正文 第54章 不一樣的味道 文 / 李家大兒
劉背選一樣，李更新選一樣。
別看是一大桌子的食材，時間不大。兩方人就已經壁壘鮮明的把食材選好了。
慕凝雪站在正中，朗聲說道：」我在重新聲明一遍。雙方廚師一定要在自己的菜品中，用到大家所選擇的食材，如果雙方廚師選擇了這樣食材，而沒有用的話，那麼直接降級。好了，請雙方廚師贈與對方一樣食材！」
劉背笑呵呵的看了眼自己選到手的食材。咧著嘴說道：「李師傅，我看你選了這麼多川菜必備的調料，這塊豬裡脊送給你，正好夠你湊一道魚香肉絲的……哈哈哈哈！」
在劉背想來：廚王爭霸這麼重要的比賽上，李更新怎麼可能會做魚香肉絲？劉背很放心的把豬裡脊肉交到李更新這邊。
李更新看了看眼身旁的盧爽，輕輕點帶了點頭。
只見盧爽拿著剛才特意搶過來，原本想當鹽用的臭豆腐推到了蜀國演義那邊。
李更新笑著說道：「我算看出來了，蜀國演義的廚師們一個個都是重口味啊！幾位這是要洗劫鹽場的套路。既然你們喜歡，那這瓶子歷史悠久的頭豆腐，諸位就笑納了吧……」
劉背一咧嘴。看著眼前的臭豆腐真有些無奈的。
李更新所作所為中，似乎就這瓶臭豆腐砸到了劉背的痛腳。
「臭豆腐做菜？我勒個擦……大哥，這玩意兒怎麼用？李更新太壞了！我還琢磨這小子把臭豆腐弄跑是當鹽用的，誰知道竟然是給咱們準備的！」張翼德一臉無奈的沖老大劉背嘀咕道。
慕凝雪這時候朗聲說道：「好，請雙方廚師在對方食材中。拿一樣自己想要的食材。我先聲明，只有一次機會！如果雙方廚師拿的是寫在保護區內的食材，則自動產生保護，將喪失機會。好，請大家開始吧！」
「鹽？還是金華火腿？」李更新輕聲嘀咕一句。
「火腿……我猜他們肯定寫的是鹽！」盧爽和趙大海。幾乎是異口同聲般輕聲在李更新耳畔說道。
李更新下意識朝著米荼看了一眼。剛才米荼一直故意站在劉背等人聲旁。
劉關張三兄弟的對話，米荼肯定都聽到了。
米荼此時也注意到李更新在看自己。微微一笑。朝著火腿努了努嘴兒。眉梢不著痕跡的挑動了一下。
「蜀國演義果然把鹽給保護了起來！」李更新心中暗暗吐槽了一句。隨即朗聲說道：「我們選擇金華火腿。」
慕凝雪一點頭。衝著劉背說道：」劉師傅，請您出示您保護的食材是……」
鹽……
劉背的保護區紙面上，赫然寫了一個鹽字。
「牛逼！」趙大海在旁邊狠狠的攥了攥拳頭，一臉振奮的喊出了聲音。
「好。請蜀國演義的劉背師傅選擇對方食材。」慕凝雪話音剛落。
「大哥，花椒辣椒什麼的都有可能。咱那一樣沒用。李更新那邊有郫縣豆瓣醬，又有了鹽，已經解決了鹹味的問題。咱們也來個釜底抽薪！」張翼德那黝黑的眸子裡，一股股的冒著邪光。
「嗯，川菜的復合味道……呵呵。李更新一個烤鴨子的，怎麼會懂川菜的奧義！」劉背嘴裡嘀咕一句，抬起手。指了指李更新那邊的女兒紅說道：「我選德聚全那邊的紹興女兒紅！」
「額？」盧爽聽了劉背的話，扭頭看了眼李更新，一副竟然真被你猜中了的表情。神色間不禁升騰出一絲佩服的感覺。
慕凝雪這時候衝著李更新說道：「請您亮保護食材……」
「嘶……怎麼會這樣？」
「啊！竟然……他竟然保護的是紹興女兒紅？」
「我擦……李更新……著實可惡！」
劉背兄弟三人同時瞪著眼睛嘀咕了一句。
「好！請雙方廚師就位吧。烹飪時間按照國際慣例，三小時……現在開始！」慕凝雪宣佈開場以後。緩緩走到了米荼身旁，靠在旁邊看著德聚全的李更新、蜀國演義的劉關張三兄弟等人忙碌了起來。
「米荼，你是不是認識李更新？」慕凝雪也不是傻子。剛才米荼在自己身旁做的小動作。攝像師傅們沒抓拍到，但是自己可看了個通透。
「嗯！認識……」米荼實話實說。
「哦？我就琢磨你們認識。你和德聚全的人有關係？」慕凝雪疑惑的問道。
「沒有……」米荼否認道，隨即搖搖頭給慕凝雪解釋道：「知道為什麼我自己封自己為黑暗料理小魔女嗎？」
