正文 290章 籃中乾坤 文 / 雪妖精01
芸娘看袁世清能回轉正常，她的心情也跟著開朗了很多。
既然他要吃新鮮的菜式，那自己就做幾道新鮮的給他吃就是了。
新鮮的菜式難不住芸娘，她腦海內多的是，撿幾道能做的做出來還不簡單。
芸娘做了兩涼兩熱，剛好是兩葷兩素，每樣都是以前沒做過的，讓趙春生給袁世清送了過去。
最後芸娘又做了一道籃中乾坤。
籃中乾坤，顧名思義肯定是有籃子的，而籃子裡也是要有東西的。
而這道菜的菜名是芸娘自己起的。這道菜以前有沒有，她不知道。反正這菜是她自己想的，自己創造出來的，這裡肯定沒人會，算得新穎。
說起這道菜，還破費功夫，所以芸娘放到最後來做。
芸娘拿過巧花嬸子做好的方形面皮，又拿過了一根洗乾淨，底部被切平的紅蘿蔔。
芸娘把面皮套在胡蘿蔔的底部做出一個籃子的造型，然後拿住胡蘿蔔的上部下油鍋去炸。
就這樣一個個的中小火慢慢的炸，芸娘炸出了八個籃子形狀的面皮出來，這就是籃中乾坤裡面的籃子。
接著芸娘又把面皮切下一條，用手捏住兩端，慢慢放在了油鍋內，先炸籃子提手彎曲的那一部分，等面皮定型後再把兩端放入鍋中去炸。
面皮條整個放入鍋中的後，芸娘迅速的用筷子把它調整成籃子提手的形狀，然後夾了出來，炸了八個才算完成。
這個過程要細緻而又小心。
油的溫度要剛剛好，太小火炸不熟，大了顏色會發黑。然後炸的人也要特別的注意，不然會被油濺到。
芸娘告誡的話月季都記在了心裡，如何做，火候，她都記了下來。
接著芸娘又把切成小塊已經醃製好的雞胸肉端了過來。
鍋內有少許的油，芸娘先把洋蔥丁放進去炒熱，然後把雞胸脯肉放了進去翻炒。
等雞肉炒的差不多了。芸娘又把切好的青椒丁。紅蘿蔔丁和煮熟的玉米粒撒了進去，翻炒了幾下，加好了調料。盛了出來。
盤子內，八個籃子已經擺好，芸娘用小勺把炒好的雞肉慢慢的放在了籃子內。
因為有菜蔬定，所以看上去顏色挺鮮艷的。
均勻的放在了每個籃子後。芸娘又在每個籃子上擺放好炸制好的籃子把手。
這樣看上去，盤子內放著的就是一個個小花籃。籃子內有青色的青椒丁，有粉色的紅蘿蔔定，有金色的玉米粒，有米色的雞肉。顏色多彩，從小小的籃子口看去，讓人目不暇接。
最後等鍋中的水開後芸娘放入少量的油和鹽。焯下西蘭花，把焯好的西蘭花擺放在盤子周圍點綴。又放了一些花瓣上去，即成。
這道菜雞肉滑嫩，菜蔬多變，面皮酥脆，搭配在一起吃不僅有營養，味道還特別的好，芸娘自己就很喜歡。
等趙春生把菜送走後，芸娘看著月季做了一盤子她們自己吃，也為了讓月季練手藝。
「天天這麼多好吃的，我可是胖了，前個俺家孩他爹還說呢，我這紅光滿面的，老臉上都快流出油了，一看就是沒少吃好的。」
王大娘邊吃還邊說著。
呵呵，眾人都笑了起來。
「你們別笑啊，我說的可是真的，真是沒少胖，這褲子都快穿不了了，俺家孩他爹可羨慕我了，說我成日吃好的，往後家裡不用買油了，從我身上擠點就能做菜了。」
王大娘這句話出，眾人又跟著笑了起來。
「胖還不好啊，胖了證明在這裡沒給氣受，要是嫂子你真瘦了，我家大哥怕是該難受了。」
巧花嬸子說了一句，不過她心裡也是贊同王大娘的話的，趙家給吃的真不錯，從來沒拿她們當外人，連她的氣色都很好。
她對於現在的日子挺滿意的，婆婆身子骨不賴，能照顧家裡，兩個孩子都懂事聽話，她還準備明年讓兒子念私塾呢，在趙家這幾年她也存下了不少，念幾年還是能供的起的。
唯一的不好就是家裡沒個男人照應門廳。
想到這裡，巧花嬸子不由自主的往門口看了一眼，可門口空空的，什麼都沒有。
她低下了頭，臉上浮現了一絲的紅暈，自從那次兒子生病，芸娘和趙春生去幫忙，不知道為什麼她夜裡無人時常會想起趙春生，覺得家裡要是有個這樣的男人支應著，那該多好啊，就是再辛苦她也願意。
呸！
巧花嬸子暗自呸了自己一口，自己想啥呢，咋大白天的就想起了男人，真是沒羞。
人家春生大哥現在日子過的這樣好，趙家有新蓋的房子，有地，有鋪子，有銀錢，要找個什麼樣的找不到，人家找個黃花的閨女多好，又年輕又好看，還能給他生孩子，哪是自己能比的，自己這樣的咋能嫁人。
