正文 第一百二十七章 原來是紫菜 文 / 北冥老魚
隨著一道道齋菜送上來，賓客們也全都被了空精湛的廚藝所征服，就連趙顏雖然心中懷疑了空的菜裡放了一種特殊的調料，但他也知道，就算沒有那種調料，這些菜餚也絕對是美味無比，難怪京城中的那麼多酒樓，都及不上這座香積寺中的一場齋宴。
相比這些美味無比的齋菜，了空這位主人也更加有趣，他可以一邊與師兄了元談論佛法，一邊與蘇軾等人談論詩詞，還可以與曹嵩和呼延平談論哪家瓦子裡的雜戲最有趣，甚至還不忘與薛寧兒兩個女子討論一下琴藝與曲子，最後連趙顏也沒有受冷落，因為他竟然對畫道也頗為精通，而且還指出趙顏流傳出來的幾幅畫中的優劣，如此博學多才的和尚，恐怕整個大宋也只有他一個，實在是一個不可多得的妙人。
眼看著這次的香積宴就要進行到最後，忽然大和尚了元開口道：「師弟，不知是不是我長久沒有品嚐你做的菜，還是因為你的廚藝進步巨大，為何我感覺今日這頓齋菜比以前更加的鮮美？」
聽到了元的問題，還沒等了空開口回答，坐在了元身邊的蘇軾也搶著開口道：「不錯不錯，我也覺得今日的齋菜格外鮮美，比如第一道的羅漢齋我也吃過幾次，但之前的羅漢齋絕對沒有今天的這麼美味！」
蘇軾的話剛一出口，其它幾個不是第一次參加香積宴的人也都紛紛贊同。而趙顏聽到了元和蘇軾等人的話也是一愣，原來不只是他一個人感到今天的菜餚太過鮮美，看來了空今天也很可能是第一次使用那種調料。
只見了空聽完大家的疑問後，卻是十分灑脫的一笑道：「沒想到大家已經品嚐出來了，不過這個問題請容小僧在這裡先賣個關子，等到大家品嚐了最後一道菜就會明白。」
了空說著站起來出去吩咐了一下，結果不一會的功夫，就見之前送菜的小沙彌再次端上一道菜，這是一道湯，只見蓮花狀的湯碗裡盛著一種清湯，湯中有蛋花和一種像黑色薄紗似的東西，蘇軾等人都不認得，一時間都看向了空。
不過還沒等了空開口，坐在那裡的趙顏看到這碗湯卻是精神一震，禁不住脫口而出道：「紫菜湯，沒想到了空大師你這裡竟然有紫菜！」
原來這最後上來的一道菜竟然是後世十分普通的紫菜蛋花湯，紫菜這東西在後世十分常見，但是在大宋這個年代，趙顏卻還是第一次見，甚至之前趙顏讓人去買都沒有買到，估計是因為這個年代的人對大海的瞭解比較少，對海產品的利用也就更少，再加上東京又處於內陸，能夠見到的海產品也只有一些鹹魚、干貝之類的，紫菜卻根本沒有，沒想到今天竟然在了空這裡見到了熟悉的紫菜，這讓趙顏也是倍感親切。
了空本想介紹一下紫菜，沒想到趙顏竟然一口道出紫菜的名字，這讓他也是大為驚訝，片刻之後這才開口笑道：「沒想到郡王如此博學，竟然識得紫菜，不知郡王可知這紫菜的由來，幫我們大家講解一番如何？」
了空自己肯定十分瞭解紫菜，否則也不會放在最後拿出來，不過他看到趙顏也認得紫菜時，立刻放棄了自己介紹的想法，而是想讓趙顏介紹，這樣一來可以讓趙顏出一下風頭，也算成人之美，二來從趙顏口中說出的話也更有說服力。
「嘿嘿，了空大師別急，我也好長時間沒有吃過紫菜了，先讓本王品嚐一下這道湯再說不遲。」趙顏說著拿起湯勺喝了一口紫菜湯，品嚐著紫菜那股熟悉的味道，讓他也不禁露出一種滿足的笑容。
等到趙顏再次睜開眼睛時，卻發現禪房裡的所有人都在盯著他，甚至薛寧兒這時還露出好笑的神色，這讓趙顏也不禁老臉一紅，最後厚著臉皮笑道：「各位勿怪，本王一時嘴饞，實在有些失態了。」
「哈哈，郡王生性灑脫，實乃性情中人，實在讓人羨慕啊！」蘇軾這時開口調笑道，結果惹得周圍之人再次一陣大笑，就連趙顏自己也笑了起來。
接下來趙顏回想了一下紫菜的知識，當下開口介紹道：「據我所知，紫菜本是生長與海邊礁石上的一種海菜，不但可以食用，而且還可以入藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效，另外紫菜味道鮮美，不用什麼太過複雜的烹飪，只需要簡單的煮熟加入食鹽，就可以變成一道鮮美的湯菜，啊，我知道了……」