「我還黑暗料理小公主呢！」慕凝雪輕聲笑了笑說道。
「不跟你開玩笑。其實我喜歡自己把所有食材胡亂搭配在一起。我做飯就跟做實驗一樣。大多時候做出來的菜餚都讓人感覺……,額也不是不好吃，就是感覺好奇怪罷了。當然也有好吃的時候。」米荼話沒說完。
慕凝雪疑惑的問道：「哦，但是這和李更新有什麼關係？」
「你別著急啊！我不是沒說完嘛？我自己的黑暗料理雖然偶爾能搭配出好吃的料理來。但是我也同樣經常把自己吃到醫院去。食物中毒都不知道幾次了……」米荼苦著臉，隨即把自己最近一次食物中毒住院，認識了李更新的經過衝著慕凝雪娓娓道來。
二女嘰嘰喳喳的聊了一陣。慕凝雪的目光再次落到李更新身上的時候，已經變了感覺。下意識嘀咕道：「原來是真麼回事，這李更新還真是個有意思的人啊！不過……這次就算咱們兩個有意偏袒李更新。他晉級應該也困難了。我看這次他要輸了。」
米荼點點頭。看著此時正在拉著盧爽不知道嘀咕什麼的李更新，默然道：「我也認為他的贏面不大了。他都沒有鹽……三道菜。如果只有火腿和郫縣豆瓣醬，也不頂用。生抽都讓蜀國演義那邊的人搶跑了。金華火腿和豆瓣醬合併在一起還能勉強湊出一道有味道的菜來。」
「是啊……況且是比三道菜……李更新究竟會做什麼？」慕凝雪眼角的餘光見蜀國演義的劉關張三兄弟都已經折騰的熱火朝天了。可李更新這邊卻還遲遲沒有什麼動作。
「你確定你不需要鹽嗎？」李更新站在盧爽對面，趙大海和秦景與海天空圍在周邊。
德聚全的五人小隊折騰的熱火朝天！
盧爽點了點頭，壓低了聲音說道：」第一道菜你就交給我吧！我留下女兒紅就是要幹這個的！後兩道菜我就沒辦法了，要看你自己！」
李更新點了點頭。硬著頭皮說道：「交給我吧，不用鹽……你真的沒問題？」
從來沒聽說過做菜可以不用鹽。李更新此時心裡一點底都沒有。
「嗯！」盧爽點了點頭。
李更新扭頭衝著海天空說道：「天空，你負責給盧爽幫廚，我和秦景、趙師傅處理後兩道菜！你們做好了菜就往上出。」
安排好以後，李更新看著盧爽把紹興女兒紅黃酒，以及此時依然活蹦亂跳的沙蝦拿到了一旁。
自己這才扭頭衝著趙大海說道：「趙師傅，咱們來一道正宗的魚香肉絲，來一個巴蜀精品毛血旺。海參，扇貝還有咱們拿的這些亂七八糟的食材都給他燴到一起。走，咱們趕緊準備東西去！」
廚王爭霸進展到今天，早已經過了評委一語直斷的時代。
今天評委們都在廚房裡當裁判。他們縱使有一票的發言權，但是今天的生死戰卻是宴會廳裡，專門邀請來的一票吃貨名流。
此時的宴會廳裡，又美食週刊的主編。
京城紅三代的太子黨。富豪家的紈褲公子，美食界的註明品評人……
當然其間也參雜著一些有身份，有地位的特殊人群。
此時一個美食欄目的名嘴主持人，用餐布輕輕擦了擦最忌嘴角並不存在的油漬。扭頭衝著聲旁的人說道：「丁主編，剛才的菜味道怎麼樣？」
丁主編此時正在往單子上填寫菜名和分數。聽了身邊這位名嘴的話，一抬頭笑了笑說道：「不太理想，有種華而不實的感覺，明明是咱們國家的傳統菜，但是弄的卻帶著一股子印度風情。咖喱和鹽焗粉參雜在一起。這創意不爽……」
「是嗎？我倒覺得不錯。似乎有種中西合璧的感覺。呵呵呵……一個人一個口味吧！」
二人正說話的時候。突然就見侍者呈上來一盞盞雞尾酒專用的三角高腳杯。
三角高腳杯顧名思義，就是杯子呈現出倒三角的感覺。雞尾酒常用的一種器皿，很少出現在菜餚當中。
「這是什麼菜餚？」丁主編問了一句。
「女兒醉蝦……」侍者介紹道。
「哦！」丁主編點了點頭。端起茶水抿了一口。
一邊端詳著雞尾酒杯中的紹興黃酒，與晶瑩剔透的去皮基圍蝦。默默點頭……
「這道菜造型不錯，我嘗嘗！」旁邊的美食欄目主持人下筷子夾著基圍蝦緩緩咀嚼了起來！
「怎麼樣？」丁主編在旁邊問道。
「嗯……真不錯！但是我還就說不出來哪裡好！反正和咱們吃的味道不一樣！」