正文 第165章 牛人 文 / 海的本色
「說話像燈草，那樓上是她能去的？東西丟了，找誰？你看她訛詐的樣，啥事幹不出來？」小梅拉住往外走的柯兒，「就一晚，」
「你侮辱了我的人格魅力，但不計較，只計較一件事，二樓向我敞開。」柯兒樂顛顛的咬指甲。
小梅見師傅們在偷笑，猛跺兩腳：「你要是弄不成功，看我扒了你的皮。」
「答應還是沒答應，明確點。」柯兒敞開外套讓她脫。
「廚房裡的水燒開了。」小梅端起不銹鋼盆，「答應你，你這個小狐狸精！」
柯兒把吉它放桌上，跟著進廚房：「綠豆湯倒了，把盆洗乾淨。」看看裝滿粉末的布袋，「試驗不能太浪費，能成功就行，都瞪大眼睛，見識本小姐玩把戲。」
待青青把盆放到面前，柯兒盛半碗粉末倒入盆裡，接過小梅遞來的開水壺，左手拿起比擀面杖長一倍的圓木棍：「準備紗布。」一副大廚的架式，邊倒水邊攪拌，又從食品添加罐裡拈出小撮綠粉灑入，一陣快速攪動。
小梅和青青用紗布蒙住另一隻盆，覺得跟剛才步驟沒兩樣，不禁狐疑，又不敢說。
柯兒端起盆倒紗布上過濾，扯過背後的帆布挎包，伸進手一陣摸索，拈著一些灰撲撲的粉末扔盆裡，大家尚未看清，攪動中灰粉已不見。
「拿電扇對著盆吹。」當風下來，柯兒放緩攪拌速度，直至停止，「涼了，就有了。」
「我可告訴你，要是沒有，別說二樓，連院裡都不讓你睡。狗窩可以。」小梅用罵聲緩解緊張。
有幾位員工聞聲過來觀看，十幾隻眼睛盯著綠汪汪黏稠的綠湯，發現與先前不同，正緩慢的凝結，顏色越來越翠綠，比小梅的鐲子顏色略深。
幾分鐘後柯兒摸盆：「愣著幹嘛？伸出玉指按一下。」
小梅和青青同時伸手，碧綠微微顫動，卻不散開。
「發面用老面，豆腐點滷水，我給它點了神奇的穴位。」柯兒拍拍手。「過一會兒，弄兩碗嘗嘗。」
小梅跳起來抱住她：「點的什麼東西？」
「秘密，我就指它活著呢。」柯兒把她的臉掀一邊。
「說一下，又不會死人。」小梅心想不搞清加的是什麼，等於每天得求她。
「等我離開時再告訴，不想成天看別人臉色。」柯兒悠閒的往外去。
「小氣，還記仇，是從老家帶來的？」小梅如影隨形，想不起她什麼時候離開過自己。
柯兒拿起吉它：「你很煩呢。涼粉拌好了，給我端一碗，趁心情好，給大家多唱兩首。」
小梅心想老話講得好。滷水點豆腐，一行服一行，瘋丫頭確實有點真人不露相。
「紅色海洋」包廂裡笑聲一片，正討論家鄉美食。
「不算這兩次。屏哥上次回來是95年春節，至今已16年，誰記得那次發生過什麼事？」柳正剛掃視眾人。見何青屏發懵，對，「不是感歎歲月溜得快，某天上午去峽谷，回城時沿小河走，悠哉游哉，掐景拍照，突然，看見前方沙灘上冒起一股筆直的青煙，緊接著奇香撲鼻，活了半輩子，沒聞過這麼香的味道，撤開歡往前跑，遠遠見一個十來歲的孩子蹲沙溝裡燒火，三根樹枝支在火堆邊，上面吊著一塊大半黑、小半紅的東西，額的個神！口水沒出息，非得順嘴往外擠，再看他們幾位，比我還慘，不知道的以為站那喝河風，其實都張著嘴吸那青煙。」
秦勇哈哈大笑，搶過話：「那次，是我有生以來養過的最大饞蟲，多大？就我本人，中的涼粉吃相跟這沒法比，不知道那孩子從哪來？又從哪弄來？手裡拿一把削鉛筆的小刀，陰悄悄的躲河邊準備獨自享受，唯獨缺半瓶紅苕老白干。」
「到底是什麼呀？」小潔問。
「那味道現在還留在鼻子裡，記得兵哥想過去搶了就跑，被我薅住。」何青屏指剛哥，意思讓他講。
「五個人把那孩子團團圍住，他挺聰明，一看我們的架式，便知道香味惹了禍，拿刀站起來，一句話不說，清泉一開口就露怯，問能不能烤烤火，孩子說河邊全是柴火，讓他自己點一堆，這時才看清，烤的是扒了皮的半隻狗腿，用柏樹枝至少熏過好幾天，黑黝黝的，是用砍刀砍的，切口鮮紅鮮紅的，真誘人，我出面商量轉讓，孩子挺鬼，說給10塊分一半，屏哥說20塊全要，他不幹，說30、50也只給一半，說實話，他要是成年人興許好點，硬搶孩子的東西，終歸丟面子，結果每個人分到這麼長、這麼細的一條。」拿一下煙盒，再指打火機，「我們邊吃邊回頭，清泉硬是把那塊肉吃到了城裡。」
