正文 第十四章 鎮尾角(下) 文 / 南州十一郎
在農村,白天人大多去幹活。所以蔡鴻鳴來到他小姑村裡,四處靜悄悄,連隻狗影都看不到。
「小姑」蔡鴻鳴來到他小姑家門口,大聲叫道。
他小姑蔡玉凰家是棟三層樓房,前面有個石頭砌成的小院,現在鐵門緊鎖。這讓蔡鴻鳴有點懊惱的想,來的時候應該先打個電話才是,也不知小姑在不在家。他姑丈是收海鮮的,下午時候大部分都開車在附近臨海村子收海鮮,然後販賣到市裡各個酒樓。他小姑有時會跟去幫忙,也不知今天有沒有去。
叫了半天,看到裡面沒人出來,蔡鴻鳴就想走人。誰知這時二樓窗戶開了,從裡面探出一個人頭。他看了一下,是表妹巧紅。
「哥,你回來啦!」陸巧紅看到蔡鴻鳴叫道。
「嗯,快下來開門,我給你帶好吃的來了。」
「等下。」
陸巧紅下來開門,蔡鴻鳴把摩托車開了進去。
「你今天怎麼沒去上班?」
「休息。」
「小姑呢?」
「去買東西了。」
蔡鴻鳴一邊把車開進去,一邊問著,然後把摩托車上的東西搬到屋裡,取了一包用沙拐棗做成的蜜餞給表妹吃。和表妹聊了幾句,看小姑還沒回來,他就從家裡拿了個水桶,去廚房找了根小棍子和刀往海邊走去。
在家裡,除了他媽,他就和小姑感情最好,因為他可以說是小姑抱大的。
小姑嫁人後,他更是經常跑來這邊蹭吃蹭喝。這裡可以說是他除了蔡家村的第二個家。
鎮尾村的人不靠海吃飯,其實也有原因,因為村子臨海的地方是一片亂石灘,無法停船。
平時漲潮的時候那些石頭被海水淹沒看不到,但退潮的時候就能看到一個個巨石如柱般佇立在海中。在這種地方行船最危險,一不小心,就會被水下的礁石碰到,船毀人亡。現在正是退潮時候,蔡鴻鳴來到海邊,就看到露出海面的巨石聳立在海中,一**的海浪拍打在上面,飛濺起無數浪花。
沙灘上,一隻隻細小的寄居蟹肆無忌憚的爬來爬去,看到人來,連忙縮回殼裡。
這種東西沒肉,味道又不怎樣,蔡鴻鳴懶得下手。
他來到海水淹到的沙灘上站住,一股股波浪湧上海灘後退去,沙面上就會冒出一個個小洞不停的冒泡。他看了,就拿起小棍子往有孔的地方挖去,一個小沙蛤就出現在眼前。這種東西也沒什麼肉,不過煮湯很好喝,他很久沒喝過這種湯,所以打算挖些回去煮。只是,回去後估計會被小姑說,因為他們海邊的人最不屑這些東西,又小又沒肉有什麼好吃的。
不過在海邊廉價的東西,到了市場卻有了一定價值。若是大到拇指粗的沙蛤,一斤能賣到五塊,小的兩三塊,再大一點可以賣到十塊左右。
挖了一點沙蛤,看足夠煮一頓湯,蔡鴻鳴就不再挖,脫下鞋,往佇立在海中的石頭爬去。
海中的石頭隙縫間長著一排排狗爪螺,是他這次尋找的東西。
狗爪螺又叫海雞爪,西方國家叫鬼爪螺,被他們稱為「來自地獄的海鮮」。這種東西雖然沒有什麼肉,但味道奇鮮,吃了一次鮮少有人會忘了的。
蔡鴻鳴挖了一下,看看足夠炒一盤,就不挖了。這些東西都是新鮮的好吃,放隔夜,味道就不那麼好了。石頭上除了長狗爪螺,還有海苔和生蠔,海苔沒什麼味道,他懶得采,就轉而在石頭上找起生蠔來。
這一片石頭是生蠔最好的聚居地。
鎮尾村的人雖然不討海,但村裡婦人每天早上都會在來這裡挖生蠔到市場上賣。石頭上的生蠔經常被挖,所以個子很小,但即使是個子很小,稍微包裝一下,到了市場,一斤還是能賣到十五塊左右。
越臨近海邊的生蠔越小,因為那邊經常有人去挖,所以蔡鴻鳴盡量往遠處的石頭跳去,看看能不能挖到個頭大一點的生蠔。
生蠔的美味人盡皆知,不想做飯的懶人只要把它稍微過滾水一下,沾點醬醋吃起來就是難得的美味;若是細心一點,用蒜蓉烤炙,那個味道,真是美得能讓你把舌頭吞掉。特別是這種現挖的野生生蠔,那個味道更是好吃的不得了。
蔡鴻鳴拿著帶來的刀,從附著在岩石上的生蠔中敲下一個生蠔肉放進嘴裡,那鮮美的味道直沁心田,讓人回味。
生蠔不僅是美味的食物,還是道中藥,《本草綱目》記載:多食之,能細活皮膚,補腎壯陽,並能治虛,解丹毒。現代醫學認為生蠔也就是牡蠣有七大功效:1、強肝解毒;2、提高性功能;3、淤血淨化;4、恢復疲勞;5、滋容養顏;6、提高免疫;7、促進新陳代謝。
鎮尾村到這邊挖生蠔的大多是一些婦女,她們都是在能夠立足的海水中挖,很少有到遠處挖的。
蔡鴻鳴到的地方離沙灘頗遠,人無法立足,所以這邊的生蠔要多一些,也大一點。他挖了一會兒,看差不多夠吃,就跳回岸邊,打算回去。剛剛跳到柔軟的沙子上,腳下忽然一空,陷了進去,腳底下好像踩到了什麼東西,怪怪的。
難道是貝殼?
他來海邊這麼多次,小的貝殼見過無數,大的卻一個也沒看過,莫非今天生意上門了。蔡鴻鳴想著,提起腳,把水桶放下,拿著帶來的木棍往沙子挖去。不一會兒,就看到下面的東西。
蔡鴻鳴挖起來一看,是塊足球大像石頭一般的東西,表面微微帶著白色,重量很輕,聞起來有點香。
也不知是什麼東西。
忽然,心中一動,他想到了一種東西,臉上頓時現出難以置信的表情。