想到這些巧花嬸子臉又白了起來，定了定心神，又安心做事。
芸娘沒注意這麼多，再說她也不是巧花嬸子肚子裡的蛔蟲，也確實不知道巧花嬸子的心思。
反正家裡最近出的事比較多，姥姥也沒心思給舅舅相看了，舅舅樂得不提。
老宅那邊屋子快蓋好了，估計十月前能全部弄利索。
本來是不要這麼長時間的，可莊頭是個實在的，用料和做工都細緻嚴格，講究最好，進度雖然不夠快，可活卻做的非常好，趙家也很滿意。
趙春生送走了袁世清，第二日就到了八月十五。
八月十五中秋節，在古代來說，是很重要的一個節日。
節日一般都在秋收後，一年的收穫，一年的辛苦，到了這日一般都會吃月餅賞月，算是對於一年的犒勞。
八月十五這日是要祭月。賞月，吃月餅的。
而祭月也是有講究的，要女子祭拜。
芸娘知道這裡有句諺語叫：男不圓月，女不祭灶。
女子不拜灶王爺，因為灶王爺是小白臉，怕他勾引女子，而男人不拜月。因為月神是女子。怕男子被她迷惑，鬧的家中不和。
當然很多的地方還有許多的講究，不過趙家更喜歡的是一家團圓。無病無災的。
到了夜裡，皓月初升，趙家的院子內擺了一張大桌子，桌子上有香燭。還放著芸娘做的月餅，還有西瓜、甜瓜、李子、葡萄等水果。
銀燭高燃。香煙繚繞，趙家的女子們由秦氏領頭，在院子裡當空禱拜。
祭拜完了以後，眾人各自找了個地方坐了下來。吃月餅的吃月餅，吃水果的吃水果，邊吃邊說邊賞月。很是輕鬆自在。
芸娘拿起了一塊西瓜。
西瓜被她切成了蓮花形狀，看上去像綠皮紅心的蓮花燈一樣。非常好看，不過吃起來就不是那麼回事了，不好啃，最後芸娘找了幾把調羹，和月季還有栓子一起舀著吃了起來。
「大姐，你這塊比我這塊吃著要甜。」
栓子用調羹舀了芸娘手裡的西瓜吃了一口。這樣的日子他是最歡快的，他喜歡這樣的氣氛。
「哈哈，都是一個西瓜切的，我的哪能比你的甜啊。」
芸娘歡快的笑了起來，覺得現在這樣真好，一家人閒來無事坐在一起，吃吃說說笑笑。特別的熱鬧。
「你啊，你大姐手裡就是拿個屁，你都得說是香的，啥都是你大姐的好。」
秦氏說了孫子一句。
「奶奶，人家吃東西呢，咱可不興說這個。」
栓子有些無語。他剛舀了一勺子大姐手裡的西瓜瓤，現在讓奶奶一說，他還怎麼吃啊。
「呵呵，我這說禿嚕嘴了，說快了，不是屁，不是屁，不說了，你快吃吧。西瓜甜著呢。」
秦氏覺得有些不好意思，笑了兩聲掩飾過去。
栓子無奈的看著自己的奶奶，又看了看手裡的勺子，勺子上面一塊沙瓤的西瓜，紅彤彤的誘人，可他這是吃還是不吃呢？
看著栓子那糾結的樣子，眾人都忍不住哈哈的笑了起來。
「你這小子，你奶奶不過是說了你一句，這西瓜又不能真變成一個屁，有啥吃不下去的。不吃拿來我吃。」
趙春生出面說兒子。
栓子撇嘴，他知道西瓜不能變成個屁，只是心裡有些不得勁，不過他也知道奶奶和爹都是說著玩的，又笑了開來，把西瓜放進嘴裡，甜甜的西瓜汁順著嗓子流了下去，真甜啊，栓子露出了滿足的神色。
「這小子。」
趙春生笑了一聲，他生怕兒子念了幾天私塾就不知道誰是誰了，會學些臭毛病，嫌棄家人粗魯，現在看來倒是不用擔心了，栓子還是那個栓子，質樸善良，心並沒有變。
就這樣趙家人，你一言，她一語的，說的好不熱鬧，直到滿地狼藉，時至深夜，一個個才有些疲倦的散了，進屋去歇息。
趙家熱熱鬧鬧的過了一個中秋節。
中秋節過完就到了八月末，芸娘忙了起來，她讓趙春生和林雲飛都幫著她買東西，而她和月季則練起了點心。為美食節做著準備。
兩個人練了多次，她們練習出來的成果自然就進了趙家人的肚子內。
每日廚房內的幾個，趙家的堂屋內都會擺放著做好的點心，吃的眾人到了正餐都吃不下飯。
所幸芸娘和月季只是練了幾日，熟練掌握後便不做了，不然這樣下去可是會把人吃膩的。(未完待續)
ps：謝謝荳荳寶貝、妖孽無罪送的平安符，謝謝大家的支持，後台一直上不來，弄了一個多小時，感覺快瘋了，終於讓我上來了