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正文 215.第215章 封殺 文 / 陳愛庭

    「尊敬的帕特裡克?伯納德先生,我是洛朗?杜夫,凱隆世家的新任總經理。」

    「我在此非常遺憾的通知你,經過公司核心層決定,我們凱隆世家旗下的所有葡萄酒將從現在開始,全部退出期酒貿易系統!」

    「但我們仍將提供已到適合飲用年份的瓶裝葡萄酒給所有的貿易商。」

    「如有需要,具體合作細節,請到凱隆世家酒莊詳談!」

    在波爾多最大的葡萄酒貿易公司millesima的董事長辦公室裡,帕特裡克?伯納德接到了一封落款為洛朗?杜夫的通知信函,裡面的內容讓他又驚訝又憤怒。

    砰的一聲,這封信被他的右手重重的拍在了辦公桌上。

    也讓坐在他對面的兒子,奧利弗?伯納德嚇了一大跳。

    「父親,洛朗?杜夫在信裡說了什麼?」

    帕特裡克?伯納德霍地轉過身去,「你自己看!」

    奧利弗?伯納德立即取過桌上的信函,一看,大吃一驚。

    「他們瘋了嗎?竟然想要退出期酒貿易系統?」

    要知道,凱隆世家酒莊的葡萄酒基本上都是靠期酒銷售市場賣出去的。

    這不是自絕後路嗎?

    帕特裡克?伯納德沒有說話,他在思考著整件事情的來龍去脈和前因後果。

    這到底是突然間做出的決定?

    還是深思熟慮?

    所謂的期酒貿易,實際上就是一種把葡萄酒當作期貨的買賣交易。

    期酒,也叫做酒花,是指在葡萄酒完成發酵工藝後,剛剛放入橡木桶陳釀環節,就開始向期酒貿易商們出售其所有權,然後在一年半或者是兩年後,再裝瓶離開酒窖。

    因為這樣,所以期酒的價格一般都很便宜。

    就好像凱隆世家,期酒的價格一般在三十五到四十歐元左右。

    但是在市面上,一瓶凱隆世家的正牌葡萄酒的價格起碼要翻個三四倍。

    中間這龐大的差價,就是被期酒貿易商、代理商、批發商等一級一級疊加上去的利潤。

    之所以會有期酒貿易,最主要的還是因為二戰之後,波爾多的酒莊們都嚴重缺錢。

    可發展到現在,期酒貿易卻已經變了樣。

    甚至有很多酒莊簡直就是被期酒貿易商們給綁架了。

    哪怕是拉菲、拉圖等世界頂級的葡萄酒品牌,都不敢說要完全退出期酒貿易系統。

    凱隆世家竟然敢退出?

    「爸,要不要我去跟洛朗?杜夫談談?」奧利弗?伯納德問道。

    洛朗?杜夫之前也在波爾多一家很著名的期酒貿易公司裡擔任核心要職。

    都是這圈子裡的人,奧利弗?伯納德跟他非常熟悉,也比較好說話。

    「不用了!」帕特裡克?伯納德右手舉起,阻止了兒子的舉動。

    「不用?」奧利弗?伯納德有些奇怪。

    「父親,凱隆世家可是波爾多最熱銷的期酒之一,甚至不會輸給拉菲和拉圖,簡直就是搖錢樹,就這樣扔了?」

    要論名氣,凱隆世家只是三級莊,不是什麼名牌,可在很多好酒人的圈子裡,凱隆世家要遠比拉菲和拉圖更受歡迎。

    而且凱隆世家的酒標是一顆紅心,這在全世界葡萄酒裡是獨一無二的。

    這也讓凱隆世家成為了上流社會婚宴喜慶最受歡迎的葡萄酒,銷量非常大。

    否則的話,凱隆世家憑什麼以三級莊的等級,卻坐擁著跟拉菲和拉圖差不多面積的葡萄種植園和年產量?

