們已經侍候完大少爺,自己都照常吃飽喝足了,只不過,今日的大少爺的飲食情況還是很糟糕,新燉的牛肉,勉強喝了幾口湯而已。
就好像吃飯對於干將少爺來說,只是勉強夠喘氣兒的能量就夠了。
可問題是僅僅幾口湯,能支撐多少口氣兒?
李管事看見送回灶房的碗盤,登時,吃不下去口中的美味兒了。
「小老兒去勸勸大少爺,總得——再墊巴一些……」。
換了個新碗,重新切了幾片肥瘦兼顧的牛肉,澆了些湯汁,李管家親自端著,做勸導工作去了。
阿珠張口想說點什麼的,又覺得不合適。
腸胃折騰到這種地步,猛不丁要真是肯吃大塊的牛肉,那還不一定是好事兒呢!
到底,是沒有忍心,不再顧忌別人的想法兒,從懷裡又扯出一根鐵皮石斛來,送到了守門的軍士手上。
「蛇大仙——又找到新的仙草了?」那名軍士立刻跟被打了雞血似的興奮:「那我明兒還給蛇大仙燉牛肉——」。
你可以感激咱們,但是,禍害牛肉那活計,還是別幹了。
「你先給大少爺吃這個,牛肉——以後我來安排著做,做能適合病人吃的——」。
要打擊一個對自己的廚藝始終盲目信任的年輕人,也挺不好意思的,這不是牛肉實在珍貴嗎?
已經到了休息的時間,等仔細想想該怎麼調節大少爺的飲食習慣,再著手改變吧。
這一夜注定是夢魘纏身的了,阿珠索性帶黃金蟒去了小世界,任由身體漂浮在溫暖的水面上,任由記憶流淌,前世今生的容顏,自己和親人和歡子……
曾經真心討厭聽到「對不起」這三個字,這說明又被什麼人佔便宜,或者被欺騙,甚至被辜負。可是在夢裡,阿珠想要對自己說聲「對不起」,曾經不懂得如何愛別人,也忘記了愛自己。
女人都是念舊的動物,甚至於,憎恨過多年的「齙牙」,這一世又回來了,她都能想得通,都能學著用對待老朋友的態度去撫摸那顆牙。
可是,這一世,遇到的人卻不是歡子……
那又怎麼樣?僅僅長了歡子那個模樣又怎麼樣?
既然生命重新來過,就算是「齙牙」還在,「歡子」還在,自己如果不改正過去的卑怯懦弱,命運還不是跟前世相同?
兩週歲的娃兒,眉頭皺的跟八旬老人似的,飄到絳色草附近,美麗的葉片輕掃過阿珠的眉心,竟然,有淡淡的清涼感。
絳色草又新生了一枚葉片呢,嫩嫩的,直直的,從芯兒處拔出節兒來……
濃重的思緒,抵不過這具身板畢竟還太小,阿珠在水面上睡著了,額頭抵住絳色草的莖部,所有的夢魘,消失不見。
小世界裡面的面積似乎擴大了不少,莊稼地跟水果樹佐料樹分割了開來,鐵皮石斛佔據了多半個湖邊兒,最珍貴的人參棵子,隱在莊稼地壟中間,很低調兒。
阿珠醒來時只覺得神清氣爽,整個人都輕靈了許多,扯了幾根石斛,招呼小黃出去,心裡惦記的,竟然是小世界裡面的莊稼,又該收割了。
上次一甩手把一少半兒成熟好的莊稼混入荒地地頭兒,二大爺那副神色就跟便秘了似的,幾次欲要張口詢問為什麼憑空多了一垛果實更見飽滿的稻米,都被阿珠裝聾作啞打了岔兒混過去……
可是不這樣送出去莊稼棵子又不行,小世界裡面沒辦法加工脫殼直接食用,也就不能在鎮子上甩包袱。
結果,就只能任由成熟過的植株把種子落進黃土地,再迅速長出新的一茬兒……
偏偏自己的小身板還幹不得農活兒。
阿珠歎息,隨手丟了一根鐵皮石斛進自己嘴巴,開屋門走出去。
結果,就悲劇了。
早就候在院子裡,迫切的想著再討要一個「救命仙草」的軍漢子,一下子就憤怒了起來。
當兵的一旦憤怒,就喜歡虛張聲勢,非得亮一亮自己的兵器才開口。
「你——你怎麼可以——隨便吃大少爺的藥材?」
阿珠一瞬間有時空錯亂的感覺,這漢子是哪個?大清早鼻子不是鼻子臉不是臉的指責自己?
「大叔你是說,我在我自己家,吃我自己的東西,犯了法?還你們大少爺的藥材?嘁——你們的東西,怎麼不自己保管好?跑我家裡來耍賤冒充智商高的大尾巴狼?」
就看不得這種當兵的,邊疆有戰亂的時候不見得敢往前衝,對付老百姓倒是威風的緊,動不動就揮舞兵器揚風炸毛兒——
「你——你這個小毛丫頭!說誰耍賤——充智商高的大尾巴狼呢?」
不是應該執著於「大少爺的藥材」那個關鍵點嗎?怎麼重心偏移到「耍賤充智商的大尾巴狼」身上去了呢?
到底還太年輕啊!阿珠搖頭,繼續引導著這個傻兵蛋子往邪路上走。
「我問你一個問題啊,你答對了才能證明你的智商不需要充值。咱們後面這座山呢,叫『我真山』,山裡面有一個老和尚叫『我真老和尚』,老和尚有把劍那得叫什麼?」
可憐的傻兵蛋子自然是要力證自己的智商「高大上」的,於是脫口而出:「我真劍,絕對沒錯,我真劍」。
「確實——沒錯!恭喜你,答對了!」
阿珠口裡含著半根石斛,溜溜躂達的去灶房……
ps:關係yh_yh1166和qiuqiuj的打賞,你們看的好玩兒,寂寞也寫的開心呢!