正文 第三十七章 沙灘燒烤 文 / 南州十一郎

    蔡鴻鳴見過石頭魚，知道石頭魚，就是沒吃過。

    於是，就撈了一條回去，想嘗嘗這玩意兒到底是什麼味道。

    石頭魚傻傻的喜歡躲在海底或巖礁下，一動不動，將自己偽裝成一塊不起眼的石頭，讓人發現不了。

    它的捕食方法也很有趣，經常以守株待兔的方式等待食物到來。但若是有人踩到它，它的硬棘就會射出致命毒液。

    石頭魚雖然有毒，但肉質鮮嫩，沒有細刺，營養價值很高，醫書記載其有溫中補虛，生津、潤肺的功效。

    在以前，沿海地帶，特別是廣.東那邊的酒店才有賣石頭魚，現在逐漸向內陸發展，越來越多的地方賣石頭魚。吃的人多了，但養殖石頭魚的很少，以至於石頭魚價格高漲，在沿海，一條石頭魚一斤一百多，但內陸地帶卻在兩百左右，而且越大越貴。

    有些人在殺石頭魚的時候總會不小心被毒刺刺中，他們以為殺石頭魚和普通魚一樣刮去魚鱗。

    其實不是這樣，石頭魚外面那麼醜，除了它本身原因外，還因為它身體外面寄生著一些細菌雜物，這樣刮去魚鱗清蒸、水煮就很噁心了。殺石頭魚很簡單，用刀拍死，取內臟去頭剝皮，只留嫩滑的魚肉就行，因為石頭魚也就剩下那身肉好一點，其它的根本不是好東西。這樣也就不用怕被毒刺刺到了。

    先前只顧抓九節蝦，蔡鴻鳴沒好好看周圍情況，現在仔細看去，才發現這片所在竟然有很多魚類，不過大部分藏在沙泥裡、礁石中和海草間，很難發現。

    他今天抓的魚也夠吃了，不想趕盡殺絕，就游回了岸邊。

    現在人為了錢，抓魚不像老一輩一樣，抓大放小，而是用細網把海中的魚大小都撈起來。他們以為自己不抓別人也抓，他們以為海中的魚類資源好像不會枯竭一樣，肆意妄為。若到了有一天，出海下網，連只蝦米都撈不到，看他們怎麼辦？

    人是趨利的動物。

    在以前，這種事還可以用道德約束，但如今這個社會，道德**敗壞，還想用所謂的道德來約束這群人顯然不可能。這就要官府**法令，禁止用小網打漁、禁止炸魚等等。相信禁了後，給海中生靈留下繁衍生息的空間，有所循環，魚類資源才不會乾涸。這是一方面，另一方面官府還要加強在自家海域的巡邏，嚴禁外國漁船在自家海裡打漁，要不然自己禁漁，別人卻在你海裡大撈特撈，那就搞笑了。

    不過話又說回來，要靠官府監管部門辦事，估計我們還得修煉一下，讓這條命活長一點。

    回到岸上，已近中午。

    一群女孩知道午飯要在島上解決，都帶了東西過來。蔡鴻鳴上岸的時候，就看見她們在那邊擺弄烤架，放火炭，有的去洗菜。鴻昇看了也上前幫忙，卻被女孩派去殺魚。他嫌一個人殺魚太孤單寂寞，就拉上正賢和歐緒。他們三個在那邊殺魚，女排兩個高個子姑娘看了，也拿著竹籤等東西過去幫忙串燒好的魚。手腳還挺熟練，看來沒少燒烤過。

    蔡鴻鳴上來，也貢獻了十幾條九節蝦出來和大家分享。不過都是二十公分左右，大的都被他藏在玉鼎內的洞天福地中。

    即使如此，也是讓人艷羨不已。

    那些潛水的人連連問他是在哪裡撈的，蔡鴻鳴就隨意指了一個地方。他可不想讓這些人過去，他還沒撈過癮呢？再說了，以這些人蝗蟲過境一般，什麼都撈的性格，去了還有他的份嗎？他可沒那麼傻。看來晚上得跟姑丈說一聲，讓那些潛水的人自重一點，不要撈太多東西，要不然撈絕種了以後還撈個什麼玩意兒？

    值得一提的是，他姑丈買下海島的時候，發現島上竟然有一小眼清泉，泉水雖然不是很多，但卻夠用。要不然單單每次從家裡運水過來，就要耗費大把精力。

    一堆人忙著準備燒烤。蔡鴻鳴也沒閒著，把那條七八斤重的鯊魚殺了，切了一半烤肉吃。

    正忙著，忽然聽到海面傳來一陣快艇聲，轉頭一看，就看到他姑丈跑到棧道那邊迎接，才知道是他姑丈聯繫的鯊魚買家到了。

    也不知道是哪個酒店的，本錢竟然這麼大，竟然開著快艇過來買魚，真是個大土豪。

    來的酒店採買人員還真的是土豪。他讓人把鯊魚帶上遊艇後，自己又在島上轉了一圈，看到他桶裡的黃花魚和那些海釣人員釣上來的活鮮魚類後，就好言好語的勸說人家讓魚賣給他。

    沒奈何，大家只能撥一點給他。出來一趟收穫滿滿，那酒店採買人員很滿意的走了。

    那人出手也是大方，就那條大鯊魚和一些大黃花魚，就給了蔡鴻鳴一萬多塊，而那些海釣人員順便撈了幾百、上千，看得鴻昇眼睛都瞪大了，心裡捉摸著是不是也下海撈些東西。就算不多，也總比去工廠累死累活打工的好。他全然沒想過自己有沒有蔡鴻鳴那個本事。

    要燒烤的東西準備好，炭火點燃，頓時，幾個烤架上，煙火沖天。

    蔡鴻鳴早早把自己最想吃的九節蝦切成兩半放在烤架上，然後把用鹽和蒜泥調好的醬料放在切開的九節蝦上，讓蒜泥的味道隨著炭火的炙烤慢慢沁入蝦肉中。

    蝦熟得很快，不一會兒就烤得通紅，一股帶著蝦肉和蒜泥的味道撲鼻而來。

    蔡鴻鳴拿著竹籤戳了一下，感覺差不多熟了，就拿起來放在旁邊的盤子裡，然後拿竹籤夾起來，準備試試看是什麼味道，卻猛然聽到旁邊傳來一陣「咕嚕」聲。轉頭一看，發現鴻昇站在旁邊，眼睛直盯著他烤的蝦。

    「哥，味道怎麼樣？」鴻昇嚥了口口水問道。

    「還沒吃怎麼知道？」蔡鴻鳴瞪了他一眼，「要吃自己烤去。」

    「我烤的哪能跟哥你比啊！」鴻昇諂媚的說著，眼睛直直盯著他手上夾的九節蝦。

    這眼神，讓蔡鴻鳴怎麼吃得下去。乾脆放下竹籤，把烤好的九節蝦推給他，「你先拿去吃吧！」

    蔡鴻昇一聽，頓時歡天喜地的拿過盛著烤好的九節蝦的盤子，往女孩那邊跑去，炫耀著。蔡鴻鳴看得直搖頭，也不管，又拿起一條大蝦烤了起來。

    ps：推薦一下南州十一郎的完本作品《隨身帶著如意扇》。