正文 204 鋪子開張 文 / 木兒呆
正月十六一大早,天還未亮,楊家就已經開始忙碌起來了。
卯時末,福伯與鄭老伯倆人就在外頭的臨時搭建的棚子下,已經生好了爐子,已經很用石鍋開始燉上了,不一會兒,整條街上,都能聞著香兒。
辰時一刻,及時到。
楊立冬揭下了匾額上掛著的紅布,「石頭宴」!
衙門裡的大小官員,紛紛來捧場,還有好些如方府這般,消息靈通的商戶,也都聚在這兒,等著開張。
「楊將軍,這匾額上的字是誰寫的,看著有些稚嫩呢?」主簿大人抬頭研究著這幾個字,像是個小孩兒的手筆。
楊立冬笑著將自己身邊的圓子糰子推在眾人前,「我是個粗人,哪寫得出來。不過,我兒子行吶,這三個字的招牌是我長子寫的,楊端辰。這是二子,楊端逸。
這是眾位大人,都是你們的叔叔伯伯,叫得勤快些,往後若是學問上的事兒,不拘問哪一個,所以這嘴上可得叫得好聽些。」
眾人都含笑望著圓子哥倆,心裡掂量著楊立冬說的長子的份量,縣尉笑著擺手,「除了我,其他的幾個伯伯都是從科舉這一條血路上殺出來的。」
眾人皆知,縣尉當初不知道走的是誰家的路子,一步步地才到了如今這個地位。
今日的「石頭宴」是不對開張了,只是招待著今日前來的這些人。
石鍋雞是招牌菜,每日特供十二隻。半兩銀子一鍋,另送一份石鍋拌飯。
這個價兒已經不算是低了,當秦氏等人聽到楊立冬定的價格的時候,忍不住吞了吞口水。
「慧娘,我知道你想賺些銀子補貼家用,但是會不會太多了些,就是一畝地一年能賺上半兩銀子,那還是看天了。要不,咱不急,咱新慢慢來?」秦氏打著商量,實在是不覺得,這石鍋雞雖說夠好吃,但是,也不可能半兩銀子還會有人還願意買?
雖說銀子收進兜裡的感覺是挺妙的,只是,若是燉上了十二隻雞,會不會,都得靠著自家給消化了?
田慧還特意尋了繡莊繡了好多份的菜單子,明碼標價。收起這繡莊子,田慧著急著要,繡莊也不願意接,加銀子呢,心裡不舒坦。
偶爾想起陳夫人好似有個不大不小的鋪面,正是做著綢緞鋪子的生意,想著就踏上了陳府的大門。
陳夫人得知原委後,「你這鋪子都還不曾開門,怎好讓外頭的繡莊接了這差事,也幸虧這些繡娘都是不識字的,這事兒包在我身上了,幾日要?」
「一兩日成不?」田慧也知道要的有些急,不過,菜單子的外頭都還得用木架子給包上。
陳夫人也是一早就收到了請帖,知道這鋪子十六就得開張了,盤算著自己陪嫁鋪子裡的繡娘,再加上陳府鋪子裡的,應該是差不多了。
這事兒就交給了陳夫人,只一日後,就被送到了田慧的手裡,專業的繡娘繡出來的東西還真別說,這字兒就跟畫出來的一樣,光是看著就是一種視覺上的享受。
石鍋魚,一百五十文。石鍋五花肉,一百文。石鍋豆腐,八十文,裡頭可是有五花肉片的。石鍋肥腸,五十文。石鍋豬內臟亦都是五十文。石鍋時蔬,三十文。
這菜單子都是用紅色的綢緞上用白線繡上了各式的菜單,附帶著白雲朵朵。
田慧看著已經做好的菜單子,還偷偷地問過楊立冬,「冬子哥,問你一件事兒?」
楊立冬不疑有詐,「說吧,偷偷摸摸地做啥?」
「你說這東西,像不像,飄香院裡的東西?」田慧揚了揚一條還未被木架子包上的紅綢,在楊立冬面前甩了甩。
楊立冬臉青了半邊,「你在說啥!」楊立冬就是不流連花叢,但是也聽人說過,「這倆啥院子你是從何處聽來的?」
「真有嗎?」
「沒有!」楊立冬差點兒咬碎了一口銀牙,「別教壞了孩子!」
「冬子哥,你曾去過?」
「不曾!」
「冬子哥,想去不?」
「田慧!」
「好啦,好啦——若是冬子哥想去,就別回來了——」
「田慧!」
眾人隨著楊立冬進鋪子落座,桌子上都有擺著茶點。
「楊將軍,這屋子裡的小東西,擺著可真夠多的吶。」
縣尉早就想進鋪子裡瞧瞧了,原先的這家鋪子,縣尉也是來瞧過的,據說楊府買下這家鋪子到現在,不過是幾日的時間,想來重新裝點鋪子的時間定是不足的。