「說話要講點良心，一共就一小條，孩子給我分一條帶著骨頭，肉吃完了，骨頭捨不得扔，終於發現自己不是屬狗的。」清泉彷彿正拿著那根骨頭，仍是津津有味的樣子。
「弄條狗殺了，自己熏。」叔叔有些不屑。
「熏100只，也熏不出那鮮紅，醃一千條腿，也冒不出那香味，後來試過，狗腿、豬腿、羊腿全試遍，清泉連兔子腿、驢腿都試過，連續試了三、四年，那美味成了孤品和絕品，硬是從我們嘴裡消逝了。」柳正剛義正辭嚴。
「老公，真這麼好吃？」小潔舔著嘴唇。
「吃過那麼多臘肉，確實沒那種味道，它的醃製方法可能特殊，另跟火烤有關係，特別是用上游漂下來的柴火，這種柴易著，火大，含的雜質少，不熏眼睛。」何青屏心說再遇這樣的狗腿，1萬塊也值。
「這樣，要路過石足，跟三叔他們講一聲，讓他們試試。那鍋雞湯不是也很獨特嘛。」小潔上了心。
「太麻煩了，自己……」何青屏聽鈴聲暴響，見叔叔掏出手機。
「……快了……剩湯剩水的，只能餵豬了……吃過，那你還來……願來來吧，在『紅色海洋』。」叔叔指手機，「奇怪吧，從來不趕嘴的人，非來湊熱鬧。」
「嬸是來看我的，就來唄。」，「我嬸還是你同學。」
「不會吧？誰啊？」芮芳深感詫異，忙問清泉。
「我也想不起名字，情況屬實，一會兒就知道了。」清泉指柳正剛，「接著講狗腿子。」
眾人又搜索舌尖上的記憶，最後連水豆豉、羅卜干、土豆片都列上榜單，令小潔驚奇的是稀辣椒排名前十，推薦理由是不但能當調料。還能拌飯吃，比當下的這媽那爹還要下飯。
更令她驚奇的是，見嬸嬸笑逐顏開的推門而入，還轉身朝門外招手。當看清跟進的客人，已不是驚奇，極度驚慌中連下巴都差點掉桌上，不得不起身抱住同樣驚慌的何青屏。連驚呼都忘了發出。
跟進來的赫然是滿臉疲態、擠出笑容的沈鴻濱。
見到小潔馬上變臉：「死妮子，你們跑啊！私奔啊！還是被我堵住了，想蒙我？再投胎。就算追到鳳凰城，也得把你們抓回去！」
何青屏趕緊迎過去：「你這演的哪出呀……清泉，重新要菜。」
鴻濱一把扯過哪一出？給她表示誠意，夠誠了吧？是不是還需要鳳凰城的太陽曬一曬，把誠意中的水分過濾掉……」話未講完，已淚如雨下，驚得滿屋人集體起立，又不便出言勸解。
「屏兒，被誰欺負了？馬上去打回來。」叔叔拉開嬸，擠到鴻濱身邊。
「叔，你打不回來，我是來任他們打和剁的……」鴻濱摔開何青屏的拉拽，抓掉小潔的圍巾，「這麼多人在場，把劍拿出來，在我這裡也來一下，死了，我活該，大家作證。」伸長脖子繼續喊。
小潔用力推開她：「你真是個死女人！不嫌丟人？來就來唄，整這麼大的動靜，要全城人民夾道歡迎？沒吼夠，回家再吼……快點，不然把你攆出去。」
何青屏連摟帶抱把鴻濱按到椅子上：「清泉，要最好的進口紅酒，濱姐不喝一般的。」
「我喝什麼，用你來管……快按背，膀子都快掉了。」鴻濱又喊，何青屏立即按肩，小潔揉背。
「鴻濱，早知道這樣，就不帶你來了，把他們喊回家再訓。」嬸送上一句俏皮話。
「嬸，我沒事了，看見他們就來氣，想咬死他們，一千公里，就靠這咬牙切齒支撐過來的。」鴻濱突然吃吃笑，「早晨出來的，幸好在這裡堵住了，不然肯定開河裡去。」
小潔接過秦勇遞的椅子：「也不知道是一千公里長，還是你的罰單長，早知道就派人去接你，能省好幾頓酒錢。」
「就你明白，最快開到240，比f1都快，能把你嚇死。」鴻濱靠何青屏身上。
「剛才談絕味，又見到你這個牛人，你……排名第一。」小潔給她揉腿。
鴻濱朝大家拱手：「不好意思，攪了大家的局，明天在這裡再請大家。」
「明天上山吃蛇肉去了……你在家呆著，好好睡一天。」小潔早把先前約定和憎恨丟在腦後。
「不管吃什麼肉，我得去……實在不行，就推遲一天吧？反正不急。」鴻濱央求。
「明天天氣好，最高19度，後天萬一不好了呢，一拖，就拖到明年去了。」小潔不理她。
「誰讓你們騙我的？不然昨天就到了。」鴻濱摟住她看傷口。
「這會還早，填飽肚子，回去就睡，你體質好，能緩過來。」何青屏不願因一個人而改變行程，覺得無故推遲不是好預兆。
「那好，鋼鐵沈鴻濱……麵條夏冰潔！」鴻濱見服務員端來一碗湯麵，拿起筷子呼啦啦開吃。
所有人都盯著她，心說沒見著小潔吃涼粉，終於趕上一位吃麵條的，俊俏吃相也挺磣人。(……)u