    帕特裡克?伯納德冷冷一笑,「如果我沒有猜錯的話,這個主意一定是凱隆世家的新老闆提出來的,他們不會聽我們的了!」

    「為什麼?」奧利弗?伯納德還是不明白。

    帕特裡克?伯納德有些遺憾的看了看自己的兒子,涉獵葡萄酒這麼多年,他還是不開竅。

    「期酒貿易體系對整條產業鏈進行分工,在這套體系下,葡萄酒莊不從事銷售環節,只負責生產,所有的銷售和營銷都給了期酒貿易商。」

    奧利弗?伯納德對此還是很清楚的。

    「對於那些有實力的葡萄酒莊,他們肯定不樂意被期酒貿易商所綁架,可要他們貿貿然脫離這個體系,他們又做不到,承擔不起這麼大的風險,畢竟他們沒有自己的銷售渠道。」

    「但這些年來,他們一直都在策劃著自己的銷售渠道,一直都在想著擺脫期酒貿易,因為只有這樣,他們才能更好的經營自己的這一塊品牌。」

    說到這裡,奧利弗?伯納德恍然大悟了。

    「父親,你的意思是,凱隆世家要打造自己的品牌?」

    帕特裡克?伯納德還是冷冷一笑,滿是不屑一顧。

    「有這麼容易嗎?拉菲和拉圖都不敢輕舉妄動的事情,他們能做得到?以為挖一個熟悉葡萄酒銷售貿易的洛朗?杜夫就行了嗎?」

    「那我們應該怎麼做?」奧利弗?伯納德問道。

    帕特裡克?伯納德右手握拳,重重的捶在了辦公桌上,發出了一聲悶響。

    「既然他們要退出,那就成全他們!」

    說到這裡,帕特裡克?伯納德轉過身,「去,給其他幾家大型期酒貿易商打電話,我們要達成一致共識,必須要將凱隆世家徹底封殺!」

    這是一場殺雞儆猴的遊戲。

    壓下了凱隆世家,才能夠讓那些想要擺脫期酒貿易商們的,包括拉菲和拉圖在內的葡萄酒莊們都收斂一點。

    別以為期酒貿易商們都拿他們一點辦法都沒有!

    真惹火了,大不了就是一拍兩散,看誰能討到好處!

    …………

    …………

    在波爾多北部凱隆世家莊園裡,楊歡並不清楚波爾多那些大型的期酒貿易公司們正在開會,密謀著要封殺叛逃的凱隆世家。

    他正在跟凱隆世家酒莊的幾個老團隊開著第一次高層會議。

    「我認為應該返修酒莊的城堡,在那些頂級名莊的城堡裡,都有專門提供給客戶過夜的客房,但是我們這裡沒有,我認為這一點應該改進。」

    說話的是酒莊的首席建築師阿蘭?德?拉維爾,他在酒莊工作了十幾年,一直從事酒莊各項翻修工作。

    「我同意,這裡的居住條件太差了,改!」楊歡大手一揮,同意了。

    一旁的趙元芳立即將歡少爺的指示記錄下來。

    翻建嘛,肯定是要撥款的,得記錄在案才行。

    劉明偉則是在盤算著,這恐怕得七位數歐元才能改造得好吧?

    「文森特,你的意見呢?」楊歡看向了技術總監文森特?米列特。

    楊歡這人有個特點,很重視專業人才,尤其是那種技術大牛。

    文森特?米列特就是那種典型的牛逼哄哄的技術大牛。

    之前他在法國五大名莊之一的瑪歌酒莊負責技術和研究,二零零六年來到了凱隆世家。

    這些年,凱隆世家的葡萄酒一直都非常穩定,這背後文森特?米列特的貢獻很明顯。

    他現在已經是波爾多地區,乃至是全世界葡萄酒行業裡聲名顯赫的天才釀酒師。

    文森特?米列特也沒有想到,這位中國來的新老闆一到,所有老員工統統留任。

    不僅如此,花了將近兩億歐元收購了凱隆世家後,竟然還打算繼續追加投入。

    怎麼看都是那種財大氣粗,幹大事,有大魄力的那種大人物。

    這也讓他整個人都變得激動起來了。

    「歡少爺,我一直都想要成立一個研究及發展部門。」

    「哦?說來聽聽!」楊歡有點興趣了。

    他最喜歡幹的事情就是搞研究。

    搞研究是燒錢,可問題是,做出來的成績都是實實在在的。

    這下文森特?米列特就來勁了。

    終於能夠一展抱負了!