若是只是原先的樣貌,心裡頭定然還是會有一絲的失落。
就是這間新開的鋪子味道再好,也會在心裡打了折扣。對於新鋪子的落差實在是太大了些。
「這牆上掛著的莫非是名家的題字不成?」縣尉對書畫並不曾有研究,只覺得這字看著有些怪異,橫不紙,就是豎也是歪歪扭扭的,好似提著的筆一直在抖著,抖著抖著勉強才完成了這個「宴」字。
「這些都是小兒以前的塗鴉之作,往後諸位大人府上的小子有墨寶,都可掛在鋪子裡,也算是給鋪子貼些生機。」楊立冬指著鋪子裡隨處可見的,笑得寵溺。
縣尉第一個應好,「回去我就找下我家小子以前練過的大字,絕對比這個還看不過眼,我明兒個就送去裝裱了送來。我家閨女的字才寫得漂亮,一手小楷,可惜,姑娘家的字不外露,哈哈——」
都是有子萬事足的。
楊立冬也是聽說了,縣尉府上的大門都快被踏平了,就是因為府裡有個待嫁的姑娘。
「縣尉大人就是愛顯擺,話說,你家姑娘可有定親了?」說話的是師爺,家中正有一個適齡的小子,他家夫人也隱晦地提起過,只是北縣尉夫人繞了開去。不過仍是不死心。
「還不曾,不過,若是定了親事,我定然要請各位來吃酒!」縣尉大人哈哈大笑,「這是母ji巴?怎還抽上了老煙了?不會是捏錯了吧?」
縣尉顯然不想在兒女親事上多說。
眾人都爭相把玩著,結果發現就沒一個是個正常的,怪裡怪氣的。大老爺們實在是欣賞不來這種到底是哪兒好看了?
不過,要說這鋪子倒是真的弄得別具一格,就是一樓的大廳,也有在包間的感覺,格調高了不少,雖說能擺下的桌子少了不少。
氣氛倒是好了不少,再貼上了這些小東西,光是如此看著,就覺得視覺上的享受。
田慧喜歡漫畫,糰子瞧著歡喜,也就偶爾也跟著田慧一塊兒胡鬧。
至於圓子,一心向學。就是田慧也動搖不了他一心撲在科舉的這條道上。
除了圓子,還有阿土,這幾日,阿土自覺地已經落下了許多功課,日日秉燭夜讀,因為二月將近。
待得午時不到,就開始陸續的上菜了。
楊立冬來回招待的,六人的桌子,整整擺了十桌。
南下鎮大商戶竟是都來了。
上門皆是客,楊立冬也是頭一回地揚著笑招呼著,「今兒個,咱吃飽喝足!」
田慧也只是在廚房裡幫忙,這端菜的活計,自是有楊知故幾個兄弟在忙活。
石鍋燙手,都有在邊上用棉布纏著。
楊知故幾人上菜的時候,亦都是每道菜都提醒了好些回,「石鍋燙,小心燙手。」
這些看著新鮮,再說一早就只吃了些茶水,這肚子早就空著,聞著這香味,哪還受得住。紛紛動手舀了湯來喝。
「諸位先喝點兒湯,不瞞你們說,我還是前幾日才頭一回吃到,實在是惦記著慌,我就先喝著了——」楊立冬揚聲招呼了幾句,就自己捧著碗,喝了一大口,舒服地歎了一口氣。
眾人瞧著哪還受得住這香氣,斯文些的,拿了湯匙舀著喝。
「這,真的只是叫石鍋雞,可惜了這鍋好湯——」馮知縣意猶未盡地道,這些日子來,馮知縣因為後院的事兒,給攪得不得安寧,臉色就有些不大好看。已經好些天,不曾吃過一頓安穩的。
知縣夫人被送回了娘家,後院就亂了套了,那些個姨娘個個都不是安分的,家宅不寧。
可偏偏,馮知縣在處理家事兒不是個好把手。
後院起火,都是輕的。
焦頭爛額,衙門裡又是日日離不得人,他就只想著能睡個好覺,吃頓熱飯。
這不,楊立冬一說自家的鋪子開張,馮知縣頭一個就捧場了。終於能讓人清靜清靜了。
這般好喝的湯,馮知縣差點兒忍不住落淚。
說不後悔是假的,早知道就不把人給送回去了,至少自己還能吃飽睡足。
「這湯頭裡,我家夫人放了不少的藥材,男女吃著俱是不錯的,特別是冬日裡,往後這石鍋雞,可是一日也只特供十二隻。
不過今日不同啊,諸位可得敞開了肚子吃。不過,後頭還有好菜,留著些肚子吃其他的。」
一句話就勾得眾人心裡癢癢的。若是有好吃的,誰這心裡不欺期盼。
這人吶,天生都是吃貨。
這一日,「石頭宴」裡主客盡歡,各人手裡都拿著一個糖人,不拘啥樣式的,一個一支,拿著回家逗著小孩玩兒。r1152