趙顏說到最後時忽然一拍腦袋，他終於明白之前了空做的菜為什麼那麼鮮美了，原來全都是因為這些紫菜。只是他的最後一句卻把蘇軾等人嚇了一跳，搞不明白趙顏到底明白了什麼？
「了空大師，之前的那些菜鮮美無比，是不是全都因為這些紫菜？」趙顏一臉興奮的道，剛才他品嚐那些齋菜時，就發現這些菜中好像是放了味精一樣，每道都鮮美異常，可是他一直想不明白對方從哪裡來的味精，甚至他還懷疑了空是不是也和他一樣是穿越而來的，但沒想到對方竟然是從紫菜中提取的。
「哈哈哈~，小僧對郡王實在是佩服的五體投地，沒想到您對紫菜竟然如此瞭解！」了空聽到趙顏拆穿了他做菜的秘密，非但沒有生氣，反而大笑著向趙顏行了一禮道。
「了空大師客氣了，本王也只是偶然間得到一些紫菜，所以才瞭解了一下紫菜的事，哪裡及得上大師的博學。」趙顏也十分謙虛的道，對於這個了空和尚，他也很有好感，說不定日後可以與他結為好友。
不過對於趙顏和了空的對話，蘇軾等人卻都是一頭霧水，其中那個大和尚了元更是高聲開口問道：「郡王，師弟，你們兩個在說什麼啊，這個紫菜雖然味道也很鮮美，但與之前吃的那些菜又有何關係？」
趙顏知道了空肯定不會無緣無故的把紫菜拿出來，他肯定有一些關於紫菜的話要說，剛才已經被自己打斷了，所以他也不再說話，把下面的時間留給了空。
而這時只見了空上前一步道：「之前大家吃的菜之所以那麼鮮美，全都是因為小僧在菜中加了一種特殊的調料，這種調料放在菜中之後，可以讓普通的菜也變得十分鮮美，而這種調料就是用這種紫菜製造出來的。」
聽到了空的話，立刻使得蘇軾等人對最後上來的紫菜湯十分感興趣，無論是之前已經偷偷嘗過紫菜的了元，還是沒有吃過的蘇軾等人，全都拿起湯勺品嚐起紫菜的味道，結果發現這道湯雖然做法簡單，但味道卻是鮮美之極，比之前那幾道做工複雜的齋菜也不逞多讓。
「師弟，你那個紫菜做的調料還有沒有？一定要給我留一些，有了這種調料，貧僧日後可就有口福了。」這時了元和尚再次大笑著說道，他雖然是個和尚，但卻與普通的和尚不同，因為他從來不戒口，也正是因為如此，他才會與蘇軾這個歷史上有名的吃貨結成好友。
「不錯不錯，了空你也一定要給我也留一些，另外還有紫菜，不知道從哪裡可以買到？」蘇軾這時一口把碗中的紫菜湯喝光，然後也大笑著開口道，沒想到這次香積宴不但品嚐到了美食，而且還知道了紫菜這種美味的食物，實在大有收穫。
了元和蘇軾起了個頭，李公麟和曹嵩等人也紛紛開口，不過他們不像蘇軾兩人和了空那麼熟，所以剩下的人都想要花錢購買，甚至連薛寧兒也開口加入進來，在場的也只有趙顏和那個准冰冰的顏玉如沒有開口。
不過對於蘇軾等人的話，了空卻是無奈的搖了搖頭道：「恐怕要讓各位失望了，那種調料雖然是從紫菜中得來的人，但因為製造不易，使得這種調料數量極其稀少，小僧手中的那些調料也全都用在了今天的這場香積宴中。」
聽到了空的話，蘇軾等人都有些遺憾的搖了搖頭，但是這時曹嵩卻是有些不甘心的道：「了空大師，您能不能幫在下再製造一些這種調料，我願意高價收購，另外捐錢為香積寺中的佛祖重塑金身！」
曹嵩這段時間管理著曹家的商業，身上也沾染了不少商人的習性，現在看到那種紫菜製造的調料如此神奇，自然不想放過。不過對於他的話，了空卻是再次搖了搖道：「曹施主，非是小僧不願製造那種調料，而是那種調料很難製造，而且產量極低，小僧忙了月餘，也只做出一點，全都消耗在今天的宴會上了。」
聽到了空的話，曹嵩本想再堅持一下，但沒想到這時趙顏忽然開口道：「九哥兒，你就不要為難了空大師了，那種調料的產量實在太低了，根本不可能大量製造。」
「產量低？」曹嵩聽到趙顏的話也有些失望，不過他還是追問道，「三哥兒，那種調料的產量到底有多低？」
「嘿嘿，這麼和你說吧。」趙顏說到這裡指了指他們所在的這間禪房道，「若是用紫菜把這間禪房堆滿，最後卻也只能製造出一兩斤的那種調料。」
「嘶~」聽到趙顏的話，蘇軾等人都是倒吸了口涼氣，這時他們才知道那種調料的珍貴，而曹嵩也直接洩了氣，再也不提調料的事。不過這時趙顏卻是看了看了空，然後開口笑道：「了空大師，你花這麼大的力氣向我們介紹紫菜，肯定還有另外的目的吧？」