    「過去幾年,我們的葡萄籐密度從每公頃七千株提高到了一萬株,但這還遠遠不夠,還有更進一步提升的空間。」

    楊歡有點糊塗了,他不明白這裡面有什麼道理。

    趙元芳立即笑著解釋,「歡少爺,葡萄籐密度越大,每一株的產量就越少,葡萄也就越小,但相對來說,質量會更高,釀出來的酒會越濃於,並且保持自然雅致。」

    「哦!」楊歡這才恍然大悟。

    原來還有這麼一個道理。

    敢情葡萄酒莊裡的葡萄是要越小越好。

    「趙先生說得沒錯,但是要做到這一點,我們就需要進一步改善水源條件和排水通道。」

    「對了,拉菲和拉圖這兩大名莊的葡萄籐密度是多少?」

    這下文森特?米列特就有點小得意了。

    「拉菲的密度是每公頃八千五百株,拉圖和瑪歌酒莊的葡萄籐密度都在一萬株左右,在這一方面,我們絲毫不輸給五大名莊。」

    楊歡不住的點頭,「繼續說。」

    受到了鼓勵,文森特?米列特就更來勁了。

    「我打算成立一個研究小組,對每一株葡萄籐進行dna研究,保存所有克隆植株的基因多樣性,研究出一種減少化學藥品使用的方法,讓葡萄籐對病蟲害擁有更強的抵抗力。」

    劉明偉在一旁聽得都傻眼了。

    敢情這些葡萄都不是散養的,簡直是把它們當寵物來養。

    不,甚至比寵物還要更加珍惜。

    還弄什麼dna研究,還有什麼克隆,基因技術。

    我的老天爺,對待這些葡萄簡直比對人還要厚道呢!

    「可以,你給一份預算,我同意了!」楊歡笑著說道。

    「真的嗎?」文森特?米列特都有些難以置信。

    這至少得過千萬歐元的投資啊。

    「對,真的,該買的設備你去買,該挖角的人才你去挖,我全力支持!」

    開玩笑,就搞搞這些能花多少錢?

    本少爺一天三百萬英鎊,一分鐘幾千英鎊上下,還在乎這點?

    文森特?米列特立即興奮得握拳歡呼,他多年來的夙願終於能夠完成了。

    「放心吧,歡少爺,我一定不會讓你失望的!」

    楊歡笑笑就算了,再看向了總經理洛朗?杜夫。

    後者也提出了一些意見,例如要退出期酒市場,那就得大規模的擴建酒窖,還有一家全新的釀酒廠和品酒室等等,這些都是基礎設施投資。

    楊歡也都當場就拍板同意了。

    退出期酒市場是他決定了的事情,因為他不喜歡把自己的脖子伸在別人的閘刀之下。

    所以他要控制自己的命脈。

    既然要走這一步,那就得把其他配套都做好,做全了。

    楊歡也提出了一些自己的意見。

    因為他發現,凱隆世家竟然連自己的官方網站都沒有,這也太out了!

    難怪以前只能被期酒貿易商們拉著鼻子走,身不由己啊。

    所以,官方網站是肯定要趕緊上馬的,微信、推特、臉譜什麼的,也必須要盡快開通。

    「進一步整合重組我們的銷售渠道,尤其是通往中國市場的銷售渠道,這是重中之重!」

    洛朗?杜夫明白。

    這就是楊歡通過獵頭公司,重金挖角他來到凱隆世家的目的。

    「歡少爺,說到中國市場,我倒是想起了一件事。」文森特?米列特突然開口。

    「什麼事?」

    「之前酒莊面臨收購,很多事情都停頓下來了,所以有些事情我們都沒辦法去處理。」

    楊歡差點給他一腳,「說重點!」

    難道這些技術大牛們都這麼不會說話嗎?

    能別囉嗦嗎?

    「是,歡少爺,我們之前接到了一通來自中國的電話,他們希望我們贊助他們的電影!」

    楊歡一聽就傻了。

    找一家法國葡萄酒莊去投資一部中國的電影?

    這個人倒是牛啊!

    不僅牛,還牛得特別有創意!

    有點意思!
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